Diet Composition and Digestive Enzymes Activity in Carnivorous Fishes

Inhabiting Mudflats of Indian Sundarban Estuaries

Kelompok :
Nur Fitria Rachmayanti
Widia Lestari

(14030204086)
(14030204101)

Kelas Pendidikan Biologi B 2014

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
JURUSAN BIOLOGI
2016

Judul jurnal :
Diet Composition and Digestive Enzymes Activity in Carnivorous Fishes Inhabiting
Mudflats of Indian Sundarban Estuaries
Diet Komposisi dan Pencernaan Enzim Aktivitas di Fishes Carnivorous Menghuni lumpur
dari India Sundarban Estuaries
Abstrak
lumpur intertidal menempati komponen yang signifikan dari total habitat muara tersedia
untuk ikan sebagai pembibitan dan
alasan mencari makan. Dalam penelitian ini, lima belas situs secara acak dieksplorasi
bersama tiga sungai muara di India Sundarbans dan 27
spesies ikan, tercatat. Setelah analisis preferensi mangsa, mereka dikategorikan ke
dalam jenis trofik yang berbeda. SEBUAH
studi banding tentang fisiologi pencernaan dari 10 spesies karnivora analog sebagai
fungsional dilakukan untuk
mengetahui hubungan antara aktivitas enzim pencernaan dan niche segregasi tropik di
antara mereka. kurva penghalusan untuk
analisis isi perut menunjukkan sifat beragam preferensi mangsa di antara spesies yang
berbeda. Sebuah dendrogram berdasarkan mangsa
keanekaragaman dibangun melalui analisis cluster. dendrogram lain dibangun
berdasarkan enzim (yaitu -amilase,
invertase, selulosa, alkaline protease dan pepsin) yang diukur dari hati, lambung dan
usus dari sepuluh karnivora
jenis. Sebuah perbandingan dari dua dendrogram tidak mencerminkan hubungan positif
antara preferensi mangsa dan
enzim pencernaan. Itu, oleh karena itu, menyimpulkan bahwa pola enzim lebih
dipengaruhi oleh filogeni daripada
adaptasi. Tidak ada dominasi jelas antara enzim pencernaan diamati dalam kaitannya
dengan makanan, menunjukkan bahwa organik
soal asal hewan itu dimanfaatkan non-selektif oleh ikan-ikan ini karena kualitas dan
berbagai makanan yang tersedia adalah
mengalami perubahan dan dari waktu ke waktu di lingkungan yang dinamis.
Kata kunci: isi perut, teleosts, enzim amilolitik, enzim proteolitik, dendrogram.
pengantar
Studi dari kebutuhan sumber daya oleh berbagai
spesies telah digunakan dalam upaya untuk memahami
Faktor mengendalikan distribusi dan kelimpahan
organisme (Ross, 1986). Selain itu, studi pada makanan
kebiasaan organisme memanfaatkan setiap habitat bantuan untuk
menggambarkan peran yang terakhir dalam ekologi beberapa
organisme. Oleh karena itu, sumber makanan telah menerima
yang paling perhatian (Simberloff dan Dayan,
1991); banyak studi tentang makan ekologi yang telah
dilakukan untuk komunitas ikan yang berbeda (Pausey et
al., 1995; Piet et al., 1999; Garrison dan Link, 2000).
lumpur pasang surut menempati komponen penting
dari total habitat muara tersedia untuk ikan dan
memainkan peran penting sebagai pembibitan dan mencari makan
(Edgar dan Shaw, 1995; Horinouchi dan Sano, 2000).
Beberapa penelitian pada kebiasaan makan setiap spesies
dalam kumpulan tersebut telah dilakukan,
meskipun sebagian besar telah dilakukan di daerah beriklim
(Edgar dan Shaw, 1995;. Horinouchi et al, 1996).
The Sundarban (India) lumpur (Banerjee,
1998; Bose 2004) ditemukan di muara dan pada
pulau delta di mana kecepatan rendah sungai dan pasang surut

saat ini terjadi. Flat yang terkena di pasang surut dan

terendam air laut pasang, sehingga menjadi berubah
morfologis bahkan dalam satu siklus pasang surut. interior
bagian dari lumpur adalah rumah megah
bakau lebat. The Sundarban lumpur kontrol
rantai makanan dalam ekosistem muara.
Keanekaragaman hayati terkait dengan beragam dan
lingkungan yang dinamis membuat studi tentang makan
kebiasaan ikan dari lumpur dari Sundarbans
unik, karena perubahan lingkungan membutuhkan
penyesuaian terus menerus di semua tingkat biologis
organisasi (Val dan Almeida-Val, 1995; LpezVsquez et al., 2009). Penyesuaian ini tidak diragukan lagi
mempengaruhi bagaimana ikan memperoleh makanan mereka serta bagaimana
mereka memetabolisme mereka. Kebanyakan vertebrata, termasuk
ikan, memiliki enzim pencernaan yang memungkinkan mereka untuk
mencerna makanan yang mereka konsumsi, tetapi variasi ada
antara spesies dalam aktivitas enzim individu
(Chakrabarti et al, 1995;. Kuzmina, 1996a; Alarcn et
al., 1998). enzim pencernaan, bagaimanapun, mungkin
alat pelengkap yang berguna untuk menentukan
komponen makanan yang paling efektif dimetabolisme

(Brthes et al., 1994). Dengan memahami pencernaan dan asimilasi komponen makanan
tertentu, jenis mangsa bahwa hewan sukai dan mereka yang mereka terbaik dilengkapi
untuk mencerna dapat diidentifikasi. Di Bahkan, pengaruh ikan karnivora dan dipengaruhi
oleh perilaku dan kelimpahan ikan dan spesies mangsa invertebrata (Hobson dan Catur,
1986; Laprise dan Blaber, 1992; Sackley dan Kaufman, 1996; Silvano, 2001). Penelitian ini
menyelidiki pencernaan fisiologi sepuluh spesies ikan dari tergenang habitat mudflat dari
Sundarbans dengan sejenis kebiasaan gizi (dikategorikan sebagai karnivora). Ini Penelitian
ini bertujuan untuk (1) menentukan preferensi makanan untuk masing-masing jenis ikan,
menggunakan konten perut analisis, dan (2) mengukur kegiatan kisaran enzim pencernaan
pada setiap spesies ikan untuk menentukan pemanfaatan berbagai sumber makanan yang
tersedia untuk ikan.
Bahan dan metode
Lokasi Penelitian dan Ikan Sampel Koleksi
Lima belas lokasi penelitian yang dipilih secara acak di sepanjang
mudflats berdekatan sungai Matla, sungai Bidya dan
Boro Herobhanga anak sungai di Sundarban (22 10'N,
88 40'E) di wilayah India (Gambar 1). Dewasa
ikan milik 27 spesies di bawah 9 perintah yang
dikumpulkan selama pasang tinggi dengan jaring insang 20 m
panjang dengan jarak 1 cm antara knot berdekatan dan
saat air surut dengan tangan bersih. Spesimen yang
diambil dari net, diidentifikasi (Day, 1958; Talwar
dan Jhingran, 1991) dan diukur untuk panjang total (LT,
cm) dan berat total massa (M, g) (Tabel 1).
Perut Verifikasi Konten
Ikan dibius dengan MS222 (15
spesimen per setiap spesies) dan masing-masing perut adalah
visual dinilai untuk kepenuhan (1 = kosong, 2 = 25%,
3 = 50%, 4 = 75%, 5 = 100% penuh), dan mereka dengan skor
dari 3 sampai 5 yang dibedah. Isi perut
dikumpulkan secara terpisah di 70% etanol dan
diamati di bawah mikroskop. item mangsa yang
diidentifikasi dengan takson serendah mungkin dan setiap

item individual dihitung.

Kategorisasi Karnivora Ikan dan
Perut Analisis Isi
Di antara 27 spesies, 10 teleosts yang
dikategorikan ke dalam kebiasaan karnivora, karena lebih dari
50% dari isi perut yang item mangsa hewan
(Gambar 2). Teleosts karnivora adalah:
Ophisternon bengalense McClelland 1844,
Uroconger lepturus Richardson 1845, Congresox
telabon Cuvier 1829, Terapon jarbua Forsskl 1775,
Pisodonophis boro Hamilton 1822, Trichiurus
gangeticus Gupta 1966, Muraenesox bagio Hamilton
1822, Scatophagus argus Linnaeus 1766,
Pseudapocryptes memanjang Cuvier 1816 dan Butis
butis Hamilton 1822 (dua perintah dan enam keluarga). Untuk
mengukur keragaman trofik, kurva penghalusan
(Hurlbert, 1971) digunakan untuk populasi mangsa
mendahului dengan 10 ikan karnivora. Jumlah total
item makanan yang dikonsumsi setiap tahap memberikan
kekayaan mangsa yang dikonsumsi. Penghalusan diberikan
dengan perhitungan E (S) untuk urutan n,

dimana E (S) = diharapkan kekayaan dalam sampel rarefacted dengan n diberikan, n =

ukuran standar dari sampel, N = jumlah kutipan dari setiap jenis makanan, dan Ni = jumlah
makanan dengan i th item makanan. perhitungan dilakukan dengan menggunakan software
Perkiraan. Analisis Enzim pencernaan Setelah koleksi konten perut, hati, lambung dan usus
dari sepuluh ikan karnivora sebelumnya dibius, yang dibedah, ditimbang, disimpan dalam
nitrogen cair selama transportasi ke laboratorium dan dibekukan pada -70 C sampai assay
enzim.

Persiapan ekstrak jaringan dilakukan pada 4 C. Organ pencernaan dari setiap ikan (hati,
lambung dan usus) yang dicuci dengan air kaca-suling dingin dan homogen dalam 0,02 M
buffer fosfat pH 7,0 (1: 5 w / v) selama 3 menit pada 5500 G, 4 C. homogenat jaringan
disentrifugasi dalam didinginkan centrifuge Hermule Z323K di 10.000 G untuk 25 menit
pada 4 C. supernatan dipisahkan dan diawetkan untuk tes enzim. Kandungan protein yang
larut setiap ekstrak ditentukan terhadap albumin serum sapi sebagai acuan (Lowry et al.,
1951). Lima enzim pencernaan diuji pada suhu optimum dalam semua sampel.
Kegiatan -Amilase diuji sebagai Bernfeld (1955), menggunakan pati (1%) [Sigma, AS]
sebagai substrat, fosfat (Na2HPO4 + NaH2PO4) penyangga (pH 6,9) dan maltosa sebagai
standar. Satu kesatuan (U) amilase didefinisikan sebagai jumlah enzim yang dibutuhkan
untuk menghidrolisis 1 mg pati per menit pada 37 C. Kegiatan amilase diungkapkan per mg
protein. Kegiatan selulase ditentukan berikut Kesler dan Tulou (1980) menggunakan
karboksi-metil-selulosa (1%) [Sigma, AS] sebagai substrat, penyangga fosfat (pH 5,5) dan
glukosa sebagai standar. Sebuah unit selulase didefinisikan sebagai jumlah enzim yang
dibutuhkan untuk menghidrolisis 1 mg 1% CMC per menit pada 37 C. aktivitas invertase
diperkirakan berikut Pal et al. (1980) menggunakan (2,5%) sukrosa [Sigma, AS] sebagai
substrat, penyangga fosfat (pH 5,5) dan glukosa sebagai standar (Bacon, 1955). Sebuah unit
invertase didefinisikan sebagai jumlah enzim yang dibutuhkan untuk menghidrolisis 1 mg
substrat per menit pada 37 C. protease alkalin diukur berikut Ichishima (1970)
menggunakan (1%) bovine serum albumin [Sigma, U.S.A] sebagai substrat (pH 10,0). Satu

unit aktivitas protease alkalin dihitung sebagai jumlah enzim yang dibutuhkan untuk
menghidrolisis 1 mg BSA per menit pada 37 C. Pepsin diukur berikut Ragyanszky (1980)
menggunakan casein (1%) [Sigma, AS] sebagai substrat pada pH 1,5 menggunakan 60 mM
HCL. Untuk protease alkalin serta untuk pepsin, tirosin digunakan sebagai standar. tes enzim
dilakukan dengan Shimadzu UV-1700 PharmaSpec, UV / spektrofotometer terlihat. Aktivitas
semua enzim dinyatakan dalam unit per mg protein (U mg-1 protein).
Analisis statistik
Multivariat Analisis Variance (MANOVA) (Zar, 1999) diterapkan dengan menggunakan
SPSS 7.0. Nilai rata-rata dari lima belas pengulangan dari masing-masing enzim dari masingmasing jaringan dievaluasi untuk setiap jenis ikan yang digunakan untuk menafsirkan variasi
di antara spesies. Homogenitas antara nilai rata-rata dari spesies ikan yang berbeda diuji
menggunakan uji Post Hoc Duncan; nilai-nilai yang dianggap berbeda secara statistik pada P
<0 05 tingkat. Hasil dilaporkan sebagai berarti SE. Dendograms dibangun untuk analisis
cluster hirarkis antara teleosts karnivora untuk isi perut serta untuk enzim pencernaan
menggunakan Ward
Metode dan jarak Euclidean (SPSS 7.5).
hasil
Analisis Isi perut
Tujuh belas kategori mangsa yang berbeda dicatat di dalam perut 27 spesies terpisah dari
beberapa bahan tak dikenal dan pelet feses. Sekitar delapan spesies mangsa yang ditemukan
per perut sebagai mayoritas individu memiliki diet yang lebih beragam (> 5 jenis mangsa
yang dikonsumsi).
Seperti disebutkan sebelumnya, sepuluh spesies yang ditemukan menjadi karnivora
berdasarkan prevalensi materi hewan (> 50%) dalam konten perut mereka. Keragaman trofik
dari sepuluh spesies ikan karnivora ini tercermin oleh kurva penghalusan untuk analisis isi
perut, (Gambar 3) yang mengindikasikan perbedaan dalam keragaman mangsa. konten perut
adalah yang paling bervariasi (14 spesies mangsa) di U. lepturus dan Pi. boro dan beragam (9
spesies mangsa) setidaknya dalam M. bagio dan Ps. elongatus.
Di antara semua item mangsa, dekapoda kepiting, dekapoda udang dan ikan remaja yang
ditemukan menjadi umum dan terdiri bagian utama dari perut terlepas dari spesies.
Gastropoda yang sering ditemukan dalam perut M. bagio, Te. jarbua dan sedikit dalam kasus
Pi. boro, U. lepturus dan O. bengalense. Isi perut S. argus, U. lepturus dan O. bengalense juga
disumbangkan oleh dekapoda kepiting menonjol bersama dengan makanan lainnya.
Kelompok Ophidian hanya ditemukan dalam perut O. bengalense (Tabel 2).
Dendogram dari 10 spesies ikan karnivora atas dasar isi perut mereka menunjukkan
pengelompokan antara B. butis, Ps. elongatus dan M. bagio, di sisi C. telabon lainnya, Tr.
gangeticus, Pi. boro dan O. bengalense membentuk klaster lain jika 0,1 jarak Euclidean
Square dianggap (Gambar 4).

pencernaan Enzim
Kegiatan -amilase diabaikan tercatat dari organ-organ pencernaan dari U. lepturus, Te.
jarbua, M. bagio, O. bengalense, C. telabon, Pi. boro dan Tr. gangeticus. Kegiatan alfaamilase secara signifikan tinggi (P <0,05, df = 14) di Ps. elongatus (Gambar 5a). Sebagian
besar ikan yang disajikan aktivitas selulase moderat dalam usus dan aktivitas enzim yang
lebih tinggi dalam hati. Di Te. jarbua, hati menunjukkan aktivitas selulase maksimal
dibandingkan dengan ikan lain (Gambar 5b). B. butis dipamerkan maksimum (P <0,05, df =
14) aktivitas invertase dalam usus. U. lepturus pameran aktivitas invertase termurah terlepas
dari organ pencernaan (Gambar 5c). aktivitas protease alkali adalah pada tingkat maksimum
dalam O. bengalense dan Te. jarbua. Dalam B. butis (semua tiga jaringan) aktivitas minimal
protease alkalin ditemukan (Gambar 5d). aktivitas pepsin maksimum dan minimum tercatat
dalam perut Pi. boro dan B. butis masing-masing (Gambar 5e) (Tabel 3).
Dendogram dari 10 spesies ikan karnivora di
dasar enzim pencernaan mereka menunjukkan satu
pengelompokan antara C. telabon, M. bagio, Tr.
gangeticus, S. argus, Te. jarbua, U. lepturus, B. butis,
dan O. bengalense ketika 0,01 Lapangan Euclidean
jarak dianggap (Gambar 4).
Diskusi
The diet preferensi sepuluh karnivora
spesies ikan diselidiki untuk menentukan
komponen makanan yang paling mungkin menjadi
berasimilasi. Meskipun ikan tidak selalu menempati
niche ekologi terpisah berkaitan dengan makanan mereka,
mungkin ada semacam preferensi atau afinitas
berdasarkan yang kebiasaan makanan ikan bisa menjadi
ditunjuk. selektivitas mangsa ikan predator itu
dikontrol oleh ukuran jelas, jumlah dan jenis
Item mangsa yang dikonsumsi (Luo et al, 1996;.. Reiss et al,
2002). Dalam penelitian ini, U. lepturus dan Pi. boro
dipamerkan preferensi mangsa yang lebih beragam dibandingkan

untuk yang lainnya. selektivitas, bagaimanapun, mungkin berubah dengan

konsentrasi mangsa, distribusi dan kelimpahan di
lingkungan diprediksi atau makanan kaya (Munk, 1997).
aktivitas enzim pencernaan telah terjadi
alat yang efektif untuk mengidentifikasi komponen tertentuhewan diet (van der Veer, 1986;.
Kanou et al, 2000). proses pencernaan pada ikan tidak dikenal sebagai mamalia, meskipun
data yang diperoleh dalam ikan sejauh ini menunjukkan bahwa enzim pencernaan diteliti
secara kualitatif serupa dengan yang diamati pada vertebrata lainnya. Ikan dapat beradaptasi
fungsi metabolisme mereka ke substrat makanan, melalui regulasi sekresi enzim, dalam
rangka meningkatkan pemanfaatan bahan pakan (Caruso et al., 2009). Sebuah studi
perbandingan aktivitas enzim proteolitik pencernaan dan amilase dapat mengungkapkan
kapasitas spesies yang berbeda untuk menggunakan protein dan karbohidrat (Hidalgo et al.,
1999). Chan et al. (2004) menyebutkan bahwa aktivitas -amilase mengikuti pola lebih
dipengaruhi oleh filogeni daripada diet ikan prickleback. Sebaliknya, Fernandez et al. (2001)
menunjukkan bahwa adaptasi dari sistem pencernaan spesies yang berbeda menunjukkan
korelasi yang lebih dekat dengan diet mereka bukan pada kategori taksonomi mereka.
Pandangan ini juga dikonfirmasi oleh hasil Kuzmina (1996) yang menunjukkan bahwa
perubahan aktivitas enzim pencernaan dapat dipengaruhi oleh perilaku makan dan komposisi
biokimia makanan.
Kebanyakan laporan -amilase pada ikan menyimpulkan bahwa ikan herbivora atau
omnivora memiliki kegiatan -amilase tinggi dari ikan karnivora (Kapoor et al, 1975;.
Sabapathy dan Teo, 1993; Hidalgo et al, 1999;. Fernandez et al, 2001. ; Chan et al, 2004;..
Drewe et al, 2004;. Horn et al, 2006). Dalam penelitian ini, tingkat signifikan rendah amilase, selulosa
dan kegiatan invertase terdeteksi dalam saluran pencernaan di U. lepturus (87,7% hewan
peduli di perut) dan Pi. boro (83,4% hewan peduli di perut) dibandingkan dengan ikan
karnivora lainnya dipelajari, menunjukkan bahwa ikan ini memiliki kemampuan yang lebih
rendah untuk memanfaatkan karbohidrat. Munilla-Morn dan Saborido-Rey (1996) mencatat
bahwa pencernaan karbohidrat adalah pada tingkat rendah dalam tiga spesies ikan karnivora,
dan -amilase tidak dianggap mendasar dalam proses pencernaan mereka. Di sisi lain semua
tiga karbohidrase yang diteliti menunjukkan aktivitas secara signifikan lebih tinggi di S.
argus yang memiliki materi tanaman relatif lebih tinggi di perut (19,3%) dan di Ps. elongatus
(14,4% dari kedua materi tanaman dan detritus di perut) dan B. butis (6,9% dari materi
tanaman dan 16,8% dari detritus di perut).
Itu sebelumnya telah dilaporkan (Lpez-Vsquez et al., 2009) bahwa karbohidrase dan
kegiatan proteolitik lebih tinggi pada detritivores dibandingkan dengan fishes.This omnivora
dan karnivora lihat adalah mendukung pola enzim yang diperoleh di Ps. elongatus dari
penelitian ini. Secara umum, ikan detritivorous mengkonsumsi sejumlah besar detritus
sayuran kasar dalam bentuk bahan amorf halus asal belum ditentukan. Sebagian besar bahan

organik partikulat halus diambil oleh ikan detritivorous berasal dari ganggang, bahkan dalam
sistem di mana tumbuhan air mendominasi produksi primer perairan (Winemiller dan Jepsen,
1998). Lebih tinggi aktivitas enzim pencernaan pada ikan detritivorous merupakan adaptasi
untuk mengekstrak tingkat nutrisi yang tinggi dari
detritus, yang merupakan sumber gizi yang buruk. Ini
adaptasi mungkin spesies tertentu dan digunakan
secara luas oleh ikan untuk bertahan hidup tertentu
keadaan lingkungan. Contrastingly, terlepas dari
memiliki proporsi yang lebih tinggi dari detritus di perut, B.
butis menunjukkan aktivitas terendah proteolitik
enzim (protease alkali dan pepsin) dalam penelitian ini.
Pada ikan, protein dicerna awalnya di
perut oleh pepsin dan asam, dan kemudian lebih lanjut
terdegradasi menjadi peptida kecil dan asam amino bebas
di usus oleh tindakan gabungan dari berbagai
protease alkalin (Hirji dan Courtney, 1982). memiliki
dilaporkan bahwa spesies ikan karnivora memiliki
kegiatan protease lebih tinggi dari herbivora dan
spesies omnivora (Kapoor et al, 1975;. Sabapathy
dan Teo, 1993). Dalam penelitian ini, aktivitas tertinggi
pepsin diamati di Pi. boro perut (hewan
mangsa di perut: 87,4%) diikuti oleh O. bengalense
(Hati dan perut) (mangsa hewan di perut: 94,9%).
Pepsin mungkin bertanggung jawab untuk tahap awal
pencernaan protein dalam mogok besar-rantai
polipeptida rantai di perut dengan bantuan
disekresikan asam klorida (Tengjaroenkul et al.,
2000; Natalia et al., 2004). Spesies seperti orang-orang dari

Nila dengan dinding perut tipis memerlukan sangat

medium asam untuk memungkinkan pencernaan biokimia
protein dibandingkan dengan mereka dengan perut berotot
seperti lele dumbo, yang lebih mengandalkan pada
kerusakan mekanis makanan atau chyme dan mensekresikan
kurang pepsin (Maier dan Tullis, 1984; Uys dan Hecht,
1987). Aktivitas protease alkali adalah
maksimum O. bengalense dan T. jarbua diikuti oleh
Pi. boro dan S. argus. Aktivitas protease alkalin
secara signifikan lebih tinggi di T. jarbua meskipundimiliki materi tanaman yang lebih tinggi
di perutnya (23,7%). Ini bisa menjadi strategi pencernaan diadopsi oleh T. jarbua secara
maksimal memanfaatkan kandungan protein rendah dalam diet alami. Hidalgo et al. (1999)
menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan ada di kegiatan proteolitik untuk
mengklasifikasikan ikan baik sebagai omnivora atau karnivora. Itu juga menyarankan bahwa
untuk menebus jumlah yang lebih rendah dari protein yang tersedia dalam diet mereka, ikan
herbivora muncul untuk meningkatkan tingkat konsumsi dan produksi enzim (Hofer, 1982).
Selain itu, sebagai protein nabati lebih sulit untuk dicerna dibandingkan protein hewani
(Hidalgo et al., 1999), jumlah yang sama dari protein yang dikonsumsi membutuhkan
aktivitas proteolitik 10 kali lebih tinggi di makan ikan di rumput daripada di makan ikan di
cacing makan (Hofer , 1982). Argumen ini mungkin menjelaskan mengapa aktivitas protease
diamati dalam ikan herbivora atau omnivora. Sebaliknya, U. lepturus menunjukkan aktivitas
yang lebih rendah dari protease alkali dan pepsin, meskipun memiliki persentase yang lebih
tinggi (87,7%) dari materi hewan di perutnya. Setiap spesies dari sepuluh ikan karnivora
dalam penelitian ini, bagaimanapun, menunjukkan spesies tanggapan khusus terhadap diet
dalam kegiatan proteolitik. Chakrabarti et al. (1995) mencatat bahwa jenis diet tidak ada
hubungannya dengan produksi enzim pencernaan dalam sebelas ikan teleost terbatas air.
Chan et al. (2004) dan Jerman et al. (2004) menyelidiki aktivitas enzim pencernaan dalam
empat ikan prickleback terkait erat, termasuk dua herbivora dan dua spesies karnivora. Hasil
penelitian mereka menunjukkan bahwa aktivitas enzim pencernaan berkorelasi lebih kuat
dengan filogeni bukan dengan diet alami ikan. Pengaruh strain genetik pada kegiatan enzim
brush border ditunjukkan dalam persilangan dari Mujair dan O. aureus (Hakim et al., 2006)
dan di perak bertengger Bidyanus Bidyanus (Hakim et al., 2007). Selanjutnya, kegiatan
enzim pencernaan juga dipengaruhi oleh banyak faktor lain seperti usia ikan (Kuzmina,
1996), suhu dan musim (Kuzmina et al., 1996b) dan komposisi diet mereka (Zambonino
Infante dan Cahu, 2001). Dengan demikian, hubungan antara aktivitas enzim pencernaan dan
kebiasaan makan pada ikan masih belum jelas.

Umumnya, makanan dan makan hubungan telah digunakan untuk menggambarkan niche
trofik suatu spesies. Namun hubungan ini tidak selalu bertepatan dengan konsep fisiologi
pencernaan dan membuktikan bahwa spesifikasi seperti itu tidak selalu diperlukan karena
ikan dapat mengkonsumsi dan mencerna berbagai jenis makanan terutama ketika dalam
kompetisi. Sifat spesifik dari enzim dalam beberapa ikan karnivora mudflat dianggap sini
muncul untuk memiliki perilaku makan yang spesifik dan preferensi makanan. Fakta bahwa
spesies seperti T. jarbua, M. bagio, C. telabon dan S. argus tidak memiliki enzim yang
dominan adalah sugestif dari perilaku predator mereka generalis. Mereka dimanfaatkan
berbagai item makanan, yang menjelaskan keberhasilan mereka yang luar biasa dalam
pemanfaatan optimal dari habitat muara. Dengan demikian, mungkin
diringkas dari penelitian ini bahwa preferensi makanan dan fisiologi pencernaan selalu
lengkap di komunitas ikan. Tidak ada hubungan seperti itu dapat didirikan pada ikan
karnivora di mudflat melalui penelitian ini mungkin karena pemisahan lengkap dari relung
makanan pada ikan. Oleh karena itu, disimpulkan bahwa filogeni daripada adaptasi untuk
sumber tropik memainkan peran penentu untuk fisiologi pencernaan mereka.