Lampu-lampu tersebut biasanya diperbuat dengan kertas yang berwarna-warni, berbentuk seperti
gunung, bangunan, orang, bunya, burung dan binatang. Sekarang teknologi moden yang canggih
ianya diperbut dari gentian optik, laser, kawalan bunyi dan cahaya juga telah digunakan dalam
pembuatan lampu-lampu warna-warni.
Tahun Baru Cina bukan sahaja diraikan oleh kaum Cina di merata dunia, malah turut dirayakan
oleh bangsa Korea, Vietnam, Mongol dan Miao (Hmong China) yang dipengaruhi oleh China dari
segi kebudayaan dan keagamaan.
Perayaan Kuih Bulan merupakan perayaan menyambut kemenangan orang Cina menumpaskan
penjajah Mongol pada akhir Dinasti Yuan (120 Sebelum Masihi - 1341 Masihi). Perayaan Kuih
Bulan disambut pada hari kelimabelas pada bulan kelapan pada kalender Cina iaitu pada akhir
bulan Ogos atau awal bulan September. Perayaan Kuih Bulan disambut dengan perarakan
tanglung pada malam perayaan.
Salah satu hidangan istimewa pada perayaan Kuih Bulan merupakan Kuih Bulan itu sendiri. Kuih
Bulan itu diperbuat daripada adunan manis yang berinti kacang merah, atau adunan biji teratai,
atau kuning telur masin. Menurut tradisi, pesanan untuk memberontak telah disebarkan melalui
surat yang diletakkan di dalam Kuih Bulan yang akhirnya berjaya menjatuhkan Dinasti Mongol.
Terdapat juga tradisi yang menyatakan Kuih Bulan dibuat sebagai persembahan kepada Dewa
Dapur. Dewa Dapur yang makan Kuih Bulan tidak dapat menyampaikan lapuran buruk kepada
Maharaja Syurga disebabkan mulutnya terkunci oleh Kuih Bulan yang manis itu.
Menurut cerita dongeng, pada zaman purba, terdapat 10 buah matahari di langit. Cahaya matahari
yang panas terik menyebabkan tanah kering dan berasap, air di laut kering tersejat dan rakyat
jelata menghadapi ancaman maut.
Ada seorang pahlawan yang juga Raja Negeri Youqiong zaman Dinasti Xia, iaitu pada tahun
2070 hingga 1600 sebelum Masihi, yang bernama Hou Yi yang mempunyai kuasa misteri dan
pandai memanah. Baginda dengan gagah beraninya memanah jatuh 9 daripada 10 buah matahari
itu. Rakyat jelata amat gembira dan memuja Hou Yi yang menyelamatkan mereka dari ancaman
maut.
Permaisuri Hou Yi, bernama Chang E, merupakan seorang jelitawan. Pada suatu hari, Hou Yi
memperoleh ubat panjang umur yang dihadiahkan oleh Wangmuniangniang, Permaisuri Maha
Kuasa di langit. Katanya, orang yang makan ubat panjang umur itu segera akan menjadi dewa
atau dewi dan terbang ke kayangan. Hou Yi tidak mahu berpisah dengan permaisurinya, maka
baginda tidak memakan ubat itu dan menyerahkan ubat itu kepada permaisurinya Chang E untuk
disimpan. Peristiwa itu ternampak oleh Peng Meng, seorang pengikut Hou Yi. Ketika Hou Yi
keluar, Peng Meng telah pergi ke istana Hou Yi dan memaksa Chang E memberikan ubat panjang
umur itu kepadanya. Chang E mengetahui bahawa dia tidak berdaya melawan Peng Meng, lalu
dia memakan ubat panjang umur itu. Setelah memakan ubat itu, Chang E terbang dari bumi ke
bulan serta-merta.
Apabila Hou Yi kembali ke istana, para dayang yang sedang menangis telah memberitahukan hal
yang berlaku itu kepadanya. Hou Yi berasa amat sedih, lalu menyeru permairurinya di bulan.
Baginda mendapati bulan pada malam itu sangat bulat, besar dan terang. Bayang permaisurinya
yang bergerak di bulan pun dapat dilihatnya. Hou Yi berdoa untuk permaisurinya Chang E di
bulan dengan meletakkan makanan yang disukai oleh permaisurinya di tempat tertentu.
Setelah mengetahui Chang E terbang ke bulan dan menjadi dewi, rakyat jelata juga beramairamai berdoa dengan meletakkan pelbagai jenis makanan, semoga Chang E di bulan
menganugerahkan keamanan dan kesejahteraan kepada mereka. Lama-kelamaan, berdoa pada
bulan pada hari ke-15, bulan 8 menurut kalendar China telah menjadi tradisi rakyat China. Itulah
Pesta Kuih Bulan.
Walaupun terdapat banyak cerita dongeng yang berbeza-beza tentang asal-usul Pesta Kuih Bulan
ini di China, tetapi makan kuih bulan merupakan perkara yang paling penting dalam Pesta Kuih
Bulan ini. Pada Pesta Kuih Bulan, iaitu malam 15 haribulan bulan 8 menurut kalendar China,
anggota keluarga orang China akan berkumpul dan bersama-sama menikmati pemandangan bulan
purnama yang indah sambil makan kuih bulan yang enak.
Cara pelbagai etnik China merayakan Pesta Kuih Bulan ini juga berbeza-beza. Masyarakat etnik
Zhuang China merayakan Pesta Kuih Bulan dengan menyembahyangkan bulan dengan
menghidangkan samsu. Para gadisnya pula memasang tanglung yang cantik dan meletakkannya
di permukaan air sungai dan tasik untuk berdoa agar mendapat kebahagiaan sepanjang hayat.
Rakyat etnik Korea merayakannya dengan memalu gendang panjang dan menari berramai-ramai.
Teruna etnik Dong pula akan bersiar-siar dan mengutarakan perasaan cinta mereka kepada
kekasih masing-masing. Manakala pemuda-pemudi etnik Dai akan melepaskan tembakan
senapang ke udara, minum samsu dan bernyanyi bersama-sama. Mereka juga akan memilih
kekasih dengan peluang ini.
Pesta Kuih Bulan bukan sahaja merupakan perayaan tradisional rakyat China, tetapi juga
merupakan perayaan tradisional orang Cina seluruh dunia. Walaupun zaman sudah berubah,
tetapi Pesta Kuih Bulan tetap merupakan kesempatan bagi orang Cina untuk mengeratkan
hubungan antara anggota keluarga dan sanak saudara serta berdoa untuk memohon restu dan
kebaikan.