Penyakit di mana terjadi penumpukan asam urat dalam tubuh secara berlebihan, baik akibat produksi yang meningkat,

pembuangannya melalui ginjal yang menurun, atau akibat peningkatan asupan Makanan kaya purin

Nyeri sentuh pada sendi yang terserang

Pemilihan Bahan Makanan untuk Penderita Asam Urat

Faktor Pemicu

Harus Dihindari
1. Makanan laut seperti udang, kepiting, remis, dan tiram, cumicumi. 2. Minuman yang

Luka ringan Pembedahan Pemakaian sejumlah besar alkohol atau makanan yang kaya akan protein Kelelahan Stres emosional Penyakit

Tanda & Gejala

Nyeri pada sendi terutama pada malam hari Sendi membengkak dan kemerahan/keunguan Ibu jari dan pergelangna kaki terasa terbakar

mengandung alkohol seperti tape, bir, tuak pahit, dll. 3. Makanan kaleng seperti sarden, kornet sapi, dll. 4. Jeroan seperti usus, hati, limpa, paru, otak, jantung, ginjal, dll. 5. Beberapa jenis buah-buahan seperti durian, alpokat, air kelapa muda, emping melinjo, dll 6. Kaldu daging

Apa itu Penyakit Asam Urat?

Boleh Dimakan TAPI dalam Jumlah Sedikit

1. Tahu dan tempe. 2. Ikan, daging kambing, daging ayam, daging sapi. 3. Beberapa jenis sayuran tertentu seperti kangkung, bayam, brokoli, dan tauge, daun pepaya, asparagus, kacang-kacangan, jamur. 4. Makanan berlemak seperti santan, margarine, mentega, atau goreng-gorengan. 5. Karbohidrat sederhana golongan fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali, dan sirop

3. Buah-buahan seperti semangka, melon, nanas, belimbing manis, dan jambu air. Buah-buahan lain juga boleh dimakan kecuali durian dan alpokat. Selain itu penderita asam urat dianjurkan untuk banyak minum, minimal 2 liter atau 10 gelas sehari, bertujuan membantu pengeluaran asam urat lewat air seni dan mencegah penumpukan asam urat di ginjal atau kandung kemih. Air minum ini bisa berupa air putih masak, teh, atau kopi.

Cabe jawa 15 Temulawak 30 Mahkota dewa Air putih 4

gran

gram

20 gram

gelas (800 ml) Cara Pembuatan : Semua bahan dicuci bersih Lalu semua bahan diiris atau dirajang Rebuslah semua bahan dengan air putih hingga air rebusan tersisa 2 gelas Kemudian disaring Aturan Pemakaian : Diminum 2 kali sehari pada pagi dan sore hari setelah makan Sekali minum 1 gelas

Boleh Dikonsumsi
1. Susu, telur. 2. Makanan sumber karbohidrat seperti beras, kentang, singkong, terigu, tapioka, mie, bihun, roti, dan biskuit. Bahan :

Jahe merah Daun sendok

20 gram

20 gram