EKOLOGI DAN FUNGSI IKAN

Ecology And Function Of Fish

Yayan Mardiansyah, Msi1, Khohirul Hidayah1, Asma Hanifah2, Nadhilah Sabila Ghaisani*3
Dosen Program Studi Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta 1, Asisten Laboratorium2,
Mahasiswa Program Studi Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta3
*Corresponding author: nadhsalghaisani@gmail.com

Abstract
Waters are a collection of water masses in a particular region, whether they are dynamic (moving or flowing) such as rivers and seas
as well as static lakes. The diversity of living places affects fish populations by adjusting to their environment. This practice was held
on Monday, November 6 at 07:30 to 10:00 pm. The observations were conducted at Ecology Laboratory, Central Laboratory Terpada
(PLT) UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. The purpose of this practicum was to know and explain the number and types of fish food
sources derived from the lake ecosystem and to know and explain the ecological functions of fish from the lake ecosystem. The
method used in this practice was gastrointestinal analysis, in stomach Nila (Oreochromis niloticus) contains 83 Gambusia affinis, it
found intact because not yet through the process of digestion perfectly in the stomach, while in the stomach of Mujair (Oreochromis
mossambicus) found liquid filled that was very difficult to be identified because it has been through the process of perfect digestion.

Keywords: Fish feed, Mujair, Nila Stomach, Water ecosystem

PENDAHULUAN
Keanekaragaman tempat hidup mempengaruhi
Keberhasilan suatu organisme untuk bertahan
ikan. Banyak variasi yang tak terhitung jumlahnya pada
hidup dan bereproduksi mencerminkan keseluruhan
ikan yang menyangkut masalah struktur, bentuk, sirip
toleransinya terhadap seluruh kumpulan variabel
dan sebagainya, merupakan modifikasi yang
lingkungan yang dihadapi organisme tersebut
dikembangkan ikan dalam usahanya untuk
(Campbell, 2004). Artinya bahwa setiap organisme harus
menyesuaikan diri terhadap suatu lingkungan tertentu.
mampu menyesuaikan diri terhadap kondisi
Sungai yang deras dan sungai yang tenang memiliki
lingkungannya. Adaptasi tersebut berupa respon
arus yang berbeda sehingga mempengaruhi kehidupan
morfologi, fisiologis dan tingkah laku. Pada lingkungan
perairan, faktor fisik, kimiawi dan biologis berperan ikan. Danau yang dangkal dan yang dalam mempunyai

dalam pengaturan homeostatis yang diperlukan bagi berbagai pola perubahan suhu secara musiman.

pertumbuhan dan reproduksi biota perairan (Tunas, Kedalaman samudra menyajikan kemungkinan untuk

2005). pegkhususan yang lain. Lingkungan perairan samudra

Suatu organisme dapat tumbuh dan berkembang yang tampak sama di berbagai daerah di dunia ini

dikarenakan adanya asupan energi berupa makanan. sebetulnya sama sekali berbeda dalam hal sifat kimiawi

Organisme seperti ikan adalah salah satu fauna atau airnya, tipe dasarnya dan perubahan musimnya. Ikan

biota di perairan darat dan laut yang menjadi sumber menyesuaikan diri terhadap segala kondisi tersebut

makanan manusia dan pemangsa lainnya. Ikan adalah (Chahaya, 2003).

Beberapa faktor diperkirakan mengancam
anggota vertebrata poikilotermik (berdarah dingin)
kelangsungan hidup ikan, yaitu perubahan atau
yang hidup di air dan bernafas dengan insang. Ikan
lenyapnya habitat (habitat alteration/habitat loss),
merupakan kelompok vertebrata yang paling beraneka
introduksi ikan asing (exotic special/alien species),
ragam dengan jumlah spesies lebih dari 27000 di
eksploitasi yang berlebih (over fishing), pencemaran
seluruh dunia (Ewusie, 1990).
perairan, persaingan penggunaan air (pembuatan
bendungan atau saluran irigasi), dan perubahan iklim
global (Dudgeon, 2000).
Tujuan dari praktikum ini adalah
mengetahui dan menjelaskan jumlah dan jenis sumber
makanan ikan yang berasal dari ekosistem danau dan
untuk mengetahui serta menjelaskan fungsi ekologi ikan
dari ekositem danau.
METODOLOGI
Praktikum ini dilakukan pada hari Senin, 6
November pukul 07:30 hingga 10:00 WIB. Pengamatan
dilakukan di Laboratorium Ekologi, Pusat Laboratorium
Terpada (PLT) UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.
Bahan yang digunakan dalam praktikum ini
adalah akuades dan ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah
alat bedah, cawan petri, timbangan analitik, mikroskop
cahaya, mikroskop stereo, pipet, baik bedah dan tissue.
Cara Kerja
Pengukuran Morfometri Ikan
Ikan di ambil dari habitatnya langsung yaitu di
perairan Situ Gintung kota Tangerang Selatan, ikan yang
sudah mati ditimbang kemudian diletakan di atas baki
bedah kemudian diidentifikasi dan di
morfometrinya yaitu:
1. Panjang Total (TL)
2. Panjang Standar (SL)
3. Panjang Kepala (HL)
4. Panjang Sebelum Sirip Dorsal (PDL)
5. Panjang Sebelum Sirip Dorsal 2 (PDL 2)
6. Panjang Sebelum Sirip Perut (PPL)
7. Panjang Sebelum Sirip Dubur (PAL)
8. Tinggi Kepala (HD)
untuk 9. Tinggi Badan (BD)
10. Tinggi Panjang Ekor (ED)
11. Jarak Antara 2 Mata (IW)
12. Panjang Dasar Sirip Punggung (LDB)
13. Panjang Dasar Sirip Punggung 2 (LDB 2)
14. Panjang Dasar Sirip Dubur (LAB)
15. Panjang Dasar Sirip Perut (LPVF)
16. Panjang Sirip Dada (LPCF)
17. Panjang Sirip Ekor Bagian Atas (LUCL)
18. Panjang Sirip Ekor Bagian Bawah (LUCL)
19. Panjang Sirip Ekor Bagian Tengah (LMCR)
Pengamatan Lambung Ikan
Ikan yang sudah mati di letakan di baki bedah,
kemudiah dipisahan organ dalam dan saluran
pencernaannya, kemudian pisahkan lambung ikan
kemudian simpan di cawan petri, timbang lambung
kemudian lambung di buka dan di encerkan dengan
akuades 5 ml, setelah di encerkan kemudian di ambil
isian lambung (bisa berupa padatan atau cairan) untuk di
amati di mikroskop dan dicatat jenis yang ditemukan,
ukur Analisis secara deskriptif dan presentasi dari jumlah
jenis makanan yang ditemukan di saluran pencernaan.
Analisis Data
1. Kerapatan sel untuk analisis plankton di
hitung dengan rumus:
N= p x c x 100
Dengan:
P= Jumlah Jenis Plankton
C= Volume Pengenceran
2. Presentasi prefensi makanan ikan di hitung
dengan rumus:
%=
PEMBAHASAN
Ikan mujair (Oreochromis mossambicus)
merupakan ikan konsumsi air tawar. Ikan mujair berasal
dari perairan Afrika dan untuk pertama kalinya di
temukan di Indonesia pada muara sungai Serang, pantai
selatan Blitar Jawa Timur pada tahun 1939. Ikan mujair
memiliki toleransi yang tinggi terhadap kadar garam atau
salinitas air. Pertumbuhanya cepat, tapi setelah dewasa,
percepatan pertumbuhannya menurun. Panjang total
maksimum yang dapat dicapai ikan mujair adalah 40 cm
dan masih satu kerabat degan ikan nila (Oreochromis
niloticus (Hardjamulia, 1975).
Ikan nila (Oreochromis niloticus) didatangkan
dari Taiwan ke Indonesia sekitar tahun 1969 dan
sekarang telah menyebar ke seluruh propinsi di
Indonesia baik dalam bentuk ikan budi daya maupun
bukan ikan budi daya. Ikan nila merupakan ikan yang
hidup di air tawar, banyak juga ditemukan pada perairan
rawa. Ikan ini bernilai ekonomis penting serta termasuk
komoditas ekspor (Hardjamulia, 1975).
Pada negara berkembang ikan nila dikonsumsi
sebagai sumber protein yang sangat potensial. Untuk
meningkatkan produksi ikan ini, diperlukan tersedianya
benih yang berkualitas, yaitu mempunyai pertumbuhan
cepat, tingkat mortalitas rendah serta bentuk yang
menarik (Hanif, 1991).
Ikan nila (Oreochromis nilaticus) merupakan
ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan
merupakan komoditas penting dalam bisnis ikan air
tawar, cara budidaya yang relatif mudah, harga yang
terjangkau dan ikan nila termasuk ikan yang toleran
terhadap lingkungan sekitarnya, inilah yang membuat
ikan nila banyak di minati sebagai sumber budidaya
masyarakat (Diansari, 2013).
Pada praktikum ini dilakukan analisis lambung
ada ikan Nila (Oreochromis nilaticus) untuk kelompok 6
yang berasal dari keramba di perairan sekitar Situ
Gintung Kota Tangerang Selatan. Saluran pencernaan
ikan telah di sesuaikan dengan makanan yang
dikonsumsi oleh ikan tersebut, agar proses pencernaan
makanan dapat berlangsung secara optimum. Ikan Nila
(Oreochromis nilaticus) dan ikan mujair (Oreochromis
mossambicus) adalah ikan omnivora yang memiliki
saluran pencernaan lebih panjang di bandingkan dengan
ikan herbivora dan karnivora karena jenis makanan yang
dimakan seperti tumbuh-tumbuhan dan ikan ikan kecil
lebih susah hancur sehingga membutuhan waktu yang
lama untuk mencernanya (Tunas, 2005).
Berdasarkan tabel 1 hasil pengamatan lambung
ikan nila (Oreochromis nilaticus) berisi hampir 90%
ikan-ikan kecil yang belum tercerna karena bentuknya
masih utuh, ikan nila yang diambil dari keramba masih
sangat segar dan masih hidup saat proses pengamatan,
setelah diencerkan dengan 7mL akuades, jenis makanan
yang di analisis pada lambung ikan nila adalah ikan cere
(Gambusia affinis) berjumlah 83 ekor, yang di duga
menjadi pakan yang diberikan nelayan untuk ikan di
keramba perairan Situ Gintung, sedangkan pada
pengamatan isi lambung ikan mujair (Oreochromis
mossambicus) sudah tidak bisa teridentifikasi karena
sudah berupa cairan.
Makanan yang telah tercerna di dalam lambung
dan telah hancur disebut dengan deritrus. Deritrus yang
biasa ditemuan dalam lambung ikan telah melewati
proses pencernaan makanan yang mengubah partikel
besar menjadi partikel berukuran kecil dan halus
sehingga tidak bisa lagi diidentifikasi (Tunas, 2005).
Mekanisme respons ikan terhadap pakan diawali
dari adanya stimuli olfactori yang ditangkap oleh neuron
khusus, dinamakan olfactory sensory neuron (OSNs),
yang ditemukan pada epitel olfactori. Selanjutnya OSNs
mentransmisi informasi sensori dari hidung ke sistem
syaraf pusat (Michael, 2006).
Dijelaskan oleh Rahardjo et al tahun 2011,
bahwa pelacakan makanan merupakan fungsi penghidu
yang utama pada ikan yang makan dalam cahaya
temaram atau mencari obyek yang dapat dimakan di
antara material dasar dan tumbuhan.
Ikan dalam ekosistem perairan, ikan
memiliki peranan penting dalam menjaga
keseimbangan ekosistem perairan. Ikan menduduki
posisi dalam rantai makanan yang cukup penting,
dengan jumlah indidvidu dan komposisi jenis
yang sangat banyak menyebabkan ikan berperan
penting dalam ekonomi dan ekologi samudra.
Sebagai jembatan penghubung antara kelompok
herbivora dan kelompok trofik selanjutnya, ikan
berada pada posisi yang strategis dalam rantai
makanan (Hanif, 1991).
Pertumbuhan ikan akan meningkat jika pakan
yang diberikan dapat dicena dengan baik oleh ikan,
sehingga energi yang diperoleh ikan dapat dimanfaatkan
secara optimum. Adanya enzim pencernaan dalam tubuh
ikan dapat meningkatkan daya cerna ikan terhadap pakan
serta dapat memacu pertumbuhan ikan (Suparjo, 2010).
KESIMPULAN
Habitat ikan nila dan ikan mujair terdapat di
keramba perairan Situ Gintung. Ikan Nila
(Oreochromis nilaticus) dan ikan mujair (Oreochromis
mossambicus) termasuk kedalam ikan jenis omnivora
yaitu pemakan dari sumber hewani dan nabati,
karena memiliki saluran pencernaan panjang untuk
mencerna bahan makanan seperti tumbuhan
maupun ikan kecil. Peranan ikan di perairan adalah
untuk menjaga keseimbangan ekosistem perairan.
DAFTAR PUSTAKA
Campbell. (2004). Biologi Edisi Kelima Jilid III.
Erlangga: Jakarta
Chahaya, I. (2003). Ikan sebagai Alat Monitor
Pencemaran, [Jurnal]: Bagian Kesehatan Lingkungan
Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatra
Utara, USU.
Dudgeon, D. (2000). Tropical Asian Streams:
Zoobenthos, Ecology and Conservation, Hongkong
University Press: Hongkong
Ewusie.(1990). Pengantar Ekologi Tropika. ITB
PRESS: Bandung
Koesbiono. (1980). Biologi Laut. IPB PRESS:
Bogor
Tunas, Arthama Wayan. (2005). Patologi Ikan
Toloestei. Penerbit Universitas Gadjah Mada PRESS:
Yogyakarta
Hardjamulia, A. (1975). Penurunan kualitas
induk ikan. Makalah pada Pertemuan Penelaahan
Peningkatan Mutu Induk Ikan BBI di Cibogo. Balai
Perikanan Air Tawar: Bogor
Hanif, S. (1991). Peningkatan Mutu Benih Ikan
Nila Melalui Penerapan Teknik Persilangan . Prosiding
Seminar Hasil Penelitian Genetika Ikan. Pusat
Penelitian dan Pengembangan Perikanan dan Direktorat
Jenderal Perikanan Departemen Pertanian: Jakarta.
Diansari, Endang Arini & Tita Elfitasari. (2013).
Pengaruh Kepadatan Yang Berbeda terhadap
Kehidupan Dan Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis
nilaticus) Pada Sistem Resirkulasi Dengan Filter Zeolit.
ITB: Bandung
Michael, W.C. (2006). Chemoreceptions. In
Evans, D.H. laiborne.
Suparjo. (2010). Analisis Bahan Pakan Se4cara
Kimiawi: Analisis Proksimat dan Analisis Serat.
Universitas Jambi PRESS: Jambi
Rahardjo, M.F., Sjafei, D.J., Affandi, R., &
Sulistiono. 2011. Iktiology. Lubuk Agung: Bandung
LAMPIRAN

1. Lambung ikan sebelum di encerkan dengan

akuades 7 mL
2. Gambar ikan secara utuh
3. Isi lambung setelah di encerkan

1 2 3