9 Makanan Berbahaya

Untuk Tubuh

1
 Lagu Tema Kesehatan
• KESEHATAN SANGAT BERHARGA
YANG HARUS DIJAGA
KESEHATANLAH MODAL KITA
‘TUK CAPAI CITA-CITA

Reff
BEROLAHRAGA SETIAP HARI CUKUP BERISTIRAHAT
MINUM AIR JERNIH DELAPAN GELAS
MAKANAN YANG BERGIZI

HINDARKANLAH MINUMAN KERAS

DAN JANGAN MEROKOK
KESEHATANLAH MODAL KITA
‘TUK CAPAI CITA-CITA.
2
 9 Makanan Berbahaya untuk Tubuh

• Melalui berbagai symposium

yang telah di lakukan Badan
Kesehatan Dunia (WHO),
ternyata Junk Food merupakan
salah satu ancaman bagi
kesehatan manusia. Pola hidup
yang tidak sehat ditengarai
menjadi pemicu, dimana saat
ini hal tersebut telah terbukti
menurunkan tingkat kesehatan
masyarakat dunia. 3
 9 Makanan Berbahaya untuk Tubuh

• Junk Food, menurut Wikipedia

adalah istilah yang
mendeskripsikan makanan yang
tidak sehat atau memiliki sedikit
kandungan nutrisi. Makanan
Junk Food mengandung jumlah
lemak yang besar. Makanan
cepat saji sering dianggap
sebagai junk food, sementara
makanan yang lain tidak
dianggap, meskipun nutrisi yang
4
dimilikinya hampir sama.
 9 Makanan Berbahaya untuk Tubuh

• Fokus utama dari istilah Junk

Food sebenarnya adalah
kandungan gizi dan nutrisi yang
terkandung didalamnya.
Sehingga implemantasinya
dapat mengarah pada berbagai
jenis makanan, tidak hanya
makanan cepat saji. Sebab,
adakalanya terdapat makanan
cepat saji dalam komposisi
nutrisi yang baik. 5
 9 Makanan Berbahaya untuk Tubuh

• Untuk membantu anda mengenali berbagai jenis

makanan yang termasuk junk food, berikut daftar
9 golongan makanan Junk Food yang beresiko
terhadap kesehatan oleh WHO.

6
 1. Makanan gorengan

• Golongan makanan ini pada umunya

kandungan kalorinya tinggi, kandungan
lemak/minyak dan oksidanya tinggi. Bila
dikonsumsi secara regular dapat
menyebabkan kegemukan,
mengakibatkan hyperlipitdema dan sakit
jantung korener. Dalam prosese
menggoreng sering terjadi banyak zat
karsiogenik, hal mana telah dibuktikan
kecenderungan kanker bagi mereka
yang mengkonsumsi makanan
gorengan jauh lebih tinggi dari yang
tidak / sedikit mengkonsumsi makanan
7
gorengan.
 2. Makanan Kalengan

• Baik yang berupa buah

kalengan atau daging kalengan,
kandungan gizinya sudah
banyak dirusak, terlebih
kandungan vitaminnya hampir
seluruhnya mengalami
penurunan baik kualitas
maupun kuantitas dari bahan
asalnya. Terlebih dari itu
kandungan proteinnya telah
mengalami perubahan sifat
hingga penyerapannya
diperlambat. Nilai gizinya jauh
8
berkurang.
 2. Makanan Kalengan

• Selain itu banyak buah

kalengan berkadar gula tinggi
dan diasup ke tubuh dalam
bentuk cair sehingga
penyerapannya sangat cepat.
Dalam waktu singkat dapat
menyebabkan kadar gula
darah meningkat,
memberatkan beban pancreas.
Bersamaan dengan tingginya
kandungan kalori, juga dapat
menyebabkan obesitas.
9
 3. Makanan asinan

• Dalam proses pengasinan dibutuhkan

penambahan garam secara signifikan,
hal mana dapat mengakibatkan
kandungan garam makanan tersebut
melewati batas, menambah beban
ginjal. Bagi pengkonsumsi makanan
asinan tersebut, bahaya hipertensi
dihasilkan. Terlebih pada proses
pengasinan sering ditambahkan
amonium nitrit yang menyebabkan
peningkatan bahaya kanker hidung dan
tenggorokan. Kadar garam tinggi dapat
merusak selaput lendir pada lambung
10
dan usus.
 3. Makanan asinan

• Bagi mereka yang secara terus-

menerus mengkonsumsi makanan asin
dapat menyebabkan radang lambung
dan usus.

11
 4. Makanan daging yang diproses

• Dalam makanan golongan

tersebut mengandung garam
nitrit dapat menyebabkan
kanker, juga mengandung
pengawet/pewarna dll yang
memberatkan beban hati /
lever. Dalam ham kadar
natriumnya tinggi,
mengkonsumsi dalam jumlah
besar dapat mengguncangkan
tekanan darah dan
memberatkan kerja ginjal.
12
 5. Makanan dari daging berlemak dan
jerohan
• Walaupun makan ini
mengandung kadar protein yang
baik serta vitamin dan mineral,
tapi dalam daging berlemak dan
jerohan mengandung lemak
jenuh dan kolestrol yang sudah
divonis sebagai pencetus
penyakit jantung. Makan jerohan
binatang dalam jumlah banyak
dan waktu lama dapat
menyebabkan pernyakit jantung
koroner dan tumor ganas
(kanker usus besar), kanker
13
payudara, dll.
 6. Olahan Keju

• Sering mengkonsumsi olahan

keju dapat menyebabkan
penambahan berat badan
hingga gula darah meninggi.
Mengkonsumsi cake/kue keju
bertelur menyebabkan kurang
gairah makan. Konsumsi
makanan berkadar lemak dan
gula tinggi sering
mengakibatkan pengosongan
perut. Banyak kasus terjadinya
hiperakiditas dan rasa terbakar.
14
 7. Mie Instan

• Makanan ini tergolong makanan tinggi garam, miskin

vitamin, mineral. Kadar garam tinggi menyebabkan beratnya
beban ginjal, meningkatkan tekanan darah dan
mengandung trans lipid, memberatkan beban pembuluh
darah jantung.

15
 8. Sajian Manis Beku

• Termasuk golongan ini

ice cream, cake beku
dll. Golongan ini punya
3 masalah karena
mengandung mentega
tinggi yang
menyebabkan obesitas
karena kadar gula
tinggi mengurangi
nafsu makan juga
karena temperature
rendah sehingga
mempengaruhi usus.
16
 9. Manisan kering

• Mengandung garam nitrat.

Dalam tubuh bergabung
dengan ammonium
menghasilkan zat
karsiogenik juga
mengandung esen segai
tambahan yang merusak
fungsi hati dan organ lain,
mengandung garam tinggi
yang menyebabkan
tekanan darah tinggi dan
memberatkan kerja ginjal.
17
• 1 KORINTUS 10:31
• Aku menjawab: Jika
engkau makan atau jika
engkau minum, atau jika
engkau melakukan
sesuatu yang lain,
lakukanlah semuanya itu
untuk kemuliaan Allah.

18