PROPOSAL

Spazio
Surabaya

23-25 Oct 2015

 PROPOSAL

SPAZIO SURABAYA
23-25 OCT 2015
S AT I S F Y
YO U R
APPETITE
100% FOOD merupakan wadah bagi para insan kreatif
dan entrepreneur muda di bidang kuliner dapat
membangun dan mengembangkan industri kuliner di
tanah air.

Perkembangan bisnis kuliner yang pesat sekarang

dipicu oleh anak-anak muda melalui budaya-budaya
kreatif yang menjadi trend akhir-akhir ini. Budaya
kreatif banyak diaplikasikan di bidang kuliner
yang sedang. 100% FOOD menjadi jembatan untuk
mengembangkan dan menyatukan berbagai macam
industri kuliner yang ada dalam satu wadah agar
terjadi interaksi yang saling membangun.

Konsep Creative Culinary ini menjadi dasar bagi

100% FOOD untuk mengembangkan tema-tema yang
dikemas secara unik dan tematik dengan ambience
yang berbeda-beda dan bertemu dalam sebuah wadah
yang modern, kreatif, dan unik.
 LO G O
CONCEPT

Logo utama dibuat dengan konsep yang menekankan

pada bentukan dasar sebab 100% FOOD akan diadakan
secara tematik dan berkala sehingga logo u tama
dibuat simple dengan penekanan pada makanan
yang diwakili oleh sendok dan garpu serta bent ukan
geometri yang mudah diaplikasikan pada tema-tema
pada acara 100% FOOD berikutnya.
 1 ST E V E N T L O G O

2 ND E V E N T L O G O

GENERAL LOGO 3 RD E V E N T L O G O

LO G O
HIERARCY

Value yang 100% kembangkan dalam event food

bazaar i ni adalah mengedepankan trending makanan
yang sedang KEKINIAN banyak di-gandrungi oleh
anak muda sekarang. makanan yang menarik, fresh,
dan dengan konsep - konsep baru juga menjadi
bagian dalam pembuatan logo utama ini.

Pada tema kali ini kami ingin mengangkat konsep

Ocean Style Food , dimana kami ingin membawa
suasana lautan dalam venue kami.
SEA
 OCEAN

FO O D

PLEASURE
SEAL E BR AT I O N

Food Bazaar ini kami beri tema SEALEBRATION yang artinya

perayaan di atas lautan, kami mengangkat tema ini untuk
memberikan suasana baru dalam Food Bazaar yang sedang
booming di Surabaya ini. Suasana Bazaar yang kreatif di Lantai
Ground dan Lantai 1 Spazio Office Building. Tempat ini menjadi
salah satu tempat hang out favorit anak muda di Surabaya.

Tema SEALEBRATION ini menjadi tema 100% food yang

pertama sebab tema ini memberikan suasana yang
cozy dan relax di Surabaya Barat. Di tengah pekerjaan
yang menyita waktu dan pikiran, makanan yang cantik
dan lezat dapat menjadi sarana penghilang stress
kawula muda kota Surabaya. Konsep 100% Food ini
menghadirkan banyak vendor-vendor makanan yang
lagi booming di Instagram Surabaya maupun makanan
kesukaan masyarakat Surabaya lainnya. Melalui
Food Bazaar i ni juga diharapkan dapat menjadikan
pengalaman baru bagi para penikmat kuliner dalam
merasakan Food Bazaar yang seru dan cozy .
PLEASURE YOUR TUMMY
VENUE

SPAZIO
SURABAYA
GROUND FLOOR
& FIRST FLOOR
D AT E

23 - 25
OCTOBER
2015
TIME

FRIDAY, 14.00 - 23.00

S AT U R D A Y , 1 1 . 0 0 - 2 3 . 0 0
SUNDAY, 10.00 - 23.00
MARKETING PLAN

T I M E L IN E

August 2015 Tenant Calling

Sept 2015 Promotion Teaser
Oktober 2015 Promotion Full + D-Day
PR I N T M E D IA IN D O OR & OU TDOOR M EDI A

Newspaper Brosur di 20 titik area

Magazine area sekolah, kampus, gereja, dan kafe.

X-Banner di 10 titik area

S O CI A L M E D IA area sekolah, kampus, gereja, dan kafe.

FB spaziosby Baliho di 6 titik area

Twitter @spaziosby area Surabaya dan sekitarnya.

Instagram @spaziosby
www.spazio.co.id Billboard

Brosur di 3 titik pintu masuk parkir (Spazio)

3 Titik spanduk (Spazio)

5 titik banner vertikal (Spazio)

2 Standing Poster (Spazio)

B R O A DCAST M EDI A

Kompas TV / SBO TV
Hard Rock FM
BOOTH
S PAZ I O FI RS T F LO O R D ETA I L BO O T H
TEN A N T SI Z E : 2 X 2 ,5 M - E L ECT RICI TY 2A - 440 WAT TS
A M OUN T : 100 BOOT H - 1 TABLE & 2 CHAI RS
F LO O R P L A N I N D OOR I D R 2.50 0 .000
OUTD OOR I D R 2.00 0 .000

- 2 NAME TAG S
- SHARI NG BOO TH IS
A L LOWE D*
( * ext r a c h a rg e d of I D R 750 . 00 0/ b oo t h a n d
m a x t w o b ra n d in on e boo t h )
PHOT OBOO TH AR EA
FOO D BOO TH (SPA ZIO H ALL )
FOO D BOO TH (OUT DOO R)
KA RIKAT UR BO OT H
DI NI NG ARE A
SPONSO RSH IP BOO TH
 TENANT AGGREMENT

1. BOOTH SHARING diperbolehkan dengan syarat :

- Additional Charge : IDR 750.000,- / booth
- Max . 2 brands dalam satu booth
- Setiap brand harus menampilkan logo perusahaan/
produknya di booth tersebut
- Ada konfirmasi dan approval terlebih dahulu
dengan pihak panitia
2. Seluruh tenant hanya diperbolehkan menjual
produk yang telah disetujui oleh panitia 100%
Food SEALEBRATION
3. Seluruh tenant hanya boleh menjual produk
makanan atau minuman.
4. Seluruh tenant diwajibkan membuka booth-nya
sesuai waktu operasional market yang ditentukan
oleh pihak panitia sebagai berikut dengan batas
persiapan 1 jam sebelum acara:
- Jumat pk 14.00 - 23.00
- Sabtu pk 11.00 - 23.00
- Minggu pk 10.00 -23.00
5. Standar listrik yang disediakan dalam satu booth
adalah 2A = 440 watt, jika ada penambahan
listrik tiap booth 2A = 440 watt akan dikenakan
penambahan biaya sebesar IDR 200.000,- / 3 hari
(23-25 Oktober 2015)
6. Setiap booth yang akan menggunakan kompor
gas untuk live cooking harus menginformasikan
ke pihak panitia terlebih dahulu, Tabung gas yang
diizinkan adalah tabung portable kecil dan tabung
gas 12 kg (Tabung gas 3kg tidak diperbolehkan)
7. Penggorengan atau proses memasak yang dapat
menimbulkan asap terlalu besar sangat tidak
diperbolehkan di area hall atau indoor.
8. Pem asangan kabel maupun stop kontak harus
diatur dan diplester menggunakan lakban yang
tidak merusak interior Spazio agar tidak berserakan
dan mengganggu para peserta & pengunjung.
9. Setiap booth harus menampilkan nama brand atau
logo di booth masing-masing tanpa mengganggu
atau mem-blocking booth lainnya.
10. Setiap booth hanya boleh memakai lahan yang
sudah ditentukan dan disetujui oleh pihak panitia
& ve ndor.
11. Setiap tenant diwajibkan untuk mendekorasi
boothnya masing-masing dengan tema SEA /
Marine / Beach pada layout lokasi yang sudah
ditentukan dan disepakati dengan memperhatikan
estetika dan kerapian dari setiap booth.
12. Setiap tenant hanya akan diberikan fasilitas 1
meja ukuran 60x120 (tanpa taplak meja) dan 2
buah kursi banquet dengan seat cover (dianjurkan
untuk membawa hiasan sendiri untuk meja).
13. Dilarang menggunakan double tape, lem, isolasi
atau alat yang dapat merusak properti dan interior
Spazio termasuk dinding, lantai maupun pilar.
14. Dekorasi tidak berupa tenda atau partisi yang
menutupi keseluruhan booth tersebut.
15. Penambahan pagar dan partisi pada dekorasi
maksimum 1,2 m, sedangkan untuk pemasangan
backdrop tinggi maksimal 2,4 m.
16. Tiap tenant dianjurkan menyiapkan tempat sampah
di dalam booth masing-masing jika merasa
diperlukan agar booth selalu terlihat bersih dan
rapi.
17.
Barang-barang yang tertinggal atau dengan
sengaja ditinggal di pihak area market dan Spazio
bukan tanggung jawab panitia.
18. Pihak panitia dan Spazio tidak menerima penitipan
properti, dekorasi dan barang lainnya dalam
bentuk apapun, segala kerusakan dan kehilangan
di area Spazio selama acara berlangsung adalah
 tanggung jawab sepenuhnya dari pihak penyewa
tenant.
19. Apabila terjadi pelanggaran dan kerusakan aset
dan properti dari pihak panitia mapun Spazio yang
sengaja atau tidak sengaja akan dikenakan sanksi
atau ganti rugi berupa penggantian BIAYA
sesuai dengan ketentuan yang berlaku dari pihak
man agemen Sealebration 100% Food dan Spazio.
20. Seluruh tenant wajib untuk mematuhi peraturan
dan kebijakan yang berlaku selama operasional
yang telah dibuat oleh pihak panitia tanpa bisa
diganggu gugat.
21. Setiap tenant diharapkan membantu dalam
mempromosikan event di media promosi masing-
masing tenant (facebook, twitter, instagram, path,
dll)
22. Setiap tenant diwajibkan untuk mengeluarkan
nota penjualan untuk diikutkan doorprize dari
Sealebration 100% food
23. Setiap perselisihan maupun perbedaan pendapat
antara pihak penyewa tenant dengan pihak panitia
yang mungkin timbul dari atau yang berkaitan
dengan berlangsungnya acara baik sebelum
maupun sesudahnya, akan diselesaikan dengan /
secara musyawarah.
24. Apabila force majeure (pemadaman listrik,
lampu mati, dan kecelakaan) terjadi selama jam
operasional pihak tenant harap memaklumi dan
tidak membuat keributan yang disengaja.
25. Apabila pihak tenant batal menjadi peserta booth
pada event Sealebration 100% Food maka d own
payment yang telah diteri ma oleh pihak panitia
tidak dapat dikembalikan.
BOOTH COMPETITION

Ketentuan untuk mengikuti lomba :

- Tiap tenant berhak mengikuti lomba booth.

- Tenant yang tidak mengikuti peraturan ukuran
maupun tema yang telah ditentukan dari panitia
maka akan tidak diikutkan dalam kompetisi.
- Kriteria yang dilihat dari juri adalah kreativitas
dekorasi (Sea/ Marine/ Beach theme), kerapian,
dan kebersihan dari setiap booth selama 3 hari.-
Pemenang akan diambil sebanyak 3 tenant :
o 1st winner : IDR 1.500.000 + Voucher
o 2nd winner : IDR 1.000.000 + Voucher
o 3rd winner : IDR 500.000 + Voucher
- Segala keputusan yang telah diambil oleh dewan
juri tidak dapat diganggu gugat
- Pem enang akan ditentukan oleh Managemen
Spazio dan Panitia dari Sealebration 100% food
- Pengumuman pemenang akan diumumkan pada
hari ketiga pada tanggal 25 Oktober 2015 pk.
22.00
FO R F U R T H E R
I N FO R M AT I O N
EVENT COORDINATOR
Desi 081703502087 (WA or call only)

EVENT STAFF
Ishma 085747715888 (Call Only)
Stephanie 089677505705 (Call Only)

SPAZIO OFFICE
Jl. Mayjen Yono Soewoyo Kav. 3 Surabaya 60226
031 99000901 ext. 113 (Office hour)
R E G I S T R AT I O N
FO R M
B RA N D I N FORMAT ION
Brand Name :
FnB Category : Dessert Snack Main food
Appetizer Drink
Website :
Instagram/Facebook ID :
B OOT H I N F ORMAT ION
Booth Classification : Spazio Hall (IDR 2.500.000,-)
Outdoor (IDR 2.000.000,-)
Tenants stuff : Refrigerator Showcase
Cupboard Stove
Other ........
A DD I T I ON AL S E RV ICE
Additional Electricity : ..................................... Watt
Loading Information
Date (in) : ..................................... (out): .....................................
Time (in) : ..................................... (out): .....................................
CON TACT
Name :
Address :
Phone :
Email :
P A Y ME N T
Kindly settle the payment by transfer into our Bank Account, addressed at :
BCA 456 122 7777 a/n Desita Christy

N OT E S
1. The Registration Form is not a booking confirmation. Booking will be
confirmed once we receive the payment and transfer receipt.
2. The due date to make the payment is 3 days after submitting the registration
form.
3. Transfer receipt should be send to our email (onehundredpercentfood@
gmail.com) directly after payment, as a booth booking confirmation. Before
we receive the receipt, booth will still be open for public.