SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

Pokok Bahasan : Kebersihan Diri

Subpokok Bahasan : Cuci Tangan Pakai Sabun
Sasaran : Siswa/i SD N 01 Koto Tuo
Hari/ Tanggal : / Mei 2017
Tempat : Ruangan Kelas SDN 01 Koto Tuo
Jam : s/d selesai WIB

A. Latar Belakang
Mencuci tangan merupakan teknik dasar yang paling pentingdalam
pencegahan dan pengontrolan infeksi (Potter & Perry, 2005). Mencuci tangan
merupakan proses pembuangan kotoran dan debu secara mekanis dari kedua
belah tangan dengan memakai sabun dan air. Tujuan cuci tangan adalah untuk
menghilangkan kotoran dan debu secara mekanis dari permukaan kulit dan
mengurangi jumlah mikroorganisme (Tietjen, 2003 dalam Moestika ).
Diare biasanya kuman ditransmisikan dari tangan yang tidak bersih ke
makanan. Kuman-kuman kemudian memapar kepada orang yang
mengkonsumsi makanan tersebut. Hal ini bisa dicegah dengan selalu mencuci
tangan setelah menggunakan toilet dan sebelum menyiapkan makanan
(Darmiatun, 2013). Mencuci tangan juga dapat menghilangkan sejumlah
besar virus yang menjadi penyebab berbagai penyakit, terutama penyakit
yang menyerang saluran cerna, seperti diare dan saluran nafas seperti
influenza.
Hampir semua orang mengerti pentingnya mencuci tangan pakai sabun,
namun masih banyak yang tidak membiasakan diri untuk melakukan dengan
benar pada saat yang penting (Umar, 2009 dalam Mirzal). Sebagian
masyarakat mengetahui akan pentingya mencuci tangan, namun dalam
kenyataanya masih sangat sedikit (hanya 5% yang tahu bagaimana cara
melakukannya dengan benar. Hal ini sangat penting untuk diajarkan pada
 masyarakat agar bisa mencegah terjadinya penyakit (Siswanto, 2009 dalam
Zuraidah).
Bersadarkan hal tersebut maka pentingnya dilakukan penyuluhan
tentang mencuci tangan pakai sabun dengan baik dan benar.

B. Tujuan
1. Tujuan Instruksional Umum
Setelah di berikan penyuluhan selama 30 menit, tentang cara
mencuci tangan yang benar di harapkan siswa mengerti mengenai cara
mencuci tangan yang benar dan dapat melakukan teknik mencuci tangan
dengan benar.
2. Tujuan Instruksional Khusus
Setelah diadakan penyuluhan selama 1 x 30 menit diharapkan siswa
mengetahui :
a. Menjelaskan tentang pengertian mencuci tangan pakai sabun dengan
benar.
b. Menyebutkan tujuan mencuci tangan dengan benar.
c. Menjelaskan pentingnya mencuci tangan pakai sabun dengan benar.
d. Menjelaskan waktu yang tepat untuk mencuci tangan dengan benar.
e. Menjelaskan tentang bagaimana langkah langkah mencuci tangan
pakai sabun dengan benar.

C. Media
1. LCD
2. Laptop
3. Materi SAP
4. Leaflet
D. Metode
1. Penyuluhan
2. Tanya jawab

E. Pengorganisasian dan Uraian Tugas

1. Moderator : Diga Ayudia, S.Kep
Peran Moderator :
a. Pada acara pembukaan
1) Membuka acara
2) Memperkenalkan mahasiswa dan dosen pembimbing
3) Menjelaskan topik dan tujuan penyuluhan
4) Menjelaskan kontrak waktu dan bahasa
5) Menjelaskan tata tertib penyuluhan
b. Kegiatan Inti
 1) Meminta peserta memberikan pertanyaan atas penjelasan yang
tidak dipahami
2) Memberikan kesempatan pada mahasiswa menjawab pertanyaan
yang diajukan peserta
c. Pada acara penutup
1) Menyimpulkan dan menutup diskusi
2) Mengucapkan salam
2. Pemateri / penyaji : Dea Oni Haryati, S.Kep
Peran penyaji :
a. Mempresentasikan materi
b. Mengevaluasi peserta tentang materi yang diberikan
3. Observer : Yulia Trisyani, S.Kep
Peran Observer :
a. Mengawasi proses pelaksanaan kegiatan dari awal sampai akhir
b. Menilai
c. Membuat laporan penyuluhan yang telah dilaksanakan
4. Fasilitator :
- Dewi Fitria Afri, S.Kep
- Yolanda Putri, S.Kep
- Desi Safitri, S.Kep
- Rahmi Asyura, S.Kep

Fungsi Fasilitator :
a. Memotivasi peserta agar berperan aktif
b. Membuat absensi penyuluhan
c. Mengantisipasi suasana yang dapat mengganggu kegiatan penyuluhan

F. Setting Tempat

Keterangan :
 : Moderator

: Infokus

: Penyaji

: Audiens

: Observer

: Fasilitator

G. Proses Penyuluhan
Pokok Kegiatan
No Waktu
Kegiatan Mahasiswa Audiens/ Sasaran
1. 5 menit Pembukaan a. Mengucapk a. Menjawab
an salam salam
b. Memperken b. Memperhatik
alkan diri/ pembimbing an
c. Menjelaska
n tujuan umum dan c. Mendengarka
tujuan khusus n dan
memperhatikan
2. 20 Proses Memberikan Mendengarkan dan
menit penyuluhan penyuluhan dipersilakan bertanya
dan tanya jika ada yang ingin
jawab ditanyakan
4. 5 menit Penutup a. Menyimpulkan materi
bahasan yang telah
disampaikan.
b. Memberikan motivasi
peserta untuk sarapan
 pagi sebelum ke sekolah.

VIII. Evaluasi
Evaluasi dilaksanakan selama proses dan pada akhir kegiatan
penyuluhan dengan memberikan pertanyaan secara lisan sebagai berikut :
1. Menjelaskan kembali tentang pengertian mencuci tangan pakai sabun
dengan benar.
2. Menyebutkan kembali tujuan mencuci tangan dengan benar.
3. Menjelaskan kembali pentingnya mencuci tangan pakai sabun dengan
benar.
4. Menjelaskan kembali waktu yang tepat untuk mencuci tangan dengan
benar.
5. Menjelaskan kembali tentang bagaimana langkah langkah mencuci
tangan pakai sabun dengan benar.

Kriteria evaluasi :
1. Evaluasi Struktur
a. Menyiapkan SAP
b. Menyiapkan materi dan media
c. Kontrak waktu dengan sasaran
d. Menyiapkan tempat
e. Menyiapkan pertanyaan
2. Evaluasi Proses
a. Sasaran memperhatikan dan mendengarkan selama penkes
berlangsung
b. Sasaran aktif bertanya bila ada hal yang belum dimengerti
c. Sasaran memberi jawaban atas pertanyaan pemberi materi
d. Sasaran tidak meninggalkan tempat saat penkes berlangsung
e. Tanya jawab berjalan dengan baik
3. Evaluasi Hasil
a. Penyuluhan dikatakan berhasil apabila sasaran mampu menjawab
pertanyaan 80 % lebih dengan benar
b. Penyuluhan dikatakan cukup berhasil/ cukup baik apabila sasaran
mampu menjawab pertanyaan antara 50 80 % dengan benar
c. Penyuluhan dikatakan kurang berhasil/ tidak baik apabila sasaran
hanya mampu menjawab kurang dari 50 % dengan benar.

H. Materi (terlampir)
 LAMPIRAN MATERI
MENCUCI TANGAN PAKAI SABUN

A. Definisi Mencuci Tangan

1. Mencuci tangan adalah menggosok air dengan sabun secara bersama-
sama seluruh kulit permukaan tangan dengan kuat dan ringkas kemudian
dibilas dibawah aliran air (Larsan, 1995).
2. Mencuci tangan adalah proses yang secara mekanis melepaskan kotoran
dan debris dari kulit tangan dengan menggunakan sabun biasa dan air
(DEPKES, 2007).
3. Dari beberapa definisi diatas dapat disimpulkan bahwa, mencuci tangan
dengan sabun adalah salah satu tindakan sanitasi dengan membersihkan
tangan dan jari- jemari menggunakan air dan sabun oleh manusia untuk
menjadi bersih dan memutuskan mata rantai kuman.

B. Tujuan Mencuci Tangan

Mencuci tangan merupakan satu teknik yang paling mendasar untuk
menghindari masuknya kuman kedalam tubuh. Dimana tindakan ini
dilakukan dengan tujuan :
1. Supaya tangan bersih
2. Membebaskan tangan dari kuman dan mikroorganisme
3. Menghindari masuknya kuman kedalam tubuh
4. Mencegah infeksi silang/infeksi nosokomial di RS
5. Menurunkan penyebab diare dan ISPA.
6. Dapat mencegah infeksi kulit, mata, cacing yang tinggal didalam
usus, dan Flu burung

C. Alasan Harus Menggunakan Sabun

Zat pembersih berbentuk sabun ini baik yang padat maupun cair akan
membantu proses pelepasan kotoran dan kuman yang menempel di
permukaan luar kulit tangan dan kuku. Dengan mencuci tangan yang benar
menggunakan sabun maka kotoran dan kuman akan terangkat sebagian.
Meskipun demikian hal ini sangat membantu mengurangi resiko terinfeksi.
D. Waktu Penting untuk Cuci Tangan
 Bagi setiap orang, mencuci tangan adalah satu tindakan yang takkan
lepas kapanpun. Karena merupakan proteksi diri terhadap lingkungan luar.
Waktu yang tepat untuk mencuci tangan, meliputi :
1. Sebelum dan sesudah makan
Untuk menghindari masuknya kuman kedalam tubuh saat kita makan
2. Setelah buang air besar
Besar kemungkinan tinja masih tertempel di tangan, sehingga diharuskan
untuk mencuci tangan
3. Setelah bermain
Kebiasaan anak kecil adalah bermain ditempat yang kotor.Seperti tanah.
Dimana kita tahu bahwa banyak sekali kuman didalam tanah, jadi selesai
bermain harus mencuci tangan supaya kuman dari tanah hilang dan tidak
menempel ditangan.
4. Sebelum dan sesudah melakukan kegiatan
Bagi adik-adik mencuci tangan ini juga bisa dilakukan sebelum dan
sesudah belajar, sebelum dan sesudah bangun tidur dan sesudah
melakukan kegiatan yang lain.
5. Sebelum & sesudah kontak dengan pasien di RS
Sebelum dan sesudah bertemu dengan seseorang di Rumah Sakit, supaya
bebas kuman.

E. Langkah-langkah mencuci tangan yang benar

Berikut ini adalah langkah mencuci tangan sesuai anjuran WHO 2005
yakni 7 langkah yang di kembangkan menjadi 10 langkah.
7 Langkah Mencuci Tangan :
1. Telapak dengan telapak
2. Telapak kanan di atas punggung tangan kiri di atas punggung tangan
kanan
3. Telapak dengan telapak dan jari saling terkait
4. Letakan punggung jari pada telapak satunya dengan jari saling
mengunci
5. Jempol kanan digosok memutar oleh telapak kiri dan sebaliknya
6. Jari kiri menguncup, gosok memutar ke kanan dan ke kiri pada telapak
kanan dan sebaliknya
7. Pegang pergelangan tangan kiri dengan tangan kana dan sebaliknya
gerakan memutar

10 Langkah Mencuci Tangan :

1. Basuh tangan dengan air mengalir
2. Ratakan sabun dengan kedua telapak tangan
 3. Gosok punggung tangan dan sela sela jari tangan kiri dan tangan
kanan, begitu pula sebaliknya.
4. Gosok kedua telapak dan sela sela jari tangan
5. Jari jari sisi dalam kedua tangan saling mengunci.
6. Gosok ibu jari kiri berputar dalam genggaman tangan kanan dan
lakukan sebaliknya.
7. Gosokkan dengan memutar ujung jari jari tangan kanan di telapak
tangan kiri dan sebaliknya
8. Gosok pergelangan tangan kiri dengan menggunakan tangan kanan dan
lakukan sebaliknya.
9. Bilas kedua tangan dengan air.
10. Keringkan dengan lap tangan atau tissue

DAFTAR PUSTAKA

Chandra, B., 2007. Pengantar Kesehatan Lingkungan. EGC. Jakarta.

Daryanto. 2004. Masalah Pencemaran. Tarsito. Bandung.

De Becker, G., 2007. Atlas Binatang, Aves dan Invertebrata. Alih bahasa: Rosana
Hariyanti, PT Tiga Serangkai Pustaka Mandiri. Solo.

Depkes RI., 2001. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1

216/Menkes/SK/XI/2001 tentang Pedoman Pemberantasan Penyakit Diare.
Jakarta.

Depkes RI., 2001. Petunjuk Teknis Pemberantasan Lalat. Jakarta: Direktorat

Jendral PPM dan PL.

Depkes RI., 2002. Pedoman Penatalaksanaan Program P2 Diare. Jakarta:

Direktorat Jendral PPM dan PL Notoatmodjo, S. (2007). Kesehatan Masyarakat :

Ilmu dan Seni. Jakarta : Rineka Cipta.
.