Anatomi dan

Morfologi Daun

@a.wlndrii
 Daun (Folium)
• Daun merupakan suatu bagian tumbuhan yang penting
dan pada umumnya tiap tumbuhan mempunyai
sejumlah besar daun.
• Daun merupakan organ yang paling luas
permukaannya. Organ yang paling efektif untuk
menyelenggarakan proses fotosintesis.
 Fungsi Daun
1. Alat Pernapasan Tumbuhan
2. Tempat Berlangsungnya Fotosintesis
3. Menyerap CO2 dari Udara
4. Tempat Terjadinya Gutasi
Nb : Daun juga bisa bermodifikasi menjadi duri
(misalnya tanaman kaktus) dan berakibat daun
kehilangan fungsinya sebagai organ fotosintetik
 Struktur Daun
• Struktur daun dikelompokkan menjadi struktur luar dan
dalam. Struktur luar (morfologi) daun dapat
dikelompokkan berdasarkan bentuk, helaian daun,
bentuk ujung daun, tepi daun, dan susunan tulang daun.
• Struktur anatomi daun tersusun atas 3 sistem jaringan
yakni jaringan dermal (epidermis), jaringan dasar
(parenkimia), dan jaringan pembuluh.
Bagian-bagian Daun
1. Daun lengkap memiliki 3 bagian yaitu :
1.1. Upih/Pelepah (Vagina)
1.2. Tangkai Daun (Petioles)
1.3. Helasan Daun (Lamina)
Contoh : pisang (Musa Paradiasaca) dan bambu (Bambusa sp).
2. Daun tidak lengkap ada beberapa kemungkinan :
a. Terdiri atas tangkai dan helaian saja (daun bertangkai).
Cnth : Mangga (Mangifera Indica L.)
b. Terdiri atas upih dan helaian saja (daun
berupih/berpelepah). Cnth : Jagung (Zea mays).
c. Hanya terdiri dari helaian saja (daun memeluk batang). Cnth
: Biduri (Calotropis gigantea R.Br.)
d. Daun hanya tangkai saja. Cnth : Daun Akasia
 Jumlah Helaian Daun
a. Daun tunggal (Folium Simplex) adalah jika daun mendukung satu
helaian daun.
b. Daun majemuk (Folium Compositum) yaitu jika tangkai daun
bercabang-cabang dan tiap cabang tangkai daun mendukung satu
helaian saja.
Bentuk- Bentuk Daun
Bentuk Tulang & Ujung Pada Daun
 Bentuk Pangkal Daun

Bentuk Pinggir Daun dan

Bentuk Daun Majemuk
 Anatomi Daun
Anatomi daun dapat dibagi menjadi 3 bagian, yaitu :
1. Epidermis
Epidermis merupakan lapisan terluar daun. Ada epidermis atas dan epidermis
bawah untuk mencegah penguapan yang terlalu besar, lapisan epidermis dilapisi
oleh lapisan kutikula. Pada epidermis terdapat stoma atau mulut daun, stoma
berguna untuk tempat berlangsungnya pertukaran gas dari dan keluar tubuh
tumbuhan.
2. Parenkim/Mesofil
Parenkim daun terdiri dari 2 lapisan sel, yaitu palisade (jaringan pagar) dan spons
(jaringan bunga karang), keduanya mengandung kloroplas. Jaringan pagar sel-
selnya rapat. Sedangkan jaringan bunga karang sel-selnya agak rengang sehingga
masih terdapat ruang-ruang antar sel. Kegiatan fotosintesis lebih aaktif pada
jaringan pagar karena kloroplasnya lebih banyak dripada jaringan bunga karang.
 Lanjutan….
3. Jaringan Pembuluh
Jaringan pembuluh daun merupakan lanjutan dari jaringan batang,
terdapat didalam tulang daun dan urat-urat daun. Stomata adalah
celah sempit dalam epidermis yang dibatasi oleh dua sel khusus
yakni sel penutup yang berperan dalam perubahan osmotif yang
menyebabkan gerakan sel penutup mengatur lebar celah. Sel yang
mengelilingi stomata disebut sel tetangga yang bentuknya sama
atau berbeda dengan sel epidermis, dimana ditemukan pada dua
sisi daun atau satu sisi daun saja. Stomata pada dikotil tersebar
letaknya sedangkan pada monokotil seringkali tersusun dalam
deretan panjang yang sejajar dengan sumbu daun.
 Tipe Stomata
1. Tipe Anomositik
2. Tipe Anisositik
3. Tipe Diasitik
4. Tipe Parasitik
5. Tipe Aktinositik
6. Tipe Bidiasitik
 Alat dan Bahan :
• Alat :
 Mikroskop
 Gelas Objek dan gelas penutup
 Pipet
 Silet
• Medium :
 Air
 Kloral Hidrat
 Cara Kerja :
Pengamatan Morfologi :
1. Amati masing-masing kelengkapan bagian daun, bentuk daun, ujung daun,
pangkal daun, tepi daun, susunan tulang, daging daun, dan permukaan dari
sampel yang ditentukan
2. Gambar haril pengamatan dan beri keterangan
Pengamatan Anatomi :
3. Siapkan mikroskop
4. Buatlah preparat dari irisan tipis masing-masing sampel daun yang telah
ditentukan secara melintang dan membujur
5. Letakkan irisan atau sayatan diatas gelas objek dan tetsi dengan medium
6. Amati bagian-bagiannya disetiap perbesaran, dokumentasikan hasil dan beri
keterangan
 TP!
1. Tuliskan dan jelaskan sifat-sifat daun (2 literatur)
2. Sebutkan dan jelaskan tipe-tipe stomata
(sertakan gambar)
3. Jelaskan alasan penggunaan kloralhidrat
4. Sebutkan dan jelaskan setiap fungsi anatomi
daun! (sertakan gambar)
5. Tuliskan klasifikasi semua sampel!