Hatchery Benur Opye

Merintis Benur Vaname Tawar

Jl. Pesisir – Raja Basa

Desa Raja Basa Kec. Raja Basa
Lampung Selatan
 LATAR BELAKANG PEMBUATAN BENUR
SALINITAS 0 PPT
1. Membuat trobosan bahwa benur vanamai dengan salinitas air laut bisa
hidup di salinitas 0 ppt
2. Dengan benur vanamei bersalinitas rendah (0-5 ppt) benur akan lebih
kuat terhadap penyerangan penyakit yang disebabkan oleh virus, misal
virus WSSV dll.
3. Mengalih fungsikan kolam-kolam budidaya ikan tawar yang sudah tidak
digunakan karena secara bisnis tidak menguntungkan
4. Memasyarakatkan budidaya pembesaran udang vanamai untuk
meningkatkan perekonomian masyarakat desa
5. Mengiformasikan bahwa berbudiya pembesaran vanamai bisa lebih
murah dibandingkan di tambak-tambak yang menggunakan air laut
 Apa yang dimaksud dengan kata SUKSES ?

1. BERHASIL :
Mendatangkan hasil dari apa yang ditanam, ditebar dan atau
dibudidayakan

BERUNTUNG :
2.
Mendapatkan Laba atau Profit dari apa yang diusahakan

3.
BERKESINAMBUNGAN :
Mempertahankan Keberhasilan dan Mengelola Keuntungan
secara kontinyu / terus menerus
 SUKSES dalam BUDIDAYA UDANG Berarti :

• Sukses membuat benur yang berkualitas baik sesuai dengan quality

control yang sudah di standarkan dan benur memberikan nilai positif
terhadap pembesaran udang di tambak
• Sukses Mencapai Umur Budidaya dan Tonase Udang : Target DOC
100 – 120 hari, SR 70-95%, size 30-50 ekor/kg dan FCR < 1,5
• Sukses yang Berkelanjutan : Menjalankan SOP (Standart Operasional
Procedur) dengan tepat, efektif dan effisien sehingga kesuksesan bisa
dipertahankan
• Sukses Lingkungan dan Sosial : Kepedulian dalam menjaga daya
dukung tambak termasuk kelestarian alam pendukungnya dan
memberi manfaat bagi masyarakat sekitar
 5 parameter dasar agar budidaya udang
sukses :
1. Persiapan Lahan / Tambak

2. Kualitas Benur yang ditebar

3. Management Pakan

4. Pengendalian Hama dan Penyakit

5. Management Panen
FASILITAS DAN PROSES PRODUKSI BENUR

Fasilitas Pemeliharaan
• Adalah sarana dan prasarana yang
diperlukan untuk memproduksi benur

Fasilitas Operasional Produksi

• Laboratorium Monitoring Kesehatan Benur dan
quality control
• Laboratorium Pengecekan Kualitas Air
Support
• Power plant / Genset
• Kantin
• Mess Karyawan
 PROSES PENGOLAHAN AIR LAUT

LAUT BAK PENAMPUNGAN

POMPA

PROSES OKSIDASI
SELAMA 10 JAM DAN
SAND FILTER PENGEDAPAN 4JAM
PROSES DISINFEKSI
• CHLORINE
PENYARINGAN • THIOSULFATE
PENYARINGAN

SIAP DISTRIBUSI UNTUK OPERASIONAL

FASILITAS PENGELOLAAN AIR
 PROSES PEMELIHARAAN BENUR

PENEBARAN BENIH

PENGAWASAN
MASA PEMELIHARAAN
1 HARI STADIA NAUPLII

MONITORING
MASA PEMELIHARAAN
4 HARI
STADIA ZOEA KESEHATAN BENUR

MASA PEMELIHARAAN
4 HARI STADIA MYSIS
PENURUNAN SALINITAS
MASA PEMELIHARAAN PL 1-10 DENGAN PER HARI 4 PPT SAMPAI
10 HARI
MENJADI 0 PPT

UJI QUALITY CONTROL

PANEN BENUR SIAP PANEN
(TOTAL PEMELIHARAAN 19 HARI)
PROSES PENERIMAAN
DAN PENEBARAN
NAUPLI
 PROSES KULTUR
PLANKTON DARI LAB,
INTERMEDIATE DAN
MASSAL

Ket
Jenis plantonk yang digunakan: Thalassiosira weissflogii dan skeletonema sp
 Artemia I&V BIO
KELEBIHAN
Tidak khawatir dengan hasil penetasan Tidak khawatir
dalam membeli kualitas artemia
• Artemia hidup dalam tray
• Siap digunakan
• Hatchery / Tambak dipermudah
• Jadwal pakan mudah Pengiriman setiap hari
• Bebas kontaminasi
• Bebas Vibrio Disimpan pada suhu 0-4 C
• Berat bersih 800 gr
PROSES PEMELIHARAN LARVA
PROSES PANEN
 FASILITAS LABORATORIUM
PENGAWASAN

• Laboratorium Monitoring Kesehatan Benur dan quality

control
• Laboratorium Pengecekan Kualitas Air
 PENGUJIAN KUALITAS BENUR

• Total Length
• Size Variation
PENGUJIAN VISUAL • Luminescent Bacteria

PENGUJIAN MIKROSKOPIK •GMR

TEST STRESS • Formalin Test

BEBAS VIRUS SEMBV, TSV, IHHNV

TERIMA KASIH