PROPOSAL TECHNOPRENEURSHIP (IG141109)

RANCANGAN BISNIS VEGETABLE NUGGET (VEGGET)

Dosen : Ir. Mahirul Mursid, M.Sc

Disusun Oleh :
Anisa Wahyu Ummami (2115030050)

PROGRAM STUDI D3 TEKNIK MESIN

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER
SURABAYA
2016
A. Latar Belakang

Bisnis merupakan aktivitas yang selalu ada di sekitar kita dan dikenal oleh

kaum muda hingga kaum tua. Bangsa Indonesia, merupakan bangsa yang memiliki

kekayaan alam yang melimpah jika kita tidak pandai mengatur itu semua, maka

bangsa kita akan jatuh ke dalam keterpurukan dalam hal perekonomian, kemiskinan

dan menjadikan negeri kita gagal atau miskin. Pasti sebagai rakyat Indonesia kita

tidak mau jika hal tersebut terjadi di negara yang kita cintai.

Dilihat dari pertumbuhan ekonomi kita saat ini, jumlah pengangguran di

Indonesia menduduki angka yang sangat fantastis. Namun, pemerintah belum bisa

mengatasi problema tersebut. Jika adanya pasar kerja yang dibuka, masyarakat

berbondong-bondong untuk menjadi pegawai negeri yang di impikan tetapi pekerjaan

kita tidak hanya pegawai negeri saja. Masih banyak pekerjaan yang bisa kita lakukan

pewirausaha atau pengusaha.

Pada era globalisasi saat ini, masyarakat Indonesia khususnya para mahasiswa

masih bingung dengan manfaat dan tujuan dari bisnis tersebut. Sebagai mahasiswa

perantauan penting sekali cara pengelolaan keuangan agar pengeluaran tidak

melambung. Diperlukan pula pemasukkan sendiri agar keperluan kuliah dapat

terpenuhi tanpa membebani orang tua.

B. Tujuan

1. Tujuan Umum

a. Mendapatkan keuntungan

b. Memperoleh pengalaman yang berharga dalam berwirausaha

2. Tujuan Khusus
 a. Memenuhi tugas mata kuliah technopreneurship

C. Analisis Situasi

Nugget merupakan lauk yang sangat diminati masyarakat terutama anak-anak.

Karena rasanya yang enak dan pembuatannya sangat sederhana. Tidak hanya sebagai

lauk saja, nugget juga bisa dimakan sebagai camilan. Dengan berbahan dasar daging

ayam, sapi atau lainnya saja sudah mendapatkan cita rasa yang enak. Semakin

berkembangnya zaman, banyak sekali perusahaan yang memproduksi nugget siap

goreng tanpa perlu membuatnya lama-lama. Biasanya nugget ini dijual dalama

keadaan beku agar tahan lama.

Dewasa ini banyak sekali anak-anak yang tidak suka mengonsumsi sayuran.

Bahkan dapat memuntahkannya saat dimakan. Kondisi ini seringkali menyusahkan

para orang tua, karena anak-anak mereka tidak mau memakan makanan sehat. Maka

untuk mengatasi hal ini, saya memadukan nugget dengan sayuran agar anak-anak

dapat merasakan hal lain saat mengonsumsi sayuran sekaligus nugget.

D. Rancangan Bisnis

1. Nama usaha

Vegget (Vegetable Nugget)

2. Lokasi

Nomaden

3. Target pasar

Ibu rumah tangga dan anak-anak

4. Pasar yang akan dimasuki

Toko sembako dan penjual sayur

E. Aspek Analisis Biaya

1. Modal

Rp 300000,-

2. Perkiraan keuangan (per-bulan)

Pengeluaran : Rp 400000

Pendapatan : Rp 550000

Keuntungan : Rp 150000

F. Jadwal Pelaksanaan Kerja

Hari 1 : Pembuatan Nugget

Hari 2-3 : Proses pembekuan nugget agar dapat tahan lama

Hari 3-4 : Mencari toko dan penjual sayur yang mau menjualkan nugget kita

Hari 4-5 : Menitipkan nugget ke tempat yang telah ditentukan

Hari 6-7 : Mengambil hasil penjualan

G. Penutup

Demikian proposal ini saya susun dengan harapan bisnis kecil yang saya

rancang dapat terwujud. Pembuatan proposal ini bertujuan untuk memperluas

wawasan dan ilmu pengetahuan tentang peluang dalam dunia usaha ini.

Saya menyadari bahwa tiada yang sempurna di dunia ini kecuali yang Maha

Kuasa. Dalam pembuatan proposal ini tentunya masih banyak kekurangan, untuk itu

saya mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun guna lebih baiknya

penyusunan proposal yang selanjutnya.