Ilmu kesehatan adalah kelompok disiplin ilmu terapan yang menangani kesehatan manusia dan hewan.

Ada dua bagian dalam ilmu ini, yaitu studi, riset, dan pengetahuan mengenai kesehatan, serta aplikasi
pengetahuan tersebut untuk meningkatkan kesehatan, mengobati penyakit, dan memahami fungsi-fungsi
biologis pada manusia dan hewan.

Ilmu ini mempelajari tentang segala sesuatu yang berkaitan dengan usaha manusia untuk selalu dalam
keadaan sehat. Ilmu ini pada dasarnya berbeda dengan ilmu kedokteran.

Ilmu kedokteran lebih berorientasi pada penyembuhan penyakit, sementara  ilmu kesehatan lebih luas
mencakup juga pengobatan, pencegahan, dan pemulihan.

Sesuai dengan fokus bidang kajian yang dipelajari dan hakikatmasalahnya, maka ilmu ini dalam
perkembangannya dapat dikelompokkan menjadi: 

1. Ilmu kesehatan pribadi (personal health) yang fokus bidang kajiannya adalah orang per orang
(pribadi).  Perkembangan ilmu ini tidak dapat terlepas dari sumbangan ilmu-ilmu dasar seperti
Ilmu faal atau fisiologi, anatomi,dan patologi .
2. Ilmu kesehatan masyarakat (public health) yang fokus bidang kajiannya adalah kelompok
manusia dalam masyarakat. Ilmu ini berkaitan dengan gangguan kesehatan pada kelompok
masyarakat.

Sesuai dengan perkembangan zaman, ilmu kesehatan selalu dan terus mengalami perkembangan sesuai
dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK).

Kemajuan dan perkembangannya tidak dapat terlepas dari kemajuan dan dukungan ilmu-ilmu dasar
seperti Biofisika, Biokimia, Mikrobiologi, Biologi molekuler, dan Genetika. 

Di beberapa negara, ilmu kesehatan mendapatkan perhatian serius dan dikembangkan secara intensif
dengan harapan dapat memberi jalan keluar untuk mengatasi berbagai permasalahan kesehatan yang
dihadapi umat manusia pada saat ini maupun yang akan datang yang menyangkut:

1. Kebutuhan obat-obatan dan vaksin
2. Kebutuhan pola hidup sehat
3. Kebutuhan lingkungan hidup yang sehat
4. Penelitian untuk pengembangan ilmu kesehatan. 

Hakekat belajar ilmu kesehatan, menurut UNESCO (Delors, 1997), mencakup 4 (empat) tingkatan atau
tujuan yaitu: pilar utama yang harus dilakukan dalam semua proses pendidikan adalah: 

1. Belajar untuk mengetahui (learning to know) 

2. Belajar untuk berbuat (learning to do) 
3. Belajar untuk menjadi (learning to be)
4. Belajar untuk hidup bersama (learning to live together).

Salah satu perwujudan dan penerapan dari belajar ilmu kesehatan adalah terwujudnya pribadi yang
memiliki pengetahuan, ketrampilantentang kesehatan, dan terbentuknya sikap hidup yang dikenal dengan
gaya hidup sehat.
Banyak aspek yang harus dilakukan oleh seseorang setidak-tidaknya memahami bagaimana dia
mengelola kehidupannya, rohani dan jasmaniagar sehat dan pada gilirannya menyebabkan hidup yang
berkualitas. 

Perilaku orang yang sehat agar tetap sehat dan kesehatannya meningkat disebut perilaku sehat, yang
mencakup perilaku-perilaku dalam mencegah atau menghindar dari penyakit dan penyebab
penyakit/masalah, atau penyebab masalah kesehatan, serta perilaku dalam mengupayakan
meningkatnya kesehatan.

Contohnya adalah makan dengan gizi seimbang, olahraga teratur, tidak merokok dan minuman minuman
keras, menghindari gigitan nyamuk, menggosok gigi setelah makan, cuci tangan pakai sabun sebelum
makan dan sebagainya.