Penanaman tanpa tanah (hidroponik).

Di Malaysia, terbahagi kpd 2 cara; 1) sistem larutan nutrien 2) kultur agregat Mempunyai bbrp kebaikan berbanding secara biasa (menggunakan tanah); 1) Boleh diamalkan bagi memajukan kawasan yang tidak sesuai utk bercucuk tanam. 2) Memberikan hasil yang tinggi krn penanaman tidak dipengaruhi oleh musim dan blh dilakukan bbrp kali dlm setahun. 3) Hasil yg diperoleh tinggi krn tanaman tidak perlu bersaing utk tumbuh dan juga mendapat keperluan nutrien yang optimum.

Namun, kos pengeluaran yang tinggi dan memerlukan kemahiran yang tertentu, maka, sistem penanaman ini kurang diamalkan di Malaysia. Sistem ini dijangka dpt membantu meningkatkan hasil pertanian negara.

MARDI mengkaji sistem penanaman tanpa tanah ini menggunakan bahan tempatan (penggunaan baja tempatan).
Tujuannya: hasil tinggi dan kos rendah. Bbrp tanaman telah dikenalpasti berdasarkan; 1)harga pasaran tinggi 2)kesesuaian ditanam di Msia 3)ketahanan terhadap penyakit 4)keperluan dan minat pembeli

Antara tanaman; Tomato,kubis bunga hijau, terung, timun, cili, cili sayur, kai lan, sawi dan pak choy.

 Sistem

Larutan Nutrien Terbahagi kpd 2 jenis; 1) sistem larutan tipis nutrien (NFT) 2) sistem larutan dalam nutrien (DFT)
Kedua-duanya

menggunakan prinsip yg sama kecuali kedalaman larutan nutrien yg digunakan.

Sistem larutan tipis nutrien Sistem larutan dalam nutrien 1-2 cm 4-6 cm

Anak-anak

pokok diletakkan di dalam takung yg berisi larutan nutrien. (nutrien mengalir perlahan-lahan dari tangki penyimpan tangki yg mengumpulkan larutan

Pengaliran nutrien ke akar: dikawal oleh pam yg membekalkan air, nutrien dan pengudaraan yg cukup pd tanaman. Pengaliran larutan di dalam takung bermula dari peringkat menanam sehingga ke peringkat mengutip hasil. Larutan nutrien mengalir secara graviti dari tangki penyimpan nutrien melalui takung berisi pokok tanaman ke tangki pengumpul nutrien.

Apabila aras larutan nutrien di dalam tangki penyimpan turun ke bawah aras yg ditetapkan, bola terapung akan menghidupkan pam, larutan kembali semula ke tangki penyimpan, pam itu berhenti.

 Larutan

nutrien akan turun secara graviti ke dalam takung berisi pokok tanaman. aliran larutan: 3 L/min (bg memastikan semua tanaman mendapat nutrien). kawasan tropika, suhu larutan baja yg tinggi (2833oC), kadar oksigen berkurangan, pokok berada dlm keadaan stress. oksigen hendaklah dibekalkan ke dalam takungan.

Kadar

Di

Maka,

Sistem Agregat Batu kelikir berukuran 1.3-1.9 cm diletakkan beg plastik atau saluran yg berdindingkan simen atau kaca gentian (fibre glass).

Bg sistem agregat yg menggunakan saluran, pengaliran larutan nutrien melalui tiub dan balik ke tangki yg sama adalah melalui tarikan graviti.
Sistem ini mudah. Membekalkan lembapan kpd pokok wpun bekalan elektrik terputus selama beberapa jam.

Bg sistem agregat yg menggunakan beg plastik, titisan nutrien dimasukkan di bhgn permukaan beg tersebut jg secara graviti.

 Titisan

nutrien ini dibiarkan 5-10 minit sehingga larutan tersebut keluar semula dari bhgn bawah beg. sistem ini, kekerapan penambahan larutan baja perlu ditentukan supaya pokok-pokok mendapat larutan baja yg cukup. kekurangan air diatasi dgn: Medium hendaklah dicampur dgn bahan yg dpt menyimpan air spt pasir, cocoa peat dan vermiculit.

Dlm

Mslh

 Kedua-dua

sistem disyorkan dibina: 1)di bawah struktur yg tidak berdinding 2)mempunyai bumbung beratap terang spt plastik atau acryllic. atap: mengelakkan nutrien dpd cair apabila

Tujuan

hujan.
Atap

acryllic digalakkan: tahan lama dan mudah dicuci (wpun mahal). Tildenet jg blh digunakan (sesuai utk tanaman spt Anthurium, dll).

Jaring

 Sebelum

penanaman dijalankan, pensterilan perlu dilakukan.

Bekas takung tanaman, tangki penyimpan, tangki pengumpul nutrien 1% formalin atau 10% clorox
Membasmi patogen dan agen penyakit

Bg sistem larutan nutrien, pembersihan dibuat dgn mengalirkan larutan formalin/clorox selama 24 jam sebelum dibersihkan dgn air.
*Bagi sistem agregat, pembersihan dilakukan spt dlm sistem larutan nutrien termasuk batu-batu kelikir yg digunakan sbg medium penanaman. *Sistem kemudian di wasapkan dgn mgunakan Telone C 17 seminggu sblm menanam. *Kadar yg digunakan: 2.5 mL/lubang pd setiap saluran. *Saluran yg berisi batu kelikir kemudiannya ditutup dgn plastik selama seminggu dan diberi pengudaraan selama 48 jam sblm ditanam.

Biji benih disemai di dalam Jiffy yg telah direndam di dlm air selama 1-2 hari.

Jiffy akan lembap dan sesuai bg percambahan.

Blh juga dilakukan di dalam bakul, beg plastik yg mengandungi bahan percambahan spt cocoa-peat, vermiculit, batu kelikir dan pasir. Biji benih perlu disiram 2 kali sehari dan mgunakan larutan baja pd setengah kekuatan. Seterusnya, biji benih perlu dipindahkan ke takung berisi larutan nutrien selepas mempunyai 2 helai daun (4 minggu selepas menanam).

 Baja

perlu disukat mengikut kadar air yg digunakan.

Bbrp

formulasi larutan nutrien blh digunakan. pH 5.0-6.0 pd kadar yg telah disyorkan.

larutan perlu ditentukan setiap 3 hari.

pH

Jika

pH rendah : 1 M kalium hidroksida Jika pH tinggi: 1 M asid nitrik

Kekonduksian nutrien : 2.0-3.0 ms. Kekonduksian : menentukan kadar kandungan garam larut di dlm nutrien. : tidak menentukan kandungan sesuatu elemen secara spesifik. : Petunjuk menentukan masa yg sesuai utk menambah baja di dalam larutan.
akan turun dari masa ke semasa disebabkan oleh penyerapan nutrien oleh akar tanaman. akan naik ke aras yg lebih tinggi disebabkan oleh kehilangan air.

Kekonduksian perlu ditentukan setiap 3 hari. Baja perlu ditambah supaya berada pd tahap yg ditentukan Selain itu, analisis kimia bg; i) unsur makro (N,P,K,Ca,Mg) : 2 minggu sekali ii)unsur mikro (Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo) : 1 bulan sekali

 Biasanya

penyakit bg tanaman sistem tanpa tanah sistem biasa. sistem tanpa tanah, patogen perlu dikawal sebelum merebak. hendaklah dibersihkan. yg rosak/reput dimusnahkan.

Bg

Sistem

Tanaman

Sistem

dibersihkan dgn bahan kimia (formalin/clorox)

 Penilaian:

tomato PinkNo. 6 (sistem agregat)

Cameron Highlands Serdang RM 28 000 RM 13 000

Ciri-ciri

Saiz rmh hidroponik RM 28 000 (6 m x 21 m) Harga sistem agregat RM 13 600

Usia ekonomi rumah hidroponik

Usia ekonomi sistem agregat Musim penanaman

25 tahun
15 tahun 1 musim

25 tahun
15 tahun 3 musim

Cameron highlands Modal permulaan Jumlah kos pengeluaran RM 41 600 RM 2 642

Serdang RM 41 000 RM 1 883

Kos pengeluaran merangkumi kos operasi + susut nilai. Kos operasi: air, baja, benih, dll. Susut nilai: agihan semusim harta tetap spt rumah hidroponik dan sistem agregat.

 Tanaman

di Cameron highlands > Serdang. Kadar pengeluaran hasil lebih tinggi.

Harga jualan RM 1.50/kg (varieti biasa MT11) RM 2-3/kg (Pink No.6) Untung bersih RM 242.20 semusim RM 1 000-RM 3 000 semusim

Di

kaw tanah rendah, RM2.50/kg (baru dpt untung).

Jangka waktu penanaman yg ekonomis 4 bulan 10 bulan Musim penanaman Hasil tahunan Lebih rendah Lebih tinggi

Kawasan

Tanah rendah C. Highlands

3 kali 1 kali