DIET GASTRITIS

MAKANAN YANG DIPERBOLEHKAN BAGI PENDERITA GASTRITIS

1. Brokoli
Brokoli merupakan jenis makanan yang baik bagi penderita maag. Kandungan kalium dan
zat sulfur yang baik pada brokoli sangat bermanfaat bagi penderita maag. Sulfur bersifat
prekusor glutation yang dapat berperan sebagai antioksidan untuk melindungi lapisan dalam
kulit lambung. Kandungan vitamin C pada brokoli juga dapat menjaga daya tahan tubuh agar
tidak mudah sakit.

2. Buah Pisang
Untuk Anda yang terkena sakit maag, mengonsumsi buah pisang masak juga sangat baik.
Pisang merupakan buah yang memiliki kandungan kalium yang tinggi. Kandungan kalium
yang terdapat pada pisang mampu menyeimbangkan kadar keasaman di dalam lambung.
Mengonsumsi buah pisang juga dapat memberi rasa kenyang pada perut sehingga cukup baik
untuk dijadikan cemilan di saat perut lapar. Sedangkan kandungan potasium yang terdapat
pada buah pisang akan menjaga tekanan darah tetap normal akibat stress.

3. Lidah Buaya
Kandungan saponin dalam lidah buaya merupakan antiseptik yang bermanfaat untuk
meredakan panas dan juga sebagai penyembuh luka. Senyawa antrakuinon dan kuinon dalam
lidah buaya berkhasiat sebagai antibiotik, dan penghilang rasa sakit, sekaligus merangsang
pertumbuhan sel baru pada kulit. Kandungan mukopolisakarida berguna untuk memulihkan
radang pada saluran pencernaan dan arthritis.

4. Kentang
Sumber karbohidrat yang baik dan mampu memberikan rasa kenyang yang cukup lama.
Bubur kentang atau jus kentang yang bersifat basa di pagi hari bermanfaat untuk menetralisir
asam lambung sebelum Anda menyantap makanan lain.
MAKANAN YANG HARUS DIHINDARI PENDERITA GASTRITIS

1. Gorengan
Makanan yang dimasak dengan cara digoreng memang sangat nikmat dan guruh. Tapi
untuk Anda yang terkena penyakit maag, sebaiknya hindari konsumsi gorengan yang
terlalu banyak. Makanan yang digoreng dapat mempengaruhi naiknya gas asam di dalam
lambung, oleh karena itu mengonsumsi gorengan dapat memicu rasa nyeri pada
kerongkongan dan ulu hati atau disebut heartburn.

2. Susu olahan yang tinggi lemak

Segala jenis makanan yang berasal dari susu yang diolah dan memiliki lemak tinggi
juga harus dihindari oleh orang yang memiliki penyakit maag. Contoh produk ini yaitu
mentega yang memiliki kadar lemak sangat tinggi sehingga harus Anda jauhi.

3. Cokelat

Cokelat juga merupakan makanan pantangan untuk penyakit maag yang harus Anda
hindari. Kandungan kafein dan stimulan lain seperti theobromine yang terdapat pada
cokelat dapat memicu naiknya kadar asam di dalam lambung. Selain itu, cokelat juga
memiliki kandungan cokelat sehingga tidak baik untuk penderita asam lambung.

4. Produk hasil fermentasi

Beberapa jenis produk hasil fermentasi antara lain yaitu tape dan oncom. Namun
untuk tempe dan yoghurt masih aman untuk dikonsumsi oleh penderita penyakit maag.

5. Buah-buahan yang banyak mengandung gas

Buah nanas, nangka, rambutan, durian merupakan contoh dari beberapa jenis buah-
buahan yang mengandung gas. Kandungan gas pada buah-buahan tersebut dapat memicu
naiknya kadar asam dalam lambung sehingga membuat sakit maag kambuh.
 6. Minuman bersoda

Minuman yang mengandung soda bukanlah minuman yang sehat dan pantas
dikonsumsi sebagai minuman harian. Sebab minuman soda terbukti berbahaya jika
dikonsumsi dalam jangka panjang dan dosis tinggi. Jenis minuman berkarbonasi ini akan
memicu naiknya kadar asam di dalam lambung. Efek karbonasi juga dapat menyenbabkan
gangguan perut seperti perut kembung sehingga Anda merasa tidak nyaman.

7. Kopi dan teh

Penggemar kopi memang memiliki selera yang tinggi untuk menemani kopi. Namun
jenis minuman ini bukanlah minuman yang cocok bagi penderita maag. Bahkan bukan
hanya kopi, teh juga memiliki kandungan kafein yang dapat memicu gangguan pada
lambung. Kurangi minum kopi dan teh, lebih baik perbanyak minum air putih karena
sangat bermanfaat untuk kesehatan

Tips diet yang penting untuk penderita gastritis

Makan dalam porsi kecil tapi sering lebih baik dibandingkan

makan dalam jumlah besar sekaligus.

Jangan terburu-buru ketika mengkonsumsi makanan.

Kunyahlah makanan secara sepenuhnya.

Makanlah makanan yang kaya serat.

Konsumsi makanan yang mengandung tinggi vitamin dan

kalsium, seperti kacang almon, sayuran hijau (misalnya bayam).
 Hindari makanan yang terlalu panas ataupun dingin.
Hindari makanan yang tinggi kadar lemak.

Hindari minuman yang bersifat asam, termasuk kopi dan jus

buah yang mengandung asam.

Minum 6-8 gelas air setiap harinya.

Berolahraga setidaknya 30 menit setiap hari, 5 hari dalam

seminggu

Ramuan kunyit
Siapkan 2 batang kunyit dan cuci bersih terlebih dahulu, kemudian parut
dan campurkan dengan ari yang cukup. Meminum 2 kali sehari ramuan
tersebut dapat mengurangi dan menghilangkan sama sekali masalah
penyakit maag. Rasa kunyit memang kurang enak, namun bisa
memberikan efek yang positif untuk kesembuhan anda dari maag. Anda
juga bisa memvariasikan ramuan tersebut agar khasiatnya lebih
maksimal.
 Ramuan daun jambu biji
Ramuan kedua yang sering dimanfaatkan terbuat dari daun jambu biji.
Siapkan 9 lembar daun jambu biji, rebus dan campur dengan 1,5 liter air.
Air rebusan tadi bisa anda minum 3 kali sehari. Maag akan berangsur
menghilang seiring asalkan anda menjalani terapi rebusan daun biji ini
secara teratur dan konsisten.

Ramuan biji pepaya dan daun

pepaya
Ambil biji pepaya secukupnya dan jemur hingga kering kemudian tumbuk
sampai halus. Tumbukan tadi bisa diseduh dan dikonsumsi untuk
diminum secara teratur. Jika anda bisa menahan sedikit rasa pahit, maka
ramuan daun pepaya dapat menjadi alternatifnya. Siapkan 5 gram daun
pepaya, 10 gram saun seruni putih, 10 gram daun pegangan, 5 gram
kencur, 5 gram sembung, dan air matang. Bersihkan semua bahan dan
tumbuk hingga halus. Tambahkan dengan air matang kemudian minum
saat anda mengalami gangguan lambung.

Ramuan Kacang kedelai

Siapkan kacang kedelai secukupnya, sangrai tanpa minyak dan tumbuk.
Kemudian, anda dapat meminumnya dengan cara menyeduh secara rutin
3 kali dalam beberapa minggu. Untuk pencegahan, anda bisa
mengkonsumsi ramuan sekali sehari. Kacang kedelai merupakan obat
sakit maag tradisional yang cukup diminati karena rasanya lebih enak.
 DIET REMATIK
Makanan Yang Harus
dibatasi/hindari
Daging merah: daging sapi,
daging kambing dan daging
bebek.
Jeroan seperti hati, otak, ginjal,
jantung.
Beberapa jenis ikan seperti
sarden, tuna, makarel.
boga bahari seperti kepiting dan
udang.
Makanan-makanan manis dan
minuman ringan yang tinggi
kadar gula buah atau
fruktosanya.
Makanan mengandung ragi
seperti roti.
Minuman keras, terutama bir.
Beberapa sayuran seperti
bayam, jamur, kembang kol,
bayam, kacang polong, kacang
panjang, kacang merah.
Makanan Yang dibolehkan
Buah-buahan, seperti jeruk,
melon, apel.
Sayuran hijau, wortel, tomat.
Air mineral: konsumsi
setidaknya 2 liter perhari
untuk meluruhkan kadar asam
urat.
Sumber karbohidrat yang lebih
kompleks seperti kentang dan
beras merah
Makanan mengandung biji-
bijian utuh.
Susu dan yoghurt rendah
lemak atau tanpa lemak
mengandung kadar purin yang
rendah dan protein yang tinggi.
Perbanyak minum sari buah
segar yang tidak asam seperti
kunyit,temulawak dan sari
sayuran seperti tomat dan
labu.
 TERAPI JUS UNTUK PENDERITA REMATIK
1. Jus semangka untuk rematik
Bahan-bahan :

100 gram semangka

75 gram daging buah sirsak
gelas air putih

Cara membuat jus :

Semangka dipotong kemudian buang bijinya, masukkan ke dalam blender.

Tambahkan sirsak dan air putih, proses hingga halus.
Sajikan jus segera.

2. Jus sirsak buah naga

Bahan-bahan :

75 gram buah naga

1 sdm sirup gula
gelas air putih matang

Cara membuat jus :

Campur sirsak dan buah naga, masukkan ke dalam blender.

Tambahkan sirup gula dan air matang, haluskan.
Tuang ke dalam gelas, sajikan segera.
3. Jus asam urat semangka
Bahan-bahan :

100 gram buah semangka

75 gram jeruk manis
gelas air dingin

Cara membuat jus asam urat :

Setelah dipotong-potong dan di buang bijinya, masukkan kedua bahan buah ke dalam
blender.
Haluskan menggunakan blender, saring jus.
Sajikan segera selagi dingin.

4. Jus anggur pir jeruk

Bahan-bahan :

100 gram buah anggur

75 gram pir, potong buang bijinya
75 gram jeruk manis, buang bijinya
gelas air putih

Cara mengolahnya :

Cuci bersih anggur, potong dan buang bijinya.

Masukkan semua bahan ke dalam gelas blender, proses halus.
 Siapkan gelas, tuangkan jus.

5. Jus wortel dan Mangga

200 gr wortel bersih,diiris dan 1 buah mangga lalu diblender untuk sekali minum, dosis:
dua kali sehari

6. Jus avokad

100 gr avokad matang tambah air atau susu kedelai secukupnya.lalu blender,diminum 1x
sehari.

7. Jus pepaya dan tomat

100 gr pepaya matang dan 100 gr tomat, diblender dengan air secukupnya,minum 1x sehari.
 DIET HIPERTENSI

Berikut beberapa contoh terapi jus untuk menurunkan tekanan darah tinggi

1. Bahan :
200 gram labu siam
200 gram ketimun
Cara membuat : kedua bahan dicuci dan dipotong-potong, dimasukkan ke dalam juicer,
airnya/sarinya diminum.

2. Bahan :
100 gram Seledri jenis kecil
100 gram selada air
100 cc air dingin
Cara membuat : semua bahan dicuci dan dimasukkan ke dalam juicer atau diblender dan
disaring, airnya diminum untuk 2 kali sehari, pagi dan sore hari.

3. Bahan :
250 gram belimbing manis yang matang
250 gram semangka
Cara membuat : semua bahan dijus, airnya diminum. lakukan secara teratur 2 kali sehari.

4. Bahan :
250 gram wortel
50 gram seledri
2 siung bawang putih
100 cc air dingin
Cara membuat : semua bahan dijus atau diblender dan disaring, airnya/sarinya diminum.

5. Bahan :
100 gram pisang ambon
150 gram tomat
150 gram jeruk mandarin
100 cc air dingin
Cara membuat : semua bahan diblender, diminum.