PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN

(Portunus pelagicus) SEBAGAI BIOKOAGULAN PENJERNIHAN

AIR PDAM DI KOTA SURABAYA

Miftah Rizki Arisman Proposal Metodologi Penalitian

NIM. 141811233079 Teknologi Hasil Perikanan (S1)
 Latar Belakang

? ?

?
PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN Portunus pelagicus SEBAGAI
BIOKOAGULAN PENJERNIHAN AIR PDAM DI KOTA SURABAYA
 Rumusan Masalah

Apakah penambahan kitosan dari cangkang

rajungan Portunus pelagicus dengan dosis
yang berbeda berpengaruh terhadap nilai
kejernihan air PDAM?

Apakah penambahan kitosan dari cangkang

rajungan Portunus pelagicus sebagai koagulan
penjernih air lebih efektif dari penjernih air
berbahan kimia?

PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN Portunus pelagicus SEBAGAI

BIOKOAGULAN PENJERNIHAN AIR PDAM DI KOTA SURABAYA
 Tujuan

Mengetahui pengaruh penambahan kitosan

dari cangkang rajungan Portunus pelagicus
dengan dosis berbeda terhadap nilai
kejernihan air.
.

Mengetahui efektivitas penambahan kitosan dari

cangkang rajungan Portunus pelagicus
dibandingkan dengan penjernih air berbahan kimia.

PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN Portunus pelagicus SEBAGAI

BIOKOAGULAN PENJERNIHAN AIR PDAM DI KOTA SURABAYA
 Manfaat

Referensi ilmiah penambahan kitosan dari

cangkang rajungan Portunus pelagicus
dengan dosis yang berbeda terhadap nilai
kejernihan air
.

Menginformasikan efektivitas kitosan dari

cangkang rajungan Portunus pelagicus dibanding
penjernih air berbahan kimia (PAC dan AL2(SO4)3)

PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN Portunus pelagicus SEBAGAI

BIOKOAGULAN PENJERNIHAN AIR PDAM DI KOTA SURABAYA
 Kerangka Kerja Konseptual Penelitian

PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN Portunus pelagicus SEBAGAI

BIOKOAGULAN PENJERNIHAN AIR PDAM DI KOTA SURABAYA
 Hipotesis

Penambahan kitosan dari cangkang rajungan

Portunus pelagicus dengan dosis yang
berbeda berpengaruh terhadap nilai
kejernihan air PDAM kota Surabaya.

Penambahan kitosan dari cangkang rajungan

Portunus pelagicus sebagai koagulan penjernih air
PDAM kota Surabaya memiliki nilai efektivitas lebih
dibandingkan penjernih air berbahan kimia.

PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN Portunus pelagicus SEBAGAI

BIOKOAGULAN PENJERNIHAN AIR PDAM DI KOTA SURABAYA
 Research Methods

Waktu dan Tempat

Laboratorium Mikrobiologi dan Laboratorium

Mei-Oktober 2022 Kimia, Fakultas Perikanan dan Kelautan,
Universitas Airlangga

Alat dan Bahan

Alat : Beaker glass 100 ml, 500 ml, 1000 ml, Thermometer, Labu ukur 100 ml; 250 ml; 500
ml, Corong kaca, Pengaduk kaca, Gelas ukur, Neraca analitic, Oven, Alat Jartes, pH
meter, Turbidimeter, Spektrofotometri, Blender, Penyaring 100 dan 140 mesh .

Bahan cangkang rajungan (Portunus pelagicus), HCl 1 N, NaOH 3,5 % , CH3COOH 1 %, air
PDAM kota Surabaya, Pollyaluminium Chloride (PAC), Al2(SO4)3 (Tawas), Aquadest.

PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN Portunus pelagicus SEBAGAI

BIOKOAGULAN PENJERNIHAN AIR PDAM DI KOTA SURABAYA
 Variabel

1
Variabel bebas

Dosis kitosan dari cangkang rajungan

2
Variabel terikat
Persentase penurunan kekeruhan dan pH air PDAM

3
Variabel kontrol
Jenis rajungan (Portunus pelagicus) dan ais PDAM

PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN Portunus pelagicus SEBAGAI

BIOKOAGULAN PENJERNIHAN AIR PDAM DI KOTA SURABAYA
 Desain penelitian

This study uses a completely randomized design (CRD) model analysis with 5 (five)
treatments. Each treatment was repeated 4 (four) times so that 20 (twenty) research
units were obtained.

The treatments used in the study were as follows:

P1 : Control
: 0.002 mg/L concentration of brilliant blue dye
P2 : 0.006 mg/L concentration of brilliant blue dye
: 0.01 mg/L concentration of brilliant blue dye
P3 : 0.05 mg/L concentration of brilliant blue dye

P4

P5

PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN Portunus pelagicus SEBAGAI

BIOKOAGULAN PENJERNIHAN AIR PDAM DI KOTA SURABAYA
 Diagram Alir Penelitian

PEMANFAATAN KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG RAJUNGAN Portunus pelagicus SEBAGAI

BIOKOAGULAN PENJERNIHAN AIR PDAM DI KOTA SURABAYA
Thank You