PROGRAM RUANG HOTEL

AKTIFITAS , KEBUTUHAN RUANG, DAN DEFINISI

STANDAR : DATA ARSITEKUR JILID 2 , HOTELS

JENIS AKTIFITAS

KEBUTUHAN RUANG

DEFINISI

SE dan ME

Ruang sirkulasi untuk masuk

dan keluar pengunjung dan
pengelola Hotel

Masuk dan Keluar Bangunan

Check In / Chek out,

menerima tamu, mencari
informasi

Berbisnis

Rapat

Menghadiri Acara

Receptionist

Bussines Center

Meeting Room

Ballroom

Berenang,menyelam,
bersantai, melakukan
rekereasi

Swimming Pool

bersantai, menikmati
pelayanan kecantikan

SPA

Berolahraga,

Sarapan, bersantai, ngobrol.

Fitnes Center

Breakfast Area

Restaurant
Makan, minum, ngobrol,

meja utama di hotel untuk

memeriksa atau keluar dan
menangani permintaan dari
tamu.
Ruang yang di peruntukan
untuk berbagai macam
kegiatan bisnis
Ruang/ area yang digunakan
untuk kegiatan pertemuan
baik lingkup kecil maupun
internasional.
Ruang yang di peruntukan
untuk kegiatan
penyelenggaraan acara
perayaaan ( pernikahan,
ualang tahun, dll )
suatu konstruksi buatan
yang di rancang untuk di isi
dengan air dan di gunakan
untuk berenang, menyelam,
atau aktivitas air lainnya
.
Ruang yang menyediakan
layanan kecantikan dan
perawatan kecantikan
Ruang yang digunakan untuk
kegiatan kebugaran tubuh
dengan menggunakan alat
atau tanpa alat dan ruangan
ini dindingnya terdiri dari
kaca.
Tempat untuk makan di pagi
hari
suatu tempat dimana
seseorang yang datang
menjadi tamu yang akan
mendapatkan pelayanan
untuk menikmati makanan,

FAKTOR KONSIDERASI

bersantai

Minum dan bersantai,

ngobrol
Menikmati hiburan,
bersantai, ngobrol , makan
dan minum

Melihat, memilih barang,

memebeli barang.
Mengelola dan mengatur
setiap departemen dalam
hotel , menyimpan arsip,
Menerima, dan menyeleksi
calom karyawan,
menentukan posisi tiap calon
karyawan, mengabsensi.
Membantu pekerjaan front
office manager dalam hal
control dan administrasi
Mengolah sampah
Membongkar dan memuat
barang

Bar

Night Club

Gift Shop

R. General manager

Ruang HRD

R. Assisten Manager

Recycling Area
Loading dock

Menyimpan makanan

Receiving Area
Dry food storage

Menyimpan minuman

Beverage storage

Mendinginkan minuman

Refigerated food strorage

Mencuci, mengeringkan,
menyetrika,

R. Loundry

baik pagi, siang, ataupun

malam sesuai dengan jam
bukanya dan oleh tamu yang
menikmati hidangan itu
harus membayar sesuai
dengan harga yang
ditentukan sesuai daftar
yang disediakan
ruang yang menyajikan
minuman di atas counter
tempat yang terbuka pada
larut malam dan yang
menyediakan hiburan
(sebagai penyanyi atau
penari) serta dan makanan
dan minuman
oko yang menjual aneka
barang yang tepat sebagai
hadiah
Ruang yang di peruntukan
untuk general manager
melakukan pekerjaan
Ruang yang di peruntukan
untuk bagian HRD
melakukan pekerjaan
Ruang yang di peruntukan
untuk bagian Assisten
Manager melakukan
pekerjaan
Area yang di gunakan untuk
pengolahan sampah
Area yang di gunakan unruk
bongkar muat barang utuk
keerluan hotel
Ruang yang di gunakan
untuk penyimpanan
makanan kering
Ruang yang di gunakan
untuk menyimpan minuman
Ruang yang di
peruntukanuntuk pendingin
makanan
Ruang yang di gunakan
untuk proses pencucian
dengan menggunakan media
pembasahan dengan air.
Pengeringkan dan

menyetrika
Merawat, membersihkan
seluruh ruangan Hotel

House keeping

R. Transformer Room

R. Electrical switchboard
Membuat perencanaan
pengamanan dan
pengawasan terhadap
keamanan hotel

Ruang peralatan untuk

mengurangi atau
meningkatkan tegangan arus
bolak-balik.
.ruang yang di gunakan
untuk
mendistribusikan/menyalurk
an tenaga listrik

R. Emergency generator
R. Elevator machine room
R. Telephone equipment
room
Mengamankan, mengawasi,
memeriksa, berjaga
Buang Air
Mandi, berganti pakaian,
bersih - bersih

Ruang security
Toilet / Urunoir
Ruang ganti

Ruang yang di peruntukan

untuk petugas keamanan
yang di peruntukan untuk
kegiatan buang air Ruang
Ruang yang digunakan untuk
kegiatan kebugaran tubuh
dengan menggunakan alat
atau tanpa alat dan ruangan
ini dindingnya terdiri dari
kaca.

KELOMPOK DAN SIFAT RUANG

KEBUTUHAN RUANG
SE dan ME
Receptionist
Kamar Hotel
Bussines Center
Meeting Room
Ballroom
Swimming Pool
SPA
Fitnes Center
Breakfast Area
Restaurant
Bar
Night Club
Gift Shop
R. General manager
Ruang HRD
R. Assisten Manager

KELOMPOK RUANG

SE dan ME
Receptionist
Breakfast Area
Restaurant
Bar
Gift Shop

Bussines Center
Meeting Room
Ballroom
Swimming Pool
SPA
Fitnes Center
Night Club
Kamar Hotel
R. General manager
Ruang HRD
R. Assisten Manager

SIFAT RUANG

PUBLIK

SEMI PUBLIK

PRIVAT

Recycling Area
Loading dock
Receiving Area
Dry food storage
Beverage storage
Refigerated food
strorage
R. Loundry
House keeping
R. Transformer Room
R. Electrical switchboard
R. Emergency generato
R. Elevator machine
room
R.Telephone equipment
room
Ruang security
Toilet / Urunoir
R. Ganti

Recycling Area
Loading dock
Receiving Area
Dry food storage
Beverage storage
Refigerated food strorage
R. Loundry
House keeping
R. Transformer Room
R. Electrical switchboard
R. Emergency generator
R. Elevator machine room
R. Telephone equipment
room
Ruang security
Toilet / Urunoir
Ruang ganti

SERVIS

16.
17.

VIEW FROM
SITE

SITE VIEW TO

DRAINASE

AIR BERSIH

AIR KOTOR

LISTRIK

N BUATAN PENCAHAYAA

N ALAMI PENCAHAYAA

PLUMBING

AKSES

PRIVASI

N BUATAN PENGHAWAA

SE dan ME
Receptionist
Kamar Hotel
Bussines Center
Meeting Room
Ballroom
Swimming Pool
SPA
Fitnes Center
Breakfast Area
Restaurant
Bar
Night Club
Gift Shop
R. General
manager
Ruang HRD
R. Assisten

N ALAMI PENGHAWAA

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

N KENYAMANA

NO

MATRIKS
KRITERIA
RUANG

PERLUKAN LUASAN DI

PERSAYARATAN RUANG

PERSYARATAN RUANG

18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.

Manager
Recycling Area
Loading dock
Receiving Area
Dry food storage
Beverage storage
Refigerated food
strorage
R. Loundry
House keeping
R. Transformer
Room
R. Electrical
switchboard
R. Emergency
generator
R. Elevator
machine room
R. Telephone
equipment room
Ruang security
Toilet / Urunoir
Ruang ganti

KETERNGAN :
Y : YES
N : NO/NONE
K : KHUSUS
H :HIGH
L : LOW
M : MEDIUM
P : PENTING NAMUN TIDAK WAJIB
X : KEDEKATAN PENTING
X : KEDEKATAN UMUM

HUBUNGAN RUANG

MATRIKS KRITERIA
RUANG
SE dan ME
Receptionist
Kamar Hotel
Bussines Center
Meeting Room
Ballroom
Swimming Pool
SPA
Fitnes Center
Breakfast Area
Restaurant
Bar
Night Club
Gift Shop
R. General manager
Ruang HRD
R. Assisten Manager
Recycling Area
Loading dock
Receiving Area
Dry food storage
Beverage storage
Refigerated food
strorage
R. Loundry
House keeping
R. Transformer Room
R. Electrical switchboard
R. Emergency generator
R. Elevator machine
room
R. Telephone equipment
room
Ruang security
Toilet / Urunoir
Ruang ganti