STERILISASI

Endah kartikawati, M.Sc.

UNIVERSITAS AL-GHIFARI
 Sterilisasi
• Apakah membersihkan
luka juga disebut
sterilisasi?
 Sterilisasi
• Sterilisasi merupakan teknik menghilangkan
mikroorganisme dan sporanya.

• Mikroorganisme: protozoa, fungi, bakteri,

mycoplasma, virus.
 Steril
• Apakah ini daerah steril?
 Steril
• Apakah ini daerah steril?
 Steril
• Contoh kasus daerah steril adalah ruangan
steril di rumah sakit untuk pasien ebola dan
covid19.
 Ebola
• Disebabkan oleh virus Ebola(Filoviridae)
• Daerah penyebaran: Afrika selatan
• Gejala: seperti flu atau malaria
• Diare, demam, sakit kepala, nyeri perut, nyeri
otot, muntah dan pendarahan serta memar
tanpa sebab.
• Pengobatan: diisolasi, disuntik antibodi
• Sehingga mengaktifkan sistem imun
 Desinfeksi
• Apa beda antiseptik dengan desinfektan?
• Apa itu sanitasi?
• Antiseptik adalah zat yang mencegah infeksi
pada jaringan hidup.
• Desinfektan: zat yang mencegah infeksi pada
benda mati (alat)
• Sanitasi : perilaku disengaja dalam budaya
hidup bersih, membuang sampah dengan
benar sehingga hidup sehat.
 Syarat Sterilisasi
• Syarat sterilisasi yang baik:
• Dapat mencegah tumbuhnya mikrobia lain
dalam bahan yang telah disterilisasi.
 Sterilisasi
• Apakah ini termasuk cara sterilisasi?
 A. Metode S. Mekanik
• Penyaringan (filtrasi)
• Untuk bahan yang tidak tahan panas; berupa
cairan.
• Misal enzim dan antibiotik.
• Menggunakan alat saring berupa membran
dengan lubang mikro.
 A. Metode S. Mekanik
• Penyaringan (filtrasi)
 B. Metode S. Fisik
1. Pemijaran  osse
2. Flaming  cover slide, skapel
3. Panas Kering  oven 160-1800C
4. Uap Air panas (dikukus)
5. Uap air bertekanan  Autoklaf
6. Sinar Ultra Violet (UV)
 Metode Sterilisasi
• Sterilisasi Uap bertekanan
•  menggunakan Autoclave Autoklaf.
• Suhu 1210C dengan tekanan 1 atm.
• Lama waktu 15-30 menit.
 Metode Sterilisasi
• Grafik pada autoklaf
 Metode Sterilisasi
• Jika autoklaf terlalu lama =
1. Terjadi penguraian gula  media defisit
2. Degradasi vitamin & asam amino
3. Inaktifasi sitokinin, zeatin riboside
4. Perubahan pH  depolimerisasi agar
 Metode Sterilisasi
• Sterilisasi Panas Kering
• Dengan Oven  kurang efektif
• Memerlukan waktu lebih lama, temperatur
lebih tinggi
• 160-1700C selama 1-2 jam.
• Bahan exp: minyak, lilin, serbuk
 Metode Sterilisasi
• Faktor yang mempengaruhi keberhasilan kerja
autoklaf:
1. Jenis/strain bakteri
2. Jumlah koloni dan jumlah spora
3. Bahan organik yang memperkuat bakteri,
yaitu gelatin, gula, lemak
4. Suhu dan waktu
 Metode Sterilisasi
• Dengan sinar UV
• Dapat menembus
dinding dan membran
bakteri
• Menyebabkan mutasi
DNA
• Ada yg memakai sinar
X, γ dan sinar α-β
 Metode Sterilisasi
• Sinar UV efektif untuk mensterilkan cabinet,
permukaan lantai-meja, alat2 gelas.
• Panjang gelombang 260 nm.
• Menembus kromosom  menyebabkan dimer
timin  bakteri dihambat lalu mati.
• Namun tidak membunuh endospora
 Metode Sterilisasi
• Hal yang perlu diperhatikan:
1. Sterilisator harus bersih dan siap pakai
2. Peralatan & gelas dibungkus, dicatat tanggal
3. Tidak boleh menambah peralatan
4. Tidak terlalu penuh
 3. Metode S. Kimia
• Sterilisasi kimia efektif membunuh bakteri dan
endospora.
• Kategori:
1. Kuat = germisida, membunuh endospora
2. Sedang = tuberkulosidal, membunuh virus
hepatitis, rhinovirus
3. Lemah = desinfektan cair.
 3. Metode S. Kimia
• Sterilisasi kimia efektif membunuh bakteri dan
endospora.
• Menggunakan zat kimia
1. Permukaan meja: Lisol 5%, formalin 4% dan
alkohol
2. Ruangan: Natrium hipoklorit
3. Kulit: Rivanol, Alkohol, povidone iodine
 Rivanol
• Kelebihan: Tidak
menyebabkan iritasi
jaringan kulit
• Kekurangan : terbatas untuk
bakteri tertentu
• Fungsi: pembersih luka,
mengompres luka, borok,
bisul, dll
 Alkohol
• Lebih luas cakupannya, membunuh lebih
banyak bakteri, membunuh kuman lebih
cepat.
• Kekurangan: terasa sakit untuk luka bakar
• Fungsi: sterilisasi jarum suntik, infus.
 Povidone iodine
• Disebut Betadine
• Kelebihan: tidak
menghambat
penyembuhan luka
• Untuk: luka lecet, luka
terbuka, dll.
 Hidrogen peroksida
• H202
• Kelebihan: Menyerang bakteri pada borok
• Kekurangan: memperlambat tumbuhnya
jaringan baru, menimbulkan bekas pada luka
 Sterilisasi Kimia
• Dapat dilakukan dengan menggunakan gas
(dengan cara fumigasi atau pengasapan) atau
radiasi.
• Beberapa bahan kimia yang dapat digunakan
untuk sterilisasi gas: etilen oksida, gas
formaldehid, asam parasetat, glutaraldehid
alkalin.
• Sterilisasi kimia dapat juga dilakukan dengan
penggunaan cairan disinfektan berupa senyawa
aldehid, hipoklirit, fenolik dan alkohol.
 Sterilisasi Kimia
• Desinfektan cair memiliki daya antimikroba yang
lebih rendah dibandingkan metode sterilisasi yang
lain.
• Fenol (asam karboksilat) digunakan secara luas
sebagai disinfektan dan antiseptik. Aktifitasnya
rendah terhadap endospora bakteri. Efektif pada
konsentrasi 2-5% dengan mendenaturasi protein
dan merusak membran sel bakteri serta aktif pada
pH asam.
• Kelemahan penggunaan Fenol, mengiiritasi kulit
 Sterilisasi Kimia
• Senyawa turunan fenol secara kimiawi telah di
ubah untuk mengurangi kemampuannya
mengiritasi kulit dan meningkatkan aktivitas
antimikrobia:
1. Bisfenol
2. Biguanidin
3. Halogenklorin
4. Kalsium hipoklorit
 Fenol
• Nama dagang: Lysol
• Mengandung : Cresol
• Bentuk: cair
• Fungsi: membunuh Mycobacteria penyebab
TBC.
 Fenol
• Nama dagang: HisoHex
• Mengandung : hexachlorophene
• Bentuk: lotion
• Fungsi: membunuh Staphylococcus dan
Streptococcus
 Sterilisasi Kimia
• Apakah termasuk sterilisasi kimia?
• Apa kandungan zat nya?
 Fenol
• Mengandung klorheksidin (termasuk fenol
biguanidin) dan detergen
• Berfungsi membersihkan kulit dan tangan tim
medis sebelum operasi.
 Fenol
• Mengandung apakah pastagigi dan obat
kumur?
• Kandungan antibakteria yaitu:
• Triclosan (kelompok bisfenol)
• Mampu membunuh bakteri gram negatif.
 Alkohol
• Efektif membunuh bakteri dan fungi namun tidak dapat
membunuh endospora dan virus non-enveloped.
• Mekanisme aksi alkohol adalah dengan mendenaturasi
protein mikroorganisme, melarutkan lipid dari membran
mikroorganisme termasuk lipid pada virus berkapsul.
• 2 senyawa alkohol yang umum digunakan adalah etanol
dan isopropanol. Konsentrasi optimum etanol 70-80%. Tp
lebih cepat membunuh mikrobia 60-90%.
• Etanol murni lebih rendah aktivitas antimikrobia nya.
 Efek Desinfektan Cair

TIPE FUNGI EFEKTIVITAS ENDOSPORA VIRUS

BAKTERI

ALDEHID + + + +

HIPOKLORIT + + + +

FENOL + + - +

ALKOHOL - + - +
 Sterilisasi Kimia

Sangat Resisten Endospora Bakteri

Mycobacteria
Sista Protozoa
Bentuk vefetatif protozoa
Bakteri gram negatif
Fungi
Virus tanoa enveloped
Sangat Peka Bakteri gram positif
Virus dengan enveloped lipid
TERIMA
KASIH