ASUHAN GIZI

No. Dokumen : SOP/UKP/GZ/106

Tgl Terbit : 20 Mei 2016
SOP
Halaman :1/2

UPT. PUSKESMAS Yayah Samsiah, S.ST,MA

BENDA BARU NIP.196003011981022001

1. Pengertian Asuhan Gizi adalah serangkaian kegiatan yang terorganisir/terstruktur yang

memungkinkan untuk identifikasi kebutuhan gizi dan penyediaan asuhan untuk
memenuhi kebutuhan tersebut
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah langkah untuk asuhan gizi.
SK Kepala Puskesmas No. 445.4/085/UKP Benda Baru Tentang Kewajiban
3. Kebijakan
Tenaga Klinis Dalam Peningkatan Mutu Klinis dan Keselamatan Pasien
4. Referensi Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas, Kemenkes RI Dirjen Bina Gizi dan
KIA, 2014
5. Alat dan Bahan
Alat :
a. Dacin
b. Timbangan Berat Badan
c. Timbangan Bayi
d. Pengukur Panjang Badan
e. Pengukur Tinggi Badan
f. Standar Antropometri WHO
g. Pita LILA

6. Prosedur 1. Petugas Gizi mengukur antropometri Tinggi Badan dan Berat Badan) dan
mencatat hasil periksa laboratorium terkait
2. Petugas Gizi merencanakan menu disesuaikan dengan kebutuhan dan
kondisi pasien.
3. Petugas Gizi melakukan pengadaan bahan makanan sesuai dengan
kebutuhan pasien dan dietnya
4. Petugas gizi memantau pengolahan bahan makanan
5. Petugas Gizi memantau penyajian makanan ke pasien
6. Petugas Gizi melakukan monitoring dan evaluasi makanan yang
dikonsumsi
7. Unit Terkait
1. Dokter
2. Pasien

8.Dokumen Terkait 1. Form Asuhan Gizi

2. Form Skrining Gizi
3. Form Daftar Pemesanan Makanan Pasien
 ASUHAN GIZI
No. Dokumen : SOP/UKP/GZ/106
Tgl Terbit : 20 Mei 2016
SOP
Halaman :1/2

UPT. PUSKESMAS Yayah Samsiah, S.ST,MA

BENDA BARU NIP.196003011981022001

9.Rekaman Histori Diberlakukan

No Halaman Yang dirubah Perubahan
Perubahan Tgl.