EVALUASI BIOLOGI

UJI EFEKTIVITAS PENGAWET ANTIMIKROBA

Prosedur Evaluasi Biologi Uji Efektifitas Pengawet

Menguji 5 sampel sediaan (jika sampel bisa diuji secara aseptik lakukan pengujian pada
wadah asli, jika tidak pindahkan 20 ml pada masing-masing 5 tabung bakteriologil
tertutup, berukuran sesuai dan steril)

Menginokulasi masing-masing sampel dengan salah satu mikroba uji

dengan perbandingan 0,1 mL inokulasi/ 20 ml sediaan.

Menambahkan sejumlah mikroba uji yang sesuai hingga terdapat antara 105 -
106/mL jumlah mikroba.

Menetapkan jumlah mikroba viabel dalam setiap suspensi inokula,

Menghitung angka awal /mL sediaan dengan metode lempeng.

 Menginkubasi wadah pada suhu 20-25

Mengamati wadah pada hari ke-7,14,21, dan 28 sesudah inokulasi.

Mencatatatat tiap perubahan dan tetapkan jumlah mikroba viabel dengan

metode lempeng.

Menghitung perubahan jumlah tiap mikroba dalam % selama pengujian.

Daftar Pustaka