Kebutuhan Gizi

Pada Bayi Dan Balita

Kelompok 1
Anggota Kelompok 1
 Alvianty Vironica
 Alda Fardiana
 Angely Pramaicella
 Apriliza Herlina
 Chairani Sylvana
 Dayang Nurjannah
 Eka Sri Wahyuni
 Iffa Fadilah
 Lira Azira
 Maryati
 Nursila
 Ripa Atul Mamuda
 Shintia Windiastuti
 Yola
 1. Setelah bayi berusia 6 bulan, ASI tidak lagi
mencukupi kebutuhan nutrisinya, untuk itu perlu
mendapatkan makanan tambahan. Bagaimanakah
pengaturan pemberian makanan tambahan atau
pendamping ASI untuk bayi?
1. Makanan bayi umur 0-6 bulan
a.Hanya ASI saja (ASI Eksklusif), kontak fisik dan
hisapan bayi akan merangsang produksi ASI terutama
pada30 menit pertama setelah lahir. Pada periode ini
ASI saja sudah dapat memenuhi kebutuhan gizi bayi,
ASI adalah makanan terbaik untuk bayi. Menyusui
sangat baik untuk bayi dan ibu, dengan menyusul akan
terbina hubungan kasih sayang antara ibu dan anak
b.Berikan kolostrum, kolostrum adalah ASI yang keluar
pada hari-hari pertama, kental dan berwarna kekuning
kuningan. Kolostrum mengandung zat-zat gizi dan zat
kekebalan yang tinggi.
c.Berikan ASI dari kedua payudara, berikan ASI dari
satu payudara sampai kosong, kemudian pindah ke
payudara lainnya, ASI diberikan 8-10 kali setiap
hari.
 Lanjutan…..
2. Makanan bayi umur 6-9 bulan
a.Pemberian ASI diteruskan
b.Pada umur 10 bulan bayi mulai diperkenalkan dengan makanan keluarga secara
bertahap, karena merupakan makanan peralihan ke makanan keluarga.
c.Berikan makanan selingan 1 kali sehari, seperti bubur kacang hijau, buah dan
lain-lain.
d.Bayi perlu diperkenalkan dengan beraneka ragam bahan makanan, seperti lauk pauk
dan sayuran secara berganti-gantian.
3. Makanan bayi umur 12-24 bulan
a.Pemberian ASI diteruskan. Pada periode umur ini jumlah ASI sudah berkurang,
tetapi merupakan sumber zat gizi yang berkualitas tinggi.
b.Pemberian MP-ASI atau makanan keluarga sekurang-kurangnya 3 kkali sehari dengan
porsi separuh makanan orang dewasa setiap kali makan. Disamping itu tetap
berikan makanan selingan 2 kali sehari.
c.Variasi makanan diperhatikan dengan menggunakan padanan bahan makanan. Misalnya
nasi diganti dengan mie, bihun, roti, kentang dan lain-lain. Hati ayam diganti
dengan telur, tahu, tempe dan ikan. Bayam diganti degan daun kangkung, wortel
dan tomat. Bubur susu diganti dengan bubur kacang ijo, bubur sum-sum, biskuit
dan lain lain.
d.Menyapih anak harus bertahap, jangan dilakukan secara tiba-tiba. Kurangi
frekuensi pemberian ASI sedikit demi sedikit
2. Sebutkan berapa Estimasi kebutuhan
energy
bayi (0 – 12 bulan) ?
Estimasi kebutuhan energi kebutuhan bayi
(0 sampai12 bulan)
3. Jelaskan keuntungan penggunaan ASI
untuk bayi!
 Manfaat ASI bagi Bayi

a. ASI meningkatkan daya tahan tubuh bayi, ASI adalah cairan hidup yang mengandung
zat kekebalan yang akan melindugi bayi dari berbagai penyakit infeksi bakteri,
virus,parasit dan jamur.
b. ASI sebagai nutrisi, ASI merupakan sumber gizi yang sangat ideal dengan komposisi
yang seimbang dengan kebutuhan pertumbuhan bayi.
c. ASI meningkatkan jalinan kasih saying, kontak kulit dini akan berpengaruh
terhadap perkebangan bayi. Walaupun seorang ibu dapat memberikan kasih sayang
dengan memberikan susu formula, tetapi menyusui sendiri akan memberikan efek
psikologis yang besar. Perasaan aman sangat penting untuk membangun dasar
kepercayaan bayi yaitu dengan mulai mempercayai orang lain (ibu), maka
selanjutnya akan timbul rasa percaya diri pada anak.d.Mengupayakan pertumbuhan
yang baik, bayi yang mendapat ASI mempunyai kenaikan berat badan yang baik
setelah lahir, pertumbuhan setelah periode perinatal yang baik dan mengurangi
kemungkinan obesitas. Frekuensi menyusu yang sering juga dibuktikan bermanfaat
karena volume ASI yang dihasilkan lebih banyak sehingga penurunan berat badan
bayi hanya sedikit.
4. Jelaskan karakteristik dari masa balita!
 Karakteristik dari Masa Balita
Karakteristik pada bayi umur
3 bulan:
• Mengangkat kepala tegak
ketikatengkurap
• Tertawa
• Menggerakkan kepala ke kiri
dan kanan
• Membalas tersenyum ketika
diajak bicara/tersenyum
Karakteristik pada bayi umur
12 bulan:
• Berdiri dan berjalan berpegangan
• Memegang benda kecil
• Meniru kata sederhana seperti
ma..ma…pa..pa…
• Mengenal anggota keluarga
• Takut pada orang yang belum dikenal
• Menunjuk apa yang diinginkan tanpa
menangis/merengek
Karakteristik pada bayi umur
6 bulan:
• Berbalik dari telungkup ke
telentang
1 • Mempertahankan posisi kepala
tetap tegak
• Meraih benda yang ada di dekatnya
• Menirukan bunyi
• Menggenggam mainan
2 • Tersenyum ketika melihat
mainan/gambar yang menarik
Karakteristik pada bayi umur
9 bulan:
3 • Merambat
• Mengucapkan ma..ma.., da..da..da..
• Meraih benda sebesar kacang
• Mencari benda/mainan yang
dijatuhkan
• Bermain tepuk tangan atau ciluk-ba
4 • Makan kue/biscuit sendiri
 Lanjutan…..
Karakteristik pada anak umur
2 tahun :
• Naik tangga dan berlari-lari
• Mencoret-coret pensil pada kertas
•
Dapat menunjuk 1 atau lebih bagian
tubuhnya
• Menyebut 3 – 6 kata yang mempunyai arti,
seperti bola, piring, dan sebagainya
• Memegang cangkir sendiri
• Belajar makan-minum sendiri
7 •
Karakteristik pada anak umur
3 tahun:
• Mengayuh sepeda roda tiga
• Berdiri di atas satu kaki tanpa berpegangan
• Bicara dengan baik menggunakan 2 kata
• Mengenal 2 – 4 warna
• Menyebut nama, umur dan tempat
• Menggambar garis lurus
• Bermain dengan teman
• Melepas pakaiannya sendiri
• Mengenakan sepatu sendiri
Karakteristik pada anak umur
5 tahun:
5 • Melompat-lompat 1 kaki,menari, dan
berjalan lurus
• Menggambar orang 3 bagian (kepala,
badan, tangan/kaki)
• Menggambar tanda silang dan lingkaran
• Menangkap bola kecil dengan kedua
tangan
Menjawab pertanyaan dengan kata-kata
yang benar
• Menyebut angka, menghitung jari
• Bicaranya mudah dimengerti
• Berpakaian sendiri tanpa dibantu
• Mengancing baju atau pakaian boneka
• Menggosok gigi tanpa bantuan
6
5. Sebutkan permasalahan gizi yang sering
terjadi pada kelompok balita?
 Permasalahan gizi yang sering
terjadi pada balita:

1 2 3
Anemia Gizi Besi
Kekurangan Energi Kekurangan
Protein (KEP) Vitamin A (KVA) (AGB)

4 5 6
Gangguan Akibat Kekurangan Gizi Lebih
Yodium (GAKY) Stunting
6. Jelaskan Faktor apa saja yang memengaruhi
munculnya masalah gizi pada balita!
 Konsumsi Makanan

1. Pendapatan
Pendapatan keluarga yang memadai akan menunjang tumbuh kembang anak, karena
orangtua dapat menyediakan semua kebutuhan anak baik yang primer seperti makanan
maupun yang sekunder.

2. Pekerjaan
Ibu yang tidak bekerja dalam keluarga dapat mempengaruhi asupan gizi balita
karena ibu berperan sebagai pengasuh dan pengatur konsumsi makanan anggota
keluarga. Ibu yang bekerja tidak memiliki waktu yang cukup untuk mengasuh dan
merawat anaknya sehingga anaknya dapat menderita gizi kurang.

3. Pendidikan
Pendidikan orangtua merupakan salah satu faktor yang penting dalam tubuh kembang
anak, karena dengan pendiidkan yang baik maka orangtua dapat menerima segala
informasi dari luar terutama tentang cara pengasuhan anak yang baik.
 Lanjutan…..

4. Kemampuan Sosial
Data sosial ini meliputi keadaan penduduk di suatu masyarakat,
keadaan keluarga, pendidikan, perumahan, penyimpanan makanan, air
dan kakus.

5. Kemampuan Keluarga Menggunakan Makanan

Kurangnya pengetahuan ibu mengenai gizi-gizi yang harus dipenuhi
balita pada masa pertumbuhan. Ibu biasanya justru membelikan
makanan yang enak kepada anaknya tanpa tahu apakah makanan tersebut
mengandung gizi-gizi yang cukup atau tidak, dan tidak
mengimbanginya dengan makanan sehat yang mengandung banyak gizi.
7. Bagaimanah prinsip pemberian makan pada
kelompok balita?
1. ASI
Makanan yang paling baik untuk bayi baru lahir adalah ASI. ASI mempunyai keunggulan baik
ditinjau segi gizi, daya kekebalan tubuh, psikologi, ekonomi dan sebagainya.
2. PASI (Pengganti Air Susu Ibu)
Untuk beberapa kondisi yang menyebabkan ibu tidak memungkinkan memberikan ASI,
penggunaan pengganti ASI adalah pilihan makan yang disarankan. Pengenceran yang
tidak tepat akan mengakibatkan kondisi kurang gizi atau sebaliknya bayi akan mengalami
obesitas.
3. Formula awal atau formula 1
Susu formula ini aman diberikan pada bayi karena susunan zat gizinya sudahsedemikian
rupa disesuaikan dengan Air Susu Ibu. Formula awal ini dibuat sedemikian rupasehingga
tidak memberatkan fungsi pencernaan dan ginjal bayi yang pada waktu lahir belumsempurna
kondisinya.
4. Formula lanjutan
Formula lanjutan adalah formula atau susu yang diperuntukan bagi bayi yang berumur 6
bulan keatas. Dengan pertumbuhan yang semakin cepat dan aktivitas fisik yang semakin
bertambah, maka formula awal tidak dapat mencukupi kebutuhan gizi untuk bayi.
5. MP-ASI (Makanan Pendamping ASI)
MP-ASI merupakan makanan bayi yang menyertai pemberian ASI, diberikan setelahbayi
berusia 6 bulan karena ASI tidak lagi dapat memenuhi kebutuhan gizi bayi. MP-ASI
harusmengandung zat gizi yang diberkan pada bayi selama periode penyapihan yaitu pada
saatmakanan atau minuman lain diberikan bersama dengan pemberian ASI.
6. Bentuk-bentuk makanan Bayi
a.Usia 6 bulan
Pada awal pemberian makanan pendamping ASI sebaiknya diberikan dalam porsi
kecil, bahkan tekstur makanan pendamping ASI dalam hari hari pertama harus
cair menyerupai ASI. Hal ini untuk membantu bayi dalam menyesuaikan diri
denganmakanan barunya sehingga tidak merasa asing dengan makanan baru.
b.Usia 7-8 bulan
Pada usia ini bayi anda sudah dapat diperkenalkan dengan makanan saring,
tentunya dengan tekstur yang lebih kasar namun masih dapat disesuaikan
dengan pencernaan bayi anda. Berikan pada porsi yang kecil, anda tidak perlu
was-was bayi kelaparan karena masih diberikan asi meskipun dalam jumlah yang
terbatas
c.Usia 9 bulan
Kini, memasuki usia 9 bulan bayi dapat diperkenalkan pada tekstur makanan
yang lebih kasar dari sebelumnya. Sebagai tahap awal, anda dapat memberikan
campuran tim saring dengan tim biasa sehingga tidak membuat pencernaannya
terkejut.
d.Bayi usia 12 bulan
Pada usia 12 bulan, anak sudah dapat diberikan menu makanan seperti menu
keluarga anda, hal ini berhubungan dengan pertumbuhan gigi bayi pada usia
ini. Meskipun demikian perhatikan pula bumbu yang digunakan dalam menu
makanan, hindari menggunakan bumbu dengan bau yang tajam dan juga tekstur
yang terlalu keras
Terima Kasih
