i

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

PENERAPAN TEKNOLOGI PENGOLAH LIMBAH CAIR

AMPAS PATI AREN MENJADI BIOGAS
SEBAGAI UPAYA MENDAPATKAN SUMBER ENERGI ALTERNATIF

Bidang Kegiatan :
PKM Pengabdian kepada Masyarakat

Diusulkan oleh :

1. Herdian Edo Saputro NIM 3.22.10.2.13 / 2010

2. Iwan Aji Saputro NIM 3.22.10.2.15 / 2010
3. M. Chaerul Fatichin NIM 3.22.10.2.18 / 2010
4. Retno Lestyaningsih NIM 3.22.10.2.20 / 2010
5. Nico Mulyanto NIM 3.21.12.8.14 / 2012

POLITEKNIK NEGERI SEMARANG

SEMARANG
2012

i
 HALAMAN PENGESAHAN
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

1. Judul Kegiatan : Rekayasa Pemanfaatan Sampah Sayuran Rumah Tangga

Menjadi Biogas
2. Bidang Kegiatan : ( ) PKM-P ( ) PKM-K ( ) PKMKC
( ) PKM-T (√) PKM-M

3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Herdian Edo Saputro
b. NIM : 3.22.10.2.13
c. Jurusan/Prodi : Teknik Mesin/Teknik Konversi Energi
d. Universitas/Institut/Politeknik : Politeknik Negeri Semarang
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Ds. Boloagung 05/01, Kec.Kayen,
Kab. Pati (085727848737)
f. Alamat Email : herdianedosaputro@yahoo.co.id

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 5 orang

5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Dra. Suparni Setyowati R, M. Si
b. NIDN : 0006105501
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl. Sekip II/ 5 Tembalang, Semarang
(08122818402)
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti : Rp.10.210.000,00
b. Sumber lain : Tidak Ada

7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 6 bulan

ii
iii
 DAFTAR ISI

Halaman Judul .............................................................................................. i

Halaman Pengesahan .................................................................................... ii
Daftar Isi ........................................................................................................ iv
Daftar Gambar .............................................................................................. v
A. Latar belakang ........................................................................................ 1
B. Perumusan Masalah ............................................................................... 2
C. Tujuan ................................................................................................. 2
D. Luaran yang Diharapkan ........................................................................ 3
E. Kegunaan ............................................................................................... 3
F. Gambaran Umum Masyarakat Sasaran .................................................. 3
G. Metode Pelaksanaan Program ................................................................ 4
H. Jadwal Kegiatan ..................................................................................... 6
I. Rancangan Biaya ................................................................................... 6
Lampiran ....................................................................................................... 8

iv
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Batang pohon aren ..................................................................... 1

Gambar 2. Limbah cair pati aren ................................................................... 2
Gambar 3. Limbah cair pati aren yang langsung dibuang ke parit ............... 4
Gambar 4. Rangkaian Biodigester ................................................................ 5

v
 1

A. LATAR BELAKANG MASALAH

Perkembangan industri di Indonesia semakin hari semakin bertambah dalam
jumlah dan ragamnya. Perkembangan ini mencakup industri dalam skala kecil
hingga menengah. Seiring dengan perkembangan ini, potensi pencemaran
lingkungan oleh limbah cair yang dihasilkan industri-industri tersebut semakin
meningkat. Keberadaan limbah cair ini harus ditangani dengan tepat untuk
mengurangi potensi pencemaran lingkungan yang diakibatkan oleh limbah cair
tersebut. Penanganan limbah cair ini membutuhkan biaya yang tidak sedikit. Hal
ini mengakibatkan penanganan limbah cair ini kurang mendapatkan perhatian dari
para pelaku bisnis, terutama pelaku bisnis industri kecil dan menengah.
Salah satu industri yang banyak mendapat sorotan dari segi lingkungan
adalah industri soun, limbah cair yang dihasilkan oleh industri ini memiliki
potensi pencemaran lingkungan yang cukup tinggi bila langsung dibuang ke
badan air.
Di Desa Pucang Miliran, Kecamatan Tulung, Kabupaten Klaten, Jawa
Tengah sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai pengrajin pati
dari batang aren. Produksi pati terdiri dari pemotongan kayu aren sepanjang 1,25-
2 meter, dipecah membujur menjadi empat bagian sama besar sehingga nampak
bagian dalam di mana terdapat empelur yang mengandung sel-sel parenkim
penyimpan tepung. Empulur dipisah dari kulit dalam lalu dipotong menjadi 6-8
bagian, digiling dengan mesin parut. Hasil parutan berupa serbuk diayak untuk
memisahkan serbuk dari serat yang kasar. Proses selanjutnya adalah mengambil
tepung dari serbuk halus (Rahayu dan Retno, 2006). Dari proses tersebut didapat
limbah cair dan limbah padat.

Gambar 1. Batang pohon aren

 2

Dari limbah cair ampas pati aren kebanyakan warga belum bisa
memanfaatkannya. Oleh karena itu perlu dikembangkan teknologi pengolahan
yang terarah, berkelanjutan dan optimal untuk menangani produksi limbah cair di
Desa Pucang Miliran, Kecamatan Tulung, Kabupaten Klaten.
Teknologi yang dikembangkan adalah pengolahan limbah cair melalui
proses an-aerob untuk menghasilkan biogas sebagai energi alternatif yang ramah
lingkungan. Teknologi pengolahan ini dipadukan dengan penambahan EM4
sebagai starter untuk proses anaerob dalam upaya mempercepat proses
dekomposisi material organik dalam limbah (Budi Supriyanto, 1997). Dengan
metode ini, pengolahan limbah tidak hanya bersifat “penanganan” namun juga
memiliki nilai guna/manfaat.

Gambar 2. Limbah cair pati aren

B. PERUMUSAN MASALAH
Berdasarkan analisis situasi di atas, permasalahan yang akan diatasi yaitu
mengenai pembuangan limbah cair yang dihasilkan oleh pengrajin pati aren di
mana limbah tersebut langsung dibuang ke parit/ sungai.

C. TUJUAN
Membuat alat pengolah limbah cair ampas pati aren menjadi biogas yang
mudah dioperasikan.
 3

D. LUARAN YANG DIHARAPKAN

Luaran kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) yaitu berupa alat
sederhana yang mampu menghasilkan biogas dari limbah cair pati aren di mana
alat tersebut mudah dioperasikan.

E. KEGUNAAN
a. Hasil energi alternatif yang dihasilkan (biogas) kemudian dimanfaatkan
untuk sebagai pengganti minyak tanah atau LPG dalam kegiatan sehari-
hari direkomendasikan karena biogas lebih bersih, mudah dikontrol dan
dapat mengurangi pencemaran udara.
b. Mengurangi penumpukan limbah cair pada industri soun, dan
pencemaran yang terjadi di sekitar pemukiman warga sekitar industri
soun. Sehingga dalam hal ini masyrakat dapat terhindar dari berbagai
penyakit.

F. GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN

Di Desa Pucang Miliran, Kecamatan Tulung, Kabupaten Klaten, Jawa
Tengah sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai pengrajin pati
dari batang aren. Batang aren tersebut diolah sedemikian rupa sehingga menjadi
tepung. Dari proses pengolahan tersebut didapat limbah cair di mana masyarakat
sekitar langsung membuangnya ke parit/ sungai. Limbah cair yang dihasilkan oleh
industri ini memiliki potensi pencemaran lingkungan yang cukup tinggi.
Kondisi ini sangat tidak baik untuk lingkungan sekitar karena menyebabkan
pencemaran air dan menimbulkan bau yang tidak sedap. Keberadaan limbah cair
ini harus segera ditangani dengan tepat untuk mengurangi potensi pencemaran
lingkungan yang diakibatkan oleh limbah cair tersebut. Oleh karena itu perlu
dikembangkan teknologi pengolahan limbah yang terarah, berkelanjutan dan
optimal untuk menangani limbah cair dari proses produksi. Teknologi yang
dikembangkan di sini yaitu teknologi pengolahan limbah cair melalui proses an-
aerob untuk menghasilkan biogas sebagai energi alternatif yang ramah
lingkungan.
 4

Gambar 3. Limbah cair pati aren yang langsung dibuang ke parit

G. METODE PELAKSANAAN PROGRAM

Secara rinci langkah kegiatan diuraikan seperti pada tabel di bawah ini :
Tabel 1. Rincian kegiatan
No Tahapan Kegiatan Rincian Kegiatan
1 Persiapan: Studi Pustaka Metode ini dilakukan untuk mencari materi
dilakukan dengan cara membaca dan mempelajari buku-
oleh TIM buku serta mencari informasi dari internet yang
PKM-M berhubungan dan mendukung hal-hal yang akan
Polines dibahas dalam program PKM-M ini.
Dalam studi pustaka ini juga dilakukan
pengambilan limbah cair ampas pati aren dari
industri soun untuk dimanfaatkan menjadi biogas.

Perancangan Pembuatan alat sederhana untuk mempermudah

proses pembuatan biogas berbahan limbah cair
ampas pati aren dari industri soun.

Perijinan dan Tim PKM-M meminta izin dengan Kepala Desa

penyuluhan Pucang Miliran untuk bekerja sama dalam
kepada pembuatan alat biogas dan bisa dimanfaatkan
masyarakat untuk kebutuhan masak dengan menggunakan
biogas hasil pengolahan dari limbah cair ampas
pati aren di Desa Pucang Miliran.
Selain itu Tim PKM-M juga melakukan
penyuluhan kepada masyarakat sekitar, terutama
para pengrajin pati bahwa limbah yang dibuang
langsung ke parit/ sungai dapat menyebabkan
pencemaran lingkungan. Dan limbah itu bisa
diolah menjadi energi berguna.
 5

2 Transfer Pembelian Membeli bahan seperti drum tangki , pipa besi

Teknologi: Material ¼”, katub, pressure gauge, solatip, plat seng, baut,
dilakukan ring dan mur, kantong biogas, kompor biogas,
oleh TIM EM4 (mikro organisme), cat, selang gas, pasir,
PKM-M semen, dan batu-bata.
Polines di Pengerjaan Alat Rancangan- rancangan yang telah dibuat
Desa kemudian mulai dilakukan pengerjaan alat dan
Pucang mulai merakitnya, untuk proses perakitannya yaitu
Miliran 2 buah tangki di satukan lalu dilakukan proses
pengelasan, sisi kanan dan kiri tangki diberi
lubang sisi input dan output. Pada sisi atas tangki
diberi lubang 2 lubang kecil yang satu untuk
dipasangi katup dan dialirkan ke pipa besi ukuran
¼” kemudian lubang satunya di pasangkan
pressure gauge. Untuk keluaran dari pipa besi
ukuran ¼” disalurkan langsung ke penampungan
tangki biogas dan sisi keluaran dari tangki biogas
di salurkan ke kompor biogas.
Proses Hasil limbah cair dari proses produksi industri
Pembuatan soun disalurkan ke tangki penampung limbah cair,
biogas dari terus kita kasih EM4 agar mempercepat proses
limbah cair fermentasi material organik dan tidak
ampas pati aren menimbulkan bau busuk lagi pada limbah cairnya.
Dengan perbandingan 1 ml EM4 dalam 1 liter air
limbah. Kemudian kita menunggu hasil dari
limbah cair menjadi biogas selama 3 minggu atau
21 hari. Setelah itu, baru bisa dimanfaatkan untuk
menghidupkan (mengoperasikan) kompor.
3 Luaran berupa alat sederhana yang bisa membantu
Akhir pengolahan limbah cair dari ampas pati aren
menjadi biogas yang mudah dioperasikan.

Gambar 4. Rangkaian biodigester

 6

H. JADWAL KEGIATAN

Bulan I Bulan II Bulan III Bulan IV Bulan V

Jenis Kegiatan
Minggu Minggu Minggu Minggu Minggu
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Persiapan:

1. Studi Pustaka
2. Survey harga bahan
3. Pembagian tugas
kerja
Menyusun rancangan:
1. Konseptual
2. Akhir
Membuat Gambar Detail
Pengadaan Alat dan
Bahan
Pembuatan alat
Pengoperasian alat
Penyempurnaan
Penyusunan Laporan :
1. Konsep Awal
2. Penulisan
Laporan

I. RANCANGAN BIAYA
No KETERANGAN URAIAN HARGA JUMLAH
Bahan Dasar
1.
Pembuatan Alat
Drum 200 liter 5 buah Rp.400.000,00 Rp.2.000.000,00
Uk.6 m x 3
Pipa besi ¼ Rp.200.000,00 Rp.600.000,00
buah
Katub 3 buah Rp.50.000,00 Rp.150.000,00
pressure gauge 2 buah Rp.150.000,00 Rp.300.000,00
Solatip 5 buah Rp.3.000,00 Rp.15.000,00
Plat Besi Uk.2x2cm Rp.200.000,00 Rp.200.000,00
Selang gas +
1 buah Rp.250.000,00 Rp.250.000,00
Regulator
Baut, mur dan
40 buah Rp.5.000,00 Rp.200.000,00
ring
Kantong biogas 1 buah Rp.50.000,00 Rp.50.000,00
Kompor biogas 1 buah Rp.450.000,00 Rp.450.000,00
 7

10 botol, 1.5
EM4 Rp.25.000,00 Rp.250.000,00
lt
Biaya cat 5 buah, 5 kg Rp.150.000,00 Rp.750.000,00
Bahan
2
Bangunan
Pasir 1 Truck Rp.800.000,00 Rp.800.000,00
Semen tiga roda 10 karung Rp.65.000,00 Rp.650.000,00
Batu bata 1500 buah Rp.600,00 Rp.900.000,00
Tukang bangunan 2 hari x 2 org Rp.100.000,00 Rp.400.000,00
Dana
3.
Operasional
Biaya
Transportasi
5 org Rp.150.000,00 Rp.750.000,00
Semarang –
Klaten
Perjalanan lokal 3 org x 3 kali Rp.50.000,00 Rp.450.000,00

Survey 5 org x 1 kali Rp.150.000,00 Rp.750.000,00

Bahan Habis
4.
Pakai
Kertas HVS A4 1 rim Rp.30.000,00 Rp.30.000,00
Tinta Printer
1 botol, 50 ml Rp.25.000,00 Rp.25.000,00
Canon
5. Lain - lain
18 eksemplar
Laporan Rp.5.000,00 Rp.90.000,00
+ jilid
Sewa handy
Dokumentasi cam,editing & Rp.150.000,00 Rp.150.000,00
cetak gambar
Total Rp.10.210.000,00
8
9
 10

LAMPIRAN 2 : BIODATA DOSEN PEMBIMBING

I. IDENTITAS DIRI
1. Nama Lengkap (dengan gelar) Dra. Suparni Setyowati R, M. Si
2. Jabatan Fungsional/Golongan Lektor Kepala/ IV C Pembina Utama
Muda
3. NIDN 0006105501
4. Tempat dan Tanggal Lahir Semarang, 6 Oktober 1955
5. Alamat Rumah Jl.Sekip II/5 Tembalang Semarang
6. Nomor Telepon/ Faks 024-7476622
7. Nomor HP 08122818402
Jl.Prof.H. Sudarto, S.H Tembalang
8. Alamat Kantor
Semarang
9. Nomor Telepon/ Faks (024) 747317 / (024) 7472396
10. Alamat E-mail suparnirahayu@yahoo.com

II. RIWAYAT PENDIDIKAN

Program Pendidikan(diploma, Jurusan/
Tahun Perguruan
sarjana, magister, spesialis, dan Program
Lulus Tinggi
doktor) Sudi
IKIP Negeri Teknik
1981 Sarjana
Semarang Kimia
Rekayasa
2003 Magister UNDIP
Lingkungan

III. PENGALAMAN PENELITIAN (3 tahun terakhir, bukan disertasi &

tesis)
Tahun Ketua/Anggota Sumber
Judul Penelitian
Tim Dana
Optimasi Pemanfaatan Limbah Cair
2010 Ketua DIKTI
Tahu Menjadi Energi Alternatif
Rekayasa Pengolahan Limbah Cair
2011 Ketua DIKTI
Tapioka dengan EM4
Pengembangan Teknologi
DIPA
2012 Elektrokoagulasi untuk Air yang Ketua
POLINES
Tercemar Pb
11
12