PRAKTIKUM POTENSIOMETRI DAN PH METRI

Laporan

disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Instrumentasi Analitik

Oleh
Kelompok 1
Abdul Kholik (141411001)
Aldi Muhamad R. (141411002)
Arif Imanuddin (141411003)

Dosen Pembimbing

: Mentik Hulupi

Tanggal Praktikum

: 19 Maret 2015

Tanggal Penyerahan Laporan : 26 Maret 2015

PROGRAM STUDI D3-TEKNIK KIMIA

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
POLITEKNIK NEGERI BANDUNG
2015

A. TUJUAN PRAKTIKUM
1. Mengukur pH larutan
2. Mengukur tegangan (beda potensial) larutan
3. Menentukan konsentrasi sebenarnya dari HCl dan CH3COOH
4. Menentukan konsentrasi FeSO4
5. Dapat menentukan titik ekuivalen dengan tepat dan benar
6. Dapat mengkondisikan alat (mengatur posisi tombol) dengan tepat dan benar hingga
diperoleh kurva yang simetris

B. DASAR TEORI
Potensiometer dan pH meter merupakan suatu metode analisis kimia yang
didasarkan pada pengukuran beda potensial. Namun, output dari kedua alat ini berbeda,
pH meter menunjukan pH (tingkat keasaman) suatu larutan, sedangkan potensiometer
menunjukkan tegangan (beda potensial) suatu larutan. Kedua instrumen atau alat ini dapat
menggantikan peran indikator pada metode volumetrik (titrasi). Karena dengan kedua alat
ini kita dapat mengetahui titik ekuivalen antara analit dan titran. Sehingga tujuan dari
metode volumetrik, yaitu menentukan kadar analit dapat dicapai dengan memasukkan
data titik ekuivalen ke dalam persamaan. Titik ekuivalen dapat diperoleh dengan beberapa
metode (Zahidah, t.t.), diantaranya:
1. Metode Bisection
Pada kurva volume titran terhadap pH, bila ditarik garis, akan diperoleh titik ekuivalen.
Titik ekuivalen adalah titik dimana jumlah mol titran sama dengan jumlah mol analit.
Titik ekuivalen berbeda dengan titik akhir titrasi. Titik akhir titrasi merupakan titik
dimana titran yang ditambahkan telah berlebih, sehingga akan ditandai dengan adanya
perubahan warna.

Sumber: (Zahidah, t.t.)

Gambar 1. Penentuan titik ekuivalen dengan metode

2. Metode Tangensial
Titik ekuivalen didapat dari kurva dengan menggunakan alat khusus
3. Metode Circlefit
Titik ekuivalen didapat dengan menggunakan penggaris berbentuk lingkaran yang
dicocokan dengan kurva, kemudian ditarik garis dari setiap pusat lingkaran untuk
mendapatkan perpotongan garis yang menunjukan titik ekuivalennya.
Sumber: (Zahidah, t.t.)

Gambar 2. Penentuan titik ekuivalen dengan metode circlefit

4. Metode Tubulasi
Menentukan titik ekuivalen dengan menggunakan kurva turunan pertama (pH/V
atau E/V) dan kurva turunan kedua (2pH/2V atau 2E/2V).

C. ALAT DAN BAHAN

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Alat
pH meter
Potensiometer
Buret 50 ml
Corong gelas
Magnetic stirrer
Pipet tetes
Gelas ukur 10 ml
Dongkrak
Botol semprot

D. FLOW SHEET
1. pH meter
a. Kalibrasi elektroda dan pH meter

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Bahan
40 ml NaOH 0,1 N
10 ml HCl 0,1 N
10 ml CH3COOH 0,1 M
50 ml H2SO4 2,5%
30 ml K2CrO4 0,1 N
10 ml FeSO4 0,1 N
Air suling

b. Penentuan konsentrasi larutan HCl dan CH3COOH

c. Penentan pH air keran

2. Potensiometer

E. DATA PENGAMATAN
1. Penentuan Kosentrasi HCl
Data praktikum untuk penentuan konsentrasi HCl didapat dari kelompok 2, Kelas 1AD3 Teknik Kimia.
Titran: NaOH 0,1 N
Analit: 5ml HCl
No

NaOH (mL)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
4,5
5
5,5
6
6,5

Percobaan 1
pH
dpH/dV
2.07
0.14
2.14
0.18
2.23
0.14
2.3
0.22
2.41
0.24
2.53
0.42
2.74
1.08
3.28
6.04
6.3
7.7
10.15
1.5
10.9
0.44
11.12
0.58
11.41
0.16
11.49

Percobaan 2
pH
dpH/dV
2.01
0.02
2.02
0.06
2.05
0.12
2.11
0.14
2.18
0.16
2.26
0.26
2.39
0.38
2.58
0.64
2.9
6.54
6.17
7.66
10
1.4
10.7
0.6
11
0.34
11.17

2. Penentuan Konsentrasi CH3COOH

Titran: NaOH 0,1N
Analit: 5ml CH3COOH
No

NaOH (mL)

1
2
3
4

0
0.5
1
1.5

Percobaan 1
pH
dpH/dV
3.53
0.5
3.78
0.58
4.07
0.42
4.28
0.38

Percobaan 2
pH
dpH/dV
3.4
0.76
3.78
0.34
3.95
0.48
4.19
0.38

5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
5.5
6
6.5
7
7.5

4.47
4.67
4.88
5.11
5.44
6.18
7.56
10.15
10.75
10.99
11.16
11.29

0.4
0.42
0.46
0.66
1.48
2.76
5.18
1.2
0.48
0.34
0.26

4.38
4.56
4.77
4.96
5.33
6.24
8.72
10.18
10.73
10.94

0.36
0.42
0.38
0.74
1.82
4.96
2.92
1.1
0.42

3. Penentuan Konsentrasi FeSO4

Titran: K2CrO4 0,1N
Analit: 5ml FeSO4 (dalam suasana asam jadi ditambah 25 ml H2SO4)

No

K2CrO4 (mL)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
5.5
6
6.5
7

Percobaan 1
E
dpE/dV
603
30
618
42
639
44
661
14
668
18
677
292
823
40
843
34
860
28
874
24
886
12
892
12
898
10
903
8
907
4

Percobaan 2
E
dpE/dV
571
24
583
24
595
48
619
34
636
48
660
70
695
78
734
38
753
36
771
36
789
40
809
24
821
20
831
22
842
22

16

7.5

4. pH Air Keran = 9.18

909

853

F. PERHITUNGAN
1. Penentuan Konsentrasi HCl
Kurva dibawah merupakan Kurva dari data percobaan 2. Hanya dibuat satu Kurva dari
data yang paling baik.
12
10

4.6 ;

8
6
4
2

ml

0
0

Kurva 1. Kurva sigmoid, volume NaOH (x) vs pH larutan (y)

12

4.6 ;

10
8
6
4
2

ml

0
0

Kurva 2. Kurva turunan pertama, volume NaOH (x) dpH/dV (y)

Berdasarkan Kurva 1

Berdasarkan Kurva 2

Volume ekuivalen = 4,6 ml

Volume ekuivalen = 4,6 ml

V1 . N1 = V2 . N2

V1 . N1 = V2 . N2

5 . 0,1 = 4,6 N2

5 . 0,1 = 4,6 N2

N2 = 0,109 N

N2 = 0,109 N

2. Penentuan Konsentrasi CH3COOH

Kurva dibawah merupakan Kurva dari data percobaan 2. Hanya dibuat satu Kurva dari
data yang paling baik.
12
10
8

5.2 ;

6
4
2

ml

0
0

Kurva 3. Kurva sigmoid, volume NaOH (x) vs pH larutan (y)

12

5;

10
8
6
4
2

ml
0
0

Kurva 4. Kurva turunan pertama, volume NaOH (x) dpH/dV (y)

Berdasarkan Kurva 3

Berdasarkan Kurva 4

Volume ekuivalen = 5,2 ml

V1 . N1 = V2 . N2
5 . 0,1 = 5,2 N2
N2 = 0,096 N
3. Penentuan Konsentrasi K2CrO4

Volume ekuivalen = 5 ml
V1 . N1 = V2 . N2
5 . 0,1 = 5 N2
N2 = 0,1 N

Kurva dibawah merupakan kurva dari data percobaan 1. Hanya dibuat satu Kurva dari
data yang paling baik.
1000
900

2.78 ; 757

800
700
600
500
400
300
200
100

ml

0
0

Kurva 5. Kurva sigmoid, volume K2CrO4 (x) vs E atau beda potensial larutan (y)

12
10

2.5 ;

8
6
4
2

ml

0
0

Kurva 6. Kurva turunan pertama, volume K2CrO4 (x) dE/dV (y)

Reaksi yang terjadi :
Oksidasi :
Fe2+
Fe3+ + e
}x6
Eosel = -0,771 v
Reduksi : Cr2O7 2- + 14 H+ + 6 e
2 Cr3+ + 7 H2O
Eosel = +1,33 v
Cr2O7 2- + 14 H+ + 6 Fe2+
2 Cr3+ + 6 Fe3+ + 7H2O Esel = +0,559 v
Berdasarkan Kurva 5

Berdasarkan Kurva 4

Volume ekuivalen = 2,78 ml

Volume ekuivalen = 2,5 ml

V1 . N1 = V2 . N2

V1 . N1 = V2 . N2

5 . 0,1 = 2,78 N2

5 . 0,1 = 2,5 N2

N2 = 0,18 N

N2 = 0,2 N

G. PEMBAHASAN
1. Oleh Abdul Kholik (141411001)
a. Potensiometri
Titrasi potensiometri merupakan analisis volumetri. Analisis volumetri
biasanyadiperlukan

larutan

satandar dengan

larutan

standar.
lain

Proses
yang

penentuan
telah

konsentrasi
diketahui

larutan
pasti

konsentrasinya disebut standarisasi atau membakukan. Larutan standar adalah larutan

yang diketahui konsentrasinya yang akan digunakan pada analisis volumetri.
Dalam praktikum kali ini, yang pertama dilakukan adalah mencampurkan
FeSO4 0,1 N sebanyak 5 mL dengan H2SO4 2,5% sebanyak 25 mL, kemudian larutan

tersebut di titrasi menggunakan K2CrO4 0,1 N, kemudian catat hasil titrasi setiap
penambahan 0,5 mL K2CrO4 0,1 N dengan melihat di layar potensiometer. Lakukan
percobaan ini minimal sebanyak 2 kali.Setelah itu membuat kurva dari hasil titrasi
tersebut. Konsentrasi FeSO4 yang didapat setelah menganalisis kurva, yaitu 1,9 N,
dengan tegangan atau beda potensial pada titik ekivalen adalah 757 mV.

b. pH meter
Penentuan kadar asam asetat dan asam klorida dalam sampel pada praktikum
ini menggunakan metode titrasi asam basa, dimana dalam titrasi ini menggunakan pHMeter untuk menentukan titik akhir dari titrasi ini.
Sebelum memulai pengukuran, Kalibrasi pH meter yang dilakukan terhadap
larutan standar yang sudah diketahui dengan pasti derajat keasamannya (pH),larutan
buffer yang digunakan pada kalibrasi kali ini adalah larutan buffer dengan buffer pH 4
dan 7 karena ditujukan mengukur dan menentukan kadar dari asam sitrat. setelah di
kalibrasi alat siap digunakan.
Yang selanjutnya yaitu mengisi buret dengan NaOH 0,1 N, kemudian
menyiapkan larutan HCl dan CH3COOH dalam gelas kimia, yang pertama adalah
mentitrasi larutan HCl menggunakan NaOH yang ada dalam buret, dan catat hasil
titrasi tersebut setiap 0,5 mL NaOH dengan melihat ke layar pH-meter. Selanjutnya
adalah mentitrasi larutan CH3COOH menggunakan larutan NaOH yang ada dalam
buret, dan catat hasilnya setiap penambahan 0,5 mL NaOH dengan melihat pada layar
pH-meter. Setelah itu membuat kurva dari hasil titrasi tersebut. Setelah menganalisi 2
kurva yang terbentuk diketahui bahwa konsentrasi HCl yang sebenarnya adalah 0,109

N dengan pH pada titik ekuivalen adalah 6,9. Untuk konsentrasi CH 3COOH sendiri
adalah 0,098 dengan pH pada titik ekuivalen adalah 8,6.

2. Oleh Arif Imanuddin (141411003)

a. Potensiometer
Potensiometri adalah salah satu metode penentuan konsentrasi zat melalui
pengukuran nilai potensial. Nilai potensial yang diukur setiap penambahan volume
titran tertentu akan diplotkan menjadi kurva titrasi dan akan didapatkan titik ekuivalen
titrasinya (Abriyanti, t.t.), yang mana dalam praktikum kali ini menggunakan metode
circlefit dan metode tubulasi. Volume pada titik ekuivalen titrasi tersebut adalah
volume titran yang akan digunakan dalam perhitungan selanjutnya.
Cara potensiometri ini bermanfaat bila tidak ada indikator yang cocok untuk
menentukan titik akhir titrasi, misalnya dalam hal larutan keruh atau bila daerah
kesetaran sangat pendek (Rivai, 1995 dalam sebuah artikel yang berjudul
Potensiometer).
Potensiometri pada praktikum ini dilakukan pada reaksi redoks, yaitu reaksi
anatara FeSO4 dan K2CrO4 dalam keadaan asam, untuk menentukan konsentrasi
sebernarnya dari FeSO4. Setelah menganalisis 2 kurva yang terbentuk didapatkan
konsentrasi sebenarnya dari FeSO4 adalah 0,19 N (dari 2 data yang diketahui, yaitu
1,8 N dan 0,2 N). Dan tegangan atau beda potensial pada titik ekivalen adalah 757
mV.
b. pH meter
pH metri adalah salah satu metode penentuan konsentrasi zat melalui
pengukuran tingkat keasaman atau pH suatu larutan. Prinsip kerja dari pH meter hampir

sama dengan potensiometer, yaitu pengukuran didasarkan pada perbedaan potensial

elektroda. Namun, pada pH meter output nya berupa pembacaan pH sedangkan
potensiometer pembacaan nya berupa beda potensial.
Di dalam pH meter terdapat elektrode gelas yang berfungsi sebagai elektroda
indikator. Elektroda indikator adalah elektroda yang potensialnya bergantung pada
konsentrasi ion yang akan ditetapkan atau bisa disebut merupakan fungsi dari
konsentrasi analit. Karena pada percobaan ini yang ditetapkan adalah pH yang
memiliki hubungan dengan konsentrasi ion H+ maka digunakan elektroda indikator yang
potensialnya bergantung pada konsentrasi ion H+ yaitu elektrode glass.
Pada praktikum ini, pH metri dilakukan pada reaksi asam-basa, yaitu reaksi
antara NaOH-HCl dan NaOH-CH3COOH. Yang bertindak sebagai titran adalah NaOH
dan yang menjadi analit adalah HCl dan CH 3COOH. Setelah menganalisi 2 kurva yang
terbentuk diketahui bahwa konsentrasi HCl yang sebenarnya adalah 0,109 N dengan pH
pada titik ekuivalen adalah 6,9. Untuk konsentrasi CH 3COOH sendiri adalah 0,098 N
(dari 2 data yang diketahui, yaitu 0,096 N dan 0,1N) dengan pH pada titik ekuivalen
adalah 8,6.
pH pada titik ekuivalen NaOH-HCl cenderung netral karena kedua senyawa
tersebut merupakan basa kuat dan asam kuat atau bisa disebut reaksi netralisasi.
Sedangkan pada NaOH-CH3COOH pH pada titik ekuivalennya cenderung lebih basa
karena NaOH adalah basa kuat sednagkan CH3COOH asam lemah. Perbedaan yang
signifikan juga terlihat pada kurva sigmoid yang terbentuk, untuk NaOH-HCl
lonjakannya lebih tajam dibandingkan dengan NaOH-CH3COOH.

H. KESIMPULAN
1. Potensiometri dan pH metri merupakan metode yang dapat menggantikan peran
indikator pada titrasi

2. Konsentrasi HCl yang sebenarnya adalah 0,109 N dengan pH pada titik ekuivalen
adalah 6,9
3. Konsentrasi CH3COOH yang sebenarnya adalah 0,098 N dengan pH pada titik
ekuivalen adalah 8,6
4. Konsentrasi FeSO4
5. yang sebenarnya adalah 1,9 N dengan tegangan atau beda potensial pada titik ekivalen
adalah 757 mV

I. DAFTAR PUSATAKA
Abriyanti. T.t.. Penetapan

Kadar

Asam

Salsilat

Secara

Potensiometri

https://www.academia.edu/8749063/PENETAPAN_KADAR_ASAM_SALISILA
T_SECARA_POTENSIOMETRI [25 Maret 2015].
Zahidah, Nur Atiqah. T.t.. Dasar Potensiometri https://www.academia.edu/8993135/
Dasar_Potensiometri [25 Maret 2015].
2012. Potensiometri. https://gembelcungkring.wordpress.com/tag/titrasi-potensiometri/
[25 Maret 2015].