PAKAN

ALTERNATIF
UNTUK UNGGAS
 2 October 22, 2021

Syarat Pakan Ternak

 1. Kandungan nutrisi yang baik
 Ketersediaannya selalu kontinyu (Selalu
ada)
 Harga bahan pakan murah
 Tidak bersaing dengan manusia
 Daya cerna/ kecernaan pakan
 Palatabilitas (Kesukaan
 Tidak beracun atau tidak mengandung
zat antinutrisi
 3 October 22, 2021

Klasifikasi Pakan
 Hijauan kering dan jerami
 Pasture, tanaman padangan, hijauan
diberikan segar
 Silase
 Sumber energi
 Sumber protein
 Sumber mineral
 Sumber vitamin
 Additives
BAHAN PAKAN SUMBER ENERGI
 BIJI-BIJIAN
 UMBI-UMBIAN
 Sampingan pengigilingan Bijian (Dedak)
 MINYAK/LEMAK
BAHAN PAKAN SUMBER PROTEIN
 PROTEIN NABATI
1. BUNGKIL-BUNGKILAN
2. KACANG-KACANGAN
 PROTEIN HEWANI
1. Tepung Ikan
2. Tepung keong
3. Tepung Cacing
BAHAN PAKAN SUMBER MINERAL,
Vitamin & Asam Amino
 Kapur (Sumber Kalsium)
 Grit (Sumber Kalsium)
 Tepung Tulang (Sumber kalsium dan
Pospor
 CaCO3 (Sumber Kalsium)
 Premix ( Vitamin dan Mineral)
 Asam Amino (Lisin dan Metionin)
 FEED ADDITIVE/IMBUHAN
PAKAN
Anti jamur : Gentian Pelarangan Hormon dan
violet Antibiotik sbg feed
Antibiotika Nistatin
Koksidiostat:Sulfaquino additive (UU peternakan
xalin dan Kesehatan Hewan
Antibiotik:
No 18, 2009 junco no
ZincBacitracin
Anthelmintic: 41/2014 pasal 22 ayat Herbal &
Invermectin
Antioksidan : BHT 4c)
etheric
Peraturan Menteri
Imunostimulans:Asam
amino, Vitamin, Pertanian NO 14 tahun oils
Mikromineral 2017 tentang klasifikasi
obat hewan. Pasal 16
Hormon
dan 18pelarangan
Enzim penggunaan antibiotik ,
Pewarna : Carophyl hormon dan obat hewan
jellow sebagai Feed Additive
Amonia Control:
 8 October 22, 2021

Komposisi Ransum (%)

Premix,CPO,
0.5 Tep. Tulang, CaCO3, Metionin, Lisin,
2.5 1.45 0.53 0.18 0.14
T. Ikan, 5

B. Kedelai,
30.7 Jagung, 59
 9 October 22, 2021

Harga (Rp/Kkal) Pakan Sumber Energi

Harga Harga
Pakan EM (Rp/kg) (Rp/Kkal)
Jagung 3330 4500 1.35
Sorgum 3250 7772 2.39
Gaplek 3650 2800 0.77
Tep Gandum 3150 4000 1.27
Pollard 2200 3700 1.68
Ciki and Snack 3500 2000 0.57
CPO 8600 6000 0.70
Dedak Padi 1900 2000 1.05
Mie Afkir 3500 3300 0.94
Roti Tawar 3500 2200 0.63
 10 October 22, 2021

Harga (Rp/%PK) Pakan Sumber Protein

Harga
Pakan PK (%) (Rp/Kg) Harga (Rp/%PK)
Bungkil Kedelai 45 7500 167
Kacang Kedelai 38 5500 145
Kacang Koro 38.45 5000 130
Bungkil Kacang Tanah 42 3000 71
Bungkil Karet 27 2500 94
Bungkil Kopra 18.58 3600 194
Bungkil Sawit 18 1600 89
Ampas Kecap 24.9 2600 104
Tepung Ikan 64 15000 234.
Meat Bone Meal 48 7500 156
Corn Gluten Meal 60 7000 117
Tepung Bulu Ayam 85 5500 136
Tepung darah 85 7000 134
 11 October 22, 2021

Pakan Komplementer Setara Bungkil

Kedelai

Tepung Bulu 25%

Tepung Darah 25%
Jagung 24%
Dedak Padi 26%
Protein Kasar 45.9%
EM (Kkal/kg) 2500 Kka/kg
Harga (Rp/kg) Rp.4770,-
Harga (Rp/%PK) 103.9216
 12 October 22, 2021

Pakan Komplementer Setara Bungkil

Kedelai
CGM 57%
Ampas Kecap 43%
Harga (Rp/kg) 5108
Protein Kasar (%) 46.025
EM (Kkal/kg) 3040.5
Harga (Rp/%PK) 110.9832
 13 October 22, 2021

Fermentasi Kacang Koro

Kacang koro di fermentasi Rizhopus oligosforus

Sebelum Fermentasi Setelah Fermentasi

PK (%) 27.05 38.45
EM (Kkal /kg) 1791 2655
Retensi N (%) 57.99 79,79 %
Fitat Turun Turun 82.82%
HCN Turun98,30%
Tanin Turun 80.91%
Harga (Rp/kg) Rp. 4000,- Rp.5000,-
Harga (Rp/%PK) Rp. 147,87 Rp. 130
 14 October 22, 2021

Pakan Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah

Jagung 59 39 39 39 39.07
B. Kedelai 30.7 23 23 23 23.91
T. Ikan 5 5 5 5 3
B. Kacang Tanah 0 7.7 0 7.6 0
Mie rejek 0 0 0 20 20
Tepung Roti 0 20 20 0 0
M. kelapa 2.5 2.45 2.5 2.5 2.5
Pakan Komplementer 0 0 7.7 0 8.6
Premix 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
Tep. Tulang 1.45 1.45 1.45 1.45 1.45
CaCO3 0.53 0.53 0.53 0.53 0.53
Metionin 0.18 0.18 0.18 0.21 0.23
Lisin 0.14 0.19 0.14 0.21 0.21
100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
EM (kkal/kg) 3017.11 3040.50 3067.90 3072.60 3086.64
PK (%) 21.58 21.81 22.11 21.99 21.95
Ca (%) 0.92 0.92 0.92 0.92 0.82
Nonphytate P (%) 0.45 0.45 0.45 0.45 0.40
Lysine (%) 1.34 1.33 1.34 1.33 1.35
Methionine (%) 0.56 0.55 0.56 0.57 0.57
Harga (Rp) 6087.05 4966.189 5316.84 5216.487 5561.32