KONSULTASI GIZI

No. Kode : 445/

/SOP-B/
Pusk-
Lps/I/2017

SOP Terbitan : 1
No Revisi : 0
Tgl Mulai : 11/1/2017
berlaku
Halaman : 1/2
PUSKESMAS dr. Harika Putra
LAMPASI NIP.19860421 201101 1 001

 Konsultasi gizi adalah proses komunikasi dua arah yang

dilaksanakan oleh Ahli Gizi untuk
pengertian, sikap, dan perilaku
1. Pengertian
mengatasi masalah gizi sehingga
yang akan dilakukannya.
menanamkan dan meningkatkan
pasien dalam mengenali dan
pasien dapat memutuskan apa

 Memberikan pelayanan kepada pasien untuk membantu mencari

solusi masalah gizi yang dihadapi melalui nasihat gizi mengenai
2. Tujuan
jumlah asupan makanan yang sesuai, jenis diet yang tepat sesuai
dengan kondisi kesehatan, serta jadwal makan dan cara makan
3. Kebijakan SK Kepala Puskesmas Lampasi No. 445/ /SK-B/ Pusk-Lps /I/2016
1. Permenkes No.741/Menkes/Per/II/2008 tentang Standar Pelayanan
4. Referensi Minimal Bidang Kesehatan di Kabupaten/Kota
2. Permenkes Nomor 75 Tahun 2009 tentang Puskesmas

1. Pasien datang ke ruang konseling dengan membawa surat rujukan

dokter dari poliklinik yang ada di puskesmas.
2. Ahli Gizi melakukan pencatatan data identitas pasien dalam buku
registrasi (nama, umur, jenis kelamin, alamat,pekerjaan, dll)
3. Pemeriksaan fisik dan pengukuran antropometri.
a. Melihat kondisi fisik pasien untuk mengetahui keadaan umum
pasien.
b. Melakukan penimbangan berat badan, pengukuran Tinggi
Badan (TB)/ Panjang Badan (PB), Lingkar Lengan Atas
(LILA) pada ibu hamil & ibu nifas
c. Menetapkan status gizi pasien berdasarkan tabel / buku rujukan
antropometri.Menuliskan hasil pengukuran
4. Anamnesis
5. Prosedur a. Mencatat dan menanyakan nama, umur, jenis kelamin dan alamat
pasien.
b. Menanyakan riwayat penyakit dahulu dan sekarang, riwayat
penyakit keluarga
c. Mencatat hasil pemeriksaan klinis meliputi tekanan darah dan hasil
pemeriksaan laboratorium.
d. Menanyakan pola kebiasaan makan sehari-hari.
e. Menanyakan frekuensi makan sehari sebelum kunjungan
5. Menetapkan diagnosis gizi
6. Konsultasi gizi dan terapi dietetik
a. Memberikan penjelasan/intervensi gizi berupa edukasi dan
konseling diet dengan menggunakan leaflet.
b. Memberikan saran / intervensi gizi makanan yang dipantang dan
dianjurkan sesuai kondisi / penyakit.
 KONSULTASI GIZI
No. Kode : 445/
/SOP-B/
Pusk-
PUSKESMAS Lps/I/2017 dr. Harika Putra
LAMPASI NIP.19860421 201101 1 001
SOP Terbitan : 1
No Revisi : 0
Tgl Mulai : 11/1/2017
berlaku
Halaman : ½

a. Memberikan saran pola makan sehari sesuai dengan status gizi

dan kondisi / penyakit, dan kebutuhan gizi pasien serta
menjelaskan tujuan diet, jadwal, jenis, jumlah bahan makanan
sehari menggunakan alat peraga food model, menjelaskan
tentang makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan, cara
pemasakan dan lain-lain yang disesuaikan dengan pola makan
dan keinginan serta kemampuan pasien.
7. Menuliskan dalam leaflet jumlah porsi makan sehari dalam
jumlah kalori, karbohidrat, protein dan lemak sesuai penyakit.
8. Menanyakan kembali kepada pasien apakah mengerti penjelasan
yang telah diberikan
9. Menganjurkan kepada pasien untuk melakukan kunjungan
ulang, guna mengetahui keberhasilan intervensi (monev)
dilakukan monitoring dan evaluasi
10. Dokumentasi
Mencatat dokumen pasien dalam buku register konsultasi gizi
6.unit BP Umum, Lansia, Klinik PTM, KIA, Rawat Inap, Laboratorium, Rekam
terkait Medis