P2 : MIKROSKOPIS BUNGA, BUAH, BIJI DAN UMBI

N
o

NAMA

BUNGA CENGKEH
Nama ilmiah: Syzygium
aromaticum L.
Familia: Myrtaceae
Khasiat /kegunaan: Sakit gigi,
sinusitis, mual dan muntah.
Uraian mikroskopis:
penampang melintang bunga
di bawah bakal buah tampak
sel epidermis bentuk empat
persegi panjang berdiri dari 1
lapis sel degan kutikula tebal.

BUNGA KENANGA

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

PENGAMATAN
(gambar &
keterangan)

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

PENGAMATAN
(gambar &
keterangan)

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

PENGAMATAN
(gambar &
keterangan)

Nama ilmiah: Cananga

odorata
Familia: Annonaceae
Khasiat /kegunaan:
hepatitis,rematik, encok,
demam nifas,
Uraian mikroskopis:

BUAH JERUK PURUT

Nama ilmiah: Citrus Hystrix
DC
Familia: Rutaceae
Khasiat /kegunaan: merawat
wajah, mengobati influenza,
mengatasi batuk kulit kering
Uraian mikroskopis:
Epidermis: sel berbentuk segi

empat memanjang,terdapat
lapisan kutikula.
epidermis bawah terdiri dari 1
lapis sel serupa dengan sel
epidermis atas dengan
ukuran sel lebih kecil
terhadap stomata
jaringan palisade terdiri dari
dua lapisan sel, berbentuk
silindrik, tersusun agak rapat,
terdapat Kristal kalsium
oksalat berbentuk prisma,
rongga minyak berbentuk
skilzolisigen dan terdapat
banyak di bagian atas
daun,jaringan bunga karang
terdiri dari beberapa lapis sel,
bentuk polygonal,berkas
pembuluh tipe kolatera

BUAH CABE JAWA

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

Nama ilmiah: Piper

retrofractum Vahl
Familia: Piperaceae
Khasiat /kegunaan: demam,
sakit gigi, masuk angin,
kejang perut
Uraian mikroskopis:
Fragmen pengenal adalah
perisperm, penuh berisi
amilum, endokarp, trpotong,
tangensial, betuk persegi
panjang kuning, dinding
samping agak bergelombang,
berwarna kuning, kecoklatan,
parenkim dengan klompok sel
batu dari hipodermis, kulit
berwarna coklat, dan masih
berlekata dengan endokarp,
trakheida serabut, dinding
tebal, noktah celah.
5

BUAH ADAS
Nama : Foeniculum vulgare
Mill

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

PENGAMATAN
(gambar &
keterangan)

6.

Famili : Apiaceae
Khasiat : melancarkan buang
angin, menghangatkan
badan, serta membantu
mengeluarkan dahak
Uraian mikroskopis :
Fragmen pengenal adalah
jaringan endosperm
berdinding tebal, berisi
minyak lemak dan butir-butir
aleuron yang berisi kristal
kalsium oksalat berbentuk
roset kecil; saluran minyak
berwarna kuning atau
kecoklatan; parenkim
berpenebalan jala berwarna
kecoklatan; serabut
bernoktah sempit dan
endokarp dengan kelompok
sel-sel berbentuk hampir
tetrahedral tersusun
berlainan arah. Tidak terdapat
rambut atau amilum.
KACANG TANAH

KENTANG
Nama : Solanum
tuberosum L.
Famili : Solanaceae
Khasiat : mengurangi kadar
kolesterol, kesehatan tulang,
menurunkan tekanan arah
tinggi, kesehatan jantung
Uraian mikroskopis :
berbentuk butir tunggal, tidak
beraturan, atau bulat telur,

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

BAWANG PUTIH

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

Nama: Allium sativum

Familia: Liliaceae
Khasiat : antikolesterol
Uraian mikroskopis :
Fragmen pengenal adalah
parenkim, prenkim dengan
tetes minyak, berkas
pengangkut, korteks,
parenkim dengan resin dan
serabut
9

CENGKEH

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

Nama ilmiah: Syzygium

aromaticum L.
Familia: Myrtaceae
Khasiat /kegunaan: Sakit gigi,
sinusitis, mual dan muntah.
Uraian mikroskopis:
penampang melintang bunga
di bawah bakal buah tampak
sel epidermis bentuk empat
persegi panjang berdiri dari 1
lapis sel degan kutikula tebal.

10

MELATI
Nama: Jasminum sambac L
Familia : Oleaceae
Khasiat : antidepresan,
antiseptik
Uraian mikroskopis :
Pada penampang melintang
bunga, tampak epidermis
daun mahkota berbentuk
hampir bulat, berpapila;
parenkim mahkota berbentuk
bulat, di daerah ini terdapat
berkas pembuluh dengan
penebalan tangga dan spiral;
epidermis kelopak berbentuk
segi empat. Sayatan
paradermal tampak epidermis
daun mahkota berbentuk
poligonal, dinding antiklinal
agak berombak.

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

11

JERUK PURUT

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

Nama ilmiah: Citrus Hystrix

DC
Familia: Rutaceae
Khasiat /kegunaan: merawat
wajah, mengobati influenza,
mengatasi batuk kulit kering
Uraian mikroskopis:
Epidermis: sel berbentuk segi
empat memanjang,terdapat
lapisan kutikula.
epidermis bawah terdiri dari 1
lapis sel serupa dengan sel
epidermis atas dengan
ukuran sel lebih kecil
terhadap stomata
jaringan palisade terdiri dari
dua lapisan sel, berbentuk
silindrik, tersusun agak rapat,
terdapat Kristal kalsium
oksalat berbentuk prisma,
rongga minyak berbentuk
skilzolisigen dan terdapat
banyak di bagian atas
daun,jaringan bunga karang
terdiri dari beberapa lapis sel,
bentuk polygonal,berkas
pembuluh tipe kolatera
12

CABE JAWA
Nama ilmiah: Piper
retrofractum Vahl
Familia: Piperaceae
Khasiat /kegunaan: demam,
sakit gigi, masuk angin,
kejang perut
Uraian mikroskopis:
Fragmen pengenal adalah
perisperm, penuh berisi
amilum, endokarp, trpotong,
tangensial, betuk persegi
panjang kuning, dinding
samping agak bergelombang,
berwarna kuning, kecoklatan,
parenkim dengan klompok sel
batu dari hipodermis, kulit
berwarna coklat, dan masih
berlekata dengan endokarp,
trakheida serabut, dinding

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

13

tebal, noktah celah.

BAWANG PUTIH

PUSTAKA
(gambar & keterangan)

Nama: Allium sativum

Familia: Liliaceae
Khasiat : antikolesterol
Uraian mikroskopis :
Fragmen pengenal adalah
parenkim, prenkim dengan
tetes minyak, berkas
pengangkut, korteks,
parenkim dengan resin dan
serabut

4. DAFTAR PUSTAKA

NB : Semua preparat baik segar maupun yang awetan dari bunga, buah, biji,
umbi