OBSERVASI TEMPAT USAHA

KADAI ATEH
Fadellio putra iwana
PKWU
KADAI ATEH : MERUPAKAN KEDAI MAKAN
YANG TERLETAK DI ATASGEPREK
MAKANAN CEPAT SIAP SAJI YANG
DIDIRIKAN OLEH CEO KADAI ATEH
SUASANA TEMPAT USAHA:
DAFTAR MENU YANG DITAWARKAN:
PELAYANAN:
ULASAN SUASANA TEMPAT
USAHA:

1. NYAMAN :YA/ TIDAK

2. MENARIK :YA/TIDAK
3. COCOK UNTUK KELUARGA: YA/TIDAK
4. BERSIH :YA/TIDAK
ULASAN TERDAPAT PELAYAN YANG
PELAYANAN MENJAGA KARIR MERANGKAP
SEBGAI PENERIMA PESANAN
UNTUK MENJAGA KEBERSIHAN
MAKANAN PELAYAN
- pelayanan yang menarik MENGGUNAKAN SARUNG
TANGAN
- pengambilan makananADA yang dengan
PELAYAN KHUSUS YG
sarung tangan supaya lebih steril
BERTUGAS UNTUK MERAPIKAN
MEJA SAAT DIGUNAKAN
- pelayanan yg bersih
PELAYAN MENGANTARKAN
MKNAN DLM WAKTU YG RELATIF
SINGKAT
RASA:
•LEBIH RENYAH
•ENAK
•SEDAP
•MINUMANNYA TIDAK TERLALU MANIS
•

TAMPILAN:
•MEMILIKI KEMASAN YG MNARIK
•KEMASAN MEMBUAT KONSUMEN TERTARIK
•SUSUNAN TERLIHAT RAPI DAN INDAH
 KESIMPULAN:

OSITIF:
HARGA MAKANAN LEBIH TERJANGKAU
KEBERSIHAN TERJAGA
ERDAPAT TUMBUH TUMBUHAN
EMPAT YANG STRATEGIS

EGATIVE:
AHAN PARKIR YG KECIL /SEMPIT
MAKANAN YANG ITU ITU SAJA
URANGNYA ALAT PENDINGIN RUANGAN: AC