FORM UJI HEDONIK

Produk

: Soo-Ju
(Slime Smoothies Juice yakni produk minuman yang terbuat
dari buah-buahan yang dihaluskan dan disajikan sekaligus
dengan berbagai macam buah dengan penambahan es krim
sayur).

Nama Panelis
Usia

Hari / Tanggal

Intruksi :
1. Cicipilah sampel satu-persatu dari kiri ke kanan.
2. Pada kolom respon, berikan penilaian anda berdasarkan tingkat
kesukaan dengan memberikan check list ().
3. Netralkan indra pengecap anda dengan air putih tiap selesai
mencicipi 1 sampel.
4. Jangan membandingkan tingkat kesukaan antar sampel.
5. Setelah selesai berikan komentar anda dalam ruang yang telah
disediakan.
Respon
Sangat Suka
Suka
Agak Suka
Netral
Agak Tidak
Suka
Tidak Suka
Sangat Tidak
Suka

K143

Kode Sampel
1I63
25A8

278C

Komentar :
a. Secara keseluruhan apakah produk sudah dapat diterima ?

b. Apabila diterima, bagaimana tingkat kesukaan konsumen terhadap

produk yang akan diluncurkan ?
c. Dibandingkan dengan produk sejenis yang sudah ada dipasaran,
apakah konsumen lebih menyukai produk yang akan diluncurkan
tersebut ?

d. Apabila tidak diterima, atribut manakah yang tidak disukai ?

e. Apabila konsumen masih kurang menyukai produk yang akan
diluncurkan, atribut manakah yang masih harus diperbaiki ?

f. Apabila konsumen masih lebih menyukai produk pesaing, manakah

yang menjadi kelemahan pada produk yang akan diluncurkan ?

Catatan :
Atribut meliputi rasa, tekstur aroma dan kenampakan (warna) pada
produk (baik dari jus maupun es krim).