Cara Budidaya dan Ternak Burung Walet

Hasil Maksimal
10:19 AM Nia Distina Labels: Ternak Burung Walet
Cara Budidaya dan Ternak Burung Walet Hasil Maksimal - Ternak Burung Walet .
Komoditi Sarang walet memiliki nilai pasar yang tinggi, permintaan pasar terhadap
etersediaan sarang walet jika ditinjau dar segi bisnis sangat baik . Dikarenakan harganya
yang sangat mahal dipasaran , biasanya digunakan sebagai obat dan kosmetik . Jika sobat
tertarik untuk terjun ke bisnis ini , berikut ulasan selegkapnya mengenai Cara Budidaya dan
Ternak Burung Walet Hasil Maksimal .

Persyaratan Lokasi :

Persyaratan lingkungan lokasi kandang adalah:

Dataran rendah dgn ketinggian maksimum 1000 m dpl.

Daerah yg jauh dr jangkauan pengaruh kemajuan teknologi & perkembangan

masyarakat.

Daerah yg jauh dr gangguan burung-burung buas pemakan daging.

Persawahan, padang rumput, hutan-hutan terbuka, pantai, danau, sungai, rawa-rawa

merupakan daerah yg paling tepat.

Gedung Walet :

Dalam merencanakan pembuatan gedung atau rumah walet, perlu diperhatikan hal-hal
sebagai berikut :

Bentuk dan konstruksi rumah

Umumnya, rumah walet seperti bangunan gedung besar yang luasnya bervariasi dari
10 x 15 m2 - 10 x 20 m2. Ketinggian tembok rumah walet praktis sama dengan rumah
sriti, yaitu sekitar 56 m. Tinggi tembok tersebut belum termasuk wuwungan. Tinggi
rendahnya wuwungan sangat mempengaruhi kondisi suhu dan kelembaban gedung
walet. Makin tinggi wuwungannya, makin baik bagi rumah walet dan lebih disukai
oleh burung walet. Semakin besar jarak antara bubungan dengan plafon berarti rongga
antara bubungan dengan plafon bertambah besar. Dengan adanya jarak yang besar,
maka volume udara dalam ruangan tersebut juga semakin besar sehingga panas udara
tidak sepenuhnya menyinggung plafon.

Rumah setinggi itu tidak boleh tertutup oleh pepohonan tinggi disekitarnya karena
burung walet hanya mau memasuki rumah yang lubang masuknya bebas dari
pepohonan. Apabila rumah tersebut tertutup oleh pepohonan di sekitarnya perlu
dibangun rumah yang lebih tinggi lagi.

Tembok dibuat dari plester, sedangkan bagian luarnya dari campuran semen. Bagian
dalam tembok sebaiknya dibuat dari campuran pasir, kapur, dan semen dengan
perbandingan 3:2:1. Komposisi tersebut mirip komposisi gua-gua walet alam dan
sangat baik untuk mengendalikan suhu dan kelembaban udara dalam ruangan gedung
walet. Untuk mengurangi bau semen dapat disiram dengan air setiap hari. Makin
sering tembok tersebut disiram dengan air, makin cepat hilang bau semennya.
Kerangka atap dan sekat-sekat untuk melekatnya sarang burung walet sebaiknya
dibuat dari kayu yang kuat dan cukup tua agar dapat bertahan dalam jangka panjang,
tidak mudah dimakan rengat dan tidak perlu cepat diganti. Penggantian yang terlalu
sering bisa megganggu ketenangan burung walet.

Bentuk ruangan dan jalan masuk burung walet

Ruangan dapat dibuat bertingkat berdasarkan ketinggiannya, minimal 2 m. Setiap

tingkat dipetak-petak lagi menjadi beberapa ruangan sehingga akan menciptakan
suasana seperti dalam gua-gua batu karang alami.

Seringkali burung walet terbang berputar-putar di depan gua, sebelum masuk ke

dalam sarangnya. Oleh karena itu, gedung walet perlu dilengkapi dengan roving room
sebagai tempat untuk berputar-putar dan resting room sebagai tempat untuk
beristirahat dan bersarang. Untuk mencegah masuknya cahaya yang terlalu banyak,
resting room dibuat berpetak-petak. Antara petak yang satu dengan petak yang lainnya
saling berhubungan.

Lubang untuk keluar masuk burung dibuat di bagian atas, diperhitungkan agar
burung-burung dapat bebas keluar masuk tanpa terganggu pepohonan di sekitar
bangunan gedung. Ukuran dan bentuk lubang dapat bervariasi. Bila berbentuk bujur

sangkar, idealnya berukuran 20 x 20 cm2, bila mamanjang dengan ukuran 20 x 35

cm2, dan bila berbentuk lingkaran garis tengahnya 20 cm.

Lubang keluar masuk burung jumlahnya tergantung pada kebutuhan dan kondisi
gedung. Yang jelas, semakin sedikit jumlah lubang tersebut semakin baik. Untuk satu
ruangan cukup satu lubang saja. Lubang yang terlalu banyak dapat mempengaruhi
suhu, kelembaban, dan cahaya dalam gedung yang akan mengakibatkan tidak
krasannya walet tinggal dalam gedung tersebut.

Letak lubang sebaiknya tidak menghadap ke timur, karena pada pagi hari saat burung
walet akan keluar, matanya silau terkena cahaya matahari pagi. Dinding lubang
sebaiknya dicat hitam agar mudah dilihat oleh burung dari jarak jauh dan akan
membantu burung walet cepat mengenal rumahnya. Di samping itu, pengecatan
dengan warna hitam dapat pula meredam sinar yang masuk dari luar gedung sehingga
ruangan menjadi lebih gelap.

Pemilihan Bibit & Calon Induk :

Sebagai induk walet dipilih burung sriti yg diusahakan agar mau bersarang di dlm
gedung baru. Cara utk memancing burung sriti agar masuk dlm gedung baru tersebut
dgn menggunakan kaset rekaman dr wuara walet atau sriti. Pemutaran ini dilakukan
pd jam 16.0018.00, yaitu waktu burung kembali mencari makan.

Perawatan Bibit & Calon Induk Walet :

Memilih Telur Walet
Telur yg dipanen terdiri dr 3 macam warna, yaitu :
- Merah muda, telur yg baru keluar dr kloaka induk berumur 05 hari.
- Putih kemerahan, berumur 610 hari.
- Putih pekat kehitaman, mendekati waktu menetas berumur 1015 hari.
Telur walet berbentuk bulat panjang, ukuran 2,014x1,353 cm dgn berat 1,97 gram. Ciri telur
yg baik harus kelihatan segar & tdk boleh menginap kecuali dlm mesin tetas. Telur tetas yg
baik mempunyai kantung udara yg relatif kecil. Stabil & tdk bergeser dr tempatnya.
Letak kuning telur harus ada ditengah & tdk bergerak-gerak, tdk ditemukan bintik darah.
Penentuan kualitas telur di atas dilakukan dgn peneropongan.
Penetasan Terlur Burung Walet :

Suhu mesin penetas sekitar 400 C dgn kelembaban 70%. Utk memperoleh
kelembaban tersebut dilakukan dgn menempatkan piring atau cawan berisi air di
bagian bawah rak telur. Diusahakan agar air didlm cawan tersebut tdk habis.

Telur-telur dimasukan ke dlm rak telur secara merata atau mendata & jangan tumpang
tindih. Dua kali sehari posisi telur-telur dibalik dgn hati-hati utk menghindr kerusakan
embrio. Di hari ketiga dilakukan peneropongan telur. Telur-telur yg kosong & yg
embrionya mati dibuang. Embrio mati tandanya dpt terlihat pd bagian tengah telur
terdpt lingkaran darah yg gelap. Sedangkan telur yg embrionya hidup akan terlihat
seperti sarang laba-laba. Pembalikan telur dilakukan sampai hari ke-12.

Selama penetasan mesin tdk boleh dibuka kecuali utk keperluan pembalikan atau
mengisi cawan pengatur kelembaban. Stlh 1315 hari telur akan menetas.

Proses Panen :

Biasanya ketika panen, ada dua butir telur di dalam sarang. Kita bisa menetaskan
telur-telur tersebut. Cara memelihara anak burung walet yang baru menetas yakni
dengan disuapi kroto tiga kali sehari, diberikan penghangat yang stabil, dan mulai bisa
dilepaskan di dalam rumah walet kita pada malam hari setelah berumur sekitar 40
hari.

Demikian informasi seputar Cara Budidaya dan Ternak Burung Walet Hasil Maksimal
untuk sobat sekalian . kunjungi juga informasi kami yang lainya seperti Cara Budidaya dan
Ternak Lebah Madu Praktis sebagai tambahan referensi anda . Terimakasih

Budidaya burung walet

Berikut ini adalah serba-serbi budidaya burung walet dimulai dengan sejarah singkat burung
walet, sentra budidaya burung walet, jenis-jenis burung walet, manfaat burung walet,
persyaratan lokasi budidaya burung walet, pedoman teknis budidaya burung walet, hama dan
penyakit burung walet dan lain-lain.
1. SEJARAH SINGKAT
Burung Walet merupakan burung pemakan serangga yang bersifat aerial dan suka meluncur.
Burung ini berwarna gelap, terbangnya cepat dengan ukuran tubuh sedang/kecil, dan
memiliki sayap berbentuk sabit yang sempit dan runcing, kakinya sangat kecil begitu juga
paruhnya dan jenis burung ini tidak pernah hinggap di pohon. Burung walet mempunyai
kebiasaan berdiam di gua-gua atau rumah-rumah yang cukup lembab, remang-remang sampai
gelap dan menggunakan langit-langit untuk menempelkan sarang sebagai tempat beristirahat
dan berbiak.
2. SENTRA PERIKANAN
Sentra Peternakan burung puyuh banyak terdapat di Sumatera, Jawa Barat, Jawa Timur dan
Jawa Tengah
3. JENIS

Klasifikasi burung walet adalah sebagai berikut:

Superorder : Apomorphae
Order : Apodiformes
Family : Apodidae
Sub Family : Apodenae
Tribes : Collacaliini
Genera : Collacalia
Species : Collacaliafuciphaga
4. MANFAAT
Hasil dari peternakan walet ini adalah sarangnya yang terbuat dari air liurnya (saliva). Sarang
walet ini selain mempunyai harga yang tinggi, juga dapat bermanfaat bagi duni kesehatan.
Sarang walet berguna untuk menyembuhkan paru-paru, panas dalam, melancarkan peredaran
darah dan penambah tenaga.
5. PERSYARATAN LOKASI
Persyaratan lingkungan lokasi kandang adalah:
1. Dataran rendah dengan ketinggian maksimum 1000 m dpl.
2. Daerah yang jauh dari jangkauan pengaruh kemajuan teknologi dan perkembangan
masyarakat.
3. Daerah yang jauh dari gangguan burung-burung buas pemakan daging.
4. Persawahan, padang rumput, hutan-hutan terbuka, pantai, danau, sungai, rawa-rawa
merupakan daerah yang paling tepat.
6. PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYA
1. Penyiapan Sarana dan Peralatan
1. Suhu, Kelembaban dan Penerangan
Gedung untuk kandang walet harus memiliki suhu, kelembaban dan
penerangan yang mirip dengan gua-gua alami. Suhu gua alami berkisar antara
24-26 derajat C dan kelembaban 80-95 %. Pengaturan kondisi suhu dan
kelembaban dilakukan dengan:
1. Melapisi plafon dengan sekam setebal 2 Cm
2. Membuat saluran-saluran air atau kolam dalam gedung.
3. Menggunakan ventilasi dari pipa bentuk L yang berjaraknya 5 m
satu lubang, berdiameter 4 cm.
4. Menutup rapat pintu, jendela dan lubang yang tidak terpakai.

5. Pada lubang keluar masuk diberi penangkal sinar yang berbentuk

corong dari goni atau kain berwarna hitam sehingga keadaan dalam
gedung akan lebih gelap. Suasana gelap lebih disenangi walet.
2. Bentuk dan Konstruksi Gedung
Umumnya, rumah walet seperti bangunan gedung besar, luasnya bervariasi
dari 1015 m 2 sampai 1020 m 2 . Makin tinggi wuwungan (bubungan) dan
semakin besar jarak antara wuwungan dan plafon, makin baik rumah walet
dan lebih disukai burung walet. Rumah tidak boleh tertutup oleh pepohonan
tinggi. Tembok gedung dibuat dari dinding berplester sedangkan bagian luar
dari campuran semen. Bagian dalam tembok sebaiknya dibuat dari campuran
pasir, kapur dan semen dengan perbandingan 3:2:1 yang sangat baik untuk
mengendalikan suhu dan kelembaban udara. Untuk mengurangi bau semen
dapat disirami air setiap hari. Kerangka atap dan sekat tempat melekatnya
sarang-sarang dibuat dari kayu-kayu yang kuat, tua dan tahan lama, awet,
tidak mudah dimakan rengat. Atapnya terbuat dari genting. Gedung walet
perlu dilengkapi dengan roving room sebagai tempat berputar-putar dan
resting room sebagai tempat untuk beristirahat dan bersarang. Lubang tempat
keluar masuk burung berukuran 2020 atau 2035 cm 2 dibuat di bagian atas.
Jumlah lubang tergantung pada kebutuhan dan kondisi gedung. Letaknya
lubang jangan menghadap ke timur dan dinding lubang dicat hitam.
2. Pembibitan
Umumnya para peternak burung walet melakukan dengan tidak sengaja. Banyaknya
burung walet yang mengitari bangunan rumah dimanfaatkan oleh para peternak
tersebut. Untuk memancing burung agar lebih banyak lagi, pemilik rumah
menyiapkan tape recorder yang berisi rekaman suara burung Walet. Ada juga yang
melakukan penumpukan jerami yang menghasilkan serangga-serangga kecil sebagai
bahan makanan burung walet.
1. Pemilihan Bibit dan Calon Induk
Sebagai induk walet dipilih burung sriti yang diusahakan agar mau bersarang
di dalam gedung baru. Cara untuk memancing burung sriti agar masuk dalam
gedung baru tersebut dengan menggunakan kaset rekaman dari wuara walet
atau sriti. Pemutaran ini dilakukan pada jam 16.0018.00, yaitu waktu burung
kembali mencari makan.
2. Perawatan Bibit dan Calon Induk
Di dalam usaha budidaya walet, perlu disiapkan telur walet untuk ditetaskan
pada sarang burung sriti. Telur dapat diperoleh dari pemilik gedung walet yang
sedang melakukan panen cara buang telur. Panen ini dilaksanakan setelah
burung walet membuat sarang dan bertelur dua butir. Telur walet diambil dan
dibuang kemudian sarangnya diambil. Telur yang dibuang dalam panen ini
dapat dimanfaatkan untuk memperbanyak populasi burung walet dengan
menetaskannya di dalam sarang sriti.
1. Memilih Telur Walet
Telur yang dipanen terdiri dari 3 macam warna, yaitu :

Merah muda, telur yang baru keluar dari kloaka induk berumur
05 hari.

Putih kemerahan, berumur 610 hari.

Putih pekat kehitaman, mendekati waktu menetas berumur 10

15 hari.
Telur walet berbentuk bulat panjang, ukuran 2,0141,353 cm
dengan berat 1,97 gram. Ciri telur yang baik harus kelihatan
segar dan tidak boleh menginap kecuali dalam mesin tetas.
Telur tetas yang baik mempunyai
kantung udara yang relatif kecil. Stabil dan tidak bergeser dari
tempatnya. Letak kuning telur harus ada ditengah dan tidak
bergerak-gerak, tidak ditemukan bintik darah. Penentuan
kualitas telur di atas dilakukan dengan peneropongan.

2. Membawa Telur Walet

Telur yang didapat dari tempat yang jaraknya dekat dapat berupa telur
yang masih muda atau setengah tua. Sedangkan telur dari jarak jauh,
sebaiknya berupa telur yang sudah mendekati menetas. Telur disusun
dalam spon yang berlubang dengan diameter 1 cm. Spon dimasukkan
ke dalam keranjang plastik berlubang kemudian ditutup.
Guncangan kendaraan dan AC yang terlalu dingin dapat
mengakibatkan telur mati. Telur muda memiliki angka kematian
hampir 80% sedangkan telur tua lebih rendah.
3. Penetasan Telur Walet
1. Cara menetaskan telur walet pada sarang sriti.
Pada saat musim bertelur burung sriti tiba, telur sriti diganti dengan
telur walet. Pengambilan telur harus dengan sendok plastik atau kertas
tisue untuk menghindari kerusakan dan pencemaran telur yang dapat
menyebabkan burung sriti tidak mau mengeraminya. Penggantian telur
dilakukan pada siang hari saat burung sriti keluar gedung mencari
makan. Selanjutnya telur-telur walet tersebut akan dierami oleh burung
sriti dan setelah menetas akan diasuh sampai burung walet dapat
terbang serta mencari makan.
2. Menetaskan telur walet pada mesin penetas
Suhu mesin penetas sekitar 40 C dengan kelembaban 70%. Untuk
memperoleh kelembaban tersebut dilakukan dengan menempatkan
piring atau cawan berisi air di bagian bawah rak telur. Diusahakan agar
air didalam cawan tersebut tidak habis. Telur-telur dimasukan ke dalam
rak telur secara merata atau mendata dan jangan tumpang tindih. Dua
kali sehari posisi telur-telur dibalik dengan hati-hati untuk menghindari
kerusakan embrio. Di hari ketiga dilakukan peneropongan telur. Telurtelur yang kosong dan yang embrionya mati dibuang. Embrio mati
tandanya dapat terlihat pada bagian tengah telur terdapat lingkaran
darah yang gelap. Sedangkan telur yang embrionya hidup akan terlihat
seperti sarang laba-laba. Pembalikan telur dilakukan sampai hari ke-12.

Selama penetasan mesin tidak boleh dibuka kecuali untuk keperluan

pembalikan atau mengisi cawan pengatur kelembaban. Setelah 1315
hari telur akan menetas.
3. Pemeliharaan
1. Perawatan Ternak
Anak burung walet yang baru menetas tidak berbulu dan sangat lemah. Anak
walet yang belum mampu makan sendir perlu disuapi dengan telur semut
(kroto segar) tiga kali sehari. Selama 23 hari anak walet ini masih
memerlukan pemanasan yang stabil dan intensif sehingga tidak perlu
dikeluarkan dari mesin tetas. Setelah itu, temperatur boleh diturunkan 12
derajat/hari dengan cara membuka lubang udara mesin. Setelah berumur 10
hari saat bulubulu sudah tumbuh anak walet dipindahkan ke dalam kotak
khusus. Kotak ini dilengkapi dengan alat pemanas yang diletakan ditengah
atau pojok kotak. Setelah berumur 43 hari, anak-anak walet yang sudah siap
terbang dibawa ke gedung pada malam hari, kemudian dletakan dalam rak
untuk pelepasan. Tinggi rak minimal 2 m dari lantai. Dengan ketinggian ini,
anak waket akan dapat terbang pada keesokan harinya dan mengikuti cara
terbang walet dewasa.
2. Sumber Pakan
Burung walet merupakan burung liar yang mencari makan sendiri.
Makanannya adalah serangga-serangga kecil yang ada di daerah pesawahan,
tanah terbuka, hutan dan pantai/perairan. Untuk mendapatkan sarang walet
yang memuaskan, pengelola rumah walet harus menyediakan makanan
tambahan terutama untuk musim kemarau. Beberapa cara untuk mengasilkan
serangga adalah:
1. menanam tanaman dengan tumpang sari.
2. budidaya serangga yaitu kutu gaplek dan nyamuk.
3. membuat kolam dipekarangan rumah walet.
4. menumpuk buah-buah busuk di pekarangan rumah.
3. Pemeliharaan Kandang
Apabila gedung sudah lama dihuni oleh walet, kotoran yang menumpuk di
lantai harus dibersihkan. Kotoran ini tidak dibuang tetapi dimasukan dalam
karung dan disimpan di gedung.
7. HAMA DAN PENYAKIT
1. Tikus
Hama ini memakan telur, anak burung walet bahkan sarangnya. Tikus mendatangkan
suara gaduh dan kotoran serta air kencingnya dapat menyebabkan suhu yang tidak
nyaman.
Cara pencegahan tikus dengan menutup semua lubang, tidak menimbun barang bekas
dan kayu-kayu yang akan digunakan untuk sarang tikus.

2. Semut
Semut api dan semut gatal memakan anak walet dan mengganggu burung walet yang
sedang bertelur.
Cara pemberantasan dengan memberi umpan agar semut-semut yang ada di luar
sarang mengerumuninya. Setelah itu semut disiram dengan air panas.
3. Kecoa
Binatang ini memakan sarang burung sehingga tubuhnya cacat, kecil dan tidak
sempurna.
Cara pemberantasan dengan menyemprot insektisida, menjaga kebersihan dan
membuang barang yang tidak diperlukan dibuang agar tidak menjadi tempat
persembunyian.
4. Cicak dan Tokek
Binatang ini memakan telur dan sarang walet. Tokek dapat memakan anak burung
walet. Kotorannya dapat mencemari raungan dan suhu yang ditimbulkan mengganggu
ketenangan burung walet.
Cara pemberantasan dengan diusir, ditangkap sedangkan penanggulangan dengan
membuat saluran air di sekitar pagar untuk penghalang, tembok bagian luar dibuat
licin dan dicat dan lubang-lubang yang tidak digunakan ditutup.
8. PANEN
Sarang burung walet dapat diambil atau dipanen apabila keadaannya sudah memungkinkan
untuk dipetik. Untuk melakukan pemetikan perlu cara dan ketentuan tertentu agar hasil yang
diperoleh bisa memenuhi mutu sarang walet yang baik. Jika terjadi kesalahan dalam menanen
akan berakibat fatal bagi gedung dan burung walet itu sendiri. Ada kemungkinan burung
walet merasa tergangggu dan pindah tempat. Untuk mencegah kemungkinan tersebut, para
pemilik gedung perlu mengetahui teknik atau pola dan waktu pemanenan. Pola panen sarang
burung dapat dilakukan oleh pengelola gedung walet dengan beberapa cara, yaitu:
1. Panen rampasan
Cara ini dilaksanakan setelah sarang siap dipakai untuk bertelur, tetapi pasangan walet
itu belum sempat bertelur. Cara ini mempunyai keuntungan yaitu jarak waktu panen
cepat, kualitas sarang burung bagus dan total produksi sarang burung pertahun lebih
banyak. Kelemahan cara ini tidak baik dalam pelestaraian burung walrt karena tidak
ada peremajaan. Kondisinya lemah karena dipicu untuk terus menerus membuat
sarang sehingga tidak ada waktu istirahat. Kualitas sarangnya pun merosot menjadi
kecil dan tipis karena produksi air liur tidak mampu mengimbangi pemacuan waktu
untuk membuat sarang dan bertelur.
2. Panen Buang Telur
Cara ini dilaksanankan setelah burung membuat sarang dan bertelur dua butir. Telur
diambil dan dibuang kemudian sarangnya diambil. Pola ini mempunyai keuntungan
yaitu dalam setahun dapat dilakukan panen hingga 4 kali dan mutu sarang yang
dihasilkan pun baik karena sempurna dan tebal. Adapun kelemahannya yakni, tidak
ada kesempatan bagi walet untuk menetaskan telurnya.
3. Panen Penetasan
Pada pola ini sarang dapat dipanen ketika anak-anak walet menetas dan sudah bisa

terbang. Kelemahan pola ini, mutu sarang rendah karena sudah mulai rusak dan
dicemari oleh kotorannya. Sedangkan keuntungannya adalah burung walet dapat
berkembang biak dengan tenang dan aman sehingga polulasi burung dapat meningkat.
Adapun waktu panen adalah:
1. Panen 4 kali setahun
Panen ini dilakukan apabila walet sudah kerasan dengan rumah yang dihuni dan telah
padat populasinya. Cara yang dipakai yaitu panen pertama dilakukan dengan pola
panen rampasan. Sedangkan untuk panen selanjutnya dengan pola buang telur.
2. Panen 3 kali setahun
Frekuensi panen ini sangat baik untuk gedung walet yang sudah berjalan dan masih
memerlukan penambahan populasi. Cara yang dipakai yaitu, panen tetasan untuk
panen pertama dan selanjutnya dengan pola rampasan dan buang telur.
3. Panen 2 kali setahun
Cara panen ini dilakukan pada awal pengelolaan, karena tujuannya untuk
memperbanyak populasi burung walet.
9. PASCAPANEN
Setelah hasil panen walet dikumpulkan dalu dilakukan pembersihan dan penyortiran dari
hasil yang didapat. Hasil panen dibersihkan dari kotoran-kotoran yang menempel yang
kemudian dilakukan pemisahan antara sarang walet yang bersih dengan yang kotor.
10. ANALISIS EKONOMI BUDIDAYA
1. Analisis Usaha Budidaya
Perkiraan analisis budidaya burung walet di daerah Jawa Barat tahun 1999:
1. Modal tetap
1. Gedung Rp. 13.000.000,2. Renovasi gedung Rp. 10.000.000,3. Perlengkapan Rp. 500.000,Jumlah modal tetap Rp. 23.500.000,Biaya penyusutan/bulan : Rp. 23.500.000,-:60 bln ( 5 th) Rp. 391.667,2. Modal Kerja
1. Biaya Pengadaan

Telur Walet 500 butir @ Rp. 5.000,- Rp. 500.000,-

Transportasi Rp. 100.000,-

Makan Rp. 50.000,-

2. Biaya Kerja

Pelihara kandang/bln@ Rp. 5000,- x 3 bln Rp. 15.000,-

Panen Rp. 20.000,Jumlah biaya 1x produksi:Rp. 650.000,-+Rp. 35.000,- Rp.

685.000,-

3. Jumlah modal yang dibutuhkan pada awal Produksi

1. Modal tetap Rp. 13.500.000,2. Modal kerja 1x Produksi Rp. 685.000,Jumlah modal Rp. 14.185.000,4. Kapasitas produksi untuk 5 tahun 1 kali produksi :
1. sarang burung walet menghasilkan 1 kg
2. sarang burung sriti menghasilkan 15 kg
3. untuk 1 tahun, 4 kali produksi, menghasilkan :

sarang burung walet 4 kg

sarang burung sriti 60 kg

4. untuk 5 tahun, 20 kali produksi, menghasilkan :

sarang burung walet 20 kg

sarang burung sriti 300 kg

5. Biaya produksi
1. Biaya tetap per bulan : Rp. 23.500.000,-:60 bulan Rp. 391.667,2. Biaya tidak tetap Rp. 685.000,Total Biaya Produksi per bulan Rp. 1.076.667,Jumlah produksiRp.1.076.667:16 kg (walet dan sriti) Rp. 67.292,6. Penjualan
1. sarang burung walet 1 kg Rp. 17.000.000,2. sarang burung sriti 15 kg Rp. 3.000.000,Untuk 1 kali produksi Rp. 20.000.000,-Untuk 5 tahun

sarang burung walet 20 kg Rp. 340.000.000,-

sarang burung sriti 300 kg Rp. 60.000.000,Jumlah penjualan Rp. 400.000.000,-

2. Break Even Point

1. Pendapatan selama 5 Tahun Rp. 400.000.000,2. Biaya produksi selama 5 th Rp. 1.076.667 x 60 bln Rp. 64.600.000,3. Keuntungan selama 5 tahun Rp. 335.400.000,4. Keuntungan bersih per produksi 335.400.000 : 60 bln Rp. 5.590.000,5. .BEP 232.919
3. Tingkat Pengembalian Modal 3 bulan (1 x produksi)
2. Gambaran Peluang Agribisnis
Sarang burung walet merupakan komoditi ekspor yang bernilai tinggi. Kebutuhan
akan sarang burung walet di pasar internasional sangat besar dan masih kekurangan
persediaan. Hal ini disebabkan oleh masih kurang banyaknya budidaya burung walet.
Selain itu juga produksi sarang walet yang telah ada merupakan produksi dari sarangsarang alami. Budidaya sarang burung walet sangat menjanjikan bila dikelola dengan
baik dan intensif.
11. DAFTAR PUSTAKA
1. Chantler, P. & G. Driessens. Swift : A guide to the Swift an Treeswift of the World.
Pica Press, the Banks. East Sussex, 1995.
2. Mackinnon, John. Panduan Lapangan Pengenalan Burung-Burung di Jawa dan Bali.
Yogyakarta: Gadjah Mada University Press, 1994.
3. Nazaruddin & A. Widodo. Sukses Merumahkan Walet. Cet. 2. Jakarta: Penebar
Swadaya, 1998.
4. Tim Penulis PS. Budidaya dan Bisnis Sarang Walet. Cet. 4. Jakarta: Penebar Swadaya,
1994.
12. KONTAK HUBUNGAN
1. Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat Pedesaan BAPPENAS Jl.Sunda
Kelapa No. 7 Jakarta, Tel. 021 390 9829 , Fax. 021 390 9829
2. Kantor Menteri Negara Riset dan Teknologi, Deputi Bidang Pendayagunaan dan
Pemasyarakatan Iptek, Gedung II BPPT Lantai 6, Jl. M.H.Thamrin No. 8, Jakarta
10340, Indonesia, Tel. +62 21 316 9166~69, Fax. +62 21 310 1952, Situs Web:
http://www.ristek.go.id
Sumber : Proyek Pengembangan Ekonomi Masyarakat Pedesaan, Bappenas

Jasa Cuci Sarang Burung Walet

Panen Sarang Burung Walet secara Serakah Akan Berakibat Tidak Baik

Panen Sarang Burung Walet secara Serakah akan mengakibatkan halhal berikut ini terjadi, sebab didalam hidup di dunia ini pasti akan berlaku
hukum sebab akibat. Bila anda berlaku baik maka anda akan menuai kebaikan.
Bila anda berlaku buruk maka akan menuai penyesalan. Kita pernah mendengar
istilah hukum karma. Ini dimaksudkan bahwa dalam kehidupan ini ada hukum
pembalasan, akibat dari apa yang kita kerjakan sebelumnya.
Karena perbuatan itu merugikan orang lain, lambat atau cepat pasti pelakunya
akan ditimpa karma. Bentuk karmanya apa, admin tidak tahu. namun hukum
karma pasti akan berlaku.
Hukum sebab akibat ini juga berlaku dalam budidaya walet. Pada kasus ini,
akibat dari perlakuan panen sarang walet secara serakah, di kemudian hari,
akan timbul masalah yang tidak dikehendaki, yaitu problem yang merugikan
pemilik gedung tersebut. Awalnya pemilik tidak akan merasakan akibatnya,
sebab di awal rasanya manisakan tetapi belakangan, muncul penyesalan
rasanya menjadi pahit.
Ada suatu kasus dimana salah satu pemilik gedung walet yang produksi nya tiap
bulan menyusut. Padahal pada gedung walet tetangga, produksi sarangnya
justru meningkat.
Apa sebab terjadi penurunan produksi? Apakah karena kalah dalam perang
suara? Bukan ! Apakah karena kalah tinggi dan kalah posisi gedung? Bukan !
Apakah karena persaingan sudah sangat ketat? Juga bukan, sebab gedung lain di
lokasi tersebut ternyata tidak mengalami masalah penyusutan produksi. Lalu apa
masalahnya? Masalahnya adalah sebagai akibat pola panen yang serakah, yang
telah dilakukan sekian tahun yang lalu.
Pemilik gedung walet pasti telah salah dengan serakah dalam melakukan panen

sebab sejak 5 tahun lalu melakukan pola panen rampasan dan panen buang
telur. Tiap bulan mereka lakukan itu. Hasil panen semacam ini memang
memperoleh warna sarang yang putih bersih, dan harganya relatif tinggi.
Dan inilah alasan yang dikemukakan oleh pemilik gedung walet yang serakah.
Tanya : Kenapa melakukan panen dengan sistem panen rampasan?
Jawab : Karena jumlah panen yang saya peroleh lebih banyak, harga lumayan
tinggi, sebab sarangnya putih bersih.
Tanya : Kenapa melakukan panen buang telur?
Jawab : Tepatnya panen jual telur. Di Semarang pemilik gedung punya langganan
yang menampung telur walet.
Tanya : Kenapa tidak panen tetasan saja?
Jawab : Pemilik gedung tak merasa perlu panen tetasan, sebab nanti walet-walet
muda akan menempati gedung tetangga. Biar orang lain tidak punya walet.
Tanya : Namun kenapa juga panen buang piyik?
Jawab : Piyik walet tidak dibuang, melainkan buat pakan ternak ikan lele. Ikan
lelenya jadi cepat gemuk.
Tanya : Bukankah waletnya lama-lama bisa stress, bisa pindah ke gedung lain?
Jawab : Tidak juga. Buktinya sampai sekarang walet di gedung aman-aman saja.
Sampai sekarang hasil panen justru tambah banyak.
Dalam pikiran sipemilik gedung walet tadi, mungkin dipenuhi kalimat-kalimat
keserakahan. Biar hanya dia saja yang kaya raya dengan sarang walet,
tetangga tak perlu ikut-ikutan.
Jangan sampai gedung tetangga dihuni walet dari anak walet yang lahir dari
gedungnya.
Menurutnya, populasi walet dapat dimonopoli dan populasi walet di gedungnya
boleh terus buat di-eksploitasi. Tiap induk walet selesai bikin sarang, belum
sempat bertelur, sarang sudah dipanen. Bila induk walet terlanjur bertelur di
sarangnya, sarang tetap saja dipanen. Sarangnya tentu jadi uang, dan telurnya
juga jadi duit.
Yang lebih parah lagi, juga panen buang anak. Bila ternyata di sarangnya
terlanjur ada piyik walet, tanpa ampun, sarang tetap disikatnya. Anak walet yang
masih merah itu dikemanain? Jawabnya : dibuang di kolam untuk makanan ikan
lele. Sungguh sadis bukan? Saat itu pasti si pemilik gedung ini rupanya terlalu

dikuasai oleh rupiah.

Memang pada akhirnya, mereka mengakui telah melakukan kesalahan dalam
budidaya walet. Harusnya panen tidak boleh sembarangan. Harusnya panen
tidak boleh memutus rantai produksi. Harusnya panen berdasar azas kelestarian
populasi walet. Supaya terjadi kesinambungan populasi walet. Penyesalan
memang datangnya selalu belakangan.
Seperti diketahui, walet mulai masuk fase produksi pada usia sekitar 7 sd 8
bulan. Pada usia awal produksi, sarang yang dibikin oleh walet itu relatif masih
kecil sesuai ukuran postur tubuhnya. Kenapa? Hal ini disebabkan kemampuan
berliurnya belum optimal. Maka, walet muda lebih suka bersarang di sarang
imitasi. Walet ini tak perlu banyak keluar liur, Akan tetapi dapat langsung
bertelur.
Disinilah pentingnya pemasangan sarang imitasi. Ini buat memberi kemudahan
pada walet muda, yang kemampuan produksi liurnya belum optimal, akan tetapi
diperutnya sudah tumbuh telur. Maka, kadang kita menjumpai ada telur di
sarang imitasi, akan tetapi hanya sedikut liur. Itulah walet muda yang mulai
masuk fase produksi. Seiring usia bertambah, semakin besar kemampuan
produksi liurnya, semakin besar pula ukuran sarangnya.
Walet akan mulai tidak produktif lagi pada usia 6 sd 7 tahun. Tanda-tanda walet
memasuki usia non produktif, yaitu ukuran sarangnya mulai mengecil atau
bentuknya tidak utuh. Kenapa? Karena kemampuan berliurnya sudah mulai
menurun. Dan juga, tidak ada lagi persediaan telur di perut induk walet itu.
Jadi, walet tua, bisa bikin sarang namun ukuran sarang kecil atau bentuknya
tidak lagi sempurna. Juga, walet tua masih bisa bikin sarang tapi sudah tidak
lagi bertelur.
Pada walet yang sudah betul-betul tidak produktif, burung ini hanya buang
kotoran saja, tak lagi berliur apalagi bertelur. Maka, kadang kita menjumpai, di
satu titik lantai banyak terdapat kotoran yang menumpuk hingga tebal, tapi kala
dilihat di papan sirip tepat di atas kotoran tadi, tak ada sarangnya, bahkan
fondasi sarangpun tak tampak. Itulah walet tua yang tidak produktif lagi. Walet
renta itu numpang tidur saja sambil menunggu ajal.
Pada masa produktif, dampak negatif dari pola panen sarang walet dengan cara
rampasan, panen buang telur, atau bahkan panen buang piiyik, memang belum
begitu terasa. Pemiliknya tetap saja menikmati hasil panen dengan jumlah yang
tetap banyak. Saat itu, belum terasa penyusutan produksi karena walet yang
bersarang di gedung itu memang masih produktif.
Jadi, pemilik gedung tak merasa bahwa apa yang telah dilakukannya itu
sebetulnya pola panen yang keliru. Saat itu dia mengira, cara panen tersebut
tak menimbulkan masalah. Dia mengira panen yang dilakukan aman-aman saja.
Memang, selama beberapa tahun itu hasil panen sarangnya masih tetap

melimpah. Rupiah terus mengalir deras.

Akan tetapi mulai tahun ke 6 dan ke 7, walet mulai masuk masa non produktif.
Jumlah sarang sudah mulai menurun. Hasil panen mulai perlahan berkurang.
Waktu terus berjalan. Jumlah panen mulai menyusut.
Kenapa jumlah panennya menyusut, tak sebanyak panen sebelumnya? tanya
si pengepul langganan
Mungkin karena ini musim kemarau, jadi walet tak banyak bikin sarang..
jawabnya tanpa disadari bahwa itu awal karma menimpanya.
Usia walet di gedung itu semakin tua, kemampuan berliurnya semakin
berkurang. Sementara, tak ada lagi generasi walet baru. Sebab selama ini
generasi walet baru tak diberi kesempatan untuk lahir dan tumbuh-kembang di
gedung ini.
Tentu ini pola budidaya walet yang keliru. Informasi yang keliru ini ditelan oleh
salah seorang pemilik rumah walet di sungai pinyu, yang kebetulan beragama
Budha
Budidaya walet ini sangat bertentangan dengan keyakinan agamanya,
katanya. Dia mengira, budidaya walet adalah budidaya yang mengeksploitiasi
dan merugikan mahkluk hidup, yang menjadi pantangan besar dalam agamanya.
Dia tadi takut, dengan pola budidaya walet seperti itu, pasti karma akan
menimpa dalam kehidupan pribadi maupun keluarganya.
Akan tetapi setelah dijelaskan tentang pola budidaya walet yang benar, akhirnya
dia bisa memahami, dan sekarang sudah mempunyai beberapa gedung walet
yang produktif.
Hidup-Lestari-Damai, adalah dambaan semua makhluk di muka bumi ini.
Semoga hidup yang kita jalani ini jauh dari keserakahan. Hidup hanya sekali dan
mestinya kita isi penuh kedamaian. Hidup yang kita jalani jangan sampai
merugikan orang lain, jangan juga memotong hak hidup makhluk yang lain. Ini
ajaran semua agama, baik agama Ardhi maupun agama Samawi.
Semoga artikel yang disadur dari berbagai sumber di internet ini bisa membantu
para pembaca.