MODULPROJEK PENGUATAN PROFILPELAJAR

PANCASILA

Tema: KearifanLokal

( Membuat keripik pisang , Fokus: makanan

tradisional khas daerah sekitar sekolah )
A. Informasi Umum

Nama penyusun : Ni Made Rusmawati, S.Pd

Instansi : SMPNegeri 3 Menui Satap
Fase :D
Kelas :7
Alokasiwaktu : 11Minggu
Topik : Makanan Tradisional
“PROJECT KEARIFAN LOKAL”
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK PEMBUATAN KRIPIK PISANG
A. Tujuan Project
 Tujuan keterampilan : Peserta didik terampil membuat kripik pisang yang gurik, renyah dan enak
 Tujuan karakter:
 Peserta didik dapat bekerjasama dengan teman sekelompoknya (dimensi gotong- royong)
 Peserta didik dapat melakukan kreativitas dalam pembuatan kripik pisang sebagai produk lokal
(dimensi kreativitas)

Alat dan Bahan Alat: Bahan:

1. Gas LPG ( 1 tabung )
2. Baskom ukuran sedang ( 2 buah ) •Pisang kepok / pisang bawen ( 3 sisir / lirang)
3. Piring ( 2 buah ) •Garam halus ( 1 bungkus )
4. Erok ( 1 buah ) •Garam kasar ( 1 bungkus )
5. Sotil ( 1 buah ) •Gula halus ( 1 bungkus )
6. Pasah pengiris pisang •Minyak goreng ( 1 liter )
7. Pisau
8. Plastik kemasan ( 3 pcs ) •Air bersih
9. Serbet / kain la
Langkah Membuat Keripik Pisang

• Langkah kerja:

•Siapkan baskom sedang dan isilah dengan air bersih secukupnya!

•Kupaslah pisang dari kulitnya!
•Rendamlah pisang yang telah dikupas ke dalam baskom!
•Irislah pisang kemudian letakkan dalam rendaman air!
•Tambahkan garam kasar ke dalam rendaman pisang!
•Kemudian siapkan perapian dengan menyalakan kompor!
•Siapkan wajan lalu tuangkan minyak secukupnya untuk menggorang irisan pisang!
•Gorenglah irisan pisang, hingga berwarna kuning keemasan lalu tiriskan!
•Setelah semua digoreng, pisahkan menjadi tiga (3) bagian di atas piring !
•Masing – masing bagian berilah rasa dari gula halus dan garam halus secukupnya!
•Kemaslah ke dalam plastik kemas!
 SASARAN
a) Target Peserta didik

Peserta didik reguler/tipikal: umum

b) Relevansi tema dan topik projek untuk satuan
pendidikan:
Kearifan lokal, media edukasi kepada peserta
didik mengenai berbagai macam kebudayaan
yang ada di masyarakat atau lingkungan sekitar.
When you share your presentation with others, you’ll see them
working with you at the same time.

How it works:

1 Select Share from above the ribbon, 2 When other people are in the presentation, 3 …and the part of the slide they're
or by using short-key Alt-ZS, to invite a marker shows who is on which slide… editing.
people to work with you (You can
save to the cloud at this point.)
You’re an expert with Tell Me
The Tell Me box finds the right command when you need it,
so you can save time and focus on your work.
ME
SELECT
Try it:

1 Select the Robot picture on the right.

2 Type animation in the Tell Me box, and then

choose Add Animation.

3 Choose an animation effect,

like Zoom, and watch
what happens.
Explore without leaving your slides
Smart Lookup brings research directly in to PowerPoint.

Try it:

1 Right-click in the word office in the 2 Choose Smart Lookup, and notice that 3 Just for fun, try Smart Lookup again by
following phrase: office furniture results are contextual for that phrase, not right-clicking in the word Office in Step 2.
Microsoft Office apps.
More questions about PowerPoint?

Select the Tell Me button and type what you want to know.

Visit the PowerPoint team blog

Go to free PowerPoint training

SELECT THE ARROW WHEN IN SLIDE SHOW MODE