Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Puding

Coklat Enak dan Lembut

Bahan - Bahan Puding Coklat:
200 gram dark cooking chocolate (lelehkan)

100 ml susu kental manis vanila

50 gram gula pasir

1 butir telur (kocok lepas)

400 ml air

1 bungkus agar-agar tanpa rasa

Pelengkap:
Beberapa raspberries sebagai hiasan (optional)

Bahan Fla:
200 ml susu kental manis vanila

1 butir telur (kocok lepas)

1 sdt tepung maizena

1 sdt vanila bubuk

300 ml air

Sedikit garam

Cara membuat Puding Coklat yang enak dan mudah

Cara Membuat Puding Coklat:
1. Siapkan cetakan puding ukuran apa saja, tergantung dengan sesuai selera anda ingin memakai
cetakan besar atau cetakan kecil. Sebelumnya lapisi cetakan dengan air terlebih dahulu,
sisihkan.
2. Tuangkan air, bubuk agar-agar, gula pasir dan susu kental manis. Masak dan aduk hingga gula
larut.

3. Masukkan coklat yang telah dilelehkan, aduk kembali hingga rata.

4. Ambil dua sendok makan adonan puding coklat dan masukkan ke dalam mangkok yang berisi
telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas. Aduk hingga tercampur rata, lalu tuangkan sedikitsedikit pada adonan puding coklat yang sedang dimasak. Aduk terus hingga adonan benar-benar
tercampur rata dan mendidih.
5. Setelah mendidih, angkat adonan. Kemudian aduk sebentar agar tidak terlalu panas saat
dituangkan dalam cetakan.
6. Tuangkan adonan puding coklat dalam cetakan yang telah dipersiapkan, tunggu puding coklat
hingga dingin. Lalu masukkan ke dalam kulkas.
7. Saat disajikan, beri irisan raspberries atau buah-buahan sesuai selera anda di bagian atas
puding, dan dipotong kecil, lalu letakkan di samping irisan puding.
8. Sajikan bersama fla.

Cara Membuat Fla Puding:

1. Tuangkan tepung maizena, vanila bubuk dan garam ke dalam satu wadah panci, aduk hingga
rata
2. Masukkan susu kental manis dan air, masak dan di aduk-aduk.
3. Ambil adonan fla sebanyak 2 sendok makan, campurkan ke dalam wadah telur yang sudah
dikocok lepas. Kemudian masukkan kembali adonan tersebut ke dalam wadah fla yang sedang
dimasak.
4. Aduk terus-menerus hingga adonan menjadi kental dan mendidih. Lalu angkat adonan fla puding
tersebut.
5. Tuangkan kedalam wadah bersih, dinginkan dalam suhu ruangan.

6. Sajikan bersama puding coklat

Sangat mudah dan yummmy, Selamat menikmati :-)