Teknik Perkolaman

Firman Agus Heriyansyah

SEKOLAH TINGGI PERIKANAN
JAKARTA
2009

Pendahuluan
Kolam diklasifikasikan sebagai :
1. Watershed Pond (kolam pada
dataran
tinggi)
2. Levee Pond (kolam bendungan)
3. Excavated Pond (Kolam galian)

 Watershed Pond:
Dibuat dengan membangun dam pada dataran
tinggi yang memisahkan saluran aliran sungai,
dimana bagian lembah dapat menyimpan
aliran air
Levee pond :
dibuat dengan membangun tanggul pada
suatu area untuk menampung air
Excavated Pond
menggali lubang pada tanah untuk
menampung air

 Levee and watershed : paling cocok untuk commercial

aquaculture;
Levee mempunyai 3 keuntungan :
1. Air lebih mudah dikontrol
2. Dapat dibangun berdampingan sehingga mempermudah
management
3. Ukuran dan kemiringan kolam lebih mudah
dikontrol
Keuntungan watershed :
Sumber air : dari aliran sungai (murah/tidak ada biaya)
Kerugian :
Tidak ada kontrol tentang jumlah dan waktu
dari runoff (aliran air)

Seleksi Tempat
Kriteria yang digunakan :
Water Supply
Kisaran pasang surut dan ketinggian
tanah
Karakteristik Tanah
Topografi
Tipe dan densitas tanaman
Iklim
Kriteria Lain

I. Water Supply
Kualitas air yang bagus untuk budidaya
ikan adalah kaya oksigen dan nutrien serta
bebas polutan
Untuk air tawar, ketersediaan supply atau
kecepatan aliran (flow rate) dari sumber
air dapat dievaluasi
: of flow from the source
Q =dengan
required rate
t =
h =
a =

(m3/sec)
time required to fill the pond (sec)
equivalent depth of water to be added
to the pond for maintaining salinity (m)
pond area (m2)

 Kecepatan laju aliran (rate of flow) dari

sumber air (air tanah , saluran irigasi, mata
air, sungai, dll.) jika dibandingkan dengan
kecepatan laju aliran yang dibutuhkan kolam
(Q) harus sama atau lebih besar.
Pada daerah air payau, pengetahuan
tentang karakteristik pasang surut di daerah
ini sangat penting
Tempat yang dekat dengan sumber polutan
seperti pertambangan, pabrik, tempat
pengolahan pangan, pengeboran minyak
dan daerah padat penduduk, harus dihindari

 Water Quantity :
Untuk kolam ikan dengan rata2 kedalaman 1,5
m jumlah air yang dibutuhkan untuk pengisian
awal : 15.000 m3 /ha
Kehilangan air karena rembesan dan evaporasi
pada musim kering : 1-2 cm/hari atau lebih.
Total jumlah air yang dibutuhkan dengan
manajemen yang tepat : 35.000-60.000
m3/ha/tahun

II. Salinitas, kisaran pasang

surut dan ketinggian tanah
pada coastal pond
Untuk mendesain coastal pond, data
paling penting yang dibutuhkan adalah
variasi musiman salinitas sumber air dan
akses air tawar untuk menurunkan
salinitas jika dibutuhkan.
Kedalaman air kolam dipertahankan
dengan penentuan ketinggian
pasang/surut dan ketinggian dasar kolam
berdasarkan pada zero tidal datum (data
pasang nol).

KETINGGIAN BERDASARKAN
PASANG SURUT (Cm)

Batas atas yang tidak

di jangkau oleh pasang

Tidak cocok untuk

kolam ikan, tidak diairi

Diairi hanya oleh pasang

tertinggi/ekstrem

Cocok hanya jika digali

Kisaran untuk pasang

tinggi biasa
Kisaran untuk pasang
rendah biasa

Ketinggian paling
ideal untuk kolam
ikan

Cocok untuk
kolam ikan

Diekspos hanya pada

pasang rendah ekstrem
Batas bawah yang tidak
kering oleh pasang
surut

TIDAK COCOK, kecuali

diisi dengan kekuatan
alami

Gambar 1 .

Petunjuk penentuan kecocokan tempat

kolam ikan dalam hubungannya dengan
kondisi pasang surut

III. Karakteristik Tanah

Texture and textural name of the three main
types of soil

Common name

Sandy soils

Loamy soils

Clayey soils

Texture

Basic soil textural class name

Kasar

Sandy; sandy loam

Agak kasar

Sandy loam; fine

Sandy loam

Medium

Very fine sandy loam

Agak halus

Loam, silty loam

Silt

Halus

Sandy clay; silty

clay; clay; clay
loam; sandy clay
loam; silty clay
loam

Tekstur tanah yang cocok

untuk kolam
clay, clay loam, silty clay loam, silty loam,
loam and sandy clay loam
Clay (tanah liat) paling cocok karena
merupakan material yang bagus untuk
tanggul dan menahan air
Loamy soils (tanah biasa) juga
direkomendasikan karena mengandung
bahan organik

Relationship of soil classes and

suitability for dike material (after BFARUNDP/FAO, 1981)
Class

Permeability

Compressibility

Compaction

Suitability

Clay

Impervious

Medium

Fair to good

Excellent

Sandy clay

Impervious

Low

Good

Good

Loamy

Semi-pervious

High

Fair to very poor

Fair

to impervious

high

Silty

Semi-pervious

Medium

Sandy

to impervious

to high

Peaty

Pervious

High

Peaty

Negligible

Good to very poor Poor

Good

Poor
Very poor

Penentuan tekstur tanah

(i)

Mechanical method

(ii) Field identification

Ada tiga methode untuk menentukan tekstur tanah :
1. Feel method, yaitu : Penentuan tekstur dengan merasakan tekstur
tanah kemudian ditentukan dengan modifikasi
segitiga tanah (Lihat Gambar 2.5)
Sample setelah dirolling

Deskripsi tekstur
Tidak tidak membentuk gulungan, pasir, tanah +
pasir
Mulai membentuk gulungan, tanah + pasir
Gulungan berlanjut, tetapi gulungan hancur jika
dibentuk cincin, loam and silt loam
Gulungan berlanjut, tetapi cincin retak; clay loam,
sandy clay loam, silty clay loam
Gulungan berlanjut, dan dapat dibentuk cincin;
silty clay; clay and sandy clay

2. Alternative Feel Method , juga dilakukan dengan

menekan tanah lembab, dengan jari jempol dan
telunjuk, lalu dibandingkan dengan U.S. Soil
Survey definitions of soil for various classes
(Table 2.4)
3. Ball method,
yaitu dengan membentuk sebuah bola dari tanah
dengan menekan tanah kuat2 dengan tangan.
Stabilitas bentuk bola tanah menentukan tekstur
tanah (Lihat Tabel 2.4)

IV. Topography
Yaitu : perubahan ketinggian permukaan tanah,
apakah datar, bergelombang, miring, atau
berbukit.
Denila (1980) mendeskripsikan 4 zona pada tepi
pesisir sebagai tempat yang mungkin untuk
kolam ikan :
(a) Zone A.
(b) Zone B.
(c) Zone C.
(d) Zone D.

V. Tipe dan densitas

Vegetasi
Kegunaan dan manfaat vegetasi;
Vegetasi memberikan sejumlah manfaat bukan
hanya untuk tujuan budidaya perikanan, tetapi
tujuan lain seperti : mangrove : digunakan
sebagai kayu furnitur, bahan pembuat arang dll,
juga untuk budidaya udang lepas pantai.
Efek properti tanah
(Lihat Tabel 2.5 !!)
Hubungan jumlah dan biaya konstruksi