Bauhinia tomentosa L.

SISTEMATIKA
Kingdom: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Fabales
Famili: Fabaceae
Genus: Bauhinia
Spesies: Bauhinia tomentosa L.
1.AKAR (RADIX)
Bauhinia purpurea Linn. termasuk tumbuhan biji belah (Dicotyledoneae) yang
mempunyai sistem perakaran tungggang, sehing akar lembaga terus menjadi akar
pokok yang bercabang-cabang menjadi akar-akar lebih kecil.
2.DAUN (FOLIUM)
Daun Bauhina purpurea Linn. termasuk daun majemuk menyirip genap berbaris 2.
Pangkal daun berbentuk jantung tidak dalam. Ujung daun terlihat 2 karena terbelah
dalam, sehingga terlihat sepanjang sepertiga sampai duaperlima daun bertuju 2,
pertulangan daun menyirip (penninervis) seperti susunan sirip-sirip pada ikan, daging
daun tebal, tepi rata.
3. BATANG (CAULIS)
Batang tegak, tinggi 2 6 meter, terdapat ranting yang muda berliku-liku, berambut
pendek, batang berkayu (lignosus), bentuk bulat (teres) percabangan simpodial.
4.BUNGA (FLOS)
Majemuk, bentuk tandan, berkelamin dua, di ketiak daun, kelopak lepas, licin, hijau,
benang sari panjang 5 mm, hijau, kepala sari bulat, coklat, tangkai putik silindris,
kepala putik kecil, hijau, mahkota bentuk bintang, lepas, halus, kuning.
5.BUAH (FRUCTUS)
Polong, bulat, hitam.

Theobroma cacao L.
SISTEMATIKA
Kingdom: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Malvales
Famili: Sterculiaceae
Genus: Theobroma
Spesies: Theobroma cacao L.
1.AKAR (RADIX)
Tanaman coklat memiliki system akar tunggang, yaitu akar lembaga tumbuh terus
menjadi akar pokok yang bercabang-cabang menjadi akar-akar yang lebih kecil. Akar
pokok berasal dari akar lembaga. Akar tunggang tanaman coklat bercabang
(ramosus). Akar tunggang ini berbentuk kerucut panjang, tumbuh lurus ke bawah,
bercabang-cabang banyak, dan cabang-cabangnya bercabang lagi, sehingga dapat
memberi kekuatan yang lebih besar pada batang, dan juga daerah perakaran menjadi
amat luas, hingga dapat diserap air dan zat-zat makanan yang lebih banyak. Warna
akarnya adalah kecoklatan.

2.DAUN (FOLIUM)
Pada Theobroma cacao daunnya merupakan daun tunggal ( folium simplex) yaitu pada
tangkai daunnya hanya terdapat satu helaian daun saja Bentuk tangkai daunnya
(petiolus) adalah bulat telur Bangun daunnya adalah memanjang(oblongus). Pada
ujung ( apex folii) dan pangkal daunnya ( basis folii) berbentuk runcing ( acutus) yaitu
kedua tepi daunnya di kanan dan kiri ibu tulang sedikit demi sedikit menuju keatas
dan pertemuaannya pada puncak daun membentuk suatu sudut lancip. Tepi daunnya (
margo folii) berbentuk rata (integer). Panjang daunnya adalah sekitar 10-48 cm dan
lebarnya adalah 4-20 cm. Susunan tulang daunnya ( nervatio) adalah bertulang
menyirip (penninervis) yaitu hanya mempunyai satu ibu tulang yang berjalan dari
pangkal ke ujung, dan merupakan terusan tangkai daun. Warna daunnya adalah hijau.

3.BATANG (CAULIS)
Pada Theobroma cacao merupakan tanaman dengan batang
berkayu (lignosus) yaitu batang yang biasanya keras dan kuat,
karena sebagian besar terdiri atas kayu, yang terdapat pada pohonpohon (arbores). Tanaman coklat merupakan pohon yaitu tumbuhan
yang tinggi besar, batang berkayu dan bercabang jauh dari
permukaan tanah. Bentuk batangnya adalah bulat (teres). Tanaman
coklat mempunyai batang yang di bagian bawahnya lebih besar dan
keujung semakin mengecil. Cara percabangannya adalah
monopodial, yaitu batang pokok selalu tampak jelas karena lebih
besar dan lebih panjang daripada cabang-cabangnya. Arah tumbuh
cabangnya adalah condong keatas (patens). Tanaman coklat
biasanya mempunyai tinggi sekitar 5-10 m. Warna batangnya
adalah coklat kotor.

4.BUNGA (FLOS)
Tanaman coklat merupakan tanaman berbunga tunggal (planta uniflora), yaitu
tanaman yang hanya menghasilkan satu bunga saja. Letak bunganya adalah pada
ujung batang (flos terminalis). Bunga pada tanaman coklat memiliki kelamin dua
(hermaproditus), yaitu bunga yang padanya terdapat benang sari maupun putik.
Bunga ini seringkali dinamakan bunga lengkap, karena mempunyai hiasan bunga
yang terdiri atas kelopak (calyx) dan mahkota (corolla). Kelopaknya (calyx) berwarna
putih dengan panjang 6-8 mm. kelopak ini berguna sebagai pelindung bunga.
Mahkota bunganya (corolla) mempunyai panjang 8-9 mm. Benang sarinya (stamen)
berbentuk periuk. Stamodia berwarna ungu tua. Bakal buahnya (ovarium) beruang
banyak (multilocularis) yaitu bakal buah yang tersusun atas banyak daun buah yang
berlekatan dan membentuk banyak sekat-sekat sehingga terjadi banyak ruang-ruang.
Warna bunganya adalah merah.

5.BUAH (FRUCTUS)
Buah pada tanaman coklat merupakan buah sungguh atau buah sejati, yaitu buah yang
terjadi dari bakal buah. Tanaman coklat merupakan buah sejati tunggal, yaitu buah
sejati yang terdiri dari satu bunga dengan satu bakal buah saja. Tanaman coklat

merupakan buah sejati tunggal yang berdaging, yaitu dinding buahnya menjadi tebal
berdaging dan kulit buahnya tebal. Buah pada tanaman coklat termasuk dalam buah
buni (bacca), yaitu buah yang dindingnya mempunyai dua lapisan, yang terdiri dari
lapisan luar yang tipis agak menjangat atau kaku seperti kulit dan lapisan dalam yang
tebal, lunak,, dan berair. Buah buni dapat terjadi dari satu atau beberapa daun buah
dengan satu atau beberapa ruang. Panjang buahnya adalah sekitar 12-22 cm dengan
warna merah.