PROPOSAL USAHA KECIL MINUMAN

ANALISIS KELAYAKAN
INDUSTRI INDUSTRI KECIL MENENGAH JUS BUAH MANIS KAYA RASA
DIKOTA KENDARI

DIAJUKAN KEPADA

KOPERASI SIMPAN PINJAM SAMATURU

POASIA

OLEH
CV. USMAS AGRIBISNIS UNIVERSITAS HALU OLEO

Sekretariat : Jl. Kijang No. 14 Poasia, Kendari Tlp 0822 3104 0625

Juni 2017

NAMA : GUSTI KADEK AGUS JUNIAWAN

NIM : D1A1 16 058
KELAS : AGRIBISNIS C

Deskripsi Pengenalan Usaha

Nama Usaha : Jus Buah Manis Kaya Rasa

Bentuk Usaha : Industri Kecil Menengah
Jenis Usaha : Cv. Usmas Agribisnis Universitas Halu Oleo

Nama Pemilik Usaha : Gusti Kadek Agus Juniawan

Alamat : Jl. Kijang No. 14 Poasia, Kendari

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN
Latar Belakang berdirinya usaha
BAB II RUMUSAN MASALAH
A. Perumusan Visi Usaha
B. Perumusan Misi Usaha
C. Tujuan didirikannya Usaha Ini

BAB III PEMBAHASAN

A. Jenis Produk Usaha
B. Modal Usaha Minuman
C. Biaya operasional Usaha Minuman
D. Omset per bulan
E. Waktu Kegiatan Produksi
F. Jumlah Karyawan

BAB IV ASPEK PEMASARAN

A. Segmen Pasar
B. Strategi Pemasaran
C. Promosi Usaha
D. Sistem Penjualan/Distribusi

BAB V PENUTUP
Kesimpulan

BAB I

PENDAHULUAN
Latar Belakang Berdirinya Usaha
Dewasa ini usaha kecil mengenah atau UKM telah menjadi trends bisnis
yang sangat menguntungkan bagi seorang pengusaha, banyaknya konsumen yang
membutuhkan suatu prouduk seperti makanan atau minuman membuat peluang
usaha kecil ini kian berkembang dengan subur di kota kendari, atas dasar inilah
yang menjadi prioritas utama kami untuk membangun sebuah usaha kecil
minuman yang bergizi dan tentunya sehat untuk dikonsumsi.

Jus buah manis kaya rasa ini kami produksi dari buah-buahan yang
berkualitas dan juga kami datangkan langsung dari petani yang menanam buah
ini, selain itu juga sebelum kami mengolahnya menjadi produk minuman jus kami
menyeleksi buah-buahannya terlebih dahulu, hal ini kami lakukan agar produk
yang kami buat benar-benar berkualitas dan agar lolos seleski yang dilakukan oleh
badan pengawas obat dan makanan (BPOM)

Sedangkan untuk harga jus buah manis kaya rasa ini kami bandrol dengan
harga yang relatif terjangkau sebab kami memang berencana menargetkan pangsa
pasar kelas mengenah ke bawah, dengan beberapa pertimbangan diatas maka kami
sangat yakin bahwa usaha kami ini akan mencapai kesuksesan dalam waktu dekat,
menginat tingkat persaingan dalam peluang usaha minuman relatif lebih sedikit
dibandingkan peluang usaha makanan, Adapun latar belakang
didirikannya peluang usaha minuman ini adalah :

1) Masyarakat Kota kendari membutuhkan minuman yang sehat bergizi.

2) Dengan produk kami yang berkualitas diharapkan konsumen akan puas.
3) Bahan baku jus buah kaya rasa ini mudah diperoleh dan harganya pun
sangatlah murah.

BAB II

RUMUSAN MASALAH
A. Perumusan Visi Usaha

Visi dalam usaha yang kami lakukan ialah memproduksi minuman jus
buah kaya rasa sebagai salah satu peluang usaha kecil menengah di Kota Kendari,
menyediakan produk berkualitas untuk masyarakat merupakan salah satu visi
kami, dengan cara ini kami mengharapkan bisa mendapat keuntungan usaha yang
maksimal

B. Perumusan Misi Usaha

1) Proses produksi yang praktis, higenis dan sangat efisien baik dari tempat,
alat dan bahan-bahan yang kami gunakan.

2) Menjaga cita rasa produk yang kami jual

3) Memberikan pelayanan ekstra kepada konsumen

4) Dengan rasa yang khas dan harga yang terjangkau kami mengharapkan
kepuasaan

5) Memperkenalkan cara mengelola buah-buahan kepada masyarakat.

C. Tujuan didirikannya Usaha Ini

1. Menciptakan lapangan pekerjaan kepada warga setempat

2. Dapat meningkatkan taraf hidup kepada seluruh karyawan kami

3. Mendidik karyawan kami Untuk menerapkan jiwa berwirausaha

4. Dapat melatih kemandirian kepada seluruh karyawan kami.

5. Meningkatkan pendapatan dan memperoleh keuntungan.

 BAB III

PEMBAHASAN

A. Jenis Produk Usaha

Produk yang kami jual ialah jus buah kaya rasa yang bahan baku utamanya
adah seluruh buah-buahan segar, produk yang kami buat pun sangat bervariasi dan
sesuai dengan permintaan konsumen kami.
B. Kebutuhan Investasi
Total biaya investasi yang diperlukan untuk Usaha Kecil Menengah (UKM) ini
adalah Rp 6.765.000,- (Enam juta tujuh ratus enam puluh lima ribu) yang terdiri
dari :
a. Pembelian meja, Rak, Blender, Pisau, dan alat pengerut buah
dibutuhkan dana sebanyak Rp. 1.715.000,-
b. Biaya operasional/modal kerja sebesar Rp. 5. 050.000,-

C. Sumber Dana
Dana yang dibutuhank dalam usaha ini sangat mengharapkan bantuan dari
pemerintah minimal 80% dari total biaya yang dibutuhkan
Tabel 1 : sumbel modal usaha CV USMA AGRIBISNIS
Sumber Jumlah (Rp)
1. Bantuan 5.000.000,-
2. Modal sendiri 1.765.000,-
Jumlah 6.765.000,-

D. Modal Usaha Minuman

Tabel 2 : Biaya pengadaan meja, rak, blender, pisau, alat pengerut buah, Dll
No
Uraian Jumlah Biaya (Rp)
.
1. Aktiva tetap
b. Meja dan Rak 1.200.000,-
c. Blender
500.000,-
d. Pisau
e. Alat pengerut buah 10.000,-
15.000,-
 Jumlah 1.715.000-

E. Modal kerja (Biaya operasional)

Tabel 3 : Biaya operasional terdiri dari biaya pembelian aneka buah, sewa
tempat, biaya listrik, air, transportasi dan lain-lain
No
Uraian Jumlah Biaya (Rp)
.
1. Modal kerja (biaya operasional)
a. Biaya pembelian aneka Buah 4.000.000,-
b. Biaya Sewa Tempat 500.000,-
c. Biaya listrik, air dll 200.000,-
d. Transportasi 150.000,-
e. Biaya lain-lain 200.000,-
Jumlah 5. 050.000,-

F. Rekapitulasi Biaya
Tabel 4 : Rekapitulasi biaya perbulan
No
Urain Jumlah Biaya (Rp)
.
1. Aktiva tetap
a. Meja dan Rak 1.200.000,-
b. Blender
500.000,-
c. Pisau
d. Alat pengerut buah 10.000,-
15.000,-
Jumlah (1) 1.715.000,-
2. Modal kerja (biaya operasional)
a. Biaya pembelian aneka Buah 4.000.000,-
b. Biaya Sewa Tempat 500.000,-
c. Biaya listrik, air dll 200.000,-
d. Transportasi 150.000,-
e. Biaya lain-lain 200.000,-
Jumlah (2) 5. 050.000,-
Total Biaya 6.765.000,-

G. Omset per bulan

Omzet harian rata-rata Rp 250.000,-
Omset bulanan @ Rp 250.000,00 x 30 hari =7.500.000,-
 Laba bersih perbulan ialah Rp 7.500.000 - Rp 5.050.000 = Rp 2.450.000,-

H. Waktu Kegiatan Produksi

Tabel 5 : Waktu Kegiatan produksi perminggu
No
Hari Jam
.
1. Senin 07:00 16:00
2. Selasa 07:00 16:00
3. Rabu 07:00 16:00
4. Kamis 07:00 16:00
5. Jumat 07:00 16:00
6. Sabtu 07:00 12:00

I. Jumlah Karyawan
Diperlukan 3 orang yang diperlukan dalam usaha pembuatan jus buah kaya
rasa ini dengan rincian: 2 orang di bagian produksi dan 1 orang di bagian
penjualan .

BAB IV

ASPEK PEMASARAN
A. Segmen Pasar
Seperti yang kami bahas di awal tadi bahwa target konsumen kami ialah
masyarakat kelas mengenah ke bawah terutama anak-anak dan para wanita yang
menyukai jus buah segar.

B. Strategi Pemasaran
Agar dapat meningkatkan penjualan produk yang kami buat maka kami
membuat strategi pemasaran yang matang guna meraih penghasilan yang besar,
yaitu dengan cara :
a. Menetapkan harga yang relative murah agar semua konsumen dapat
membeli produk yang kami Jual.
b. Menyidiakan Tempat penjualan jus buah di tempat-
tempat yang sangat strategis.
c. Memenuhi kepuasan dan permintaan konsumen.

C. Promosi Usaha
Adapun promosi penjualan yang kami lakukan ialah dengan cara:
a. Membuat Toko online untuk dipasarkan lewat internet.
b. Memasang papan nama di depan tempat usaha kami.
c. Mempromosikan usaha kami lewat radio dan surat kabar.

D. Sistem Penjualan/Distribusi
Sistem penjualan produk yang kami gunakan dalam meningkatkan
frekeunsi penjualan produk ini adalah langsung dan menerima pesanan lewat
telepon atau secara langsung.

BAB V

PENUTUP
Kesimpulan
Berdasarkan uraian dan penjelasan kami diatas maka kami mengharapkan
kepada dukungan semua pihak yang berkenan dalam membantu usaha kami agar
lebih maju, kami siap menerima bantuan dana berupa donasi, tambahan modal
atau bantuan teknis lainnya agar usaha yang kami buat lebih maju dan dapat
mengurangi tingkat penganguran di Indonesia terutama di wilayah poasia kota
kendari. terima kasih.