Botani Farmasi

STRUKTUR DAN FUNGSI

ORGAN BATANG

Prodi Farmasi Univ. Muhammadiyah Prof.DR.Hamka

Sifat Umum Batang (Morfologi) :
1. Berbentuk silinder atau bersegi.
2. Mempunyai ruas (internode/internodus) yang dibatasi
oleh buku – buku (nodes/nodus).
3. Tumbuh biasanya ke atas menuju arah cahaya
(Fototropisme +).
4. Mengadakan percabangan (kelas dikotil)
5. Umumnya tidak berwarna hijau, kecuali saat muda dan
tanaman yang berumur pendek/ semusim

Fungsi Batang :
1. Mendukung bagian tanaman yang ada dipermukaan tanah spt daun,bunga, buah.
2. Untuk memperluas bidang asimilasi karena adanya percabangan.
3. Sebagai wadah transportasi air dan unsur hara serta hasil asimilasi.
4. Tempat penimbunan zat makanan.
Tumbuhan Berdasarkan Struktur Batang
A. Batang basah (Herbaceous)  lunak dan berair,
contoh : batang bayam (Amaranthus spinosus).
B. Batang berkayu (Lignosus)  batangnya sangat
keras dan sukar untuk dipatahkan (kuat), terbagi atas
:
1. Calmus  batang beruas dan berongga, contoh : HERBACEOUS
Bambu (Bambusa vulgaris).
2. Calamus  batang beruas dan tidak berongga,
contoh : Mendong (Fymbristilis globulosa).
3. Perdu  tinggi optimum < 5 meter, contoh : Bunga
mentega atau bunga jepun (Nerium oleander)
4. Pohon  tinggi optimum > 5 meter, contoh :
Beringin (Ficus benjamina )
LIGNOSUS
MORFOLOGI BATANG - Berdasarkan Bentuk Penampang
Melintang Batang Dibedakan :
1. Bulat (teres) contoh : Kelapa (Cocos nucifera)
2. Bersegi (angularis) :
a) Segi tiga (triangularis) contoh : Teki
(Cyperus rotundus).
b) Segi empat (quadrangularis) contoh :
Markisah (Passiflora guadrangularis)
3. Pipih, biasanya menyerupai daun, dibedakan
atas :
a) Filokladia, sangat pipih contoh : Jakang
(Muehlenbeckia platyclada).
b) Kladodia, tumbuh terus & mengadakan (Muehlenbeckia platyclada)
percabangan. contoh : Kaktus ( Opuntia
vulgaris)
Tipe Permukaan Batang
No. Tipe Permukaan Batang Contoh
1. Licin (leavis) Jagung (Zea mays)
2. Berusuk (costatus) permukaan ada rigi- Iler (Coleus scutellarioides)
rigi yang membujur

3. Beralur (sulcatus), terdapat alur-alur Kaktus pagar (Cereus peruvianus)

4. Bersayap (alutus), pada batang yang Ubi (Dioscorea alata)

bersegi, sudut-sudut terdapat
pelebaran yang tipis
5. Berambut (pilosus) Tembakau (Nicotiana tabacum)
6. Berduri (spinosus) Mawar (Rosa sp.)
7. Memperlihatkan berkas daun Pepaya (Carica papaya)
Percabangan Batang
1. Monopodial, batang pokok selalu tampak jelas,lebih besar dan
panjang dari cabang-cabangnya, contoh : batang cemara
2. Simpodial, batang pokok sulit ditentukan, dalam pertumbuhan dan
perkembangan kadang-kadang lebih cepat dan lambat dari
cabangnya, contoh : batang sawo manila
3. Menggarpu/dichotom, pada batang yang setiap batangnya tumbuh
cabang menjadi dua yang sama besar, contoh : batang cabai
Arah Tumbuh Batang
1. Tegak lurus (erectus) contoh : Pepaya
2. Mengantung (dependens), yang tumbuh di
Lereng, sebagai epifit contoh : Anggrek
3. Berbaring (humifusus) contoh : Semangka
4. Menjalar/ merayap (respen), batang diatas
permukaan tanah, setiap buku keluar akar.
Contoh : Ubi jalar
5. Condong (ascendens), pangkal batang
seperti hendak berbaring, bagian lain
membengkok ke atas contoh : kacang
tanah.
6. Mengangguk (nutan), batang tumbuh tegak
lurus keatas tetapi ujungnya membekok lagi Ubi jalar
kebawah. Contoh : bunga matahari.
7. Memanjat (scandens). Pelekatan batang dibantu oleh :
a) Akar lekat, contoh pada Sirih (Piper betle)
b) Akar pembelit, contoh pada Vanili
c) Cabang pembelit, contoh pada Anggur
d) Daun pembelit, contoh pada Kembang sungsang
e) Tangkai pembelit, contoh pada Kapri (Pisum sativum).
f) Duri daun, contoh pada Rotan (Calamus sp.)
g) Kait, contoh pada Gambir (Uncaria gambir)

8. Membelit (volubillis), batang sendiri naik dengan melilit tiang panjat. Arah
lilitan.
 Membelit ke kiri, berlawanan dengan arah jarum jam. Contoh pada
Kembang telang
 Membelit kekanan searah dengan jarum jam. Misalnya pada Gadung
(Dioscorea hispida)
Modifikasi Batang
1. Stolon / geragih pd Centella asiatica, Sansievera sp.
2. Rhizoma / rimpang pd Curcuma domestica, jahe
3. Bulbus / umbi lapis pd Allium cepa
4. Tuber / umbi batang pd umbi Solanum tuberrosum
 TERIMAKASIH

Prodi Farmasi Univ. Muhammadiyah Prof.DR.Hamka