WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

BAB III
WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

3.1 Dasar Teori

3.1.1 Mekanisme Perpindahan Panas
Energi panas dapat ditransfer dari satu sistem ke sistem yang lain, sebagai hasil
dari perbedaan temperatur. Sedangkan analisis termodinamika hanya mengangkat hasil
dari perpindahan panas sebagai sistem yang mengalami proses dari satu keadaan
setimbang yang lain. Jadi ilmu yang berhubungan dengan penentuan tingkat
perpindahan energi adalah perindahan panas. Adapun transfer energi panas selalu terjadi
dari medium suhu yang lebih tinggi ke suhu yang lebih rendah, dan perpindahan panas
berhenti ketika dua medium mencapai suhu yang sama.
Proses perpindahan panas dapat berpindah dengan tiga cara, yaitu kondusi,
konveksi dan radiasi. Semua cara dari perpindahan panas memerlukan adanya
perbedaan suhu, dan semua cara berasal dari medium suhu yang lebih tinggi ke suhu
yang lebih rendah. Di bawah ini kita memberikan gambaran singkat dari setiap cara.

3.1.2 Macam-macam Perpindahan Panas

3.1.2.1 Konduksi
Konduksi adalah perpindahan energi dari partikel yang lebih energik dari suatu
zat dengan yang kurang energik yang berdekatan sebagai akibat dari interaksi antara
partikel. Konduksi dapat terjadi pada zat padat, cair dan gas. Pada gas dan cair,
konduksi ini disebabkan oleh tabrakan dan pembauran dari gerakan molekul selama
gerakan acak mereka.
Pada benda padat, gerakan ini disebabkan akibat kombinasi getaran dari molekul
di dalam kisi dan berpindahnya energi yang disebabkan oleh elektron bebas. Laju
konduksi panas melalui media tergantung pada geometri dari medium, ketebalan, dan
bahan dari medium, serta beda suhu di medium terdebut.
Pada penjelasan berikut, dapat dilihat proses perpindahan panas melalui dinding
yang tebalnya x=L dan luasnya A, seperti pada gambar berikut :

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

Gambar 3.1 Perpindahan Panas Konduksi Melalui Dinding

Sumber: Cengel. (2003)
Perbedaan temperatur pada dinding adalah T= T2-T1. Percobaan dapat
menghasilkan laju dari perpindahan panas Q melalui dinding dua kali lipat ketika
perbedaan suhu di seluruh dinding atau area A normal terhadap arah perpindahan panas
dua kali lipat, tapi dibelah duaketika ketebalan dinding L dua kali lipat. Dengan
demikian kita menyimpulkan bahwa lajukonduksi panas melalui lapisan dinding
sebanding dengan perbedaan suhu di seluruh lapisandan area perpindahan panas, namun
berbanding terbalik dengan ketebalan lapisan, sehingga dapat dirumuskan dengan:

Atau,

Dimana konstanta k adalah konduktivitas termal material, yang merupakan

ukuran kemampuan suatu material untuk menghantarkan panas. Jika x = 0, persamaan
di atas tereduksi menjadi bentuk diferensial

Tanda negatif di dalam rumus memastikan bahwa perpindahan panas dalam arah x
positif adalah jumlah yang positif.

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

3.1.2.2 Konveksi
Konveksi adalah proses transport energi dengan kerja gabungan dari konduksi
panas, penyimpanan dan gerakan mencampur. Konveksi sangat penting sebagai
mekanisme perpindahan energi antara permukaan benda padat dan cairan atau gas.
Perpindahan energi dengan cara konveksi dari suatu permukaan yang suhunya di
atas suhu fluida sekitarnya berlangsung dalam beberapa tahap. Pertama, panas akan
mengalir dengan cara konduksi dari permukaan ke partikel-partikel fluida yang
berbatasan. Energi yang berpindah dengan cara demikian akan menaikkan suhu dan
energi dalam partikel-partikel fluida ini. Kemudian partikel-partikel fluida tersebut akan
bergerak ke daerah yang bersuhurendah didalam fluida di mana mereka akan bercampur
dengan, dan memindahkan sebagian energinya kepada, partikel-partikel fluida lainnya.
Dalam hal ini alirannya adalah aliran fluida maupun energi. Energi sebenarnya disimpan
di dalam partikel-partikel fluida dan diangkut sebagai akibat gerakan massa partikelpartikel tersebut.
Mekanisme ini untuk operasinya tidak tergantung hanya pada beda suhu dan
oleh karena itu tidak secara tepat memenuhi definisi perpindahan panas. Tetapi hasil
bersihnya adalah angkutan energi, dankarena terjadinya dalam arah gradien suhu, maka
juga digolongkan dalam suatu cara perpindahan panas dan ditunjuk dengan sebutan
aliran panas dengan cara konveksi.
Laju perpindahan panas dengan cara konveksi antara suatu permukaan dan suatu
fluida dapat dihitung dengan hubungan

Di mana :
q = laju perpindahan panas dengan cara konveksi, (Watt)
As = luas perpindahan panas, (m)
Ts = Temperarur permukaan benda padat, (K)
T = Temperatur fluida mengalir, (K)
h = koefisien perpindahan panas konveksi, (W/mK)
Perpindahan panas konveksi diklasifikasikan dalam konveksi bebas (free
convection) dan konveksi paksa (forced convection) menurut cara menggerakkan
alirannya. Konveksi M alami adalah perpindahan panas yang disebabkan oleh beda suhu
dan beda rapat saja dan tidak ada tenaga dari luar yang mendorongnya. Konveksi
LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017
Kelompok 20

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

alamiah dapat terjadi karena ada arus yang mengalir akibat gaya apung, sedangkan gaya
apung terjadi karena ada perbedaan densitas fluida tanpa dipengaruhi gaya dari luar
sistem. Perbedaan densitas fluida terjadi karena adanya gradien suhu pada fluida.
Konveksi paksa adalah perpindahan panas aliran gas atau cairan yang
disebabkan adanya tenaga dari luar. Konveksi paksa dapat pula terjadi karena arus
fluida yang terjadi digerakkan oleh suatu peralatan mekanik (contoh : pompa dan
pengaduk), jadi arus fluida tidak hanya tergantung pada perbedaan densitas. Contoh
perpindahan panas secara konveksi paksa adalah pelat panas dihembus udara dengan
kipas/blower.
Secara umum aliran fluida dapat diklasifikasikan sebagai aliran eksternal dan
aliran internal.Aliran eksternal terjadi saat fluida mengenai suatu permukaan benda.
Contohnya adalah aliran fluida melintasi plat atau melintang pipa. Aliran internal adalah
aliran fluida yang dibatasi oleh permukaan zat padat, misalnya aliran dalam
pipa/saluran.
Secara umum aliran fluida dapat diklasifikasikan sebagai aliran eksternal dan
aliran internal. Aliran eksternal terjadi saat fluida mengenai suatu permukaan benda.
Contohnya adalah aliran fluida melintasi plat atau melintang pipa. Aliran internal adalah
aliran fluida yang dibatasi oleh permukaan zat padat, misalnya aliran dalam
pipa/saluran.

Gambar 3.2 Aliran eksternal udara dan aliran internal air pada suatu pipa/saluran
Sumber: Cengel. (2003)

3.1.2.3 Radiasi
Radiasi adalah energi yang dipancarkan oleh materi dalam bentuk gelombang
elektromagnetik sebagai akibat dari perubahan konfigurasi elektronik dari atom atau

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

molekul. Tingkat maksimum radiasi yang dapat dipancarkan permukaan pada suhu Ts
mutlak diberikan oleh hukum Stefann-Boltzmann yaitu

Dimana = 5,67 x

W/m2 K4 merupakan konstanta Stefann-Boltzmann.

Permukaan ideal yang memancarkan radiasi pada tingkat maksimum ini disebut benda
hitam, dan radiasi yang dipancarkan oleh benda hitam disebut Radiasi benda hitam.
Radiasi yang dipancarkan oleh semua permukaan nyata lebih kecil dari radiasi yang
dipancarkan oleh benda hitam pada suhu yang sama, dan dinyatakan sebagai

Dimana adalah emisivitas permukaan yang besarnya adalah diantara 0 1.As

adalah luas permukaan dan Ts adalah temperatur absolut.

3.1.3 Konduktivitas termal

Konduktivitas termal adalah kemampuan suatu material untuk menghantarkan
panas. Persamaan untuk laju perpindahan panas konduksi dalam kondisi stabil juga
dapat dilihat sebagai persamaan penentu bagi konduktivitas termal. Sehingga
konduktivitas termal dari material dapat didefinisikan sebagai laju perpindahan panas
melalui ketebalan unit bahan per satuan luas per perbedaan suhu. Konduktivitas termal
material adalah ukuran kemampuan bahan untuk menghantarkan panas. Harga tertinggi
untuk konduktivitas termal menunjukkan bahwa material adalah konduktor panas yang
baik, dan harga terendah untuk konduktivitas termal menunjukan bahwa material adalah
bukan pengahantar panas yang baik atau disebut isolator.Konduktivitas termal beberapa
bahan umum pada suhu kamar diberikan dalam table di bawah ini.
Suhu adalah ukuran energi kinetik dari partikel seperti molekul atau atom dari
suatu zat.Pada cairan dan gas, energi kinetik dari partikel terjadi karena gerak translasi
acak mereka serta gerakan getaran dan rotasi mereka. Ketika dua molekul yang
memiliki energi kinetic yang berbeda berbenturan, bagian dari energi kinetik dari
molekul lebih bertenaga ditransfer ke molekul kurang bertenaga, sama seperti ketika
dua bola elastis dari massa yang sama dengan kecepatan yang berbeda berbenturan,
bagian dari energi kinetik dengan bola kecepatan tinggi ditransfer ke bola yang
LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017
Kelompok 20

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

kecepatanya lebih lambat. Makin tinggi suhu, semakin cepat molekul bergerak, semakin
tinggi jumlah molekul tabrakan, dan semakin baik perpindahan panasnya.

3.1.4 Difusivitas Termal

Cp sering dijumpai dalam analisis perpindahan panas, disebut kapasitas panas
material. Baik dari Cp panas spesifik dan kapasitas panas Cp mewakili kemampuan
penyimpanan panas dari suatu material. Tapi Cp mengungkapkan itu per satuan massa
sedangkan Cp mengungkapkan itu per satuan volume, dapat melihat dari satuan
mereka masing-masing. Sifat bahan lain yang muncul dalam analisis konduksi panas
transien adalah difusivitas termal, yang mewakili bagaimana cepat panas berdifusi
melalui materi dan dirumuskan dengan

Harap diingat bahwa Konduktivitas termal k merupakan seberapa baik suatu

bahan menghantarkan panas, dan kapasitas panas Cp mewakili berapa banyak
menyimpan sebuah energi bahan per satuan volume. Oleh karena itu, difusivitas termal
dari material dapat dipandang sebagai rasio panas yang dilakukan melalui bentuk
material panas yang tersimpan per satuan volume. Bahan yang memiliki konduktivitas
panas yang tinggi atau kapasitas panas yang rendah jelas akan memiliki difusivitas
termal besar. Semakin besar difusivitas termal, semakin cepat penyebaran panas ke
medium. Nilai diffusivitas termal yang kecil berarti panas yang sebagian besar diserap
oleh material.

3.1.5 Resistansi Termal

Resistansi termal merupakan salah satu properti panas dan memiliki definisi ukuran
perbedaan temperatur dari material yang tahan terhadap aliran panas. Resistansi termal
sendiri berbanding terbalik dengan Konduktivitas termal. Resistansi termal memiliki
satuan yaitu (m2K)/W. Aliran panas dapat dimodelkan dengan analogi rangkaian listrik
di mana aliran panas diwakili oleh arus, suhu diwakili oleh tegangan, sumber panas
yang diwakili oleh sumber arus konstan, resistensi termal mutlak diwakili oleh resistor
dan kapasitansi termal dengan kapasitor. Diagram menunjukkan rangkaian termal setara
untuk perangkat semikonduktor dengan heat sink.
LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017
Kelompok 20

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

3.1.6 Heat Exchanger
Heat exchanger adalah perangkat yang memfasilitasi pertukaran panas antara
dua cairan pada temperatur yang berbeda, sekaligus menjaga mereka dari pencampuran
satu sama lain. Dalam radiator mobil, misalnya , panas dipindahkan dari air panas yang
mengalir melalui tabung radiator ke udara mengalir melalui pelat tipis berjarak dekat
dinding luar yang melekat pada tabung . Perpindahan panas pada Heat exchanger
biasanya melibatkan konveksi di setiap cairan dan konduksi melalui dinding yang
memisahkan dua cairan . Dalam analisis penukar panas , akan lebih mudah untuk
bekerja dengan koefisien perpindahan panas keseluruhan U yang menyumbang
kontribusi dari semua efek transfer panas ini . Laju perpindahan panas antara dua cairan
pada lokasi di penukar panas tergantung pada besarnya perbedaan suhu dibahwa lokasi ,
yang bervariasi sepanjang penukar panas . Jenis paling sederhana dari penukarpanas
terdiri dari dua pipa konsentris yang berbeda diameter , seperti yang ditunjukkan pada
gambar 3.3 , yang disebut double pipa panas exchanger.

Gambar 3.3 Aliran sistem heat exchanger pipa ganda

Sumber: Cengel. (2003)

Salah satu cairan dalam penukar panas double- pipa mengalir melalui pipa yang
lebih kecil, sementara cairan lainnya mengalir melalui ruang annular antara dua pipa .
Dua jenis pengaturan aliran yang mungkin dalam double- pipa penukar panas yaitu
dalam aliran parallel, baik cairan panas dan dingin memasuki panas penukar pada akhir
yang sama dan bergerak ke arah yang sama. Dalam aliran counter, di sisi lain , cairan
panas dan dingin memasuki penukar panas di seberang berakhir dan aliran dalam arah
yang berlawanan . Tipe lain dari penukar panas , yang dirancang khusus untuk
LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017
Kelompok 20

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

mewujudkan besar luas permukaan perpindahan panas per satuan volume , adalah
penukar panas kompak. Panas Compact exchanger memungkinkan kita untuk mencapai
kecepatan transfer panas tinggi antara dua cairan dalam volume kecil , dan mereka
biasanya digunakan dalam aplikasi dengan keterbatasan yang ketat pada berat dan
volume penukar panas.
Sebuah penukar panas biasanya melibatkan dua cairan mengalir dipisahkan oleh
dinding yang padat.Panas pertama ditransfer dari fluida panas ke dinding oleh konveksi,
melalui dinding dengan konduksi, dan dari dinding ke fluida dingin lagi dengan
konveksi. Jaringan tahan panas yang terkait dengan proses perpindahan panas ini
melibatkan dua konveksi dan konduksi satu resistensi.

Gambar 3.4 Perpindahan panas pada pipa ganda

Sumber: Cengel. (2003)
Variabel i dan o mewakili permukaan dalam dan luar dari tabung bagian dalam.
Untuk heat exchanger double pipa kita memiliki Ai = DiL dan A0 = D0L dan tahanan
panas tabung dalam situasi ini adalah

Dimana k adalah konduktivitas termal dari material dinding dan L adalah

panjang tabung. Kemudian tahan panas keseluruhan menjadi

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

Ai adalah luas permukaan dalam dari dinding yang memisahkan dua cairan, dan Ao
adalah luas permukaan luar dinding. Dengan kata lain, Ai dan A0 adalah luas permukaan
dinding yang memisahkan dan dibasahi oleh cairan dalam dan cairan luar, masingmasing.

3.1.7 Counter-flow Heat Exchanger

Variasi suhu cairan panas dan dingin dalam heat exchanger counter-flow
diberikan pada Gambar 3.5. Perhatikan bahwa cairan panas dan dingin masukkan pada
ujung-ujung pipa, dan suhu keluar dingin cairan pada keadaan ini dapat melebihi suhu
keluar panas cairan.dalam kasus ini , cairan dingin akan dipanaskan sampai suhu inlet
dari fluida panas . Namun, suhu outlet fluida dingin tidak pernah bisa melebihi inlet
suhu dari fluida panas karena ini akan menjadi pelanggaran hukum kedua dari
termodinamika . Tetapi kita dapat menunjukkan dengan mengulangi analisis atas yang
juga berlaku untuk penukar counter-flow panas. Untuk inlet dan outlet suhu yang
ditentukan, log rata-rata suhu perbedaan bagi penukar panas counter-flow selalu lebih
besar dari itu untuk paralel -flow. Artinya, T counter-flow lebih besar dari pada T
paralel flow dan dengan demikian untuk mencapai laju perpindahan panas tertentu
dalam counter-flow dibutuhkan luas penampang yang kecil .

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

Gambar 3.5 aliran (a) parallel flow, (b) counter flow, dan grafik temperatur in, out.
Sumber: Cengel. (2003)

3.2 Tujuan Pengujian

Menghitung Formulasi dasar dari heat exchanger sederhana

Perhitungan keseimbangan panas pada heat exchanger

Pengukuran koefisien perpindahan panas berdasarkan kuantita aliran fluida

Mengetahui efesiensi heat exchanger

3.3 Spesifikasi Alat

Hot water source
: 200 liter/jam
: 0 100C
: 5 kW & 3 kW

Head tank with square weir

Flow rate meter (rotameter)
Termometer pada inlet & outlet
Electrically immersion heater
Cold water source

: 500 liter/jam
: 0 100C

Head tank with square weir

Flow rate meter (rotameter)
Termometer pada inlet & outlet
Heat exchanger

Double tubes water to water heat exchanger : Diameter 1x Panjang 1000 mm

Katup pengatur aliran
: katup 3 arah
Controller unit
Hot water temperature control unit

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

10

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

3.4 Cara Pengambilan Data
1) Set Temperatur
Atur temperatur air panas pada head tank dengan TEMP.SET pada control unit.
Tunggu hingga pembacaan termometer air panas mencapai stabil.

Tabel 3.1 Kombinasi eksperimen

Hot
Water
Laminer

Cold
Water
Laminer

Hot
Water
Laminer

Cold
Water
Laminer

PARALLEL B Turbulent
COUNTER F Turbulent Laminer
Laminer
FLOW
FLOW
C Laminer
Turbulent
G Laminer Turbulent
D Turbulent Turbulent
H Turbulent Turbulent
Sumber : Modul Praktikum Laboraturium Fenomena Dasar Mesin

2) Set Aliran Laminer dan Turbulen

Dengan mengatur katup no (3) dan (19) atur debit air panas dan air dingn sesuai
dengan tabel berikut :

Tabel 3.2 Turbulen dan laminer

TURBULEN

LAMINER

Flow Rate Meter

30 I / h

100 I / h

(Hot Water)
Flow Rate Meter

150 I / h

500 I / h

(Cold Water)
Sumber: Modul Praktikum Laboraturium Fenomena Dasar Mesin

3) Pengukuran
Ukurlah nilai

W dan w dan tulis data dalam lembar pengambilan

data yang telah disediakan.

4) Perhitungan
a) Hitung nilai

dengan persamaan (4) dan (5)

b) Hitung nilai (

)/2 kemudian tentukan nilai viskositas kinematik

pada

tabel properti air.

c) Hitung nilai

dan

dengan persamaan (1)

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

11

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

d) Hitung nilai (

)/2 kemudian tentukan nilai viskositas kinematic

pada

tabel properti air.

e) Hitung nilai Re dengan persamaan (8) dan Re dengan persamaan (9)
f) Hitung nilai efesiensi dengan persamaan (7)
g) Hitung nilai U dengan persamaan (6)

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

12

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

3.5 Hasil Pengujian
3.5.1 Data Hasil Pengujian

Tabel 3.3 Hasil Data Pengujian

86

78

75

79

80

75

57

70

42

70

50

30

150

30

150

30

150

30

32

31

31

29

33

33

32

31

39

34

50

41

45

37

32

32

390

390

100

100

390

390

100

100

13

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

INSTRU.
(EQUATION)

81

50

150

MEASUREMENTS
LOW TEMP. WATER
(COLD WATER)
THERMOMETER
FLOW
R. METER
OUTLET
INLET
W
t2
t1
(Kg/h)
(C)
(C)

78

66

FLOW
R. METER
W
(Kg/h)

80

HIGH TEMP.FLUID
(HOT WATER)
THERMOMETER
OUTLET
INLET
T2
T1
(C)
(C)

SYMBOLS
(UNIT)

PARALLEL
COUNTER

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

Tabel 3.4 Hasil Data Pengujian

TABLE

73

64

78

71,5

74

58,5

74,5

65

(T1+T2)/2
(C)

0,400 x 10-6

0,452 x 10-6

0,376 x 10-6

0,407 x 10-6

0,395 x 10-6

0,488 x 10-6

0,393 x 10-6

0,446 x 10-6

Vh

35,5

32,5

40,5

35

39

35

32

31,5

(t1+t2)/2
(C)

0,725 x 10-6

0,768 x 10-6

0,655 x 10-6

0,732 x 10-6

0,675 x 10-6

0,732 x 10-6

0,775 x 10-6

0,782 x 10-6

Vl

HIGH TEMP.FLUID
LOW TEMP. WATER
(HOT WATER)
(COLD WATER)
KINEMATIC VISCOSITY OF WATER

14

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

INSTRU.
(EQUATION)

SYMBOLS
(UNIT)

PARALLEL
COUNTER

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

Tabel 3.5 Hasil Data Pengujian

INSTRU.
(EQUATION)
8

HIGH TEMP. FLUID

(HOT WATER)
1

COEFFICIENT OF OVERALL HEAT

TRANSFER
6

302,594

CALCULATION (Cp,cp 1 Kcal/Kg deg)

LOW TEMP. FLUID
EFFECTIVITY OF
(COLD WATER)
HEAT EXCHANGER
1

500

298,658

15

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

LOGARITMIC MEAN
TEMP.DIFFERENCE
T1-t1
T2-t2
PARRALEL
4
FLOW
T1-t2
T2-t1

61,22

675

1373,905

COUNTER
FLOW

969,821

19,14

1275

1370,953

PARRALEL
FLOW

100

978,580

78,57

2940

541,146

q
(Kcal/h)

1399,103

4040,656

17,77

1035

706,528

COUNT
ER
FLOW

900
7938,931

1560

4381,867

50,87

1400

632,424

PARALL
EL FLOW

30,955
1350

1278,689

4680

1036,066

12

1005

1209,994

REYNS
NO.

t2
(C)
18
42,340
990

7898,734

1200

1157,863

59,57

2415

qw
(Kcal/h)

t1
(C)
49
38
17,385

1200

1533,170

1900

3851,25

29,16

REYNS
NO.

A
47
5
34,025

870

8297,872

1170

4079,669

Qw
(Kcal/h)

B
42
25

35,830

900

1380,531

2730

COUNTER
FLOW

C
45
28

37,121

840

7800,000

U (Kcal/m2.h.deg)

D
45
44

29,770

2100

h (%)

E
31

19

37,390

Rew

F
44

34

REw

41

tm
(C)

SYMBOLS
(UNIT)

PARRALEL
COUNTER

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

3.5.2 Contoh Perhitungan
Dalam contoh perhitungan kali ini, contoh data yang diambil adalah dari Instru.
Equation A, yang di ambil dari hasil perhitungan, yaitu:
A. Untuk menghitung Qw dan qw
Qw = qw
W . Cp . (T1 T2) = w . cp . (t2 t1)
Dimana :
Qw

= Kalor yang dilepas ( kcal / jam)

qw

= Kalor yang diterima (kcal / jam)

T1,T2

= Temperatur fluida yang bertemperatur tinggi (oC)

t1,t2

= Temperatur fluida yang bertemperatur rendah (oC)

= Laju aliran fluida bertemperatur tinggi (kg/jam)

= Laju aliran fluida bertemperatur rendah (kg/jam)

Cp

= Panas spesifik (kcal/ kgoC)

Dengan perhitungan Instru. Equation A

Qw

= W . Cp . (T1 - T2)
= 30 kg/jam . 1 kcal/kgoC . (80 oC 50 oC)
= 900 kcal/jam

qw

= w . Cp . (t2 - t1)
= 100 kg/jam . 1 kcal/kgoC . (32 oC 31 oC)
= 100 kcal/jam
Jika ditentukan rata rata perbedaan temperatur antara kedua fluida sebagai

Tm, maka jumlah panas (q) :

q = A . U . Tm
q = (Qw + qw) / 2
Dimana :
q

= Jumlah panas yang ditukar (kcal/jam)

= Area permukaan perpindahan panas (m2) dalam kasus

= dL

= Koefisien transmisi kalor (kcal/m2jamoC)

Tm

= Rata rata perbedaan temperatur (oC)

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

16

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

Dengan perhitungan
q

= (Qw + qw) / 2

= (900 + 100) / 2

= 500

Dengan perhitungan q
U

= q / (ATm)
= 500 / (0,05338 . 30,955)
= 302,594 kcal/m2jamoC

B. Untuk menghitung Parallel Flow

Tm = [(T1 t1) (T2-t2)] / [ln ((T1-t1) / (T2-t2))]
Dimana :
Tm

= Rata rata perbedaan temperatur (oC)

= Temperatur fluida bertemperatur tinggi (oC)

= Temperatur fluida bertemperatur rendah (oC)

Dengan perhitungan Tm untuk Parallel Flow

Tm= [(49) (18)]/ [ln (49 / 18)]
= 30,955 C
C. Untuk menghitung Tm Counter Flow
Tm = [(T1 t2) (T2-t1)] / [ln ((T1-t2) / (T2-t1))]
Dimana :
Tm

= Rata rata perbedaan temperatur (oC)

= Temperatur fluida bertemperatur tinggi (oC)

= Temperatur fluida bertemperatur rendah (oC)

Dengan perhitungan
Tm= [(45) (28)] / [ln (45/28)]
= 35,830 C1
D. Mencari nilai efektifitas heat exchanger (h)

h = [(W . Cp . (T1 T2)) / (W . Cp . (T1 t1))]

Dimana :

h = Nilai efektifitas heat exchanger

W = Laju alir fluida betemperatur tinggi (kg/jam)
Cp = Panas Spesifik (kcal/kgoC)
LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017
Kelompok 20

17

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

Dengan perhitungan efektifitas heat exchanger

h = [(W . Cp . (T1 T2)) / (W . Cp . (T1 t1))]

= [(30 x 1 x 30) / (30 x 1 x 49) x 100% = 61,22 %
E. Mencari Bilangan Reynold Untuk air panas
REw = 2,080 x 10-5 . (W / Vh)
Dimana :
REw = Bilangan Reynold
W = Laju alir fluida bertemperatur tinggi (kg/jam)
Vh = Viskositas kinematik (m2/s) pada temperatur rata rata air Panas

Dengan perhitungan bilangan Reynold (REw)

REw = 2,080 x 10-5 . (30 / 0,000000446)
= 1399,103
Untuk air dingin :
RE w = 7,584 x 10-6 . ( W/Vi)
Dimana :
Vi = Viskositas kinematik (m2/s) pada temperatur rata rata air dingin di dalam
tabung
Dengan perhitungan bilangan Reynold (Rew)
REw = 7,584 x 10-6 (100 / 0,000000782)
= 969,821

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

18

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

3.5.3 Diagram dan Pembahasan
3.5.3.2 Hubungan Koefisien Perpindahan Panas Terhadap Regime Aliran Pada
Variasi Arah Aliran

Koefisien perpindahan panas (Kcal/m2.h.deg)

1,600
1373,905 1370,953

1,400

1209,994
1,200

1,000
800

706,528

Parralel flow

632,424
541,146

600

Counter flow

400 302,594 298,658

200
0
A

Regime aliran
Diagram 3.6 Diagram Hubungan Koefisien Perpindahan Panas Terhadap Regime Aliran
Pada Variasi Arah Aliran
Analisis Diagram :

Tabel 3.6 Kombinasi Aliran pada Eksperimen Parallel dan Counter Flow

A
PARALLEL
FLOW

Hot

Cold

Hot

Cold

Water

Water

Water

Water

Laminer

Laminer

Laminer

Laminer

B Turbulent
C

Laminer

Laminer

COUNTER

Turbulent

Laminer

Turbulent

FLOW

Laminer

Turbulent

D Turbulent Turbulent

H Turbulent Turbulent

Sumber: Modul Praktikum Laboraturium Fenomena Dasar Mesin (2016)

Pada Diagram (Gambar 3.6) nilai koefisien perpindahan panas antara kondisi A
( 302,594 kcal/m2jamoC) dan B ( 298,658 kcal/m2jamoC) lebih rendah dari kondisi E (
541,146 kcal/m2jamoC) dan F ( 541,146 kcal/m2jamoC), sedangkan pada kondisi C (
LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017
Kelompok 20

19

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

2

1373,905 kcal/m jam C) dan D ( 1370,953 kcal/m2jamoC) jauh lebih tinggi

dibandingkan dengan kondisi G ( 632,424 kcal/m2jamoC) dan H ( 1209,994
kcal/m2jamoC).
Menurut dasar teori aliran turbulen dipengaruhi oleh debit (w), yaitu semakin
tinggi laju aliran fluida (w) maka semakin tinggi kalor yang dterima (qw) dan kalor
yang di lepas (Qw). Semakin tinggi kalor yang dilepas (qw) dan kalor yang di lepas
(Qw) maka semakin besar (q). Semakin besar (q) maka semakin besar koefisien
perpindahan panas (U).
Hal tersebut menunjukan hubungan antara koefisien heat exchanger terhadap
regime aliran pada variasi arah aliran sesuai dengan dasar teori yaitu semakin tinggi
jumlah panas yang ditukar (q) dan semakin kecil luas permukaan (A) serta nilai rata rata
perbedaan temperatur (

) nya maka semakin tinggi nilai koefisien transmisi kalor

(U). Hal ini berdasarkan rumusan pada dasar teori yang mengatakan bahwa:

Dimana :
A

= Penampang air dingin ( 5,338 x 10-2 m)

= Jumlah panas yang ditukar (kcal/jam)

= Koefisien transmisi kalor (kcal/m2jamoC)

Tm

= Rata rata perbedaan temperatur (oC)

Dari data dan diagram yang diambil dapat disimpulkan bahwa data yang kami
peroleh sesuai dengan dasar teori yang menyatakan bahwa besarnya nilai kalor yang
diterima (Qw) dan kalor yang dilepas (qw) besar dan mempengaruhi perhitungan nilai
(q). Semakin tinggi nilai kalor (q) dan semakin kecil luas penampang (A) dan
maka semakin tinggi nilai koefisien perpindahan panas (U).
Tetapi pada diagram di atas terdapat penyimpangan pada regime aliran C, D,
G,H. C dan D merupakan parallel flow sedangkan G dan H adalah counter flow.
Koefisien perpindahan seharusnya lebih besar pada counter flow karena memiliki nilai q
lebih besar dari pada parallel flow.

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

20

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

Penyimpangan ini bisa disebabkan karena pada saat pengambilan data yang
seharusnya temperatur yang terlihat mungkin sudah didata sebelum temperatur
mencapai kondisi yang sebenarnya. Hal ini dapat mempengaruhi perhitungan.

3.5.3.1 Hubungan Efektifitas Perpindahan Panas Terhadap Regime Aliran Pada

Variasi Arah Aliran

Diagram 3.7 Diagram Hubungan Efektifitas Aliran Perpindahan Panas Terhadap

Regime Aliran Pada Variasi Arah Aliran
Analisis Diagram :

Tabel 3.7 Kombinasi Aliran pada Eksperimen Parallel dan Counter Flow

A
PARALLEL
FLOW

Hot

Cold

Hot

Cold

Water

Water

Water

Water

Laminer

Laminer

Laminer

Laminer

B Turbulent
C

Laminer

Laminer

COUNTER

Turbulent

Laminer

Turbulent

FLOW

Laminer

Turbulent

D Turbulent Turbulent

H Turbulent Turbulent

Sumber: Modul Praktikum Laboraturium Fenomena Dasar Mesin (2016)

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

21

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

Pada Diagram (Gambar 3,7) nilai efektifitas perpindahan panas antara kondisi A
( 61,22 %), B ( 19,14 %) dan C ( 78,57 %) lebih tinggi dari kondisi E ( 50,87 %), F ( 12
%) dan G ( 59,57 %), sedangkan kondisi D ( 17,77 %) lebih rendah dari kondisi
H ( 29,16 %). Hal ini telah sesuai dengan dasar teori di mana aliran counter panas
laminar dan dingin turbulent akan menghasilkan efisiensi yang paling tinggi.
Menurut dasar teori aliran panas laminar dan dingin turbulen memiliki efisiensi
paling tinggi karena saat kedua aliran tersebut bertemu maka semakin banyak
penyerapan panas diakibatkan kecepatan aliran turbulen yang lebih cepat dan
pergerakan partikel air yang berputar - putar yang mengakibatkan perpindahan panas
lebih banyak dan merata di aliran turbulen.
Dari data Counter Flow G dan Parallel Flow C dapat kita lihat bahwa semakin
kecil nilai kuantitas ideal panas yang ditukar dan semakin tinggi nilai kuantitas aktual
panas yang ditukar maka semakin tinggi nilai efisiensinya. Hal ini berdasarkan rumusan
dasar teori yang mengatakan bahwa

Atau

Dari data dan grafik yang diambil dapat disimpulkan bahwa data yang kami
peroleh sesuai dengan dasar teori yang menyatakan bahwa semakin tinggi suhu
maka semakin tinggi nilai kuantitas aktual panas yang ditukar dan semakin
kecil suhu

dan semakin kecil nilai kuantitas ideal panas yang ditukar akan

membuat efisiensinya semakin tinggi. Selain itu tedapat juga faktor kalor alir, pada
aliran air panas laminer-air dingin turbulen yang membuat kalor alirnya semakin tinggi,
dimana semakin tinggi kalor yang diserap oleh air dingin maka semakin tinggi pula
efisiensinya.
Pada dasar teori, disimpulkan bahwa aliran counter flow akan menghasilkan
efektifitas yang tinggi, tetapi pada percobaan A, B, C, E, F, dan G terdapat
LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017
Kelompok 20

22

WATER TO WATER HEAT EXCHANGER BENCH

penyimpangan. Dimana aliran parallel flow A, B, dan C lebih tinggi dari pada counter
flow E, F, dan G.
Penyimpangan ini mungkin bisa terjadi karena temperature aliran dingin yang
masuk masih terlalu tinggi dan flowmeter aliran dingin yang rendah

LABORATORIUM FENOMENA DASAR MESIN 2016/2017

Kelompok 20

23