Apa sih Business Plan itu? Pasti itulah pertanyaan yang ada dipikiran kita
apabila baru mendengar istilah tersebut. Agar ada sedikit gambaran maka saya
akan menjelaskan apa arti dari istilah tersebut. Business Plan merupakan
rancangan pelaksanaan sebuah usaha secara menyeluruh terhadap semua aspek
yang ada di dalam pelaksanaan sebuah usaha bisnis. Jadi, Business
Plan digunakan oleh pengelola usaha bisnis tersebut untuk menjalankan
usahanya.
Untuk lebih memperjelas apa itu Business Plan, mari kita simak
contoh Business Plan sederhana berikut ini.
BUSINESS PLAN
A. Nama Usaha
Nama usaha yang akan kami dirikan yaitu Bolu Kukus.
B. Produk
Usaha ini bergerak di bidang produksi yaitu pengolahan dan pemasaran bolu
kukus. Konsep bisnis ini menjual bolu kukus yang masih fres dan berkualitas
tinggi. Selain rasanya enak, bolu kukus ini juga bisa dijadikan sebagai
pengganti nasi saat lapar, karena mengandung karbohidrat dari tepung terigu.
C. Pangsa Pasar
Pangsa pasar yang kami tujukan yaitu masyarakat sekitar. Tempat yang akan
direncanakan untuk usaha ini yaitu di kampus dan sekitarnya.
D. Lokasi Usaha
Tempat yang akan direncanakan untuk usaha ini yaitu di kampus dan
sekitarnya. Pertimbangan kami memilih lokasi tersebut yaitu:
Lokasi ini strategis, karena merupakan pusat kegiatan mahasiswa.
Lokasi dekat dengan perumahan penduduk dan tempat kost para mahasiswa.
E. Proses Produksi
Cara Membuat:
Alasi 20 cetakan bolu kukus dengan kertas roti lalu masukkan ke dalam
panci kukus yang airnya sedang mendidih.
Kocok telur, gula dan vanilla sampai kental dan naik lalu masukkan
bergantian, bagian tepung, bagian air soda, begitu seterusnya sampai adonan
habis, aduk rata. Ambil 5 sdm adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh lalu tambahkan 1-2
sdt adonan yang diberi coklat bubuk.
Tutup panci kukusan, masak 20 menit dengan api besar tanpa membuka
tutpnya. Kukus hingga matang dan merekah, selama 25 menit.
Untuk 20 bolu kukus.
F. Strategi Pemasaran
Berikut ini adalah strategi pemasaran yang kami lakukan :
1.
Kebijakan Produk
Usaha ini bergerak di bidang produksi, yaitu bolu kukus. Bisnis ini menjual
produk berupa bolu kukus yang memiliki cita rasa yang enak tidak kalah dengan
bolu kukus lainnya.
2.
Kebijakan Harga
Harga masih merupakan faktor yang perlu mendapat perhatian khusus agar
pangsa pasar yang dituju dapat dicapai karena sesuai dengan tingkat
pendapatan mereka. Oleh karena itu kami menawarkan harga yang cukup
terjangkau oleh masyarakat khususnya mahasiswa
dengan harga mulai Rp 1500,-.
3.
Kebijakan Promosi
Untuk meningkatkan pangsa pasar maka perlu dilakukan Promosi, bentuk
promosi yang akan kami lakukan antara lain memasarkan produk langsung ke
calon pembeli.
G. Biaya Pemasaran
Jenis Biaya
Selama 2 Minggu
Biaya Pemasaran
25.000
Biaya Administrasi
15.000
Total Biaya
40.000
Struktur Organisasi
PIMPIPINAN
BAGIAN PRODUKSI
BAGIAN PEMASARAN
BAGIAN KEUANGAN
KARYAWAN
No
1
2
3
Persiapan
Produksi
Pemasaran
ASPEK KEUANGAN
. SUMBER DANA
1. Pribadi 100%
250.000
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
= Rp
= Rp
=
= Rp
= Rp
=
= Rp 100.800.000
= Rp 53.700.000
Printer
Promosi (pamflet + spanduk)
Pembuatan room
Pemasangan speedy + modem
Total Investasi
Rp
900.000
Rp
300.000
Rp 2.000.000
Rp 2.500.000
Rp 36.000.000