UNIVERSITAS

MUHAMMADIYAH
MALANG
2016
KOLESTEROL???

Disusun oleh:
IMAM EDIYANTO

Kolesterol merupakan bentuk

lemak yang berwarna
kekuningan dan berbentuk
menyerupai lilin. Kolesterol
diproduksi oleh tubuh kita,
terutama di dalam hati.

PROGRAM PENDIDIKAN
PROFESI NERS
FAKULTAS ILMU
KESEHATAN

Penyebab Kelebihan Koleserol

Makanan Yang Dianjurkan

minyak zaitun,
ikan.
Perubahan pola makan, mampu
menurunkan kadar kolesterol
dalam darah sebesar 10-15%
(TANPA OBAT)

Tujuan Diet Rendah Lemak???

Cara Mengurangi Kolesterol

Untuk mempertahankan tingkat

Membatasi makanan tinggi kolesterol

kolesterol darah yang normal

Untuk mengurangi risiko

Contoh:

konsumsi

kuning

telur

sebatas 2-3 butir dalam 1 minggu;

penyakit jantung dan penyakit

batasi:

hati, limpa, jantung, cumi-

lain yang menyertai

cumi, udang, kepiting, kerang.

Mengurangi konsumsi lemak

Contoh:

santan

masih

bisa

dikonsumsi maksimal 2 kali dalam

Mengurangi risiko penyakit

jantung

Mengurangi resiko stroke

satu minggu.
Contoh: sayuran dan buah-buahan

Pencegahannya......