Soalan Kuiz

Q.1) Apakah maksud mikroorganisma? A. Hidupan yang hidup dalam udara.

D.

Campur serbuk yis kepada adunan itu

Q.4) Selepas 10 minit adunan roti yang dibakar dalam ketuhar mengembang. Apakah kesimpulan yang dapat dibuat? Karbon dioksida masuk ke dalam adunan itu Yis mengeluarkan karbon dioksida Yis menyerap karbon dioksida Yis membiak dengan cepat

A. B. Hidupan yang melakukan proses hidup B. C. Hidupan yang tidak dapat dilihat dengan mata kasar C. D. D. Hidupan yang boleh menyebabkan penyakit berjangkit

Q.2) Sepotong kek dibiarkan selama satu minggu. Kulat telah tumbuh pada kek itu. Apakah keadaan yang menyebabkan kulat bertumbuh pada kek itu?

Q.5) Tapai Tempe Roti putih Maklumat di atas menunjukkan beberapa jenis makanan di Malaysia. Antara mikroorganisma berikut, yang manakah digunakan untuk membuat makanan itu? A. B. C. D. Virus Bakteria Kulat Protozoa

A. B. C. D.

Panas dan kering Dingin dan kering Panas dan lembap Dingin dan lembap

Q.3) Seorang pembuat roti mendapati adunan rotinya tidak mengembang. Apakah yang harus dia lakukan untuk membuatkan adunan itu kembang? A. B. Bakar adunan itu dengan lebih lama Tambah sedikit air kepada adunan itu Q.6) Antara makanan berikut, yang manakah diperbuat daripada mikroorganisma? I Keju II Aiskrim III Minuman tin IV Roti A. B. C. Tingkatkan suhu ketuhar I dan II I dan IV

C. D.

II dan III III dan Iv Mimi menghidap cacar air. Antara cara Q.10)berikut, yang manakah paling baik untuk mengelakkan penyakit itu daripada merebak? A. Minum air yang sudah dididihkan Letakkan Mimi dalam kuarantin Bersihkan badan dengan sabun Tutup cacar air dengan kain

Q.7) Apakah maksud penyakit berjangkit? A. B. C. D. Penyakit yang disebabkan oleh virus B. Penyakit yang tidak dapat dirawat C. Penyakit yang dapat dijangkitkan kepada orang lain Penyakit yang dibawa oleh haiwan D.

Puan Siti sedang menyediakan makanan di dapur. Antara berikut yang manakah cara Q.8) yang berkesan untuk mengelakkan penyebaran bakteria ke atas makanan? A. B. C. Memakai tudung kepala Memakai pakaian yang bersih Menghidangkan makanan dalam pinggan plastik Membasuh tangan dengan sabun sebelum mengendalikan makanan

D.

Antara penyakit yang berikut, yang Q.9) manakah disebabkan oleh mikroorganisma yang berbahaya? A. B. C. D. Kanser peparu Leukemia Asma Selesema