Anda di halaman 1dari 1

Ingredients: 375g dark chocolate(cooking chocolate) 375g butter 1 sudu besar vanilla esen 6 biji telur 350g gula

1 sudu teh garam 225g plain flour(cari je kat kedai kek) **250g chocolate chips(nk campur choco chps yg warna hitam ngan putih pun boleh. ..) untuk bahan **, kalu (slalu aku guna susu g)... tapi kalu nak campur tp yg penting adunan x nak guna choco chips...tambah je susu sejat IDEAL 2...sebanyak 50g atau lebih--satu tin x silap aku 250 choco chips ngan susu skali pun bleh je... jgn cair sangat...

-Panaskan oven 180 darjah celcius/350F. -Gris acuan(guna acuan petak la...x nak bulat pny) ngan butter la... tp kalu best guna aluminum foil je balut acuan 2...so x payah susah guna butter Cara buat: 1.Masak cooking chocolate ngan butter dlm periuk besar (ko tahu kan cam ne nk masak cooking chocolate coz bende 2 x leh masak atas api trus...) 2.Lepas da cair 2-2 bahan tu..alihkan dari dapur dan sejukkan jap(sejukkan je bukan masuk dlm freeze tau...) Kemudian bila da sejuk ckit campurkan telur sebiji demi sebiji. 3.Gaul sampai sebati adunan tu dan masukkan garam (1 sudu teh je tau...) 4.Masukkan gula dan esen vanila. Gaul lagi sampai sebati. 5.Kemudian masukkan pula tepung(plain flour). Gaul lagi. 6.Masukkan susu(jika perlu) 7.Last skali masukkan chocolate chips dan gaul sebati. 8.Masukkan dalam acuan dan bakar selama 25 minit (itu yg diberi dlm resipi asal ni tp aku selalu masak sekitar 30-45 minit). SENANG JE...SELAMAT MENCUBA!!

Anda mungkin juga menyukai