BAHAYA CIKBUL ( CIKI NGEBUL )

ATAU ICE SMOKE

SURAT EDARAN
 APA ITU CIKBUL ATAU CIKI NGEBUL
Ciki ngebul atau cikbul merupakan jajanan anak-anak berupa ciki
berwarna-warni yang dicampur nitrogen cair untuk efek asap me-ngebul
Jajanan Ice Smoke atau biasa disebut Ciki Ngebul atau Cikibul memang
selalu menarik perhatian anak-anak bahkan orang dewasa. Jajanan
Cikibul biasanya berupa kerupuk ciki berwarna-warni yang lebih dulu
dicampur dengan cairan nitrogen kemudian diberi topping coklat dan
permen
• Berdasarkan Food & Drug Administration (FDA), Amerika
Serikat, nitrogen cair adalah bentuk nitrogen yang mampu
mempertahankan suhu sangat rendah dengan titik didih hingga -
196 derajat Celsius.

• Nitrogen cair mulanya digunakan untuk membekukan dan

mengawetkan bahan makanan. Namun, seiring perkembangannya,
bahan kimia ini juga digunakan untuk meningkatkan daya tarik
makanan dan minuman ringan, termasuk chiki ngebul atau yang
dikenal dengan ice smoke.

• Nitrogen cair memunculkan efek asap yang terasa dingin pada

makanan dan minuman. Meski unik, ada sejumlah bahaya
nitrogen cair yang mengintai kesehatan.
1. Menyebabkan Radang Dingin dan Luka Bakar terutama beberapa
jaringan lunak seperti kulit
2. Menghirup makanan atau minuman yang mengandung Gas
Nitrogen cair dapat mengakibatkan susah atau kesulitan bernafas
3. Megkonsumsi Nitrogen yang sudah di cairkan dapat menyebabkan
tenggorokan serasa seperti terbakar karena suhu yang teramat
dingin dan langsung bersenthan dengan organ tubuh
 BAHAYA CIKBUL ( CIKI NGEBUL )

1. Sulit Bernapas
• Menghirup terlalu banyak uap dari makanan atau minuman yang diproses dengan nitrogen cair
dapat memicu sesak napas yang cukup parah. Hal ini makin berbahaya bila dialami penderita asma.
• Nitrogen cair yang terhirup dapat menggusur oksigen di dalam tubuh sehingga mengakibatkan
kamu kesulitan bernapas.
2. Sakit Perut
• Bahaya chiki ngebul dapat menimbulkan sakit perut yang parah. Kondisi ini dilaporkan pernah
dialami seorang anak laki-laki berusia 13 tahun. Penelitian mengenai kasus ini diterbitkan lewat
Clinical Endoscopy.
• Anak laki-laki tersebut dilaporkan mengalami sakit perut parah secara mendadak disertai dengan
sesak napas. Kondisi ini terjadi setelah dia makan camilan yang mengandung nitrogen cair.
• Berdasarkan hasil pemeriksaan dokter, anak itu mengalami perforasi lambung alias dinding
lambungnya berlubang dengan diameter sekitar 4 cm.
 BAHAYA CIKBUL ( CIKI NGEBUL )
3. Lambung Berlubang
Menelan nitrogen cair untuk makanan dalam jumlah besar memang bisa menyebabkan lambung
mengalami perforasi alias robek. Hal ini dibenarkan oleh dr. Devia Irine Putri.
Lambung robek terjadi akibat nitrogen cair bersuhu sangat dingin memenuhi isi lambung dengan
cepat. Dinding lambung pun mengalami kerusakan sehingga berlubang.
4. Luka Bakar
Nitrogen cair biasanya digunakan dokter kulit untuk membakar hal-hal yang tidak diinginkan pada
kulit. Hal ini disampaikan oleh dr. Reed Caldwell, seorang asisten profesor di Ronald O. Perelman
Department of Emergency Medicine di NYU Langone Health, AS.
“Karena itu, jaringan kulit yang terkena nitrogen cair dapat mengalami kerusakan,” katanya.
Menurut National Capital Poison Center, luka bakar, lepuh, dan cedera radang dingin (frostbite) yang
parah bisa terjadi usai kulit terkena nitrogen cair.
5. Kematian
Bahaya makan nitrogen cair juga bisa menyebabkan kematian. Hal ini mungkin terjadi ketika kamu
menghirup nitrogen cair di ruang tertutup tanpa ventilasi yang baik.
Konsentrasi oksigen dalam tubuhmu bisa menjadi sangat rendah sehingga menyebabkan pusing, sesak
napas, tidak sadarkan diri, hingga kematian.
LAPORAN KASUS
 PENEMUAN KASUS
JIKA MENEMUKAN KASUS KERACUNAN
MAKANAN DI WILAYAH KECAMATAN
CARIU SEGERA LAPOR KAMI

CALL CENTER
081388563189