Hidroponik

OLEH:
 ABD BASIR S
NIM. 105.05.04.012.19

PROGRAM PASCASARJANA MAGISTER AGRIBISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAKASSAR
TAHUN 2021
 Pengertian Hidroponik
 Hidroponik berasal dari kata Yunani, yaitu hydro artinya "air"
dan ponos artinya "mengerjakan".
 Pengertian hidroponik adalah suatu teknik/metode bercocok
tanam tanpa menggunakan tanah.
 Keberhasilan metode hidroponik tergantung dari
1. kebersihan wadah,
2. Media tanam, dan
3. tanaman yang digunakan.
 Oleh karena itu, semua media dan wadah yang akan digunakan harus
dibersihkan terlebih dahulu. Salah satu caranya adalah dengan dipanaskan
atau dicuci sehingga bebas dari hama dan penyakit.
 Setelah media dan wadah hidroponik dibersihkan, barulah tanaman ditanam
pada media tersebut, kemudian diberikan larutan nutrisi.
 Larutan ini mengandung unsur makromolekul, mikromolekul, hormon, dan
bahan mineral yang dibutuhkan tanaman
 Media Tanam
 Arang
 Batok kelapa
 Kerikil
 Pasir
 sabut kelapa
 zat silikat
 pecahan batu karang atau batu bata
 potongan kayu
 busa
 Pot
 Pot
 Net Pot
 Aqua bekas / aqua gelas
 Gelas eskrim
 Dll
 Model Tanam
 Sistem Wicks
 Sistem Raft
 NFT (Nutrient Film Technique)
 Metode Dutch Bucket
 Metode Drip Irrigation
 Aeroponik
 Vertical Gardening
 Sistem Wicks

Nutrisi mengalir ke akar tanaman dengan bantuan sumbu melalui gaya

kapiler. Sistem ini dapat juga menggunakan air pump untuk
menciptakan gelembung udara dalam bak. Namun tanpa air pump
juga tidak masalah. Karena system ini adalah system pasif (air tidak
mengalir), hal yang perlu diperhatikan adalah jentik nyamuk yang
sering bersarang di dalam bak. Untuk mengatasi hal ini cek air nutrisi
dalam bak setiap satu minggu sekali, dan buang jentik nyamuk.
Stadium jentik nyamuk kurang lebih 1 minggu dan stadium pupa
sekitar 12 hari. Pupa adalah stadium terakhir nyamuk dalam air. Cara
lain untuk mengatasi jentik adalah dengan memelihara ikan cupang di
dalam bak.
Contoh gambar untuk sistem wicks
Sistem Rakit Terapung (Raft System)
 Tanaman diapungkan ke dalam
nutrisi menggunakan Styrofoam.
Hidroponik ini sangat mudah
diterapkan. Untuk skala bisnis
biasanya system ini dilengkapi
dengan air pump untuk membantu
suplai oksigen. Namun untuk
skala hobi tanpa air pump pun
masih bisa diterapkan
NFT (Nutrient Film Technique)
 Sistem NFT banyak diadopsi oleh
perkebunan hidroponik skala bisnis. Air
nutrisi yang mengalir mengenai
perakaran tanaman. Dalam system ini
dibutuhkan pompa untuk sirkulasi air
nutrisi. Tanaman diletakan kedalam
talang atau pipa pvc, kemudian dilirkan
nutrisi. Nutrisi akan mengalir dari satu
unjung talang ke ujung talang lainnya
dan ditampung, dari penampungan
nutrisi dialirkan kembali ke talang
secara terus menerus.
 Kebutuhan NFT
 1. Talang air
2. sterofoam
3. Cutter
4. netpot
5, media tanam hidroponik ( rockwool
misalnya )
6. pompa air / biasanya pake pompa
aquarium
7. selang
8. bak penampung larutan nutrisi
9. nutrisi hidroponik
10. benih tanaman
 Metode Dutch Bucket
 Metode ini banyak digunakan untuk menanam tomat.
 Pot-pot diisi dengan media tanam perlite, zeolit atau hidroton.
 Nutrisi dialirkan melalui pipa dan selang kecil menggunakan pompa.
 Air nutrisi mengalir dari permukaan pot menuju bawah pot mengenai
perakaran tanaman.
 Pot bagian bawah tidak berlubang. Pot dilubangi dibagian samping dan
dipasangi pipa untuk mengalirkan sisa nutrisi menunju penampungan.
 Nutris dalam penampungan ini akan dipompakan kembali ke dalam
pot-pot secara terus menerus.
 Metode Drip Irrigation
 Metode ini menggunakan prinsip nutrisi diteteskan kepada media
tanam.
 Pot-pot diisi dengan media tanam seperti: cocopeat, sekam bakar atau
campuran keduanya.
 Nutrisi diangkat menggunakan pompa yang dialirkan melalui selang
kecil yang dipasangi dripper. Lama tetesan dapat disetting
menggunakan timer, misalnya lama tetesan 15 menit dan tiga kali
sehari.
 Untuk skala hobby kita dapat memanfaatkan botol bekas dengan plant
water spikes atau botol bekas, selang kecil dan bubble set.
 Aeroponik (Aerophonics)
 Sistem ini mengunakan system pengkabutan nutrisi pada bagian
perakaran tanaman.
 Perakaran tanaman ditempatkan mengantung, dan dibagian
bawah dibuat semburan nutrisi tipis-tipis menggunakan pompa
Vertical Gardening
Sistem ini memanfaatkan pipa pvc, dimana tanaman ditempatkan pada sisi-sisi pipa yang
diposisikan berdiri (menggantung). Kemudian nutrisi dialirkan melalui pipa dan selang kecil
dari atas pipa sehingga nutrisi mengalir karena gaya gravitasi kebawah menuju
penampungan, yang kemudian dipompa kembali ke bagian atas pipa.
Untuk skala hoby dapat digunakan pipa PVC yang diberi lubang pada sisi-sisnya dan diberi
dudukan pada bagian bawah menggunakan semen. Aliran nutrisi dapat digunakan botol
bekas yang dipasangi water plant stake yang ditancapkan pada permukaan atas PVC.
Media tanam yang digunakan dapat dipilih cocopeat atau sekam bakar atau campuran
keduanya.
 Menyiapkan Nutrisi AB Mix
 FORMULA NUTRISI AB mix:

Nutrisi A plastik besar  + Nutrisi A Plastik kecil  + Air = 1 Liter

--> Stok A (larutan pekat)

Nutrisi B plastik besar + Nutrisi B Plastik kecil  + Air = 1 Liter

--> Stok B (larutan pekat)

Larutan siap digunakan = 1 liter air + 5 ml stok A + 5 ml stok B

 Nutrisi hidroponik terdiri dari nutrisi vegetatif (A) dan nutrisi generatif (B) atau biasa
disebut sebagai AB mix. Dalam keadaan pekat kedua nutrisi tidak boleh saling bercampur,
karena akan menggumpal dan tidak larut dalam air. Sehingga nutrisi pekat A dan B harus
disimpan ditempat terpisah.

Cara membuat larutan stok (Nutrisi hidroponik pekat):

 Nutrisi dalam bentuk Garam A, dicairkan ke dalam 1 liter air. Siapkan Botol 1 liter, isi

dengan air sekitar 1 liter. Tuang air tersebut ke dalam ember lalu masukan nutrisi garam A
aduk rata. Siapkan botol 1 liter, tuang nutrisi ke dalam ember, tambahkan air hingga 1 liter,
kocok rata. Simpan sebagai larutan stok A.
 Lakukan hal yang sama dengan Garam B, simpan pada botol terpisah dan beri tanda B.

Jika nutrisi akan digunakan maka nutrisi pekat tersebut harus dicairkan kembali dengan
perbandingan 1 liter air ditambahkan 5 ml A + 5 ml B
 Bahan yang diperlukan untuk membuat NTF adalah talang
air atau PVC
 Satu talang air kurang lebih panjangnya 4 meter. percobaan dengan
4 buah talang air. Satu talang air potong menjadi 3 bagian untuk
dijadikan tutup guli dan 3 buah talang air digunakan sebagai guli.
 Membuat tutup Guli NFT
 Untuk tutupnya, potong satu talang menjadi 3 bagian seperti
gambar diatas. Kemudian buat lubang tanam menggunakan bor
dan holesaw. Jarak tanam saya buat 20 cm dari titik tengah atau
pusat lubang tanam. Tandai jarak tanam tiap 20 cm, kemudian baru
bor pada masing-masing titik
 Membuat Guli NFT
 Tiga talang yang tersisa digunakan sebagai guli. Potong ruas
pertama talang menggunakan cutter pada bagian yang tumpul.
Ruas pertama ini akan digunakan sebagai penopang tutup. Ruas
pertama talang yang telah dipotong kemudian ditempelkan dengan
lem PVC pada bagian dalam talang. Penopang tutup ditempelkan
dengan jarak 5 cm dari dasar talang. Gunakan penjepit kertas pada
saat menempelkan ruas pertama ke talang bagian dalam, tunggu
hingga lem kering baru lepaskan penjepit kertas.
 Merangkai Saluran Air Nutrisi NFT
 Setelah proses membuat guli NFT dan tutupnya selesai, maka langkah
selanjutnya adalah merangkai guli tersebut dengan saluran air nutrisi
hidroponik. Saya menggunakan rak dari pipa PVC 1'. Namun, Anda bisa
memilih rak dari baja ringan atau besi yang bisa dipesan di tempat
pembuatan kanopi. Saya menggunakan dua layer atas bawah dengan
jarak 1 meter, namun ternyata bagian bawah pertumbuhan tanaman
kurang optimal dikarenakan kekurangan cahaya matahari, tertutup
bayangan layer diatasnya. Sehingga sebaiknya gunakan cukup satu layer
saja agar pencahayaan yang dibutuhkan tanaman dapat optimal
 Susun guli diatas rak  dengan kemiringan 5%, kemudian ikatkan dengan kabel
ties. Siapkan bak penampung nutrisi hidroponik, pompa aquarium kapasitas 2
meter dan selang air. Hubungkan selang air dengan pompa, lalu ujung lainnya
hubungkan dengan pipa pvc 1/2'. Pipa ini merupakan saluran inlet air nutrisi
hidroponik. Pipa 1/2' dipasangi selang PE, pilih warna hitam. Cara
memasangnya adalah dengan melubangi pipa pvc sebesar ukuran selang PE,
lalu beli lem pvc disisi selang pvc. Nutrisi dialirkan dengan pompa melalui
selang, kemudian masuk  ke pipa pvc 1/2' lalu masuk ke selang PE dan masuk
ke guli, karena guli ditempatkan miring maka air akan terus mengalir menuju
outlet yang ditampung oleh talang lalu dibuang ke bak penampungan lalu air
akan kembali lagi dipompa menuju guli secara terus-menerus selama 24 jam.