PENDAHULUAN

PERAMALAN
Lab of Agribusiness Analysis and Management,
Faculty of Agriculture, Universitas Brawijaya

MODUL

A. Peramalan
B. Rancangan Tugas

A. PERAMALAN (FORECASTING)
Peramalan merupakan sebuah proses untuk memperkirakan suatu
kejadian atau peristiwa di masa yang akan datang. Peramalan

dapat dikatakan sebagai gabungan dari sebuah ilmu dan seni di

dilakukan

dengan

cara

mengambil

data

historis

dan

memproyeksikannya ke masa depan dengan beberapa bentuk

model matematis.

Peramalan pada umumnya dikelompokkan

berdasarkan horizon waktu masa depan, dengan kategori sebagai

berkut:
1. Peramalan jangka pendek (< 3 bulan)
2. Peramalan jangka menengah (3 bulan 3 tahun)
3. Peramalan jangka panjang (> 3 tahun)
Metode peramalan secara umum terbagi menjadi dua, yaitu:
1. Kualitatif, metode Delphi, judgment para ahli/opini eksekutif,
survey pasar konsumen, dsb.
2. Kuantitatif, moving average (rata-rata bergerak), eponential
smoothing

(penghalusan

eksponensial),

trend

(proyeksi tren), dan linear regression (regresi linier).

(Render & heizer, 2001)

projection

SELF-PROPAGATING ENTREPRENEURIAL EDUCATION DEVELOPMENT

(SPEED)

dalam memprediksi sebuah peristiwa di masa depan. Peramalan

Manajemen Produksi dan Operasi

Dalam

kegiatan

praktikum

Brawijaya University

ini,

persoalan-persoalan

peramalan

akan

diselesaikan dengan metode kuantitatif, menggunakan software POM for

windows, yang pengoperasiannya sebagai berikut.

Pengoperasian software
Langkah-langkah penyelesaian/solusi untuk peramalan (forecasting) adalah
sebagai berikut:
1. Klik Module
2. Klik Forecasting
3. Klik New
4. Pilih salah satu antara Time Series Analysis atau Least Squares
Simple and Multiple Regression
5. Misalnya dipilih Time Series Analysis, kemudian
6. Isi identitas engan mengarahkan mouse ke dalam format creating a new
data sheet, identitas data terdiri dari:
a. Title (judul masalah)
b. Number of past periods (jumlah periode waktu) dalam POMWIN
menunjukkan jumlah baris/rows pada tabel masalah
c.

Pilih salah satu dari Row name options (name can be changed),
anda dapat pula memilih other untuk nama tertentu sesuai dengan
persoalan yang dibahas.

Page 2 of 7

2012

Manajemen Produksi dan Operasi

Brawijaya University

7. Klik OK
8. Lengkapi identitas tabel masalah. Masukkan nilai setiap data sesuai
dengan metode yang dipilih, misalnya dipilih Moving Average, maka
isilah data demand, dst. Ketika memilih metode klik drop down box pada
bagian method.

9. Klik Solve untuk mengetahui solusi/penyelesaian masalah.

Page 3 of 7

2012

Manajemen Produksi dan Operasi

Brawijaya University

10. Klik Window untuk mengetahui semua jenis solusi. Solusi yang diberikan
oleh POMWIN untuk pilihan Time Series Analysis maupun Least
Square Simple and Multiple Regression meliputi:
a. Forecasting result : menampilkan hasil akhir forecasting dengan
ukuran dan nilai tertentu, misal demand untuk periode berikutnya,
atau koefisien korelasi, dsb.
b. Details and Error Analysis : menampilkan total, rata-rata, nilai
forecast, beta, macam eror (bias, MAD, dan MSE), dsb.
c.

Graph : menampulkan grafik hasil forecasting sesuai metode yang

dipilih

LATIHAN SOAL 1
PT. FRUIT COCKTAIL membuat peramalan mengenai permintaan buah
kaleng untuk tahun 2015 didasarkan pada data permintaan selama
periode Januari-Desember tahun 2014 seperti terlihat pada Tabel 1.
Hitunglah:
a. Forecasting jumlah permintaan buah kaleng untuk bulan April 2015Januari 2016 dengan metode Moving Average 3 bulan (MA3)
b. Forecasting jumlah permintaan buah kaleng untuk bulan April 2015Januari 2016 dengan metode Moving Average 5 bulan (MA5)
c.

Forecasting jumlah permintaan buah kaleng untuk bulan April 2015Januari 2015 dengan metode Weighted Moving Average 3 bulan

Page 4 of 7

2012

Manajemen Produksi dan Operasi

Brawijaya University

2012

(WMA3) dengan bobot 1, 2, dan 3, menggunakan bobot 3 untuk

periode waktu terbaru.
d. Forecasting jumlah permintaan buah kaleng untuk bulan April 2015Januari 2016 dengan metode Weighted Moving Average 4 bulan
(WMA4) dengan bobot 1, 2, dan 3, menggunakan bobot 3 untuk
periode waktu terbaru.
e. Tentukan metode yang paling baik untuk forecasting permintaan
buah kaleng untuk April 2015- Januari 2016 dari kasus pada point ad (Bandingkan nilai MAD, MSE dan MAPE).
Tabel 1
Bulan
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember

Permintaan (Unit)
122
80
110
65
120
60
95
120
130
80
102
130

LATIHAN SOAL 2
PT. MAIZE WAY membuat prediksi mengenai penjualan sirup jagung
untuk tahun 2015 didasarkan pada data penjualan selama periode
Januari tahun 2009 Februari tahun 2015 seperti terlihat pada Tabel 2.
Hitunglah:
a. Tentukan Ordo ARIMA yang tepat untuk melakukan forecasting
berdasarkan data penjualan sirup jagung selama periode Januari
tahun 2009 Februari tahun 2015.
b. Forecasting jumlah permintaan sirup jagung untuk bulan April 2015Januari 2016 dengan metode ARIMA.
Tabel 2

Month
2009M01
2009M02

Sales
(unit)
813
821

Month
2011M01
2011M02

Sales
(unit)
Month
1164 2013M01
1264 2013M02
Page 5 of 7

Sales
(unit)
Month
1249 2015M01
1258 2015M02

Sales
(unit)
1735
1686

Manajemen Produksi dan Operasi

2009M03
2009M04
2009M05
2009M06
2009M07
2009M08
2009M09
2009M10
2009M11
2009M12
2010M01
2010M02
2010M03
2010M04
2010M05
2010M06
2010M07
2010M08
2010M09
2010M10
2010M11
2010M12

816
829
818
792
842
877
878
837
826
974
1122
1131
1182
1240
1233
1139
1104
1165
1074
1109
1095
1086

2011M03
2011M04
2011M05
2011M06
2011M07
2011M08
2011M09
2011M10
2011M11
2011M12
2012M01
2012M02
2012M03
2012M04
2012M05
2012M06
2012M07
2012M08
2012M09
2012M10
2012M11
2012M12

Brawijaya University
1312
1457
1580
1673
1720
1934
1845
1579
3506
1575
1476
1399
1477
1485
1519
1452
1441
1414
1190
1162
1132
1205

2013M03
2013M04
2013M05
2013M06
2013M07
2013M08
2013M09
2013M10
2013M11
2013M12
2014M01
2014M02
2014M03
2014M04
2014M05
2014M06
2014M07
2014M08
2014M09
2014M10
2014M11
2014M12

1224
1166
1159
1107
1151
1108
1155
1220
1388
1525
1553
1628
1756
1854
1821
1936
1834
1859
1754
1802
1835
1711

B. RANCANGAN TUGAS
1. PT. JACKFRUIT COMPANY melakukan forecasting tentang permintaan
keripik biji nangka untuk tahun 2015 didasarkan pada data selama 12
bulan di tahun 2014 (Tabel 3). Hitunglah:
a. Forecasting jumlah permintaan keripik biji nangka untuk Februari 2015
- Januari 2016 dengan metode Weighted Moving Average 3 bulan
(WMA3) dengan bobot 0.5, 0.33, dan 0.17, menggunakan bobot 0.5
untuk periode waktu terbaru.
b. Forecasting jumlah permintaan keripik biji nangka untuk Februari 2015
- Januari 2016 dengan metode Weighted Moving Average 3 bulan
(WMA3) dengan bobot 1, 2, dan 3, menggunakan bobot 3 untuk
periode waktu terbaru.
c. Forecasting jumlah permintaan keripik biji nangkan untuk bulan
Januari 2015 dengan metode Eksponential Smoothing dengan = 0,3
dan data forecast untuk Bulan Januari 2014 sebesar 50.
d. Forecasting jumlah permintaan keripik biji nangka untuk bulan Januari
2015

dengan metode Eksponential Smoothing dengan = 0,5 dan

data forecast untuk Bulan Januari 2014 sebesar 50.

Page 6 of 7

2012

Manajemen Produksi dan Operasi

Brawijaya University

e. Tentukan metode yang paling baik untuk forecasting permintaan

keripik biji nangka untuk Februari 2015 - Januari 2016 dari kasus pada
point A-D (Bandingkan nilai MAD, MSE dan MAPE).
Tabel 3
Bulan
Januari
Februari
Maret
April
Mei
Juni
Juli
Agustus
September
Oktober
November
Desember

Permintaan (Unit)
48
53
45
38
35
40
39
57
62
54
53
65

Page 7 of 7

2012