PRAKTIKUM BAHAN PAKAN DAN PEMBERIAN RANSUM

MATERI : Formulasi Ransum (Interpolasi dan Person Square)

TANGGAL : 14 MEI 2020
DURASI : 4 HARI

1. Buatlah konsentrat domba garut dengan kandungan protein kasar 16% dengan bahan pakan berikut :

Dedak padi : 8,5%

Bungkil Kedelai : 45%

Molases : 3,1%

Bungkil Kelapa : 20%

2. Kebutuhan Nutrisi Pedet Sapi Perah

Bobot Badan PBB PK TDN Ca P

(Kg) (g/hari) (g) (Kg) (g) (g)

300 150 1.01 9 6

400 176 1.12 9 6

500 189 1.23 10 6

50
600 221 1.29 11 7

700 243 1.35 12 7

300 232 1.37 11 7

400 254 1.46 12 7

500 275 1.55 13 7

75
600 296 1.64 14 8

700 318 1.72 15 8

800 341 1.80 16 8

a. Tentukan kebutuhan PK, TDN dan Ca pedet sapi perah yang mempunyai BB 60 Kg dan PBB
300 g/hari!
b. Tentukan kebutuhan PK, TDN pedet sapi perah yang mempunyai BB 70 Kg dan PBB 350 g/hari!
3. Carilah kebutuhan sapi potong (BK, TDN, PKtotal) dengan bobot badan 434 dan target pbb 1.25

g/hari!
4. Buat konsentrat sapi potong yang disusun mengandung PK 12% dan TDN 75%. Bahan penyusun

konsentrat yang tersedia ada 11 macam dengan kandungan Protein Kasar dan TDN sebagai berikut :

Onggok PK = 1,87% TDN = 78,5% BK = 90%

Jagung PK = 10,8% TDN = 80,8% BK = 85%
Pollard PK = 18,5% TDN = 69,2% BK = 85%
Ampas tahu PK = 23,39 % TDN = 60 % BK= 80%
Molases PK = 3,94 % TDN = 70,70 % BK= 95%
Ampas kecap PK = 25,74 % TDN = 66 % BK= 85%
Bungkil kopra PK = 24,51% TDN = 78,7 % BK= 88%
Bungkil sawit PK = 16,8% TDN = 79 % BK= 86%
Bungkil kacang kedele PK = 44,91% TDN = 76,1% BK= 89%
Dedak padi halus PK = 13,71 % TDN = 67,9% BK= 85%
Dedak Padi kasar PK = 8,36 % TDN = 50 % BK= 85%

a. Buat formula dengan penghitungan metode PERSON SQUARE dan pilihlah dari bahan yang ada

MINIMAL 6 BAHAN !!!!!

b. Bila anda akan membuat konsentrat tersebut sebanyak 1,2 ton, berapa masing- masih bahan

konsentrat harus ditimbang untuk dicampurkan (dalam satuan kg) ????

c. Konsentrat tersebut akan diberikan pada ternak sapi jantan muda dengan berat badan 325 kg dengan

target PBB 0,9 kg/hari. Tabel angka kebutuhan ternak tersebut adalah sebagai berikut.

Berat Badan PBB (kg/hari) Angka Kebutuhan

(kg)
BK (kg/hari) PK (g/hari) TDN (kg/hari)

300 0,75 7,4 753 4,3

300 1,00 7,5 819 5,0

350 0,75 8,3 806 4,8

350 1,00 8,5 874 5,6

5. Buatlah konsentrat sapi potong mengandung PK 12% dan TDN 75%. Konsentrat harus dibuat

dengan 4 macam bahan sebagai berikut :

Onggok PK = 1,87% TDN = 78,5% BK = 90 % Rp 800/kg asfed

Jagung PK = 10,8% TDN = 80,8% BK = 85 % Rp 2.000/kg asfed

Pollard PK = 18,5% TDN = 69,2% BK = 85 % Rp 2.800/kg asfed

Ampas Tahu PK = 23,39 % TDN = 60 % BK = 80 % Rp 3.000/kg asfed

Ket: Informasi Kandungan PK dan TDN adalah berdasarkan Bahan kering

a. Buatlah formula berdasarkan metode person square !

b. Berapa skenario perhitungan yang mungkin dapat dibuat ?

c. Hitunglah semua skenario untuk mendapatkan formula yang berbeda-beda !

d. Konversikan formula tersebut dalam komposisi asfeed !

e. Hitunglah harga konsentrat masing-masing formula ! manakah yang paling murah ?