1/2 sk baking powder 1/2 sk bicarbonate soda 6 sb susu manis (lebihkan jika suka) 1/2 cawan susu segar/cair garam secukup rasa Ayak bahan2 kering ke dalam mangkuk.Masukkan susu manis dan tuang susu segar atau cair sedikit2 sambil dikacau hingga adunan licin dan sebati. Goreng cucur dalam minyak yang panas sambil dibalek2kan untuk mendapatkan cucur yang bulat gelembong hingga keperangan Angkat cucur dan hidangkan.