ABSTRAK

Percobaan ini bertujuan untuk mencari konstanta kecepatan reaksi dari penyabunan etil asetat dengan kalium hidroksida. Sampel yang digunakan dalam percobaan ini adalah etil asetat 0,5 M 350 ml, kalium hidroksida 0,7 M 350 ml, dan pentiter yang digunakan adalah asam klorida 0,1 M. Mula mula, dibuat semua larutan yang digunakan. Kemudian Larutan KOH dimasukkan kedalam beaker glass dan diaduk dengan kecepatan 180 rpm. Larutan etil asetat dimasukkan kedalam larutan KOH perlahan lahan sambil terus diaduk, saat itu waktu mulai dihitung dengan stopwatch. Setelah 5 menit, campuran diambil sebanyak 5 ml dan ditambahkan dengan phenolphthalein 3 tetes lalu dititrasi dengan HCl sampai berwarna bening. Catat volume HCl yang terpakai dan diulangi sampai volume HCl yang terpakai konstan. Percobaan diulangi untuk pengadukan 400 rpm dan tanpa pengadukan. Harga konstanta kecepatan reaksi rata-rata dengan pengadukan 180 putaran/menit adalah 0,2927/M menit dan harga konstanta kecepatan reaksi rata-rata dengan pengadukan 400 putaran/menit adalah 0,2511/M menit. Sedangkan harga konstanta kecepatan reaksi rata-rata tanpa pengadukan adalah 0,0113/M menit. Selain itu, diperoleh harga kecepatan reaksi dengan pengadukan 180 putaran/menit adalah 0,0096 M/menit dan harga kecepatan reaksi dengan pengadukan 400 putaran/menit adalah 0,0081 M/menit. Sedangkan harga kecepatan reaksi tanpa pengadukan adalah 0,0012 M/menit. Kata kunci : kecepatan reaksi, reaksi penyabunan, pentiter, konstanta kecepatan reaksi, pengadukan