Q

FORMULIR RANCANGAN PERKULIAHAN

PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN
FAKULTAS TEKNIK
No. Dokumen
Tgl. Efektif

061.423.4.70.00
01 September 2013

Judul Mata Kuliah

: Teknik Pendingin

Distribusi

Semester : 8

Sks : 3

Kode: 13068

Dosen/Team Teaching : Caesar Ondolan Harahap, Ph.D.

Diskripsi Mata Kuliah :

Teknik pendingin merupakan salah satu bidang yang penggunaannya di industry sangat signifikan dan beragam. Upaya
perekayasaan untuk perbaikan performance agar mesin dapat mengkonsumsi energy yang lebih rendah memerlukan
pemahaman yang mantap tentang parameter-parameter kinerja mesin pendingin untuk refrigerasi maupun untuk system
pendinginan udara ruangan. Materi yang disajikan pada matakuliah ini bermaksud memberikan pemahaman kepada
mahasiswa tentang Prinsip-prinsip pendinginan fluida, Mesin pendingin kompresi uap, konsep Termodinamika udara
atmosfir, Proses Dasar pengkondisian udara atmosfir, Prinsip Beban kalor pada ruangan, dan Refrigerasi absorpsi
Kompetensi

Setelah memahami materi yang diberikan mahasiswa diharapkan mampu menganalisis parameter-parameter kinerja
mesin pendingin untuk refrigerasi maupun untuk system pendinginan udara ruangan.
Pokok Bahasan

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Prinsip-prinsip pendinginan fluida

Mesin pendingin kompresi uap
Termodinamika udara atmosfir
Proses Dasar pengkondisian udara atmosfir
Prinsip Beban kalor pada ruangan
Refrigerasi absorpsi
Jenis-jesis Refrigeran

Minggu
Ke *

KEMAMPUAN AKHIR
YANG DIHARAPKAN
*

BAHAN KAJIAN/MATERI PEMBELAJARAN*

BENTUK
PEMBELAJARAN*

KRITERIA PENILAIAN
(Indekator)*

BOBOT
NILAI
%

FORMULIR RANCANGAN PERKULIAHAN

PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN
FAKULTAS TEKNIK
No. Dokumen
Tgl. Efektif
1

061.423.4.70.00
01 September 2013
2

Mampu
menjelaskan
Prinsip-prinsip
pendinginan
fluida

Mampu
menjelaskan
Mesin pendingin
kompresi
uap
Ideal

Mampu
menjelaskan
Mesin pendingin
kompresi
uap
aktual
Mampu
menjelaskan
konsep
Termodinamika

Distribusi

1. Konversi energy pada

komponen mesin pendingin
2. Proses pemanasan evaporatif
3. Proses pendinginan kondensasi

1. Perubahan sifat-sifat refrigeran

2. Siklus kerja mesin pendingin
kompresi uap ideal
3. Parameter performance mesin

1. Penerapan alat penukar kalor

2. Parameter-parameter
performance mesin

1. Sifat-sifat termodinamika udara

atmosfir
2. Perubahan sifat-sifat
2

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Mampu menjelaskan
Konversi energy pada
komponen mesin pendingin
2. Mampu menjelaskan Proses
pemanasan evaporatif
3. Mampu menjelaskan Proses
pendinginan kondensasi

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Mampu menjelaskan
Perubahan sifat-sifat
refrigeran
2. Mampu menjelaskan Siklus
kerja mesin pendingin
kompresi uap ideal
3. Mampu menerapkan
Parameter performance
mesin.

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Mampu menjelaskan
Penerapan alat penukar
kalor
2. Mampu menerapkan
Parameter-parameter
performance mesin

10

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Mampu menjelaskan Sifatsifat termodinamika udara

atmosfir
2. Mampu menjelaskan

FORMULIR RANCANGAN PERKULIAHAN

PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN
FAKULTAS TEKNIK
No. Dokumen
Tgl. Efektif

061.423.4.70.00
01 September 2013

udara atmosfir

Distribusi

Mampu
menerapkan
Proses
Dasar
pengkondisian
udara atmosfir
(1)

1. Proses pemanasan dan

pendinginan sensible
2. Proses pemanasan dengan
humidifikasi

Mampu
menerapkan
Proses
Dasar
pengkondisian
udara atmosfir
(2)

1. Proses pendinginan
dehumidifikasi
2. Proses pencampuran udara

Mampu
menerapkan
Prinsip
dasar
perancangan
pengkondisian
udara ruangan

Perubahan sifat-sifat
termodinamika udara

termodinamika udara

1. Kriteria sehat dan nyaman

secara termal
2. Tingkat keadaan udara
pendingin masuk ruangan
3. Kapasitas aliran udara
masuk ruangan
4. Kapasitas mesin pendingin
yang diperlukan

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Mampu menerapkan Proses

pemanasan dan
pendinginan sensible
2. Mampu menerapkan Proses
pemanasan dengan
humidifikasi

10

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Mampu menerapkan Proses

pendinginan dehumidifikasi
2. Mampu menerapkan Proses
pencampuran udara

10

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Mampu menjelaskan
2. Mampu menjelaskan Kriteria
sehat dan nyaman secara
termal
3. Mampu menjelaskan
Tingkat keadaan udara
pendingin masuk ruangan
4. Mampu menghitung
Kapasitas aliran udara
masuk ruangan

10

FORMULIR RANCANGAN PERKULIAHAN

PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN
FAKULTAS TEKNIK
No. Dokumen
Tgl. Efektif

061.423.4.70.00
01 September 2013

Distribusi

5. Mampu menghitung
Kapasitas mesin pendingin
yang diperlukan
8

10

11

UTS
Mampu
melakukan
Optimasi
perancangan
pengkondisian
udara ruangan

Mampu
menerapkan
Prinsip
Perhitungan
Beban
kalor
pada
ruangan
(1)

Mampu
menerapkan

Ujian

1. Factor-faktor berpengaruh
terhadap pengkondisian
udara
2. Batasan perancangan
3. Ruang lingkup perancangan
4. Analisis pengaruh factorfaktor

1. Transmisi termal pada

ruangan
2. Beban kalor infiltrasi dan
ventilasi
3. Beban kalor dari dalam
ruangan
4. Beban kalor dari sinar
matahari

1. Prosedur perkiraan beban

4

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Mampu menjelaskan Factorfaktor berpengaruh

terhadap pengkondisian
udara
2. Mampu menjelaskan
Batasan perancangan
3. Mampu menjelaskan Ruang
lingkup perancangan
4. Mampu menganalisis
pengaruh factor-faktor

10

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Mampu menjelaskan
Transmisi termal pada
ruangan
2. Mampu menghitung Beban
kalor infiltrasi dan ventilasi
3. Mampu menghitung Beban
kalor dari dalam ruangan
4. Mampu menghitung Beban
kalor dari sinar matahari

1. Presentasi
2. Diskusi

1. Mampu menjelaskan
Prosedur perkiraan beban

10

FORMULIR RANCANGAN PERKULIAHAN

PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN
FAKULTAS TEKNIK
No. Dokumen
Tgl. Efektif

061.423.4.70.00
01 September 2013

Prinsip
Perhitungan
Beban
kalor
pada
ruangan
(2)

12

13

14

Mampu
menjelaskan
Refrigerasi
absorpsi (1)

Mampu
menerapkan
Refrigerasi
absorpsi (2)

Mampu
menjelaskan
jenis-jenis
refrigerant

Distribusi

kalor ruangan
2. Penerapan prosedur
perkiraan beban kalor

1. Hubungan siklus refrigerasi

absorpsi dengan kompresi
uap
2. Siklus refrigerasi absorpsi
3. Sifat-sifat larutan LiBr

1. Konversi energi siklus

refrigerasi absorpsi
2. Refrigerasi sistem kombinasi
3. Peranan refrigerasi absorpsi
di industri

3. Tugas

kalor ruangan
2. Mampu menerapkan
prosedur perkiraan beban
kalor

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Mampu menjelaskan
Hubungan siklus refrigerasi
absorpsi dengan kompresi
uap
2. Mampu menjelaskan Siklus
refrigerasi absorpsi
3. Mampu menjelaskan Sifatsifat larutan LiBr

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Mampu menerapkan
konversi energi siklus
refrigerasi absorpsi
2. Mampu menjelaskan
Refrigerasi sistem
kombinasi
3. Mampu menjelaskan
Peranan refrigerasi absorpsi
di industri

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Refrigerant primer dan

sekunder
2. Senyawa halocarbon,
Senyawa inorganic,
5

1. Mampu menjelaskan
Refrigerant primer dan
sekunder
2. Mampu menjelaskan
Senyawa halocarbon,

FORMULIR RANCANGAN PERKULIAHAN

PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN
FAKULTAS TEKNIK
No. Dokumen
Tgl. Efektif

061.423.4.70.00
01 September 2013

Distribusi

Senyawa inorganic,
Hidrokarbon, dan Azeotrop
3. Mampu menjelaskan
Perbandingan sifat-sifat
refrigerant

Hidrokarbon, dan Azeotrop

3. Perbandingan sifat-sifat
refrigerant

15

16

Mampu
menjelaskan
sifat-sifat
refrigerant

1. Presentasi
2. Diskusi
3. Tugas

1. Pemusnahan lapisan ozon

2. Dasar-dasar pemilihan
refrigerant
3. Refrigerant sekunder

1. Mampu menjelaskan
Pemusnahan lapisan ozon
2. Mampu menjelaskan Dasardasar pemilihan refrigerant
3. Mampu menjelaskan
Refrigerant sekunder

UAS

Kompenen Penilaian : Rincian besarnya bobot penilaian mata kuliah, acuan secara rinci adalah sebagai berikut:
1. Kehadiran
: 5%
2. UTS
: 30%
3. UAS
: 30%
4. Tugas-Tugas : 35%
Daftar Pustaka:
1 McQuiston,F.C., Parker, J.D., Heating Ventilating and Air Conditioning, New York, John Wiley, 1994
2 Stoecker, W.F., Jones, J.W., Refrigeration and Air Conditioning, New York, McGraw-Hill, 1982
Nama Fungsi
Dibuat Oleh :
Prof.Dr.Ir. Chandrasa
Soekardi

Dosen Pengampu / Koordinator MK

6

Paraf

FORMULIR RANCANGAN PERKULIAHAN

PROGRAM STUDI TEKNIK MESIN
FAKULTAS TEKNIK
No. Dokumen
Tgl. Efektif

061.423.4.70.00
01 September 2013

Distribusi

Diperiksa Oleh :
Prof.Dr.Ir. Chandrasa
Soekardi
Disahkan Oleh :

Ketua Program Studi Teknik Mesin

Ir. Dana Santoso,

M.Eng.Sc.Ph.D

Dekan Fakultas Teknik