Bussiness Plan

Morning Fruits! (Mofu)

Tugas Mata Kuliah
Airi
Firdausia 1218011006
Kewirausahaan

Dyah Kartika Utami 1218011041

Hani Zahiyyah 1218011063
Hanifah Rahmania 1218011065
Idzni Mardhiyah 1218011075

PERSIAPAN

A. Riset
Mahasiswa Fakultas Kedokteran dengan jadwal yang
padat, seringkali berangkat kuliah sebelum sempat
sarapan di rumah, terutama yang tinggal di kos.
Alternatif sarapan pagi yang paling mudah ditemukan
adalah makanan gorengan, nasi goreng, nasi uduk,
bubur ayam, ketupat sayur, roti.
Gorengan sebagai pengganti sarapan pagi:
Mengandung banyak minyak
Mudah ditemukan, murah, dan praktis
Mahasiswa cenderung tidak mendapat gizi yang seimbang
dengan kurangnya buah-buahan dan sayur-sayuran.
GORENGAN CENDERUNG TIDAK SEHAT

B. Analisis SWOT
Strength
Memahami kondisi dan kebutuhan pasar
Mengetahui manfaat produk yang dijual :

Antioksidan tinggi
Kandungan kolesterol rendah
Tidak mengandung bahan tambahan
Produk yang dijual merupakan buah segar yang dipetik
langsung dari kebunnya
Praktis dan siap saji

Modal yang tak terlalu tinggi

Menyehatkan konsumen dengan mengonsumsi
produk kami

 Weakness
Belum ada pengalaman membuka
usaha sejenis
Kesulitan untuk menjaga kesegaran
buah
Jadwal yang padat sehingga sulit untuk
membagi waktu untuk mengelola usaha
Perizinan pendirian usaha di lingkungan
kuliah yang sulit dan kurang berpihak
pada investor.
Keuntungan yang tidak seberapa besar

 Opportunity
Daya beli mahasiswa yang baik
Jadwal perkuliahan padat dan
mahasiswa yang belum sarapan dari
rumah
Harga jual yang tidak terlalu mahal
Belum ada yang membuka usaha
sejenis

 Threat
Adanya mahasiswa yang membawa
bekal dari rumah
Penjual sarapan jenis lain yang memiliki
produk lebih menarik, lebih murah

C. Penentuan Jenis Usaha

Berdasarkan hasil riset yang telah dilakukan,
maka ada beberapa jenis usaha yang dapat
dibuka dan dijalankan berkaitan dengan
bidang ini :
- Menjual makanan berat (misal : nasi uduk, bubur
ayam, ketupat sayur, dll)
- Stand fast food
- Stand buah-buahan

Maka usaha yang kami pilih adalah

mendirikan stand buah dengan nama
Morning Fruits! (Mofu)

Morning
Fruits!

MANFAAT USAHA DI MASA

YANG AKAN DATANG

Manfaat Bagi Masyarakat

Menyediakan berbagai buah yang
segar bagi masyarakat.
Masyarakat kampus memiliki akses
yang mudah untuk mendapatkan
buah di pagi hari
Produk yang disediakan merupakan
menu yang sehat dan tepat untuk
dikonsumsi di pagi hari

Manfaat Bagi Wirausahawan

Meningkatkan kreativitas dan jiwa
wirausaha
Mendatangkan keuntungan
Membuka lapangan kerja
Berkontribusi dalam menerapkan
pola hidup sehat

TARGET PASAR DAN RENCANA

PEMASARAN

A. Target Pasar
Mahasiswa FK Unila
Karyawan FK Unila
Dosen FK unila

B. Rencana Pemasaran
Promosi dengan
Poster, pamflet, banner
Sosialisasi melalui sosial media
Penjualan langsung ke setiap ruangan

LOKASI YANG STRATEGIS DAN

FAKTOR PRODUKSI

A. Lokasi yang Strategis

Lokasi yang cocok :
Jalan Soemantri Brojonegoro No. 1
(Taman sekitar jembatan FK Unila)
Keuntungan
Sering dilewati oleh masyarakat
Dekat dengan gedung B, gedung C,
kantin, dan parkiran FK Unila.

B. Faktor Produksi

Modal
Tenaga Kerja yang terampil
Lokasi yang strategis
Manajemen yang baik
Bahan-bahan produksi yang
berkualitas

ANALISIS PERSONALIA

Dibutuhkan tenaga kerja yang terlibat dalam bidang

bidang berikut :
- Produksi dan distribusi :
Bertugas untuk mengelola bahan baku menjadi produk
jual
- Customer service :
Penyedia bahan jadi dan melayani konsumen
- Promosi :
membuat poster, pamflet, serta banner dan
mempublikasikan produk kepada masyarakat luas.

SUMBER DAN ALOKASI DANA

A. Sumber Dana
Modal pribadi
Sumbangan donatur

B. Alokasi Dana
Pembayaran kepada supplier bahan
baku
Biaya promosi meliputi :
Percetakan dan publikasi
Uang transportasi

Sewa tempat
Gaji pegawai

ADMINISTRASI

 Pembukuan terbuka, sistematis,

dan terperinci
Pegawai di bidang administrasi
diprioritaskan dari pendiri usaha atau
orang terdekat

STRUKTUR MANAJERIAL

 Direktur Pimpinan utama usaha

Hanifah Rahmania

Manajer Operasional Penanggung jawab pembukuan,

administrasi, dan keuangan.
Hani Zahiyyah

Manajer produksi Penanggung jawab pengolahan bahan

baku menjadi barang jadi
Idzni Mardhiyah

Manajer pemasaran Penanggung jawab publikasi dan

pemasaran produk
Airi Firdausia

Manajer personalia Penanggung jawab masalah

kepegawaian dan pengembangan sumber daya
Dyah Kartika Utami

ASPEK EKONOMI

 Memunculkan lapangan pekerjaan

baru
Menggiatkan pesaing usaha dalam
lingkungan yang sama
Memperoleh keuntungan sebagai
pemilik usaha dan pegawai.

ASPEK SOSIAL BUDAYA

 Dapat mencontohkan kebiasaan

sarapan pagi yang sehat dan bergizi
sebelum melaksanakan aktivitas
sehari-hari
Sebagai inovasi makanan pengganti
sarapan yang umumnya tinggi lemak
dan kurang bervariasi
Meningkatkan demand masyarakat
terhadap konsumsi buah-buahan.

TERIMA KASIH