MENYUSUN RANSUM DENGAN METODE

COBA-COBA

PEDOMAN :
1. Basal mix : 50-70% dari total ransum (PK 9-
12%. Terdiri dari :
-Grain : 50-60%
- Meal by product 10-25%
-Tetes/minyak : 0-8%
2. Protein mix : 20-30% (PK 45%)
-Nabati : 10-20%
- Hewani : 2-10% minimal
3.Mineral mix : 4-7% (rata-rata 5%) : garam dapur,
batu kapur, tepung tulang

4) Premix (Vitamin dan mineral mikro

Contoh : Disusun ransum dengan ME 2800-2900 kcal/kg; PK 20-21%, Ca :

1,5-2%, P 0,7-1,5%.
Bahan tersedia :

Bahan ME PK (%) Ca (%) P (%)

Pakan (Kcal/kg)
Jagung 3430 8,7 0,22 0,3
Bkl kedele 2425 43,8 0,32 0,67
Tp Ikan 2970 60 5,5 2,80
Tp Tulang - - 24 12
Bekatul 2630 12 3,8 0,04
Tp Gaplek 3000 3,3 0,58 1,19
Tentukan dulu
Basal mx (50-75%)
1. Jagung 55%
2. Bekatul 10%
3. Gaplek 10%
Protein mix (20-30%
1. Tp ikan 5%
2. Bkl Kdle 20%

Hitung PK dan ME-nya--- Hitung

Basal mix Jumlah (%) ME PK (%)
(Kcal/kg)
Jagung 55% 1886,5 4,785
Bekatul 10% 263 1,2
Gaplek 10 300 0,33
Protein mix
Tp Ikan 5 148,5 3
Bungkil Kdl 20 485 8,76

Jumlah 3083 (++) 18,075 (--)

Kesimpulan : Kelebihan energi, Kurang

protein. Harus menambah bahan pakan
sumber protein untuk mengganti sumber energi
Jagung diganti kedele :
Kelebihan energi = 3083-2900 = 183
Kekurangan protein : 20-18,075= 2%

Setiap penggantian 1% jagung dengan kedele

mengubah
Pengurangan ME : 34,3-24,25 =10,05
Penambahan PK = 0,438-0,087=0,351
Kekurangan PK 2%- perlu perubahan
2/0,351=6%
Perubahan tersebut akan menurunkan ME jagung
6 x 10,05= 60 Kcal/kg
 % ME (kcal) PK (%) Ca (%) P (%)
Jagung 49 1680,7 4,263 0,1127 0,147
Bekatul 10 263 1,2 0,038 0,0004
Gaplek 10 300 0,33 0,0058 0,0019
Tp Ikan 5 148,5 3 0,275 0,15
Kedele 26 630,5 11,388 0,0832 0,1742

Total 3022,7 (+) 20,181 0,5147 (-) 0,4735 (-)

Kelebihan energi, kekurangan Ca dan P
(mengganti jagung dengan tepung tulang.

Jika 1% jagung, diganti dengan 1% tepung tulang

tjd penambahan Ca : 0,24-0,0022= 0,24%

Kekurangan Ca : 1,5%-0,5147% = 1%
P = 1,5-0,5%= 1%
Penambahannya: 1 : 0,24 = 4-5%
Bahan % ME PK (%) Ca (%) P (%)
(kcal/kg)
Jagung 44 1509,2 3,828 0,0968 0,132
Bekatul 10 263 1,2 0,038 0,0004
Komposisi
Gaplek 10
berikutnya
300
: 0,33 0,275 0,14
Tp Ikan 5 148,5 3 0,275 0,14
Kedele 26 630,5 11,388 0,0832 0,1742
Tp Tulang 5 1,20 0,6

100 2851,2 19,746 2,183 1,.....

 PR
Susunlah ransum untuk itik petelur dengan
ME 2700 kcal/kg, Ca 3%, P : 1,2 %. Ratio
E/P= 158. Bahan yang digunakan meliputi :
jagung, gaplek kering, bekatul, tepung
ikan, bungkil kedele, dan tepung tulang.
Ransum disusun untuk pakan itik 300 ekor,
dengan konsumsi rata-rata 140
g/ekor/hari. Bagaimana komposisi ransum
dan berapa kebutuhan bahan untuk 30
hari. Berapa harga pakan per kgnya ?
Catatan Ca dinaikan, ME diturunkan misal
gaplek diganti tepung tulang dan kedele (1-2%)
Bahan % ME PK (%) Ca (%) P
(kcal/kg)
Jagung 44 1509,2 3,828 0,0968 0,132
Bekatul 10 263 1,2 0,038 0,0004
gaplek 8 240 0,264 0,0464 0,0952
Tp Ikan 5 148,5 3 0,275 0,114
Kedele 27 654,7 11,826 0,0864 0,18
Tp Tulang 6 - - 1,44 0,72
100 2815,45 20,118 1,9826 1,2425
(Baik) (baik) (baik) (Baik)