JAJANAN SEHAT ANAK SEKOLAH

• Makanan adalah sebagai sumber

energi dan sumber gizi bagi tubuh
• Sumber energi untuk : Bekerja,
Belajar, dan Bermain
• Sumber Gizi ; karbohidrat, Protein,
Lemak, Vitamin Dan Mineral Berguna
Untuk Kesehatan Tubuh
 SYARAT MAKANAN
1. Halal : a. Perolehan
b. Bahan
2. Baik
Bahan
Cara pembuatan ? Pengolahan
Cara penyimpanan
 PENGERTIAN JAJANAN SEHAT

• Jajanan sehat adalah jajanan

yang bergizi dan tidak
mengandung zat zat yang
berbahaya
Manfaat jajanan sehat

• 1. Tubuh
menjadi
sehat
• 2. Tubuh
terhindar
dari
penyakit
MAKANAN JAJANAN
• Pangan jajanan memegang
peranan penting dalam
memberikan asupan energi dan
gizi bagi anak anak usia sekolah
hasil survei di Kabupaten Bogor
Pada Tahun 2004 menyatakan
sebanyak 36% kebutuhan energi
anak sekolah di peroleh dari
pangan jajanan yang di konsumsi
nya
SYARAT MAKANAN JAJANAN ANAK
1. Sehat artinya memenuhi
kebutuhan gizi anak
2. Bersihrtinya bebas dari
kotoran
3. Aman artinya tidak
mengandung bahan yang
berbahaya bagi kesehatan
BAHAN BERBAHAYA
• 1. Fisik : tanah, Karet. Plstik dan
Rambut, Serangga Mati, Batu atau
krikil , potongan kayu, pechan kaca
• 2. Kimia : Bahan yang seharusnya
tidak boleh di tambahkan ke dalam
makanan seperti Borax, Pewarna
Textil , formalin
• 3. Biologis disebabkan oleh bakteri (
Akibat kesalahan saat pemasakan
penyimpanan atau Binatang