OPERATIONAL RESEARCH II
Analisis Model Antrian di Steam Motor Kurnia
Disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Penelitian Operasional II
Dosen Pengampu: Rianita Puspasari, ST., MT.
Disusun oleh:
Kelompok 2
TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SINGAPERBANGSA KARAWANG
2017
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah Subhanallahuwataala, karena
atas rahmat dan ridhonya kami dapat menyelesaikan makalah dengan judul
Analisis Model Antrian di Steam Motor Kurnia, sebagai salah satu tugas mata
kuliah Penelitian Operasional II.
Makalah ini disusun berdasarkan studi kasus pada antrian di steam motor
kurnia dan pengkajian jurnal internasional dan nasional dalam metodenya guna
memecahkan permasalahan yang berkaitan dengan sistem antrian, waktu antrian
dan alur prosesnya.
Kami menyadari bahwa dalam makalah ini masih terdapat kesalahan dan
kekurangan baik isi materi, penganalisaan maupun penyusunan dan penulisan,
maka dari itu kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang membangun, agar
dapat menjadi perbaikan dalam penyusunan makalah selanjutnya.
Penyusun
Kelompok 2
ii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ........................................................................................... ii
DAFTAR ISI ......................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ................................................................................................. v
BAB I PENDAHULUAN ...................................................................................... 2
1.1 Latar Belakang ....................................................................................... 2
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................. 3
1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................... 3
1.4 Manfaat ................................................................................................... 3
BAB II KAJIAN PUSTAKA ................................................................................ 5
2.1 Pengertian Queue Problem .................................................................... 5
2.2 Struktur Dasar Antrian ......................................................................... 5
2.2.1 Single Channel Single Phase ............................................................. 5
2.2.2 Single Channel Multi Phase .............................................................. 5
2.2.3 Multi Channel Single Phase .............................................................. 5
2.2.4 Multi Channel Multi Phase ............................................................... 5
2.3 Jenis-jenis Karakteristrik Sistem Antrian ........................................... 6
2.3.1 Karakteristik Kedatangan .................................................................. 6
2.3.2 Antrian............................................................................................... 6
2.3.3 Karakteristik Pelayanan .................................................................... 7
2.4 Elemen-elemen Dasar Model Antrian .................................................. 7
2.4.1 Distribusi Kedatangan ....................................................................... 7
2.4.2 Barisan Antri ..................................................................................... 8
2.4.3 Disiplin pelayanan ............................................................................. 8
2.4.4 Mekanisme pelayanan ....................................................................... 8
2.4.5 Waktu pelayanan ............................................................................... 8
2.5 Pola kedatangan dan Lama pelayanan ................................................ 9
2.5.1 Pola Kedatangan................................................................................ 9
2.5.2 Lama pelayanan ................................................................................ 9
2.5.3 Faktor Utilisasi ................................................................................ 10
2.6 Notasi Dalam Sistem Antrian .............................................................. 10
iii
2.7 Model dan Aplikasi Sistem Antrian .................................................... 11
2.7.1 Model 1 : (m/m/1) (Single Channel Query System atau model
antrian jalur tunggal) ...................................................................................... 11
2.7.2 Model 2 : (M/M/S) (Multiple Channel Query System atau model
antrian jalur berganda) ................................................................................... 12
2.7.3 Model 3 : (M/D/1) (constant service atau waktu pelayanan
konstan)...........................................................................................................14
2.7.4 Model 4 : (Limited population atau populasi terbatas) .................. 15
BAB III APLIKASI PERMASALAHAN ......................................................... 16
3.1 Waktudan Tempat Penelitian ............................................................. 16
3.2 Kondisi excisting ................................................................................... 16
3.3 Solusi Perbaikan ................................................................................... 16
3.4 Alasan Penggunaan solusi perbaikan ................................................. 16
BAB IV ANALISA PEMBAHASAN................................................................. 17
4.1. Data Pengamatan ................................................................................. 17
4.2. Analisis Antrian .................................................................................... 20
4.2.1. Probabilitas 0 pelanggan dalam sistem ........................................... 20
4.2.2. Jumlah rata-rata orang dalam sistem ............................................... 20
4.2.3. Waktu rata-rata yang dihabiskan pelanggan dalam sistem ............. 21
4.2.4. Jumlah rata-rata orang menunggu dalam antrian ............................ 21
4.2.5. Waktu rata-rata yang dihabiskan pelanggan menunggu dalam
antrian............. ............................................................................................... 21
4.2.6. Faktor utilisasi sistem...................................................................... 22
4.3. Menghitung Biaya Fasilitas ................................................................. 22
4.3.1. Biaya fasilitas berupa Tenaga kerja ................................................ 22
4.3.2. Biaya Menunggu ............................................................................. 23
4.3.3. Menghitung biaya total antrian ....................................................... 23
4.3.4. Menghitung tingkat pelayanan optimal ........................................... 23
BAB V PENUTUP ............................................................................................... 25
5.1. Kesimpulan ........................................................................................... 25
5.2. Saran ...................................................................................................... 25
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................ v
iv
LAMPIRAN .......................................................................................................... vi
v
DAFTAR TABEL
4.1 Tabel Hasill Data Pengamatan Pelanggan ................................................. ..17
4.2 Tabel Data waktu pelayanan steam motor ..................................................... 18
vi
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Menunggu dalam suatu antrian adalah hal yang sering terjadi
dalam kehidupan sehari-hari. Banyak sekali antrian yang dapat dijumpai
dalam keseharian, menunggu bagi sebagian besar orang adalah hal yang
membosankan. Apalagi harus mengantri dalam antrian yang panjang.
Dalam kasus ini diambil antrian dalam steam motor sebagai contoh.
Sering kita ketahui pada musim penghujan seperti saat ini tempat steam
dibanjiri oleh banyaknya pelanggan yang ingin mencuci kendaraannya
agar tetap bersih, terkadang apabila pelayanan dan fasilitas tidak dapat
memenuhi pelanggan maka terjadilah antrian. Hal ini bisa menyebabkan
pelanggan pergi karna antrian yang terjadi. Untuk menanggulangi itu
semua pihak steam motor harus meningkatkan pelayanannya, dengan
bertambahnya pelayanan maka dapat mengurangi sebuah antrian. Dan
apabila pelayanan bertambah maka steam motor pun mengeluarkan
biaya tambahan, disisi lain bila tidak ada antrian hingga tenaga kerja
banyak yang menganggur maka akan menyebabkan kerugian secara
implisit bagi perusahaan.
Teori Antrian, merupakan studi matematika dari antrian atau garis
tunggu. Garis tunggu merupakan fenomena alam yang terjadi bilamana
permintaan terhadap suatu pelayanan pada waktu-waktu tertentu
melebihi kapasitas pelayanan. Secara umum Periode sibuk dapat
digambarkan dengan proses dari sistem antrian dimulai ketika pelanggan
tiba, kemudian menunggu, dan akan berakhir ketika pelanggan
meninggalkan sistem. Sepanjang periode sibuk selalu ada setidaknya
satu pelanggan dalam sistem (Ferreira dkk, 2011:190-195), maka akan
terjadi antrian, dan perilaku manusia menjadi hal yang tidak terlepas dari
masalah antrian ini. Faktor ketidakpastian (randomize) juga sangat
berpengaruh dalam sistem pelayanan. Salah satu cara yang dapat
digunakan untuk mengamati sistem yang mengandung factor
2
3
5
6
P (x kedatangan ) = ..........
Dengan :
P(x) = Peluang bahwa ada x pelanggan dalam sistem
= Harga rata-rata kecepatan kedatangan
e = Nilai logaritma ( e = 2,71828 )
x = Bilangan bulat ( 0,1,2,3....)
2.5.2 Lama pelayanan
Lama pelayanan yang dihitung sejak kedatangan pelanggan
dalam sistem antrian sampai selesai pelayanan mengikut [ 4 ] :
Distribusi eksponensial yang persamaannya sebagai berikut :
f ( t ) = .............
= Rata-rata pelayanan
e = Nilai Logaritma ( e = 2,71828 )
t = Waktu lamanya pelayanan tiap unit
untuk mengetahui suatu proses kedatangan berdistribusi poisson atau
tidak, dapat digunakan uji kesesuaian dengan menggunakan
pengujian Chi-Kuadrat, dengan rumus :
( )2
2 = =1
=1
10
Dengan:
= Banyaknya kendaraan yang diamati pada baris i kolom j
= Banyaknya kendaraan yang diharapkan pada baris kolom j
B = Jumlah baris
K = Jumalah kolom
Jika 2 perhitungan 2 tabel distribusi dapat diterima
2.5.3 Faktor Utilisasi
Perhitungan dalam teori antrian berdasarkan syarat bahwa
sistem berada dalam kondisi tetap (Steady State). Dalam penerapan
teori antrian harus diperhatikan apakah rata-rata pelayanan lebih
besar dari rata-rata kedatangan. Ukuran kondisi tetap adalah :
= < 1
Dengan
= pertibaan rata-rata
= pelayanan rata-rata
c = banyak fasilitas pelayanan
1
Po = 1 1 untuk M ..........
[1
=0 !() ]+( )
( )
Ls = (1)!()2 0 + ............
Keterangan
= Jumlah kedatangan rata-rata per satuan waktu
= Jumlah orang yang dilayani per satuan waktu
Ls = Jumlah pelanggan rata-rata sistem (yang sedang menunggu
ditambah waktu pelayanan
Lq = Jumlah unit rata-rata yang menunggu dalam antrian
Wq = waktu rata-rata yang dihabiskan untuk menunggu dalam
antrian
= faktor utilisasi sistem
Po = peluang terdapat 0 unit dalam sistem (yaitu unit pelanggan
kosong)
M = Jumlah channel pelayanan
15
16
BAB IV
ANALISA PEMBAHASAN
4.1. Data Pengamatan
Dalam penelitian ini dibutuhkan berbagai kebutuhan data, data yang
di dapatkan berdasarkan hasil pengamatan langsung ke lokasi, serta
wawancara terhadap pelaku usaha.
Dari hasil observasi tersebut di dapatkan bahwa, Pelayanan yang
diberikan oleh usaha steam dilakukan setiap hari selama 8 jam kerja ,
dimulai pada pukul 09.00-18.00. Steam motor ini menggunakan 2 orang
pekerja berjenis kelamin laki-laki, setiap pelangga yang datang akan
langsung dilayani oleh pegawai steam tersebut, apabila ada pelangga yang
datang dan si pekerja masih melakukan pelayanan terhadap pelaggan yang
telah datang terlebih dahulu, maka disitulah timbul antrian.
Antrian yang terjadi tidak disetiap waktu , melainkan di jam jam
tertentu kedatangan pelangga terbanyak yaitu terjadi antara 13.00-14.00
wib dan pada jam 15.00-16.00 wib. antrian yang terjadi yaitu menumpuk
nya jumlah kendaraan bermotor yang terparkir di area yang telah disediakan
di tempat tersebut.
Data jumlah pelanggan steam yang kami amati selama 3 hari
pengamatan pada jam tersibuk yaitu pukul 15.00 sampai 17.00 pada 8-10
November 2017 yang kemudian akan diolah untuk mencari rata-rata tingkat
kedatangan pelanggan per jam ( )
Tingkat kedatangan pelanggan
rata-rata jam rata-rata tingkat
Hari jumlah pelanggan
pengamatan kedatangan
1 15 2 7,5 orang/jam
2 12 2 6 orang/jam
3 14 2 7 orang/jam
17
18
18 15,4
19 15,3
20 13,4
21 14,2
22 14,1
23 15,2
24 13,4
25 13,6
26 14,5
27 15,2
28 13,5
29 13,1
30 13,2
31 13,1
32 14,2
33 15,1
34 15,4
35 13
36 14,2
37 12,6
38 15
39 14,3
40 13,2
41 14,2
jumlah 581,6
= 4,23
Jadi rata rata tingkat pelayanan adalah 4,2 pelanggan per jam
1
= 21
1 7 1 7 1 7 2x4
( ) + 1! (4) + 2! (4) 2x47
=0 0! 4
=0.0769 = 0.08%
jadi probabilitas 0 orang dalam sistem yaitu sebesar 0.08%
7x4(7 )
4 7
Ls =(21)!(2.47) 0.08 + 4
= 8.47
jadi rata rata orang menunggu dalam antrian yaitu sebanyak
8(dibulatkan) orang.
8,47
=
7
6,25
=
7
22
= 0,89
Jadi waktu rata rata yang dihabiskan pelanggan dalam menunggu
antrian yaitu 0,89 jam atau 53,4 menit .
4.2.6. Faktor utilisasi sistem
=
c
7
=
4x2
= 0,875
Faktor utilisasi sistem nya yaitu sebesar 0,875 = 87,5%
5.000.000
=
308
5.000.000
=
240
= 20.800
23
20.800 .
4.3.2. Biaya Menunggu
Berdasarkan hasil observasi selama 3 hari kerja diperoleh
besarnya biaya menunggu pelanggan adalah sebagai berikut:
E(Cw) (nt)(Cw)
nt= 41 orang (hasil pengamatan)
cw= 19,750 ( data di dapat dari statistik pendapatan perkapita
kabupaten karawang sebesar 4,750.000/bulan = 158.000 : 8 =
19,750/ jam .(www.karawangkab.bpgs.go.id)
E(Cw) (nt)(Cw) = 7 x 19.750 = 138.250/jam = 2.300/menit
138.250(7)
=7+
20.800
967.750
=7+
20.800
= 7+46.526
24
5.2. Saran
Saran dari kami bahwa seharus nya pemilik steam motor menambah
jumlah fasilitas pelayanan berupa tambahan tenaga kerja. Walaupun biaya
menunggu mungkin dapat dikurangi dengan menambah fasilitas pelayanan,
tetapi hal ini akan menaikkan biaya penyediaan pelayanan. Biaya pelayanan
dapat mengukur biaya tetap investasi awal dalam peralatan atau fasilitas,
biaya-biaya pemasangan dan latihan, bagi karyawan dan biaya-biaya
variabel seperti gaji karyawan dan pengeluaran tambahan untuk
pemeliharaan.
25
DAFTAR PUSTAKA
1. Aji, Soma Purnama dan Bodroastuti Tri. 2012. Penerapan Model Simulasi
Antrian Multi Channel Single Phase Pada Antrian Di Apotek
PurnamaSemarang, Semarang
2. Ahse, Nur susila dkk. 2012. Analisis Sistem Antrian Untuk Menentukan
Tingkat Pelayanan yang Optmal Pada Kasir (server)Rumah Makan Kober Mie
Setan Malang Dengan Metode Simulasi, Malang
3. Daulay, Iwan Nauli. 2014. Analisis Model Antrian dan Kelayakan Layout
Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum (SPBU) di Pekan Baru, Pekan Baru
4. Faisal Fachri. 2005. Pendekatan Teori Antrian : Kasus Nasabah Bank pada
Pukul 08.00-11.00 WIB di Bank BNI 46 Cabang, Bengkulu
5. Mulla, A.S dan Jadhav, B.T. 2014. Fuzzy Based QueueManagement Policies
An Experimental Approach, Internatoinal Jurnal of current Engineering and
Technology
6. Nurhayati, Ratna dkk. 2014. Analisis Proses Antrian Multiple Channel Single
Phase Di LoketAdministrasi Dan Rawat Jalan Rsup Dr. Kariadi, Semarang
7. Putri, Agnes Maludfi. 2016. Analisi Teori Antrian Multi-Chanel dengan
Distribusi Eksponensial, Lampung
8. Samsir dan Mustika Ranti. 2010. Analisis Sistem Antrian Teller pada PT.Bank
Riau Cabang Utama Pekan Baru, Pekan Baru
9. Sheikh Toshiba, dkk. 2013. Applications of Queuing Teori For the
Improvement of Bank Service, International Journal Advanced Computational
Engineering and Networking
10. Smith, J. MacGregor. 2010. Robustness Of State-Dependent Queues and
Material Handling Systems. International Jurnal of Production Research
v
LAMPIRAN
vi
vii
viii