Druzhba 54-55.fix PDF

Proklamasi Kemerdekaan RI Pameran Keramik Sejarah masjid Rostov
DRUZHBA NO.54-55 TH V, Edisi Juli-Agustus 2 0 11
17 2011 ! Dirgahayu Kemerdekaan Indonesia 17 Agustus 2011!
EDITORIAL
ruzhba edisi (No 54-55) ini mencakup bulan Juli dan Agustus di mana tercatat dua momentum penting dalam sejarah perjalanan bangsa kita, yaitu Porklamasi Kemerdekaan 17 Agustus 1945 yang melahirkan Negara Republik Indonesia dan Dekrit Presiden (Sukarno) 5 Juli 1959 yang memberlakukan kembali UUD 1945 sebagai tata-dasar Negara Republik Indonesia.. Kita patut bersyukur bahwa kendati sejak berdirinya negara kepulauan terbesar di dunia ini terus menerus mengalami berbagai tantangan yang berat dan sangat berat karena terus dirongrong untuk dihancurkan oleh kaum kolonialis dan imperialisme/nekolim namun Negara Republik Indonesia mampu mengatasi tantangan-tantangan berat serta intervensi militer maupun intervensi ekonomi politik oleh kaum imperialis neo-kolonialis sehingga bisa bertahan hidup hingga saat ini. Bangsa Indonesia sungguh beruntung memiliki seorang pemimpin besar pada waktu yang tepat, yaitu Bung Karno, pejuang kemerdekaan dan Presiden pertama RI.. Dalam detik-detik yang sangat mengancam keutuhan Bangsa dan keberlangsungan hidup Negara Presiden Sukarno yang cerdas dan jeli itu berani dengan tegas menerbitkan dekrit penyelamat, yaitu Dekrit 5 Juli 1959 untuk kembali ke UUD 1945 yang kendati merupakan UUD yang sangat sederhana namun memuat prinsip-prinsip dasar yang kuat bagi kehidupan berbangsa Indonesia yang bermasyarakat majemuk, bagi jaminan menuju Indonesia yang berkeadilan dan berkesejahteraan Rakyat. Kehidupan bermasyarakat, berbangsa dan bernegara di tahun-tahun terakhir ini sangat memprihatinkan, makin buram saja, sangat terpuruk dan bahkan seakan menuju kehancuran. Taraf kemiskinan dan jumlah angka kemiskinan terus meningkat, pendidikan sulit dijangkau oleh anak bangsa yang cerdas namun miskin secara finansial; biaya pendidikan sangat mahal. Demikian juga di bidang kesehatan; biaya pengobatan sangat tinggi, tidak terjangkau oleh rakyat biasa yang tidak kaya, apalagi yang miskin. Pada sisi lain kita menyaksikan makin pudarnya toleransi dalam kehidupan masyarakat; sepertinya bangsa ini lupa diri bahwa masyarakatnya diciptakan majemuk dalam segala aspek kehidupan. Wibawa hukum sudah mati suri, kendati sejatinya negara kita dikatakan negara hukum. Bagaimana seorang walikota berani menantang dan tidak melaksanakan putusan Mahkamah Agung. Dan sekretaris kota tidak berani melaksanakan rekomendasi Komisi Ombudsman. Cuma di Indonesia sajalah hal ini bisa terjadi dan dibiarkan terjadi oleh penguasa negeri, oleh Presiden. Nampaknya sudah sangat mendesak kebutuhan akan seorang pemimpin yang sungguh-sungguh berintegritas kebangsaan, yang berprinsip kepentingan rakyat diatas segala kepentingan lain, yang mampu melihat persoalan bangsa dan tegas menegakkan hukum dan hak azasi manusia, yang berani menindak para koruptor kakap dan menolak rayuan maupun tekanan pihak asing ataupun kaum anarkhis domestik. Sehingga martabat dan keadaban bangsa besar Indonesia boleh dipulihkan dan bersinar kembali. Dirgahayu Negeriku!!! -gad-
DAFTAR ISI
Agresi Militer kesatu...................4 Proklamasi Kemerdekaan RI......5 Menerobos Rimba Sumatra.......7 PLTN Terapung.........................12 IPTEK pengaruh iklim..............14 Pameran Keramik.....................17 Anekdot.....................................18 Produk susu fermentasi...........22 Berita terakhir Alzheimer..........26 Sejarah masjid Rostov..............30
Amorphophallus Titanum
Sejarah
DRUZHBA NO.54-55 TH V, Edisi Juli-Agustus 2011
Agresi Militer Kesatu disebut juga Agresi Militer I atau Clash Kesatu
gresi militer Belanda terhadap Republik Indonesia pada 21 Juli 1947, yang merupakan pelanggaran atas Persetujuan Linggajati yang ditandatangani pada 25 Maret 1947. Pada hari itu Belanda di Jakarta melancarkan Operasi N terhadap Republik dipimpin oleh Komandan Basis, Kolonel K. Drost. Jam 23.00 semua sasaran sudah dikepung. Pada jam ini Direktur Kabinet Gubernur Jenderal, Dr.P.J. Koets, datang ke tempat kediaman resmi Perdana Menteri Republik Indonesia di Pegangsaan Timur 56 di mana menginap Dr.A.K. Gani, Wakil Perdana Menteri merangkap Menteri Kemakmuran, dan Mr. Tamzil, Menteri Muda Luar Negeri. Koets mengatakan kepada mereka: De actie is begonnen. Sepeninggal Koets, datang pasukan Belanda untuk menahan mereka berdua, juga Mr. Ali Budiardjo, Sekretaris Delegasi Indonesia. Dari Pegangsaan Barat ditangkap Walikota Suwirjo dan wakilnya Yusuf Yahya, dibawa ke Hotel Shutte Raaf, dan di situ ditahan bersama pejabat-pejabat Republik lain. Ditahan juga bekas Menteri Kesehatan Dr. Darmasetiawan. (RKJ194-195; A.H. Nasution dalam MS2 18) Studio RRI Jakarta diambil alih, dan kepalanya Yusuf Ronodipuro yang sedang bertugas ditangkap di kantornya. Pasukan Belanda dengan didahului tank dan lapis baja dilindungi pesawat terbang bergerak dari kotakota di mana mereka sudah punya tumpuan. Di Sumatra Utara dari Medan mereka bergerak menguasai perkebunanperkebunan tembakau, kelapa sawit dll. di sekitarnya. Di Sumatra Barat mereka bergerak dari Padang dan sekitarnya. Di Palembang mereka dengan mudah menguasai ladang-ladang minyak Sumatra Selatan. Di Jawa Barat dan Jawa Timur dalam 2 minggu kota-kota penting diduduki. Begitu cepat kemajuan pasukan Belanda, hingga bumi hangus tak sempat dilakukan. Akibatnya Belanda dapat merampas barang-barang ekspor yang waktu itu menumpuk di pedalaman akibat blokade. Tujuan ekonomi Belanda berhasil, tapi tujuan politik dan militer gagal: tentara RI
menarik diri ke pedalaman. Yogyakarta masih utuh dengan Presidennya. Bukittinggi pun masih Republik, dan Wakil Presiden ada di situ. (RKJ198-199) Dalam agresi ini Belanda mengerahkan 140.000 tentara, termasuk 63.000 KNIL. (ABA6) Menurut G. Moedjanto, dalam agresi ini digunakan 90.000 tentara (peningkatan dari jumlah sebelumnya: 40.000 tentara). Baru dalam Agresi Militer II digunakan 150.000 tentara. (G. Moedjanto, Adu Kecanggihan Siasat, Kompas, 19 Agustus 2003:40) Pasukan-pasukan berlapis baja didahului oleh tank menerobos jauh ke dalam urat nadi daerah Republik. Dalam waktu 5 hari tentara Belanda telah masuk ratusan mil ke dalam daerah pertahanan kami. Dan dalam waktu 2 minggu mereka duduki sebagian besar dari kota-kota, alat perhubungan dan pelabuhan-pelabuhan. Pasukan-pasukan Republik yang lemah dan tidak dipersiapkan tak dapat menahan serangan dan kekuatan yang bukan tandingannya. (AB369) Gerilya dilakukan oleh tentara bersama dengan rakyat. Belanda praktis hanya berkuasa sepanjang 5 sampai 10 km di awal atau akhir suatu jalan besar yang mereka kuasai. Demikian pula dari kota-kota besar yang mereka duduki, serdadu-serdadu Belanda hanya berani bergerak dalam radius tidak lebih dari 10 km. Belanda benar-benar mengalami kegagalan dengan Aksi Militer Pertama itu. Apa yang diperolehnya secara militer tidak berarti, semakin kelihatan belangnya. Sebaliknya Republik Indonesia, sekalipun secara de facto kehilangan beberapa daerah kekuasaannya, namun ia muncul dengan kemenangan-kemenangan baru. Kemenangan berupa terpadunya kembali semangat rakyat yang cinta kepada kemerdekaannya. Kemenangan lainnya ialah kemenangan politis, berupa semakin banyaknya perhatian dari dunia luar tertumpah pada masalah konflik antara Indonesia dan Belanda. (PP10) (Catatan KST)
Sejarah
Proklamasi Kemerdekaan Indonesia Disebut juga Proklamasi 17 Agustus 1945
roklamasi kemerdekaan Indonesia yang dinyatakan oleh Sukarno-Hatta atas nama bangsa Indonesia pada hari Jumat 17 Agustus 1945 jam 10.00 WIB atau jam 12.00 waktu Tokyo di halaman rumah Sukarno di Jalan Pegangsaan Timur 56, Jakarta. (S6 29) Hadirin: Anggota-anggota PPKI, wakil-wakil berbagai kelompok pemuda, perwira-perwira PETA, pimpinan Barisan Pelopor dan Barisan Pelopor Istimewa, pejabat-pejabat pemerintahan kotapraja Jakarta dll. Acara: Dr. Muwardi sebagai pembawa acara membuka acara. Diikuti Suwirjo sebagai walikota Jakara. Lalu Hatta berbicara tentang pentingnya peristiwa yang mereka saksikan hari itu. Dan akhirnya Sukarno maju ke depan microphone which was standing in front of the audience in front hall of the houses, and spoke the following words etc. (NJ30) Dari halaman depan Pegangsaan Timur sejumlah rombongan rakyat sudah mulai berbaur dan bersiap-siap. Menurut keterangan, mereka berasal dari Tangerang dan Klender. Pakaian mereka pada umumnya compang-camping, ada pula yang mengenakan pakaian bagor. Tetapi sosok matanya hidup dan masing-masing bersenjatakan bambu runcing dan golok di pinggang. Kami taksir ada sekitar 800 orang, pria dan wanita. Bukan itu saja, di halaman depan, di belakang dan di samping rumah, rakyat banyak berkumpul. Mungkin jumlah keseluruhan ada sekitar 1.000 orang lebih. (ASE44-45) Proklamasi 17 Agustus 1945 adalah suatu kejadian besar yang menentukan jalan sejarah Indonesia. (HS27) [...] menurut pendapat kami, Proklamasi Indonesia Merdeka harus ditetapkan oleh PPKI, karena badan itu anggotauya datang dari berbagai penjuru Indonesia dan dianggap mewakili seluruh Indonesia. Sekalipun utusan dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Sunda Kecil dan Maluku itu diangkat oleh Jepang, suara yang mereka perdengarkan untuk menyatakan Indonesia Merdeka adalah suara dan
cita-cita rakyat. (HS10) Proklamasi 17 Agustus 1945 adalah puncak perjuangan rakyat Indonesia dengan pengorbanan harta benda, darah dan jiwa, yang berlangsung sudah berabadabad lamanya untuk membangun persatuan, dan merebut kemerdekaan bangsa dari tangan kaum penjajah. Proklamasi 17 Agustus 1945 itu merupakan mercu suar yang menerangi dan menunjukkan jalan sejarah, pemberi inspirasi dan pemberi daya yang tidak kunjung habis dalam perjuangan rakyat dan bangsa Indonesia di semua lapisan dan di setiap keadaan. Proklamasi 17 Agustus 1945 itu adalah pusat perbendaharaan mutu mental dan cita-cita terbaik yang dihimpun oleh para pujangga, pemimpin dan rakyat Indonesia yang di dalam pelaksanaan menyelesaikan revolusi terus memperlengkapi dirinya dengan mutu nasionalisme baru, mewujudkan kepribadian Indonesia yang menentukan bangun tegaknya negara. (Dewan Nasional dalam pidato Presiden 17 Agustus 1958, Peranan unsur-unsur Pancasila dalam kegiatan BPUPKI dan proklamasi kemerdekaan RI, Peta, Juli/Agustus 1993) Proklamasi kemerdekaan ialah suatu alat hukum internasional untuk menyatakan kepada rakyat dan seluruh dunia bahwa bangsa Indonesia mengambil nasib ke dalam tangannya sendiri untuk menggenggam seluruh hak kemerdekaan yang meliputi bangsa, tanah air, pemerintahan dan kebahagiaan rakyat. Kemerdekaan yang diproklamirkan ialah inti sari dan [...] pada kedaulatan rakyat yang oleh pernyataan ini menjadi hidup kembali. Kedaulatan Indonesia selang beratus-ratus tahun menjadi tertutup kekuasaannya, kini sejak 17 Agustus 1945 bangun kembali. Proklamasi menjadi dasar untuk meruntuhkan segala hal yang mendukung kolonialisme-imperialisme, dan proklamasi ialah pula dasar untuk membangun segala hal yang berhubungan langsung dengan kemerdekaan nasional. Peraturan negara sejak 17 Agustus 1945 bersumber kepada
Sejarah
kemerdekaan, sedangkan kemerdekaan Indonesia itu sendiri dipancarkan oleh proklamasi. Jadi proklamasi kemerdekaan ialah satu-satunya mahasumber daripada sumber segala peraturan hukum nasional atau dengan perkataan lain: proklamasi ialah mahasumber daripada sumber hukum nasional yang menjadi dasar peraturan negara dalam Republik Indonesia yang merdeka berdaulat. Presiden Sukarno tentang 17 Agustus 1945: Ah, dapatkah kita kembali kepada jiwa proklamasi itu? Kembali kepada sari intinya yang sejati, yaitu pertama jiwa merdeka nasional, yaitu tak mau dihinggapi oleh penjajahan sedikit pun jua, kedua jiwa ikhlas (ikhlas mengabdi cita-cita sepi hing pamrih rame hing gawe, tak mengenal perkataan aku, tetapi hanya mengenal perkataan kita), ketiga jiwa persatuan nasional yang sejati, dan bukan hanya persatuan keluarga saja, atau persatuan golongan, keempat jiwa pembangunan (membangun dengan tak mengenal cape, membangun negara dan masyarakat dari ketiadaan? M. Yamin: Dengan pernyataan proklamasi kemerdekaan Indonesia hiduplah kembali kedaulatan rakyat Indonesia yang berwujud kemerdekaan penuh dan bulat. Dengan bangkitnya kesadaran hukum menjelmakan
kemerdekaan itu, maka timbul dan bangunlah bangsa Indonesia, menjelmalah kembali tanah air Indonesia dan kekuasaan pemerintahan yang bertujuan kejayaan hendak membentuk masyarakat bahagia adil makmur dilindungi oleh negara kesatuan Republik Indonesia. Dilihat dari sudut sifat dan terjadinya maka proklamasi 17 Agustus 1945 merupakan suatu revolusi, yaitu perubahan yang cepat dan radikal. Dapat saya katakan bahwa proklamasi kemerdekaan 17 Agustus 1945 adalah revolusi Pancasila. Tujuan proklamasi 17 Agustus 1945 adalah untuk kebahagiaan rakyat Indonesia. Agar mereka bahagia a.l. harus ada kesamaan di antara mereka. Kesamaan tersebut meliputi berbagai bidang a.l. politik, ekonomi, hukum, kebudayaan, sosial, pendidikan dll. Kesamaan ini adalah sangat ditekankan. Inilah yang membedakan revolusi kita dengan revolusi lain, misalnya revolusi Perancis. Tujuan proklamasi kemerdekaan 17 Agustus 1945 adalah kesamaan dalam semua bidang kehidupan di Indonesia, yaitu masyarakat adil makmur material spiritual berdasarkan Pancasila. (M. Yamin dalam Naskah Persiapan UUD 1945, 1962) (Catatan KST)
Info Druzhba - terbit dalam bentuk bulletin sejak 15 Desember 2006 sebagai wadah komunikasi tertulis antar alumni perguruan tinggi Uni Soviet dan Federasi Rusia yang diprakarsai kelompok lulusan Universitas Druzhbi Narodov ( UDN) Moskow dan selanjutnya menjadi majalah informasi bulanan tentang Indonesia Dan Rusia - , yang didukung Ikatan Alumni Insan Nauka dan PPIR.
Pimpinan Utama Wakil Pimpinan Umum I Wakil Pimpinan Umum II Pimpinan Redaksi Wakil Pimpinan Redaksi Sekretaris Koresponden Gustav A. Dupe gustafd@cbn.net.id Sofyan Yamin nabella_yasatama@yahoo.com Sunaryo N. Soenhadji soenhadji@yahoo.com Koesalah S. Toer koesalah@gmail.com Wahyu Wijaya wwijaya882@yahoo.com Syahbuddin Said syah_said@yahoo.com
Alamat Redaksi Jl. Mekar No.15 Rt 08/04 Kel. Tanjung Barat Jagakarsa, Jakarta 12530 Indonesia Telp/fax +62 21 7890047 +62 81578057851 Rekening Majalah DRUZHBA Bank Mandiri Cabang Falatehan A/C 126-00-9100254-2a/n Syahbuddin Said Bank BCA KCP Pasar Minggu Center Rek. No. 5470296021 a/n Syahbuddin Said
Federasi Rusia & KazakhstanSunaryo N Soenhadji Jakarta - Buyung A Syafei Jakarta - Tatyana Sekarprijastina Surabaya - Subagyo Jakarta - Olga Portnyagina Jakarta - Haryo Setiadi Mochammad Bagus Sotang Chandra Maulana chandramedia@yahoo.com
Photografer Graphic Designer
Sejarah

: , , , . , : . , , : , . . . , , . : , , . . , , . , 180 , , , . , , . , , -, . , , . , . , , , , . - , . , , . 18.000 . , , , . , . , , . , . , , , . , 225.000 . . . . : , , , , .
Sejarah
, . , , , , , . , : , . !. . , , , , . , : , , . , , : . , , : , ! . , . , . , 180 . . , , . , , . , . (), , . . , . . .
. . a . 1. , , - . - , , , , . , , . , , , . . . , , . - , 1955 . - . . - . , . 1960 , , 170 . , , , 1945 . . , -, , , . . : . . . .
Sejarah
, , . , , - -, . , . 300 , , . o - . , . , : , ? . , - , -
. , . . , . , , (-) . . . , -, , . , -, , . ( )
Igor Kashmadze
MENEROBOS RIMBA SUMATRA

(sambungan edisi yang lalu)
ubernur Sumatra Utara Lubis dalam percakapan dengan kami mengatakan: Saya bayangkan, bagaimana berubah daerah saya sesudah bangun dari tidur berabad-abad, kalau nanti terbangun kompleks Asahan. Sesudah percakapan dengan gubernur, anggota rombongan kami, spesialis besar aluminium Bautskii berbisik kepada saya: Gubernur yang malang. Dia tak bisa membayangkan, bagaimana berkembang daerahnya ketika kombinat aluminium terbangun: layu semua di sekeliling, tak tinggal sebatang pohon pun. Kami terbang ke Sumatra dengan pesawat tua Douglas
dari masa Perang Dunia II. Pintunya dari dalam diikat dengan tali biasa. Satu kali tali itu putus, pintu terbuka, dan kami hampir saja disedot dari pesawat. Kami terbang dengan ketinggian tak lebih dari seribu meter: pesawat rupanya tak bisa terbang lebih tinggi. Dengan mudah kami dapat melihat dua kawanan gajah liar di dalam hutan di bawah kami. Mendarat di ibukota Sumatra Utara Medan, menginap di sana beberapa kami, bertemu dengan gubernur propinsi. Kemudian dengan truk kami menuju kota peristirahatan Prapat di tepi danau terbesar di Indonesia, Toba, 180 km dari Medan, dikawal pasukan khusus batalion pilihan divisi Siliwangi yang khusus didatangkan dari Bandung, dan beberapa puluh pasukan tank. Kepada kami diberi pakaian
Sejarah
seragam tentara Indonesia supaya tidak menyolok di tengah orang Indonesia, sedang wajah kami sudah sempat terbakar sinar matahari. Daerah yang kami tuju dikuasai kaum pemberontak yang namanya PRRI-Permesta yang berusaha memisahkan Sumatra dari Republik Indonesia. Prapat adalah kota terindah yang ditaburi vila, di tepi Danau Toba. Di tengah danau ada pulau besar Samosir pusat hunian suku yang di masa lalu merupakan suku terbesar Batak yang beragama animisme. Dengan diantar oleh insinyur Indonesia Hadinoto yang belum lama kembali dari Kanada sesudah tamat dari salah satu universitas Kanada, saudara dari arsitek terkenal yang baru selesai membangun hotel kelas internasional yang pertama di Indonesia dengan uang pampasan militer Jepang Hotel Indonesia -- rombongan kami yang terdiri dari lima spesialis Sovyet berjalan kaki menembus hutan menuju ke tempat yang diperkirakan akan dibangun PLTA Asahan. Stasiun listrik diputuskan dibangun dengan dasar dua air terjun yang indah namanya Sigura-gura dan Simanimbo -- bersama Danau Toba yang memasok air sungai Asahan. Seperti Danau Baikal kita, di Danau Toba bermuara puluhan sungai, sedangkan dari situ hanya mengalir satu sungai, yaitu Asahan. Energi PLTA Asahan harus digunakan untuk melebur 18.000 ton aluminium per tahun. Sekarang angka sekian itu tidak mengesankan, tapi waktu itu, apalagi untuk Indonesia, itu banyak. Waktu itu aluminium kita anggap sebagai bahan strategis yang pada pokoknya dipakai membuat pesawat terbang. Indonesia waktu itu belum membuat pesawat, dan para spesialis kita heran, ke mana Indonesia akan melempar aluminium sebanyak itu. Orang Indonesia dengan tenang menjawab, bahwa aluminium itu akan dibuat atap rumah-rumah bertingkat satu untuk mengganti genting, dan untuk keperluan rumahtangga lain. Omong-omong, kompleks Asahan, seperti dikatakan di atas, tidak selesai dibangun bukan atas kesalahan kita. Dia selesai dibangun oleh orang Jepang yang hadir di mana-mana, dengan kapasitas produksi 225.000 ton per tahun. Kembali pada perjalanan kami. Kami berjalan lebih dari dua hari dua malam. Selain oleh batalion divisi Siliwangi kami disertai lebih dari seratus pengangkut barang. Mereka memikul perbekalan: beras, makanan dalam kaleng, ayam hidup, bir, wiski dan banyak lainnya. Khusus untuk kedatangan kami, dari salah satu air terjun dipasang pipa air dari bambu berkilometer panjangnya, dan disediakan dari
Medan dan dipasang wc dari porselin. Kami tinggal di sana tiga hari, dan Hadinoto mulai mendesak kami kembali ke Prapat dengan alasan kaum pembrontak yang selalu mondar-mandir di sekitar kami bisa saja menyerang kamp, tanpa mempedulikan pengawalan yang diperkuat. Memang beberapa kali ke kamp dilemparkan selebaran yang pada pokoknya demikian isinya: Monyet Soekarno dan beruang Rusia, enyahlah baik-baik. Kalau tidak, kalian akan menyesal. Tetapi beruang Rusia meneruskan penelitian lapangan beberapa hari lagi. Adapun Ir. Hadiyono dengan pengawalan kompi divisi Siliwangi tanpa kami pulang kembali ke Prapat dan menyambut kami di sana, ketika beberapa hari kemudian dalam keadaan lelah dan tak bercukur, dengan tangan dan kaki baret-baret, kami kembali ke Prapat. Kami menuju villa kami, tapi Hadinoto mengingatkan: Bukan ke situ, Tuan-tuan, tapi ke situ! Kami ikuti petunjuk Hadinoto, masuk vila, dan di hadapan kami terpapar lukisan: dalam pose indah, dengan pakaian dalam dari nilon yang baru masuk mode, sekitar sepuluh gadis berbaring di dipan. Setelah seketika memikirkan masalahnya, pimpinan rombongan Ir. Yelokhin memerintahkan: Segera pergi dari sini, dari rumah hiburan ini! Kami tunduk pada perintah. Sepanjang malam gadis-gadis berkeliaran di bawah jendela vila kami, tapi kami dengan kukuh bertahan. Jelaslah, kenapa Hadinoto mendesak kami kembali ke Prapat dan kenapa dia buru-buru pergi sendiri. Dia harus menjemput gadis-gadis yang diantarkan dari jarak 180 km dengan pengawalan tanketka dari Medan itu Esoknya Hadinoto mengumpulkan kami dan memberikan kuliah penuh. Pertama ia mempermalukan kami dengan mengatakan bahwa belum pernah ia mengantarkan spesialis asing seperti kami. Semua orang asing yang ia antarkan menggunakan jasa gadis-gadis itu. Tapi terutama Hadinoto mempersoalkn siapa yang akan membayar gadis-gadis itu. Menurut pendapatnya 50% pengeluaram harus ditanggung oleh Perusahaan Listrik Negara (PLN) karena kami adalah tamunya, setengahnya lagi kami yang harus membayar. Tapi kami tegas menolak. Maka Hadinoto bersama para gdis dengan pengawalan ketat berangkat menyelesaikan masalah keuangan itu ke Medan, dan kami tinggal menunggu kembalinya. Selama itu kami sempat berlauyar dengan perahu layer ke Pulau Samosir ditengah Danau Toba. Hadinoto berhasil menyelesaikan masalah. PLN membayar semua pengeluaran untuk gadis-gadis. Kami membelalakkan
10
Sejarah
mata pada Hadinoto. Dia bawakan saya setumpuk koran baru. Nah, baca koran ini, kata Hadinoto. Anda orang Rusia rupanya mengganti gadis-gadis itu. Di Prapat saya tinggal di salah satu villa yang pernah ditinggali Soekarno ketika ia ditahan oleh Belanda segera sesudah proklamasi kemerdekaan Indonesia. Ketika tahu bahwa saya kenal pribadi dengan Soekarno, penjaga rumah itu menghadiahkan pada saya kenangan gelas warna biru yang pernah dipakai Soekarno. Saya simpan gelas itu sebagai barang peninggalan. Di Medan kami tinggal di istana Sultan Deli dan diperkenalkan dengan Sultan sendiri. Sultan Deli sejak dulu terkenal di dunia karena tembakaunya sebagai bahan membuat cerutu Belanda yang termashur, tak kalah dengan cerutu Havana. Dari Sumatra kami langsung terbang ke Parijs van Java, yaitu Bandung yang terkenal, di mana pada 1955 berlangsung konperensi negeri-negeri Asia dan Afrika yang bersejarah. Bandung sekarang merupakan pusat iptek dan industri terbesar Indonesia. Bandung merupakan pusat industri pesawat terbang. Di sana terdapat Institut Teknologi yang terkenal, universitas terbesar Pajajaran dan banyak lembaga pendidikan dan ilmiah kenamaan lainnya. Tahun 1960 Bandung merupakan kota yang bersih dengan iklim pegunungan yang sejuk, daerah peristirahatan luar kota Jakarta, walau jaraknya dari Jakarta 170 km. Di sana tahun-tahun itu tinggal keluarga menteri, pegawai tinggi, jenderal Indonesia dan orang-orang Belanda dan orangorang asing lain yang tinggal di Indonesia sesudah tahun 1945. Di sana dalam banyak hal masih dipakai aturan kesopanan masa kolonial. Misalnya, di restoran hotel tertua dan terbaik Homan-Savoy tempat kami tinggal, para tamu hanya boleh masuk dengan memakai dasi kupu-kupu. Saya
ada dasi itu. Anggota rombongan yang lain diijinkan masuk restoran hotel dengan syarat: mekakai dasi biasa. Hari berikutnya masing-masing dapat dasi kupu-kupu. Di Bandung kami tinggal dua bulan penuh, menunggu peta lokasi mendatang pembangunan PLTA Asahan dan skema rezim air Danau Toba. Baik yang pertama maupun yang kedua disimpan atau harus disimpan oleh Departemen Hidrografi Indonesia di Bandung. Lama keduanya dicari, dan akhirnya ditunjukkan dalam keadaan yang jauh dari lengkap. Begitulah kami memakai dasi kupu-kupu dan masuk restoran hotel di jalan utama Bandung, Jalan Asia-Afrika, nama baru untuk menghormati Konperensi Bandung. Diperlihatkan menu, kami lihat harga-harga, dan kami terpukau. Ratarata makanan berharga 300 rupiah, sama dengan yang kami terima sehari. Maka kami lepas dasi dan pergi makan malam ke warung yang tak mahal semacam kafe. Hari berikutnya dari Jakarta datang kurator kami, Menteri Chaerul Saleh yang sudah disinggung di depan. Ketika mengetahui masalah kami, ia pun ketawa: Apa Anda tak bilang bahwa pengeluaran Anda untuk makan di luar Jakarta ditanggung pihak Indonesia? Jadi, makanlah berapa suka. Makin banyak Anda makan, kelakar Chaerul Saleh, makin banyak yang tertinggal buat kami. Apa yang dia maksudkan hanya dapat ditebak-tebak. Dan kami pun mulai makan. Masakan di hotel itu dapat diganti-ganti, menurut selera. Bahkan boleh memesan masakan Rusia, jangan lagi masakan Eropa, Indonesia dan Kanton (Tiongkok Selatan). Salah seorang juru masak adalah emigran Rumania. Dan ia kenal masakan Rusia. Dansa Barat yang sedang mode waktu itu secara resmi dilarang di Indonesia dalam rangka perjuangan melawan imperialisme, tapi di Hotel Homan-Savoy di mana pada pokoknya tinggal orang asing, larangan itu tidak berkembang. (bersambung; terj. KST)
IKATAN ALUMNI INSAN NAUKA

Sekrettariat :Jl. Damai Musyawarah No.69 Pondok Labu Jakarta 12450 Telp. 021-7513084 Fax. 021-7540933 HP. +6282110753234 E-mail : loemoet@mail.ru; rantobsk@yahoo.com;
11
IPTEK
PLTN-TERAPUNG UNTUK PRODUKSI LISTRIK DAN AIR BERSIH SEBUAH OPSI BAGI WILAYAH KEPULAUAN
(Sambungan edisi yang lalu) Mursid Djokolelono
6. b. Desalinasi
Desalinasi, secara harfiah, adalah proses memperoleh air bersih dari pengurangan atau penghilangan garam dari suatu larutan. Pada proses desalinasi air laut, air bersih diperoleh dengan mengambil pengotornya. Jadi limbah proses desalinasi, yang merupakan larutan dengan konsentrasi unsure-unsur dan garam senyawanya yang lebih tinggi, akan dibuang kembali ke laut. Teknologi proses desalinasi untuk memperoleh air bersih bukanlah hal baru di Indonesia, karena desalinasi air laut telah diterapkan sejak setengah abad lalu, sewaktu PLTU-batubara dan PLTUminyak dibangun di pantai Utara P. Jawa. Operasi PLTU memerlukan air (untuk system turbin uap) yang bebas mineral dan bebas gas-gas terlarut dalam jumlah yang banyak dan harus tersedia secara andal. Air murni memang tidak dikonsumsi, tetapi perlu ditambah terus karena adanya loss (kehilangan pada seal turbin, katup, penguapan), sekitar 2-5%. Oleh karena itu dalam pembangkit listrik selalu ada instalasi untuk memenuhi kehilangan itu, disebut feedwater upkeep. Instalasi ini dapa menerima air dari sumber luar, yaitu dari sumur-dalam atau dari PDAM, setelah dimurnikan air dimasukkan ke tangki penyimpanan dan selanjutnya sesuai keperluan dikembalikan ke dalam system turbin lagi lewat deaerator. Pasokan air tanah dari sumur- dalam (deep well) atau PDAM bagi pembangkit listrik biasanya belum mencukupi, baik dalam jumlah, terutama dalam hal keandalannya. Oleh karena itu pada PLTU dan PLTGU tersedia instalasi desalinasi air laut tersendiri yang harus dapat diandalkan, bahwa dengan sumber panas/listrik dari boiler dan generator tersendiri. Sumber panas/listrik cadangan ini diperlukan terutama pada saat jaringan luar belum tersedia atau sedang down.
Air dari hasil proses desalinasipun masih perlu demineralisasi dan deareasi (untuk menghilangkan N2,O2, gas mulia) sekali lagi untuk operasi di dalam system turbinuapnya. Operasi PLTN memerlukan air murni lebih banyak lagi, karena pada PLTN terdapat lebih banyak kolam terbuka di dalam gedung, misalnya untuk penyimpanan bahan bakar bekas dan perisai radiasi pada pengisian ulang bahan bakar nuklir serta cadangan. Kalau desalinasi dimaksudkan untuk memperoleh air murni dari air laut, maka kebalikannya adalah untuk memperoleh garam dan mineral terlarut dari air laut. Sebagai contoh adalah produksi garam dapur seperti di Madura. Air laut dipanaskan (oleh panas matahari), air bersihnya menguap (proses evaporasi). Dari zat-zat yang tertinggal dalam cairan yang semakin pekat, diambillah NaCl; dalam hal ini , pengotornya yaitu senyawa yang bukan NaCl dihindari dan dibuang. Cara pengambilan NaCl adalah mengkristalkan larutan (air laut) yang sudah pekat pada kondisi kosentrasi yang optimum (untuk kristalisasi bagi NaCl). Lalu sisa setelah kristalisasi NaCl ini, yaitu air laut pekat, dibuang ke laut. Pembatasaan kristalisasi ini, yang hanya pada bentang konsentrasi optimum, akan menghasilkan kristal NaCl yang relative murni.(*)
(*) Belakangan diketahui bahwa senyawa yang mengandung kation K, Mg, Ca dari sisa pengambilan garam (bittern) kini laku diekspor untuk diproses menjadi bahan minuman olahraga. Dari sinilah gagasan kombinasi membangun lading garam evaporasi dengan pemrosesan bittern yang akurat akan menambahkan potensi ekonomi tersendiri.
12
IPTEK
Kembali ke desalinasi, proses desalinasi dipilih menjadi dua kelompok: proses termal (dengan pemanasan) dan proses membran (dengan penyaringan). Termasuk proses termal adalah proses MED (Multi-Effect Distillation), MSF (Multi-Stage Flash Distillation), Kompresi Uap (Vapour Compression), SEE (Single Effect Evaporation), Pembekuan (Freezing), Humidification-Dehumidifation, dan pemanasan sinar matahari. Proses termal melibatkan distilasi (penyulingan), yang mendidihkan air masukan dan kemudian meng-kondensasi-kan lagi uap yang terbentuk. Proses ini menghasilkan air bersih, disebut distilat, dengan kadar TDS sangat rendah, sampai sekitar 10 ppm. Jelas di sini diperlukan energy panas dan emnergi listrik guna menggerakkan pompa. Kecanggihan system dan bertingkat-tingkat diperlukan agar proses menjadi efisien dalam hal penggunaan energy panas listrik. Proses membran meliputi teknologi KebalikanOsmosa (Reverse Osmosis, RO), Elektrodialisis (ED). Selanjutnya masih ada modifikasi, atau gabungan (hibrida), serta beberapa teknologi lainnya; namun di sini metoda desalinasi akan dibatasi pada metoda MED, MSF dan RO, yang umumnya digunakan untuk desalinasi berskala besar. Termasuk proses membran adalah proses elektrodialisis dan proses Reverse Osmosis (kebalikan osmose, RO). Proses elektrodialisis memanfaatkan keeping-keping bermuatan yang akan mengurai garam terlarut menjdi ionionnya, lalu ion-ion tersebut ditarik dan dikumpulkan kea rah masing-masing keeping bermuatan. Untuk menjalankan proses elektrodialisis diperlukan sumber listrik, khususnya yang telah diubah menjadi arus searah. Proses membran memanfaatkan membran semipermeabel, yang berfungsi sebagai saringan (filter), guna memisahkan air bersih dari garam-garam yang terlarut. Diberi nama semi-permeabel karena membran itu dapat melewatkan satu arah (meneroboskan) air bersih dan menahan (tidak melewatkan) garam-garam yang terlarut. Nama proses RO berasa dari kenyataan bahwa pada proses osmose, cairan lebih pekat (berkonsentrasi tinggi) dapat menarik air dari cairan kurang pekat (di sebelah membran) untuk menyeimbangkan konsentarsi. Ini menyebabkan cairan lebih pekat itu naik tekanannya (tekanan osmotik). Proses yang sebaliknya (reverse osmosis) adalah: agar air dapat dilepaskan melewati membran dari cairan lebih
pekat, maka cairan lebih pekat itu harus diberi tekanan, yang lebih tinggi daripada tekanan osmotiknya. Air bersih yang diperoleh dengan proses ini mengandung kadar TDS dalam kisaran 350 sampai 500 ppm. Dengan demikian bila air telah bebas dari kadar mikroba, maka dapat digunakan untuk air minum. Pengaliran air masukan lewat membran dapat berlangsung karena perbedaan tekanan yang tinggi, yang diciptakan oleh beberapa pompa (tahap awal dan pompa tekanan tinggi). Untuk inilah proses memerlukan tenaga listrik yang cukup besar untuk menciptakan tekanan yang diperlukan (sebesar 6 9 Mpa atau lebih). Kecanggihan filter menyebabkan hanya beberapa pabrik filter tertentu saja (di Negara maju) yang mampu memasok filter ini, dengan harga yang tidak murah pula. Jadi pada desalinasi dengan proses RO ongkos pngadaan filter memberikan pangsa yang substansial. Desalinasi dalam skala industry, terutama desalinasi yang mengunakan sumber energy dari pembangkit listrik, dan khususnya PLTN, umumnya ditawarkan dengan proses MED, MSF atau RO. (bersambung 6.b.1. Proses MED dan MSF).
Jl. Sunan Kalijaga No.65, Kebayoran Baru, Jakarta 12160-Indonesia Tlp:+6221-7244565,fax:+6221-7398143, HP: +6281-399888669 Email: indonesia@gmail.com Website: ppir.net
13
IPTEK
Pengaruh iklim terhadap watak dan pola tingkah laku manusia

Oleh: Ir. Subagyo
(Bagian II)
aru seribu empat ratus tahun yang lalu Wahyu Allah disampaikan lewat Jibril kepada Muhammad Rasulullah salallahu alaihi wassalam berupa ajaran agama Islam, di kalangan suku Quraisi di Makkah kota oasis yang dikelilingi oleh padang pasir jazirah Hejaz yang sangat luas dengan sukubangsa Baduin yang mendiami seluruh oasis besar-kecil di wilayah itu. Ajaran Islam yang menjunjung dua puluh lima Nabi-Nabi agama samawi dari gurun dan tanah subur di pantai timur Mediteranea, dengan monoteisme, melanjutkan azasnya memberantas pemujaan berhala, baik yang dari benda mati patung dewa-dewa maupun yang hidup menjadi Despot sebangsa Firaun, pokoknya orang tidak hidup hanya dari roti. Ajaran Islam mematahkan kedengkian sesama keturunan Nabi Ibrahim, dua belas kabilah dari suku Yahudi, sudah itu berkembang dengan sangat pesat di kalangan masyarakat gurun pasir. Puluhan tahun sesudah Wahyu Illahi diturunkan, Rasulullah Muhammad salallahu alaihi wassalam wafat, dan puluhan tahun sesudah wafatnya Rasulullah cucunda Rasulullah dari Fatimah ra, Sayidina Husain dibantai di padang Karbala di wilayah Parsi oleh sebab pertentangan politik di kalangan umat Islam dari Makkah. Umat Islam di Parsi membentuk faksi Syiah, yang sangat menyesalkan pembantaian di padang Karbala. Faksi ini berkembang di kalangan bangsa Parsi, di wilayah super oasis yang sudah berbudaya tinggi, yang tidak terlalu lekat dengan budaya padang pasir. Seribu seratus tahun yang lalu ajaran agama Islam sampai di Pulau Jawa, dengan bukti satu nisan dari Fatimah binti Maimun. Bertarikh ditera dalam tahun Masehi pada
tahun seribu seratus tiga puluhan, sezaman dengan Kerajaan Singhasari. Batu nisan bertarikh bukan kebiasaan dari budaya padang pasir Hejaz. Jadi Islam yang dipeluk oleh gadis Fatimah di Gresik ini adalah ajaran dari ulama Islam dari Parsi karena adanya jejak langkah ulama dari Parsi berurutan sesudah itu di daerah Gresik. Kekuatan ekonomi dan politik baru di daerah Gresik sudah dirasakan oleh Kerajaan Majapahit karena Gresik adalah wilayah Majapahit, sejak delapan ratus sampai tujuh ratus tahun yang lalu, dengan berangsurangsur berdiri Kesunanan Giri Kedaton, dengan dukungan kekuatan ekonomi dari hasil persawahan daerah rawa gosong lumpur endapan muara Bengawan Solo yang mendapat aliran air tawar juga dari cabang kali Lamong yang hulunya di pegunungan Kendeng lembah memanjang di antara deretan pegunungan kapur. Ribuan hectare rawa di Manyar (dataran rawa utara Gresik) ini adalah miniature lembah Mesopotamia, dengan teknologi pembuatan saluran dan pintu air, rawa gosong lumpur ini dapat dijadikan sawah pasang surut. Kelebihan sawah tambak ini adalah transportasi hasil sawah gabah atau beras dapat diangkut dengan mudah dan cepat dengan perahu datar lewat kanal dan pintu air. Dagangan beras dari rawa/sawah tambak di Manyar jauh lebih mudah mencapai kota pelabuhan dari beras wilayah pedalaman. Kelebihan ini membuat para pedagang berkerumun di pelabuhan Gresik, apalagi yang sudah memeluk agama Islam, langsung menjadi pendukung Ulama Agama Islam dan berbagai Ilmu Pengetahuan yang bersumber dari kebudayaan Mesopatamia yang tentu saja telah lama berinteraksi dengan kebudayaan Mesir dan
14
IPTEK
Helenisme. Sawah berpengairan berundak teknologi Hindu di ketinggian dari muka laut antara 500 m 200 m, yang merupakan tulang punggung produksi beras untuk Kerajaan Hindu, dengan Brahmana yang menjadi Sedahan Agung dalam sistim Subak yang sampai sekarang masih bertahan di Bali. Sistim persawahan berundak, lebih mudah dibuat dengan lereng agak curam karena aliran sungai masih kecil, mudah dibendung, dan mudah mencetak petak-petak sawah yang tidak terlalu lebar namun bisa memanjang nurut contour lereng. Sistim ini jauh lebih produktip dari sistim padi huma, namun ribuan tahun sesudah itu volume perdagangan beras jauh lebih besar dan kesulitan transportasi darat masih sangat besar. Majapahit sebagai kerajaan besar tidak mengandalkan beras sebagai tulang punggung ekonomi, tapi rempah-rempah, awetan ikan yang exotic (bekasam ikan) dan hasil hutan yang tidak terlalu massif seperti damar, rotan, jelutung, kayu cendana dan kayu jati yang didapat dari monopoli perdagangan hasil wilayah dari seluruh Nusantara. Jadi keberhasilan ulama Islam mencetak sawah tambak yang dipelajari dari kebudayaan Mesopotamia, akan meruntuhkan ekonomi Majapahit setelah cukup modal dan tenaga untuk mencetak persawahan dari rawa besar di daerah Demak Bintoro, hingga mencapai puluhan ribu hectare. Sehingga salah satu anak Pangeran yang menjadi murid dari ulama Parsi ini dijuluki oleh penduduk awam di Demak sebagai Sunan Kalijaga, sebab siang malam meneliti dan mengukur ketinggian muka air di saluran-saluran yang digali malang melintang di rawa-rawa daerah Demak, meniru sistin sawah di Mesopotamia. Wilayah ini unik, karena beberapa sungai besar dari lereng gunung Merapi, Merbabu, dan gunung Telomoyo, juga lereng utara pegunungan Kendeng seperti sungai Jragung, Tuntang, Bengawan Sore, kali Boyoromo, aliran sungai-sungai ini terhalang oleh lereng selatan gunung Muria yang mepet ke pantai utara wilayah Demak-Kudus, akibatnya di ketinggian puluhan meter dari muka laut terbentuk rawa-rawa dangkal yang sangat luas, dengan outlet sungai Welahan yang tidak terlalu besar lewat kaki gunung Muria hingga ke Jepara. Kerajaan Islam Demak Bintoro didampingi oleh Majlis para Ulama yang pakar Agama Islam, Teknologi, dan Budaya, hasil pendidikan dari kasunanan Giri Kedaton, yang belajar dari Ulama Parsi, tahu benar bahwa tidak mudah melakukan syiar Islam di Nusantara, apalagi di
pulau Jawa yang telah memeluk agama Hindu dan Budha berabad-abad, dan tidak ada ketegangan antar kasta oleh mudahnya orang mendapatkan makanan. Celah-celah yang bisa digunakan adalah aturan Hinduisme yang sangat melarang kaum Waysia dan Sudra untuk belajar membaca dan menulis bahasa kitab Weda. Bila di India kaum Brahmana dan kaum Ksatria bisa menindas kasta di bawahnya Waisya dan Sudra apalagi kaum Pariah dengan ketergantungan kepada pangan yang hanya bisa didapat dari lahan pertanian milik kasta tinggi, maka di pulau Jawa masa itu masih mudah bagi kaum kasta bawah untuk minggat ke lahan baru dan mencetak sawah baru bila terlalu ditindas, sehingga kaum Ksatria dan kaum Brahmana memberikan toleransi kasta bawah untuk menjadi Pemangku upacara-upacara yang tidak begitu penting, cerita Syiwaratrikalpa adalah legenda yang khusus dibuat di Nusantara, mengenai seorang pencuri yang dinaikkan ke Swargaloka gara-gara sewaktu si maling memanjat pagar batu rumah orang kaya dia memanjat pohon dan menjatuhkan setangkai pucuk pohon secara tidak sengaja tepat di atas lingga-yoni pada tengah malam saat tertentu untuk pemujaan Batara Syiwa. Maka para ulama dari Parsi ini memberi pelajaran membaca dan menulis huruf Arab dengan tambahan pelajaran aritmatika, menjumlah lajur, perkalian dan pembagian, perhitungan luas dan isi, maka anak Waysia dan anak Sudra yang pedagang langsung berbondong-bondong masuk pendidikan Islam di sekitar Ngampel Denta dan Giri, karena angka Arab jauh lebih praktis dari angka Hindu dengan huruf Palawa. Bagi kaum Brahmana dan kaun Ksatria falsafah Islam yang dikemukakan adalah pengakuan kepada Hukum karmapala yang tanpa ampun, akan tetapi dalam Islam masih diberi kesempatan untuk mendapat pengampunan bila bertaubat. Kesalahan kepada Allah mohon ampun kepada Allah dan bertaubat, kesalahan kepada manusia minta ampun kepada manusia dan bertaubat. Allah Maha Pemurah dan Maha Pengasih. Sedangkan umat Islam berikrar selama hidupnya apa pun perbuatannya dimulai dengan kalimat ikrar Atas mana Allah yang Maha Pemurah dan Maha Pengasih. Malahan para Sadhu dari Hindu, dengan mudah menjatuhkan ancaman dengan kutukan yang pasti terlaksana karena kekuatan bathinnya, begitulah ajaran Hinduisme. Islam melawan sihir dan tenaga Syaithan dengan kalimah dari ayat Wahyu Illahi khusus yang mampu mendayagunakan Malaikat, sehingga kaum Sadhu yang tekun pertapa dan
15
DRUZHBA NO.54-55
TH
V,
Edisi
Juli-Agustus
2011
mempunyai kekuatan bathin yang hebat tidak berdaya. Para Ulama dari Parsi telah berpengalaman menghadapi Kaum Pendeta Majusi dari Parsi, menghadapi kaum Sadhu dan kaum Brahmana dari Dataran tinggi Pamir, menghadapi kaum Budha, dengan Ilmu makrifat dan tasawuf untuk mencari titik temu. Maka setelah dua ratus tahun seluruh pulau Jawa memeluk Agama Islam, tanpa perlawanan yang berarti dari Hinduisme yang sudah dipeluk selama ribuan tahun. Tentu saja perilaku dan watak yang telah dibentuk oleh lingkungan iklim, yang jelas-jelas dari lingkungan gurun pasir yang keras tidak ditekankan untuk mengganti perilaku umat Islam dari iklim tropis basah, misalnya jaman Majlis para Wali Sanga di Demak aurat wanita cukup ditutup dengan jilbab atau penutup rambut di atas kepala saja, mengenakan kain batik atau sarung dan kebaya, sedangkan wanita yang bekerja di sawah ya terpaksa menjingsingkan kaki selutut, bukan dituntut untuk memakai burqah, wanita masih bebas melakukan kegiatan di luar rumah, gadis- gadis masih boleh saling bertemu dengan kekasihnya, tidak ada kawin paksa dalam usia muda sekali, anak gadis masih dipiara oleh ibunya dengan kasih sayang, bukan dipiara oleh mertua perempuan untuk dilatih kerja keras saja. Kerajaan Islam Demak Bintoro konon tidak pernah memotong tangan pencuri kambuhan, ada hukuman cara lain untuk membuat mereka sadar. Lantas seratus tiga puluh tahun yang lalu dibuka terusan Suez. Pelayaran dari Hindia Belanda ke Eropa dengan muatan penuh komoditas hasil penjajahan, ratusan kapal uap saban tahun melewati laut Merah dan terusan Suez, balik ke Hindia Belanda kosong, maka di imingiminglah para Beduin, para pedagang Arab dari Jazirah Hejaz lewat pelabuhan Jeddah untuk ikut menumpang kapal KPM ke Hindia Belanda, mengadu untung memperbaiki nasib, dengan ongkos tentu saja. Maka berbondong-bondong kaum Arab ini ke Hindia Belanda, hingga pemerintah Hindia Belanda memerlukan memberi lokasi kampung khusus untuk orang Arab yang kegiatan utamanya adalah berdagang dengan kaum pribumi, bukan jadi Ustadz karena pengetahuan Agama mereka ya pas-pasan saja, tentu saja fasih bahasa Arab yang ternyata bahasa pasaran. Sedangkan Al Quran dalam bahasa Arab tinggi. Seratus tahun kemudian, saat ini kaum ini banyak yang menjadi kaya lalu menjadi penyiar Agama Islam yang sayangnya masih terkungkung pada tatacara dan watak yang dibentuk oleh iklim gurun pasir, mereka berfikir selain Arab yang terpateri mati dengan watak dan pola tingkah laku
yang dicetak oleh iklim padang pasir adalah murtad atau ingkar. Pembedaan dan pemisahan gender oleh dominasi jantan, pemakaian burqah, penundukan ala Feodal. Dalam falsafah memposisikan manusia sangat rendah di hadapan Alam, sekecil manusia Beduin di padang pasir melihat lingkup langit, sehingga menterjemahkan ikrar Bismillah hirakhman nirrakhim menjadi Dengan menyebut nama Allah yang Maha Pemurah dan Maha Pengasih. Menambahkan kata menyebut yang sebenarnya tidak ada. Melupakan bahwa Allah telah mengukuhkan mengangkat derajad manusia menjadi Khalifah Allah di Bumi, telah tercantum di Wahyu Illahi Al Baqarah ayat 30 yang oleh karena itu manusia harus berani berikrar bahwa hidupnya hanya Atas nama Allah yang Maha Pemurah dan Maha Pengasih fan tugasnya menjadi rakhmatan lil alamin, kebaikan untuk seluruh alam. Mufti dan Sultan Sayidina dari kaum Quraisi Wahabiah takut bila umat Islam menyadari bahwa dirinya lebih dekat ke Allah dari urat lehernya sendiri dan berani mengatasnamakan Allah yang Maha Pemurah dan Maha Pengasih untuk segala tindakannya, mereka akan kehilangan hegemoninya atas rakyat biasa. (tamat)
Daftar penyumbang
Tumbu Astiani Ramelan (Jakarta) 03/07/2011 Rp. 1.000.000,Atas partisipasinnya redaksi Druzhba mengucapkan terima kasih.
16
Seni
. Pembukaan Pameran Seni dan Kerajinan Tangan Semangat Rakyat Rusia.
3 . , 2012 , , , - , . , , .., .., , , , , . , . , , , , , , . . 24 . . .
Pada tanggal 3 Juli 2011, di Taman Mini Indonesia Indah, di Istana Anak-anak, diadakan acara pembukaan pameran seni dan kerajinan tangan Rusia. Pameran yang bertema Semangat Rakyat Rusia menampilkan kerajinan tangan seperti Khokhloma Emas, Nampan Vernis Zhostovo, Porselin Gzhel, miniatur Palekh, Syal Pavlosvky, Rajutan dari Utara, mainan dari tanah liat Dymkovo yang sangat mahal tapi disukai dan dikenal luas di Rusia dan di luar Rusia. Acara tersebut dihadiri oleh Bapak S.Tolchenov (PjS. Duta Besar Federasi Rusia), Ibu Ade Meyliala (Direktur Operasional TMII), Bapak Yuri Zozulya (Direktur Pusat Ilmu Pengetahuan dan Kebudayaan Rusia), Ibu Aurora Tambunan (Direktur Jenderal Sejarah dan Purbakala) dan juga dua seniman Rusia yang terkenal, Ibu Larisa Goncharova dan Bapak Nikolay Gushin yang mendemonstrasikan cara membuat seni dan kerajinan tangan di tempat yang disaksikan para hadirin. Pameran tersebut akan berlangsung sampai tanggal 24 Juli 2011.(situs PKR)
Catatan untuk Pameran Keramik: Artikel lengkap tentang Keramik Rusia telah dimuat di Info Druzhba No,12, 13 dan 14 Th II edisi Januari, Februari dan Maret 2008: oleh Olga Portnyagina.
17
Sastra

. . , . Ishtvan Dabi pemuda umur 18 tahun tinggal di Budapes. Banyak orang mengenalnya. Ia terkenal karena menguasai 18 bahasa hanya dalam 8 tahun. . , . , , -. , -. , . . . . . . , , . , , . - . . . . . -, -. . , . , , , . , . , . .
Dia menguasai 18 Bahasa
Ishtvan Dabi kenal baik bahasa Rusia. Itu bahasa pertama di antara bahasa asing yang dipelajari pemuda berbakat ini. Semua mata pelajaran sekolah diterimanya tanpa kesulitan khusus, karena itu tak seorang pun heran bahwa dirinya lebih cepat dari teman-temannya mulai bicara Rusia. Keheranan baru muncul beberapa waktu kemudian, ketika Ishtvan Dabi tiba-tiba bicara Jerman. Lebih luarbiasa lagi karena dalam mempelajari bahasa itu ia tak mendapat bantuan dari siapa pun. Yang ada padanya hanya kamus dan buku pelajaran. Caranya belajar bahasa [memang] khas. Mula-mula Dabi mempelajari dari kamus sekitar seribu lima ratus kata yang paling banyak dipakai, dan berkenalan dengan peraturan tatabahasa terpenting. Untuk itu ia menghabiskan waktu tak lebih dari dua bulan. Kemudian ia mulai membaca karya sastra yang asli. Bahasa Rusia, misalnya, oleh Ishtvan Dabi dipelajari dari buku Gogol Myortviye dushi (Jiwa-jiwa Mati). Kelas dua gymnasium, sesudah menguasai bahasa Slovakia, Polandia dan Bulgaria, ia mulai belajar bahasa Hindi. Untuk itu ia hanya ada satu buku, yaitu Kamus Hindi-Rusia dan buku petunjuk tatabahasa singkat. Sebulan kemudian ia sudah menulis surat dalam bahasa Hindi ke Moskow kepada pengarang kamus, Prof. V.K. Beskrovnii. Dalam jawabannya profesor mengucapkan selamat kepada pemuda itu atas sukses-suksesnya. Kemudian Ishtvan Dabi mulai bicara Spanyol, Italia dan Finlandia. Terakhir Ishtvan mempelajari bahasa-bahasa Timur. Sesudah bahasa Arab, menyusul bahasa Urdu, sesudah bahasa Turki, menyusul bahasa Jepang dan Bengali. Bahasa terakhir, kedelapan belas, yang dikuasi Dabi adalah bahasa Vietnam. Tentu saja tidak dalam semua bahasa tersebut pemuda yang berbakat itu dapat bicara lancar. Tapi dalam setiap bahasa itu ia dapat membaca, menulis dan menterjemahkan dengan yakin. Pada waktu ini Ishtvan Dabi bekerja sebagai pegawai Perusahaan Dagang Industri Berat Luar Negeri Republik Demokratis Hongaria. (terj. KST)
18
Sastra
( )
- . . . . , , , . - : . : , . ! . , . : ! . , . , . , . , . . . , . , . . . . , .
Pagi hari ia datang ke tetangganya yang kaya dan mengatakan: Saya mendengar Anda mencari pekerja untuk rumah Anda. Ambillah saya! Saya akan bekerja tanpa bayaran. Hanya ijinkanlah saya kadang-kadang melihat bagaimana anak-anak Anda belajar. Orang kaya itu girang: telah datang pekerja tanpa bayaran! Yun Su banyak bekerja di rumah orang kaya itu. Ketika guru datang, Yun Su duduk di sudut dan mendengarkan pelajaran. Setahun kemudian ia sudah bisa membaca, tapi belum bisa menulis. Ia tak punya kertas maupun pensil. Yun Su berpikir, bagaimana ia belajar menulis. Ia tinggal dengan ibunya di tepi laut. Anak itu mengambil tongkat panjang dan pergi ke tepi laut. Dengan cepat ia menuliskan perkataan di atas pasir, dan sejenak kemudian ombak laut menghapuskannya. Ia menulis lagi, dan ombak menghapusnya lagi. Begitulah ia belajar menulis tanpa kertas dan pensil.
( )
, - . , , . . , , . . , . . . , - .
YUN SU YANG RAJIN (Dongeng Tiongkok

Dahulu kala ada anak kecil bernama Yun Su. Ayahnya telah meninggal. Ia tinggal dengan ibunya. Di rumahnya miskin dan kosong. Yun Su ingin belajar, tapi ia tak punyaa kertas, tinta maupun pena. Walaupun demikian Yun Su memutuskan: Saya akan belajar.
19
Sastra
- ? - . : - , : . . . , . , . . , , . , , . - , , .
( )
. , . . . . . , . : , . , . , . . . : , , . . , . . : - ? - ? ? . - , - , - , . , , - . . . . , . . . . . .
BUMI EMAS (Dongeng Etiopia)

Ketika para musafir mau masuk ke kapal, pada abdi menghentikan mereka dan memintanya melepas sepatunya. Mereka dengan teliti membersihkan tanah dari sepatu para tamu itu, dan baru sesudah itu mengembalikannya kepada orang-orang Eropa itu. Kenapa kamu lakukan itu? tanya mereka. Maka para abdi itu pun menjawab: Imperator kami minta kami mengantarkan Anda dan mengucapkan selamat jalan, dan ia minta kami menyampaikan kepada Anda ini: Anda telah berlayar kemari dari negeri besar yang jauh. Anda telah melihat dengan mata kepala sendiri negeri Etiopia yang indah. Negeri ini sangat berharga bagi kami. Kepadanya kami menyebar benih, di dalamnya kami menguburkan sanak saudara kami. Kami berbaring di atasnya, ketika kami istirahat dari kerja. Di padang rumputnya kami menggembalakan hewan kami. Tanah Etiopia itu ayah kami, ibu kami, dan saudara kami. Kami menerima Anda sebagai tamu-tamu tersayang, kami berikan pada Anda hadiah-hadiah yang mahal. Tapi bumi Etiopia adalah benda paling berharga yang ada pada kami, dan karena itu tak dapat kami berikan secuwil pun dari bumi ini.
SUMBER KEMUDAAN (Dongeng Krim)
20
Sastra
Di sebuah pondok yang miskin tinggal kakek dan nenek. Kakek berumur sembilan puluh tahun, nenek delapan puluh. Pada suatu hari kakek pergi ke gunung mencari kayu bakar. Lama ia berjalan ke Gunung Ai-Petri. Sering ia duduk beristirahat. Sesudah membelah kayu bakar mulailah ia turun kembali. Hari sangat panas, ia turun pelan-pelan. Akhirnya kakek memutuskan beristirahat; diturunkannya kayu bakar ke tanah, ia menndekati sumber air dan mulai minum air dingin. Ia ingin tidur, ia berbaring di dekat sumber dan tertidur. Ketika terbangun, ia lihat hari sedang berakhir. Ia ambil kayu bakarnya dan mulai cepat turun dari gunung. Kakek merasa heran: ia berjalan cepat, tapi tidak lelah, dan kayu bakar itu seperti menjadi lebih ringan. Di rumah nenek menunggunya. Hari sudah larut, dan nenek memutuskan pergi menjemputnya. Tak jauh dari rumah ia melihat orang muda membawa kayu baker. Ia bertanya: Apa tak ketemu kamu di hutan dengan kakek? Kamu tak lihat aku, ya? Atau tak mengenali? jawab sang suami. Jangan mengetawakan saya, kata nenek, tujuh puluh tahun lagi kamu akan jadi seperti suami saya. Maka mengertilah kakek bahwa ia sudah minum dari sumber kemudaan yang pernah dibicarakan oleh ayahnya. Lama nenek tidak ada. Hari sudah mulai gelap, kakek memutuskan pergi mencari nenek. Tapi di sumber air nenek tidak ada. Lama ia mencari istrinya. Tiba-tiba ia mendengar tangis anak-anak di tengah semak. Di situ terbaring bayi bergaun nenek. Wanita itu ingin lebih muda dari suaminya, dan telah minum terlalu banyak air.
- , , . ? - , , . Maaf, orang bilang, kemarin Anda memakamkan istri Anda. Apa yang terjadi dengannya? Ya dia meninggal itu. - , ! , , . - , ? Coba lihat, pintar sekali gadis kecil itu menggambar. Coba, nak, gambar teh segelas. Dengan gula atau tidak? - , , ? - . Kenapa kalau kenyang, kita ingin tidur? Sebab kulit perut menegang, dan mata mengatup. - ? - , . - , ? - . Kenapa itu mukamu? Aku pergi ke kampung nelayan, di sana digigit nyamuk. Satu nyamuk, begitu hebatnya? Sebelum mati dia panggil gerombolannya. . : - ? - . - ? - ... Di tempat pemandian nudis ada seorang yang berpakaian. Dia didatangi dan ditanya: Anda nudis? Ya. Kenapa berpakaian? Saya pemutarbalik .... (terj. KST)
Anekdot Rusia
- , . - , . , . Orang bilang, jalan kaki bermanfaat bagi kesehatan. Betul itu. Waktu pagi hari saya terbangun memakai sepatu, kepala saya sakit sekali.
21
Kesehatan
PRODUK SUSU FERMENTASI DARI RUSIA

dapat ditemukan di hampir setiap toko bahan makanan atau pasar swalayan, baik besar atau kecil. Produk susu fermentasi ini sangat mirip dengan yogurt, bahkan ketika pertama kali saya melihat dan merasakannya, saya pikir memang yogurt yang di Rusia diberi nama berbeda. Seperti yogurt, kefir bertekstur kental dengan warna putih sedikit kekuningan, dan memiliki rasa asam. Namun, menurut orang Rusia sendiri, kefir memiliki tekstur lebih cair dan terasa lebih bersih di kerongkongan. Berdasarkan hasil studi lebih lanjut mengenai kefir, saya baru memahami bahwa mikroorganisme yang digunakan untuk memfermentasi produk susu ini berbeda dari yogurt. Kefir difermentasi dengan menggunakan kultur campuran bakteri dan khamir, sementara yogurt merupakan hasil fermentasi bakteri asam laktat saja. Beberapa spesies bakteri yang diidentifikasi terdapat dalam kefir adalah Lactobacillus spp, Lactococcus spp., Streptococcus thermophilus, Acetobacter aceti, Enterococcus durans, dan Leuconostoc spp.. Beberapa spesies khamir yang digunakan meliputi Candida spp., Saccharomyces spp., dan Kluyveromyces spp. [1]. Kultur mikroorganisme yang beranekaragam ini membuat Kefir mengandung probiotik yang lebih kompleks sehingga menghasilkan nutrisi yang lebih kaya. Berbagai bakteri bersahabat di dalam kefir dapat lebih mudah membentuk koloni di dalam saluran pencernaan kita, menjadikan mereka pendukung yang baik untuk melawan berbagai bakteri jahat (penyebab penyakit), sementara berbagai spesies khamir di Kefir membantu tubuh kita mengendalikan dan menghilangkan khamir yang buruk bagi kesehatan. Mikroorganisme ini juga membantu usus mencerna makanan lebih baik, dan tekstur kefir yang lebih lembut (dibandingkan dengan yoghurt) membuatnya lebih sesuai untuk dikonsumsi bayi, invalid, dan orang tua [2]. Sebuah studi juga menunjukkan bahwa berbagai mikroorganisme dalam kefir menghasilkan bermacam-
Kalau mendengar istilah susu fermentasi mungkin pembaca Indonesia akan langsung mengingat produk Yogurt yang sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Tapi kalau datang ke Rusia, maka jangan bingung kalau di rak produk susu di toko swalayan berderet bermacam-macam produk dengan nama dan kemasan yang berbeda-beda. Ya, selain yogurt, Rusia memiliki beraneka ragam produk susu fermentasi yang komposisi dan proses pengolahannya berbeda-beda. Mari kita kenali beberapa di antaranya!
1.Kefir:SusuAsamRusia
Asal muasal Kefir () adalah dari wilayah Kaukasus utara (bagian utara dari wilayah Kaukasus, antara Laut Hitam dan Laut Kaspia serta Rusia bagian Eropa). Di Rusia, kefir
22
Kesehatan
macam nutrient bernilai gizi tinggi yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita, lebih efektif dalam menghambat tumor dibandingkan yogurt, dan mengurangi gangguan usus [3]. Kefir dapat dibuat menggunakan susu dari berbagai jenis hewan, seperti sapi, kambing, dan domba. Tapi di Rusia saya menemukan sebagian besar kefir dibuat dari susu sapi. Kefir ini biasanya dikemas dalam kemasan karton atau botol plastik dan bervariasi berdasarkan persentase kandungan lemaknya (lipid), misalnya: 1%, 1, 5%, 2, 5%, dst. Pada dasarnya, kefir tidak memiliki rasa (seperti plain yogurt). Untuk membuatnya terasa lebih lezat anda dapat menambahkan rasa sendiri, misalnya dengan buah-buahan, sirup, atau cukup dengan gula.
2. Smetana: Krim asam Rusia

Smetana () sering kali disebut "krim asam Rusia" karena kemiripannya dengan krim asam yang biasa dikenal (sour cream di Amerika atau creme fraiche di Prancis). Produk ini berbeda dari krim asam lain dalam hal teksturnya yang lebih kental, dengan rasa yang sedikit lebih asam dan kadar lemak lebih tinggi (sekitar 15-40%, sedangkan krim asam lainnya biasanya hanya mengandung sekitar 10-16% lemak). Kandungan lemak yang tinggi membuat smetana memiliki karakter masak yang berbeda dari krim asam lainnya, smetana tidak akan menggumpal ketika dimasak atau ditambahkan pada hidangan panas [4]. Proses awal dari pembuatan smetana adalah pemisahan komponen susu menjadi susu skim (bagian susu tanpa lemak) dan krim (bagian susu dengan kandungan lemak / lipid). Krim kemudian dipasteurisasi, lalu ditambahkan kultur bakteri asam laktat untuk proses fermentasi (disebut juga proses pengasaman). Kultur bakteri yang digunakan untuk pembuatan smetana biasanya terdiri dari jenis Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis, dan Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris [5]. Seperti produk susu lainnya, Smetana memiliki
nilai gizi tinggi. Smetana yang berkualitas baik mengandung semua asam amino esensial. Produk ini juga mengandung fosfolipid-lesitin, kolin, dan sfingosin yang menormalkan metabolisme kolesterol dan digunakan untuk pembentukan dan pengembangan jaringan saraf dan otak pada anak-anak. Smetana mengandung semua vitamin yang terkandung dalam susu, termasuk vitamin A, D, dan E yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan normal anak-anak dan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Smetana memiliki kandungan mineral sekitar 0,5-0,6%, meliputi kalsium, natrium, kalium, fosfor, besi magnesium, dan mikronutrien lainnya dalam bentuk sederhana sehingga mudah dicerna[6]. Smetana banyak digunakan untuk berbagai masakan khas Eropa Timur, baik pada makanan pembuka, hidangan utama, sup, dan makanan pencuci mulut. Pada masakan Ukraina dan Rusia, smetana sering ditambahkan untuk borscht (salah satu jenis sup khas Rusia), dan digunakan seperti saus pelengkap untuk makanan kecil seperti vareniki (seperti pangsit tapi rasanya manis, biasanya diisi dengan selai buah) dan pelmeni (sejenis pangsit rasa asin, biasanya diisi dengan daging cincang).
3. Tvorog: Keju dadih khas Rusia

Tvorog ()- satu jenis lagi produk susu fermentasi tradisional Rusia. Kata "tvorog" kira-kira bisa diterjemahkan ke bahasa Indonesia sebagai keju dadih, karena produk ini dibuat melalui pemrosesan susu untuk mendapatkan dadihnya. Tvorog yang berkualitas baik memiliki tekstur yang kering, lembut, dan mudah terburai (kira-kira teksturnya seperti di antara Smetana dan keju, artinya produk ini bertekstur lebih kering dibandingkan Smetana tetapi tidak sekompak keju biasa). Tvorog dibuat dengan memfermentasi susu menggunakan kultur bakteri dari kelompok Lactococci atau kultur campuran thermophillic lactococci dan Streptococcus lactis dengan perbandingan
23
Kesehatan
Blini
Bulochki
Vareniki
Sirok
1,5-2,5: 1. Susu tersebut kemudian digumpalkan oleh asam yang dihasilkan oleh bakteri asam laktat atau terkadang dengan bantuan rennet (kompleks enzim yang diproduksi dalam perut mamalia untuk mencerna susu, sering digunakan dalam produksi keju) [7]. Teknologi yang umumnya saat ini diterapkan untuk produksi industri tvorog meliputi langkah-langkah produksi berikut: koagulasi susu oleh asam dari bakteri membentuk dadih susu, pemrosesan dan pemisahan dadih, dilanjutkan dengan pemadatan, pemotongan, pendinginan, dan pengemasan [8]. Selain tvorog yang diproduksi secara industrial, masih banyak juga orang Rusia yang membuat tvorog rumahan, terutama para ibu rumah tangga, menggunakan peralatan memasak sederhana dan kultur dari yogurt, kefir, atau smetana. Tvorog memiliki komposisi nutrient berupa protein 14-17%, lemak 18%, laktosa 2,4-2,8%. Produk ini juga kaya akan kalsium, magnesium, zat besi, dan fosfor- nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Protein yang terkandung dalam dadih berikatan dengan garam fosfor dan kalsium yang memfasilitasi pencernaan di perut, menjadikan tvorog makanan yang dapat diserap dengan baik oleh tubuh [9]. Tvorog sering digunakan sebagai bahan pengisi berbagai jenis makanan Rusia, seperti blini (pancake), bulochki (roti), vareniki (sejenis pangsit), sirok (sejenis produk cokelat), dan bisa juga dimakan langsung dengan selai, buah-buahan, dan sereal.
4 . Ry a z h e n k a : S u s u A s a m Panggang
Ryazhenka () adalah produk susu fermentasi yang terkenal dari Rusia, diproduksi melalui fermentasi bakteri pada susu yang di "panggang". Produk ini sebenarnya berasal dari Ukraina dan telah menjadi salah satu produk susu tradisional Rusia.
Proses pemanggangan susu meliputi pemanasan susu yang telah distandarisasi (mengandung 0-4% lemak, 8-12% MSNF *, dipasteurisasi dan dihomogenisasi) hingga mencapai suhu minimal 95C selama sekitar tiga jam. Proses pemanggangan ini menghasilkan warna susu yang kecoklatan dan rasa seperti krim-karamel [10] [11]. Fermentasi susu kemudian dicapai dengan menginokulasi kultur murni Streptococcus thermophilus atau dengan penambahan bakteri asam laktat (misalnya Lactobacillus bulgaricus) dan diinkubasi selama sekitar delapan jam. Standar jumlah sel bakteri tersebut di dalam produk jadi pada akhir penyimpanan harus tidak kurang dari 107 CFU ** / g. Produk akhir ini akan memiliki konsistensi yang kental dengan rasa asam yang disertai rasa dan warna susu "panggang" [12] [13]. Ryazhenka juga memiliki komposisi gizi yang hampir sama dengan susu, namun seperti semua produk susu fermentasi lainnya, nutrisi di dalam ryazhenka lebih mudah diserap oleh tubuh. Produk ini mengandung kalsium, fosfor, dan protein yang lebih cepat diserap usus, asam laktat yang merangsang nafsu makan serta meningkatkan fungsi saluran cerna dan ginjal. Ditambah lagi, beberapa orang Rusia sendiri juga menyatakan bahwa dibandingkan dengan kefir, ryazhenka memiliki rasa lebih lembut di lidah dan tidak begitu tajam [14]. Namun, dibandingkan dengan produk susu fermentasi lainnya, ryazhenka bisa dibilang memiliki kandungan kalori tinggi. Jika Anda menginginkan produk susu fermentasi dengan kalori yang lebih rendah, anda bisa mencoba produk susu asam "panggang" sejenis bernama varenets. Varenets memiliki rasa mirip dengan ryazhenka tetapi dengan kandungan lemak lebih rendah karena diproduksi menggunakan susu tanpa krim. Baik ryazhenka maupun varenets biasanya dinikmati secara langsung, tanpa penambahan zat makanan lain. Kefir, Smetana, Tvorog, dan Ryazhenka- Itulah sebagian dari berbagai produk susu fermentasi dari Rusia yang lezat dan bergizi tinggi. Anda tertarik menikmati mereka ?? Ucapan yang mengiringi dari saya, seperti kata orang Rusia, Priyatnava Apetita ! (Selamat Menikmati !)
24
Kulit Muka
Kesehatan
* MSNF = Milk Solids-Not Fat ** CFU = Colony Forming Unit Fittonia E. 2011
Daftar Acuan
Lopitz-otsoa, F., Rementeria, A., Elguezabal, N., & Garaizar, J. 2006. Kefir: A symbiotic yeasts-bacteria community with alleged healthy capabilities. Rev iberoam Micol 23: 67--74. Crow Wing food Co-Op. 2009. Kefir vs Yoghurt. The Grapevine: 4. Farnworth, E. R. 2006. Kefir A Complex Probiotic. Food Science and Technology Bulletin: Functional Foods 2 (1). Milk products. http://www.dlc.fi/. Nordic recipe archive. 1997. . http://dobavki.com. ua. . , .. 2002. . - . 130 . 5 1 9 1 7 - 2 0 0 2 . . . 2005. www.complexdoc.ru. Zbigniew mietana, D.Sc., Eng. Eliza Krajewska, M.Sc., Eng. Krzysztof Bohdziewicz, Ph.D. (?). Quality improvement of dairy products based on the example of tvarog cheeses. Faculty of Food Sciences, Dairy Industry Development, Institute University of Warmia and Mazury: Olsztyn. : . 11 2007. www.bestreferat.ru. Halliday, J. 2010. New Culture Could Bring Russian Milk Drink to New Markets. http://www.adpi.org. Roberts, B. 2006. Fermented Milks of Ukraine. http://www. dairyfoods.com. The Russian Federation Law. June 12, 2008. No. 88-FZ. Technical regulations for milk and milk products. Kharitonov, V. (?). The Historical Aspects and Modern Tendencies in the Production of Fermented Dairy Products in Russia. GNU All-Russia Dairy Research Institute, Moscow, Russia. ..) . . http://www.meduxete.ru.
Bunga Bangkai
morphophallus titanum atau suweg raksasa atau lebih familiar dengan sebutan bunga bangkai, dengan ukuran sampai 5 meter yang berasal dari suku talas-talasan (Araceae) endemik dari Sumatera, Indonesia, menjadikan bunga (majemuk) ini menjadi bunga terbesar di dunia. Dengan baunya yang tidak sedap seperti bangkai bertujuan untuk mengundang kumbang dan lalat sebagai penyerbukan bagi bunganya. Bunga yang tingginya mampu mencapai 6 meter pada masa vegetatif ini, acapkali sering disalahperkirakan dan tidak bisa membedakan bunga "rafllesia arnoldii" dengan bunga bangkai. mungkin orang sudah biasa mengenal rafllesia sebagai bunga yang berukuran terbesar kemudian menjadi bias dengan bunga bangkai yang juga berukuran besar.(cm)
Kesehatan
Berita terakhir tentang Alzheimer
ada tahun yang lalu koran-koran tahu dengan pasti: Vitamine B bisa memperkecil kemungkinan adanya Alzheimer. Dan juga: gerak menunda terjangkitnya penyakit tersebut. Berita penuh harapan? Kita tanyakan pada mahaguru Philip Scheltens. Kabar mengenai pengaruh vitamine B sudah bukan "berita menakjubkan" yang pertama kali untuk penyakit Alzheimer. Mengisi teka-teki silang, mengikuti dieet mediterran, tiap hari melakukan sport dan minum segelas anggur-alkohol: itu semua ikut ambil bagian dalam memperlambat laju perkembangan atau bahkan mengatasi penyakit yang ditakuti itu. 'Nasehat-nasehat pola hidup' menjadi berubah dengan adanya berita-berita penelitian yang begini atau eksperimen yang begitu, maka lagi-lagi membawa kita semakin dekat ke pengobatan Alzheimer. Apakah ini benarbenar hasil capai kemajuan yang bisa dipercaya ataukah itu dipercaya untuk menenangkan hati?
datangnya perkembangan penyakit. Berita yang paling bagus pada dewasa ini adalah, bahwa terus-menerus kita dapat menetapkan diagnose lebih awal."
Melihat di otak
Mantap melangkah maju.
"Tepatnya begini": sementara ini kita belum dapat menyembuhkan Alzheimer, kata Philip Scheltens mahaguru cognitive neurology (ilmu saraf kesadaran; terj. bebas) di Vrije Universiteit Amsterdam dan direktur centrum Alzheimer di situ. "Hal itu disebabkan, karena baru beberapa tahun terakhir kita sedikit mulai mengenal bagaimana kerja penyakit itu. Tanpa pengenalan itu sangatlah repot mencari jalan pemecahannya." Pada saat sekarang ini belum ada obat, tetapi sekarang sedang digalakkan. Dan itu memang harus, sebab hanya di Nederland saja penderita pikun mencapai 235.000 orang. Menurut perkiraan, masih ada 100.000 orang lagi mempunyai penyakit itu, tetapi belum diketahui kepastiannya. Jumlah patint Alzheimer menanjak cepat, mengejutkan. Diduga, di Nederland dalam kurun waktu 40 tahun jumlah akan meningkat dua kali lipat menjadi setengah milyun. Untunglah, tidak hanya segi gelap yang mencanangkan kita. "Pada desenia (10 tahun) yang lalu ini, kita telah melangkah maju dengan mantap", kata Scheltens. "Misalnya dengan obat-obat yang mengurangi masalah memori (ingatan). Selanjutnya sedang dalam proses pengadaan vaksin yang harus bisa mencegah
Sampai beberapa tahun yang lalu para dokter hanya bisa menentukan apakah seseorang mempunyai Alzheimer, berdasar pada penitian secara raga dan penelitian psiko. Bukti nyata untuk penyakit itu hanya setelah patint meninggal, yaitu ketika di otaknya ditemukan tumpukan protein spesifik ciri khusus bagi penyakit Alzheimer. 'Plaques' menyebabkan informasi antar sel-sel otak kurang bagus ditularkan. "Sebuah diagnose yang ditetapkan hanya lewat dari segi luar yang bisa dilihat, itu sangat repot", ucap Scheltens." Terdapat bermacam-macam penyakit otak yang dapat memberikan keluhan yang sama. Dan sebaliknya, bisa satu penyakit otak, tapi kadang-kadang menampakkan diri dengan beragam peragaan." Dengan demikian perlu diperhitungkan, untuk memahami lebih baik lagi bagaimana penyakit berkembang, para peneliti di tahun-tahun akhir ini melakukan penyidikan mengembangkan test-test agar dengan demikian Alzheimer dapat dipastikan tanpa gangguan kesalahan. "Metode yang paling baik yang sekarang kita punyai, yaitu pengambilan cairan-otak yang ada di tulang punggung lewat injeksi", kata Scheltens. "Selanjutnya kita lihat, apakah di sana ketemu protein Alzheimer. Kalau, ya, maka kita tahu pasti apakah patint itu punya penyakit, atau akan mendapatkannya. Itulah istimewanya test diagnose ini: kita dapat menelusuri keanehan yang menyimpang yang terdapat di cairan-otak sebelum seseorang mempunyai keluhan." Testmemori menunjukkan, bahwa orang-tua sehat yang tiga kali seminggu melakukan gerak jalan 20 menit, mencapai nilai angka lebih baik daripada orang-tua yang tak berbuat apa-apa. Scheltens sering menerima pertanyaan, apakah penyelidikanotak ini akan menjadi 'mammografie' (penelitian payudara). Untuk sementara hal itu belum sedemikian. "Ini adalah suatu penelitian yang rumit bagi patint, dan lebih-lebih lagi, itu hanya dapat dilakukan oleh neuroloog (ahli syaraf)
26
Kesehatan
di rumah sakit. Sedang penanganannya secara umum tak berbeda, sebab penyembuhannya kita belum bisa. Itulah sebabnya test tersebut hanyalah dilakukan bilamana seorang dokter benar-benar ragu akan diagnose."
Pertama obat
Untuk menetapkan apakah seseorang menderita Alzheimer sebelum ia mempunyai keluhan, akhir-akhir ini dapat disidik dengan cara lain, yaitu dengan sebuah teknik PET-scan. Patint menerima sejumlah kecil bahan radioaktif yang diinjeksikan. Bahan ini nempel lekat kuat pada Alzheimerprotein di otak. Selanjutnya dengan scan sepesifik dibikin gambar-gambar otak. Bahan radio aktif tadi memancarkan sinar, hingga persis memetakan di mana letak problem yang terbesar dan bagaimana perkembangannya, sesuatu yang dengan test cairan otak nggak bisa dideteksi. Terutama juga, dengan teknik PET-scan bisa dilacak, apakah obat-obat mempunyai effek atau tidak. Pada saat ini PET-scan itu digunakan hanya pada Alzheimer ketika ada hubungannya dengan penelitian. "Dulu, diagnose banyak mengajarkan kepada kita, bagaimana penyakit itu berkembang. Namun sekarang pun kita belum dapat menolong mereka menjadi lebih baik. Adalah sesuatu yang akan menjadi lain bilamana ada obat yang dapat memperlambat atau bahkan mencegahnya. Jadi masih berlaku: semakin mendekat ke arah itu, semakin baik. Segera setelah kita mendapatkan obat, maka baik test cairan-otak maupun PET-scan dapat dihindari. Untuk pengambilan cairan-otak dan melakukan PETscan diperlukan para pakar. Itu mahal dan menyita waktu banyak. Bertolak dari situ maka para peneliti seluruh dunia bekerja pada satu test-darah, dengan mana penyakit dapat diketahui penampilannya. Scheltens berharap, bahwa test yang demikian yang tak begitu merepotkan patint, dalam rentang waktu lima 10 tahun masuk dalam pasaran.
tersebut di atas tak menampakkan hasil. Tak dapat diramalkan sebelumnya, pada siapa obat tersebut berguna dan pada siapa tidak. Scheltens: ,,Bagi dunia luar, Alzheimer baru bisa terlihat jelas, ketika telah banyak kerugian cacat di otak. Pada umumnya kita sudah tidak dapat berbuat banyak. Dengan obat-obat, symptomen (tanda-tanda penyakit) bisa diperingan, akan tetapi menghilangkan cedera jaringan otak sampai penyembuhannya itu tidak berhasil." Dari situlah maka orang berusaha keras mencari suatu obat yang menghentikan perkembangan protein-Alzheimer pada tingkat awal. "Kami memfokuskan panah kami terutama pada penyajian antibodi (antibody)", cerita Scheltens. "Protein-Alzheimer sebelum berbuat jahat akan dihancurkan oleh antibodi ini. Apakah dengan demikian akan selalu dapat menghentikan penyakit itu, kita belum tahu. Akan tetapi dengan itu setidak-tidaknya kita dapat menghambatnya." Antibodi yang dimaksud Scheltens, berada dalam stadium perkembangan yang berlanjut. Antibodi- antibodi tersebut pada dewasa ini secara mendunia dicobakan, ditestkan pada ribuan patint Alzheimer. Dinantikan bahwa pada tahun 2014 akan dipublikasikan hasil penelitian yang pertama. Dan akan dilihat apakah itu benar-benar akan menghasilkan buah. "Kalau ya, maka penanganan Alzheimer akan samasekali berubah", pikir Scheltens.
Pencegahan adalah lebih baik
Taktik pelambatan
Sejak tahun 1998 terdapat beberapa obat yang mempermudah penyampaian "info" gethok-tular dari sel otak yang satu kepada sel otak yang lain. Obat-obat ini tidak menanggulangi sebab dari Alzheimer, akan tetapi melawan keluhan yang ada pada penyakit tersebut. Sekitar separoh dari patint Alzheimer dikarenakan obat itu mengalami perbaikan pada kemampuan kejiwaan (yaitu berfikir, berbicara dan daya ingatan) dan fungsi kegiatan keseharian (memasak, mengebel, jalan-jalan). Pada paro yang lain, gejala perbedaan
Masih ada cara, bagaimana para peneliti berusaha berjuang dengan antibodi-antibodi Alzheimer, yaitu dengan cara vaksin. Seseorang akan diinjeksi dengan sedikit proteinAlzheimer yang diperlemah, yang kemudian badan orang itu sendiri akan membuat antibodi yang melawan penyakit itu. Hal ini bukanlah yang pertama kalinya, bahwa telah dicobakan dengan vaksin melawan Alzheimer. Beberapa tahun yang lalu terjadi kesalahan yang dramatis: patintpatint mendapat radang di otaknya, lalu meninggal dunia. "Dewasa ini vaksin sangat diperlemah dibandingkan dengan yang lalu", begitulah kata Scheltens. "Sampai sekarang hasilnya bagus. Penelitian berada pada fase yang sama, sebagaimana mendapatkan antibodi-antibodi dari sumber luar yang disajikan. Masa kini vaksin dicobakan secara mondial pada grup yang terdiri dari sejumlah besar orang. Juga kita nantikan di tahun 2014 tibanya hasil pertama." Barangkali selang sepuluh tahun kita akan ke dokter tidak hanya untuk suntikan-griep, akan tetapi juga untuk suntikan-Alzheimer.
27
Kesehatan
Tentu saja spekulatief, akan tetapi menurut Scheltens adalah sangat mungkin, bahwa orang yang berisiko tinggi terhadap Alzheimer, atau mungkin bahkan setiap orang di masa akan datang akan diinjeksi melawan penyakit itu. "Saya nggak akan heran lagi, kalau kita selang sepuluh tahun akan ke dokter tidak hanya untuk suntikan-griep, akan tetapi juga untuk suntikan-Alzheimer." Kenyataan adalah penanganan baik dengan antibodi maupun dengan vaksin hanya berefek ketika masih dini. Oleh karena itu adalah suatu yang penting bahwa metode baru diagnostik sudah tersedia.
makan bervariasi, yaitu dengan banyak sayur segar, buah, kacang-kacangan dan minyak zaitun. Lebih baik jangan terlalu banyak daging merah, tapi banyaklah makan ikan. Jadi dieet mediterraan. Dari situ juga jelas kadang-kadang memperkecil peluang Alzheimer."
Kontak dengan yang lain adalah sehat
Koktail baru untuk otak
Sementara itu terbetik berita baru bagus mengenai adanya asupan (supplement) makanan tertentu yang berefek positif terhadap gejala-gejala penyakit. Sejak beberapa tahun MediscentrumVU Alzheimercentrum bekerja sama dengan Nutricia dan universitas-universitas antara lain Jerman dan AS melakukan penelitian di bidang itu. "Kami melakukan test efek dari sebuah campuran antara lain omega-3 dan omega-6-asamlemak , bermacam vitamin-B dan asamfolium pada keluhan Alzheimer", cerita Scheltens. "Semua bahan makanan dalam dosis yang tinggi itu dicampur dalam minuman: Danone Souvenaid. Dari situlah orang yang bergejala Alzheimer ringan harus minum minuman tersebut sebanyak 125 milliliter per hari." Dalam rentang tahun 2011 hasil dari penelitian Souvenaid Internasional skala besar akan dipublikasikan. Apabila hasilnya positif, maka minuman tersebut akan diedarkan dalam perdagangan. Dalam pada itu di drogist ia tidak akan dapat dibeli. Minuman itu harus atas resep dokter, antara lain dikarenakan konsentrasi tinggi bahan yang dikandungnya sangat berefek. Menurut Scheltens nggak ada gunanya mengharapkan adanya suatu asupan (supplemen)-Alzheimer yang spesial dengan minum vitamin B atau asamlemak-omega. "Combinatie yang jitu dan seberapa banyaknya, drogist tak dapat meniru pil-pil tersebut. Karena susunan dan ramuannya sangat rumit." Apa yang bisa kita kerjakan adalah minum satu gelas minuman keras anggur. Bagaimana bisa begitu, para peneliti nggak tahu, namun kenapa itu bisa menyebabkan kurangnya peluang Alzheimer." Diungkapkan dalam persen saya kurang berani akan kepastiannya", kata Scheltens. "Akan tetapi setiap hari minum satu gelas anggur minuman keras bagi wanita atau dua gelas bagi laki-laki akan merendahkan risiko sedikit. Selanjutnya adalah hal yang penting untuk
Sementara itu muncul satu berita di koran, bahwa orang yang berbahasa dua macam akan kurang cepat kena Alzheimer. Apakah latihan otak merupakan suatu bentuk preventif yang andal? "Ya hanya kalau kita sejak awal muda melakukannya", tegas Scheltens. "Orangorang berpendidikan tinggi mempunyai kurang peluang Alzheimer dibanding dengan yang rendah pendidikannya. Itu dikarenakan, di otak mereka terbangun lebih banyak reserve kapasitas. Apabila satu fungsi runtuh, mereka dengan mudah dapat mengkompensasi. Mungkin berlaku sama halnya dengan orang-orang yang selama hidupnya secara teratur bicara dalam berbagai macam bahasa." Dengan kata lain: Selama hidup orang itu sendiri ditantang secara kejiwaan agar memelihara hubungan-hubungan jaringan otak ekstra serta membikinnya luwes (fleksibel). Artinya bukan hanya membaca buku yang sukar saja atau menebak teka-teki silang, akan tetapi juga melakukan kontak sosial yang aktif. Kontak dengan orang lain juga bagus untuk memicu sel-sel otak. Melakukan latihan otak tiap hari, baru ketika sudah berumr 60 tahun dengan harapan bisa terhindar dari Alzheimer, itu benar-benar nggak ada gunanya.
Mengerjakan sesuatu adalah lebih baik daripada tidak mengerjakan apa-apa.
Sebagaimana tantangan kejiwaan, demikian juga tantangan jasmaniah adalah baik untuk otak. "Sudah beberapa waktu ini kita mengetahui bahwa ada hubungan antara gerak dengan kerja-otak", kata Scheltens. "Dari penelitian Australia misalnya, ternyata bahwa orang-tua sehat yang tiga kali seminggu melakukan gerak jalan 20 menit, mencapai nilai angka lebih baik daripada orang-tua yang tak berbuat apaapa. Sampai saat ini pada orang pikun efek positief bergerak tak nampak andal, hal itu kemungkinan dikarenakan cedera di otak sudah terlalu besar. Maka dari itulah kita melakukan penelitian patint pada stadium awal dari penyakit. Kami menganjurkan agar mengikuti program latihan tiap hari. Ada kemungkinan itu dapat mengerem perkembangan penyakit. Bahwasanya apakah gerak berefek pada Alzheimer, itu
28
Kesehatan
belum dapat dipastikan, akan tetapi kebalikannya memang terbukti: bahwa kepasifan adalah jelek untuk otak. "Jelas bahwa mengerjakan sesuatu lebih baik daripada tidak mengerjakan apa-apa," Scheltens memastikan. "Orang semakin lama tetap tinggal aktif baik jasmani maupun rokhani, maka semakin sehatlah ia. "
U n t u k i n f o r m a s i m e n g e n a i p e n e l i t i a n : w w w. alzheimercentrum.nl Barang siapa ingin menyokong, bisa menyerahkan uang donasi pada nomer rekening 4818, t.n.v. VUmcfonds, o.v.v.Alzheimercentrum. Informasi tentang Alzheimer: www.alzheimer.nl
Syukur
Agus Salim
Dulu, pernah jantungku luluh hampir Menelan keluh, perih dan getir Letih ke Palang Merah mondar-mandir Muak menantikan visa OVIR* Yang tak juga kunjung hadir Sampai cuti akan berachir Rencana lawatan kucar-kacir Syukur, nun jauh di sana ada Kawan Dru Satu-satunya tempat mengadu Insan arif, murah hati, mampu Setiap saat siap membantu Dan hari itu juga visa membisu Menciut meluncur ke tanganku Besar gunung lebih besar hatiku Kini, visa bukan masalah lagi Jauh sudah permainan birokrasi Yang kuhina dan kubenci sekali Niagara, Balaton, Pulau Capri Kota Terlarang bekas istana Puyi Makam putih Hang Kesturi Pompei reruntuhan zaman Romawi Dan negeri lain-lain lagi Banyak yang pernah kukunjungi Tanpa karena visa aku alergi Syukur, semua ini bisa terjadi Tanpa tersandung dihalang-halangi Berkat Bu Mari, paspor NL yang disegani Yang kini dengan lega kukantongi Pintu dunia menganga resmi Kemana saja kehendak kaki Bahkan menjenguk Bunda Pertiwi
Wassenaar, 27 September 2002 _______________ OVIR Kantor Pengurusan Paspor dan Visa di Uni Soviet.
Sastra
Agus Salim Statistik Shanghai
Hebat Shanghai dengan menara Jin Maonya 88 tingkat 340,1 meter tingginya Hebat Shanghai dengan kereta magnetnya 431 km per jam kecepatan akhirnya Hebat Shanghai dengan akrobat bola setannya 6 pembalap sepeda motor mengebut di dalamnya Hebat Shanghai dengan kupu-kupu malamnya 60 ribu banyaknya kata pemandu Liu kepada turisnya Tapi angka relatif ini apa artinya Kalau Shanghai 18 miliun penduduknya Shanghai, 1 Oktober 2006
29
Surat Pembaca
SEJARAH MASJID ROSTOV ON DON, SELATAN RUSIA
asjid Rostov on Don saat ini Sumber: Valentine Verchenko Kota Rostov on Don yang terletak di wilayah selatan Rusia ini adalah pusat administratif oblas Rostov (oblas= tingkat pembagian wilayah di Rusia, kira-kira semacam kabupaten) dan distrik selatan Rusia. Sejauh pengetahuan saya selama dua tahun menumpang hidup dan belajar di sini, hanya terdapat satu buah masjid sekota Rostov on Don. Ia berdiri tegak di bagian Sever (Utara) kota. Satu masjid inilah yang menampung kegiatan ibadah seluruh umat Muslim di Rostov, yang ternyata jumlahnya tidak sesedikit yang saya bayangkan dulu sebelum benar-benar menginjakkan kaki di sini. Tanpa bermaksud mencaplok ranah para sejarawan, sebagai salah satu Muslim yang saat ini berdomisili di kota Rostov on Don, saya merasa tertarik untuk mencari informasi dan menceritakan asal-muasal satu-satunya masjid di kota saya ini. Pencarian saya melalui internet ternyata membawa saya ke tahun 1906. Di tahun itulah tercatat pembangunan masjid pertama milik kota Rostov, di Jalan Skobelevskaya ( ). Menurut informasi yang saya dapat, masjid ini dibangun oleh orang-orang Turki, dan arsitekturnya sangat dipengaruhi oleh arsitektur bangsa tersebut. Meski pada masa perang revolusi Uni Soviet banyak bangunan religius dihancurkan, seperti berbagai gereja ortodoks, ternyata (mengherankannya) bangunan masjid ini termasuk yang dapat bertahan. Namun kondisi ini tidak berlangsung cukup lama. Di era Soviet, paska
perang revolusi, wilayah kota tempat bangunan masjid ini berdiri berkembang menjadi area militer, di mana terdapat banyak barak dan pabrik automotif, dan di tahun 1963, kepala militer distrik Kaukasus Utara Pliev I.A. menutup dan menyegel bangunan masjid. Bangunan ini kemudian digunakan sebagai bangunan gimnastik dan di akhir tahun 70-an malah benar-benar dihancurkan dan pada masa itu dibangun ulang menjadi Saldatski klub (klub tentara). Kalau dicari nama Jalan Skobelevskaya saat ini di Rostov on Don, mungkin tidak akan ketemu. Ya, karena jalan itu sekarang menjadi jalan yang dikenal dengan nama Krasnoarmeiskaya. Ya ya, tepatnya di Jalan Krasnoarmeiskaya no. 95, itulah dulu lokasi masjid Rostov on Don. Masjid Rostov on Don yang dulu berlokasi di Jalan Skobolevskaya (sekarang menjadi Jalan Krasnoarmeiskaya) Sumber: www.rostovbereg.ru Nah, pada akhir tahun 1990-an, menurut informasi yang saya dapat, umat Muslim di Rostov sempat berkumpul untuk meminta pengembalian bangunan masjid tersebut sebagai sarana ibadah umat Muslim. Saat itu, sampai ribuan orang sudah berkumpul di depan bangunan, berkeinginan melaksanakan solat Ied. Namun pemerintah kota tidak mengabulkan permintaan mereka. Selanjutnya, kepala administrasi urusan keagamaan Kota Rostov on Don, D. Bikmaev, mendapat sebidang lahan di pusat kota, di taman Stroitelei, Jalan Mayakovskaya, untuk pembangunan masjid baru. Penggalian lahan kemudian
30
Surat Pembaca
dimulai dan upacara peletakan batu fondasi pertama pun sudah diadakan, namun konstruksi tidak pernah terlaksana atas alasan masalah finansial. Baru kemudian di Tahun 2002 berhasil dibangun masjid Rostov on Don di Jalan Furmanovskaya 131. Inilah bangunan masjid yang hingga saat ini berdiri satu-satunya di Rostov on Don. Pendanaan pembangunan masjid ini terutama berasal dari para pengusaha Turki dan donasi para umat Muslim lokal. Selain itu beberapa perusahaan lokal juga membantu proses konstruksi bangunan, terutama Pabrik Helikopter Rostov (Rostovskii Vertalyotnii Zavod). Suasana masjid Rostov seusai solat Ied. Sumber: dokumen pribadi Masjid baru Rostov on Don dibangun untuk kapasitas sekitar 1500 orang. Lantai atas masjid ini ditujukan untuk kaum lelaki dengan kapasitas sekitar 800 orang, dan lantai dasarnya ditujukan untuk kaum perempuan dengan kapasitas sekitar setengahnya. Pada masa-masa awal setelah pembangunan masjid, jumlah umat Muslim yang datang beribadah solat Jumat tercatat sekitar 300-400 orang. Angka ini kemudian terus bertambah setiap tahunnya. Tercatat pula bahwa saat solat Ied, jumlah umat Muslim yang datang bisa mencapai 2000 orang. Jamaah masjid Rostov on Don terdiri dari berbagai etnis dan suku bangsa, dengan komposisi: sekitar 70% etnis Kaukasus dan Asia Tengah, 10-13% warga negara asing, 10% etnis Tatar, dan 4% etnis Slavik yang pindah memeluk agama Islam (Data tahun 2007). Sumber artikel: 1. R.F. Pateev. 2007. Islam v Rostovskii Oblast. ANO InoSentr, Moskow. 2. http://www.rostovbereg.ru/publ/ istorija_rostovskoj_ mecheti/1-1-0-99.
Jamaah Muslim wanita di masjid Rostov. Sumber: dokumen pribadi
Hari Raya Kurban di Masjid Rostov. Sumber: dokumen pribadi
Penulis di depan masjid Rostov on Don. Fittonia E. 2011. Mahasiswa S2 SfedU, Rostov on Don, Rusia Bazar di halaman masjid, seusai solat Ied. Sumber: dokumen pribadi
31
1432 Selamat Hari Raya Idul Fitri 1432 H Mohon Maaf Lahir Batin

Druzhba 54-55.fix PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Druzhba 54-55.fix PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Proklamasi Kemerdekaan RI Pameran Keramik Sejarah masjid Rostov

DRUZHBA NO.54-55 TH V, Edisi Juli-Agustus 2 0 11

17 2011 ! Dirgahayu Kemerdekaan Indonesia 17 Agustus 2011!

Proklamasi Kemerdekaan Indonesia Disebut juga Proklamasi 17 Agustus 1945

Photografer Graphic Designer

. . a . 1. , , - . - , , , , . , , . , , , . . . , , . - , 1955 . - . . - . , . 1960 , , 170 . , , , 1945 . . , -, , , . . : . . . .

MENEROBOS RIMBA SUMATRA

IKATAN ALUMNI INSAN NAUKA

Pengaruh iklim terhadap watak dan pola tingkah laku manusia

. Pembukaan Pameran Seni dan Kerajinan Tangan Semangat Rakyat Rusia.

3 . , 2012 , , , - , . , , .., .., , , , , . , . , , , , , , . . 24 . . .

Dia menguasai 18 Bahasa

YUN SU YANG RAJIN (Dongeng Tiongkok

BUMI EMAS (Dongeng Etiopia)

SUMBER KEMUDAAN (Dongeng Krim)

PRODUK SUSU FERMENTASI DARI RUSIA

2. Smetana: Krim asam Rusia

3. Tvorog: Keju dadih khas Rusia

Berita terakhir tentang Alzheimer

Mantap melangkah maju.

Pencegahan adalah lebih baik

Kontak dengan yang lain adalah sehat

Koktail baru untuk otak

Mengerjakan sesuatu adalah lebih baik daripada tidak mengerjakan apa-apa.

SEJARAH MASJID ROSTOV ON DON, SELATAN RUSIA

Jamaah Muslim wanita di masjid Rostov. Sumber: dokumen pribadi

Hari Raya Kurban di Masjid Rostov. Sumber: dokumen pribadi

Anda mungkin juga menyukai